- Садова суниця і полуниця: відчуйте різницю!
- Як вибрати сорт для вирощування на присадибній ділянці?
- Як підготувати посадковий матеріал?
- Розмноження суниці вусами і ріжками, посадка і догляд
- Захворювання і шкідники, профілактика навесні і восени
- Захист суниці від спеки і морозу
- висновок
Суниця - улюблене дитячі ласощі. Рідкісний дачник НЕ обробляє на своїй ділянці хоча б невелику ділянку з цією ягодою. Суниця може бути мелкоплодной (альпійська) і великоплідний (садові). Перша - окультурений лісовий вид (Fragaria vesca var. Alpina). Друга в дикорослому вигляді не зустрічається. Саме про неї і піде мова в матеріалі.
Садова суниця і полуниця: відчуйте різницю!
Вид Суниця садова інакше називають Суниця ананасна, від латинської назви Fragaria ananassa. Звичайно, до ананасам ця рослина не має відношення. Його виникненням ми зобов'язані процесу вільного перезапилення між чилійської і віргінської суницями. Сьогодні налічується близько 10 тисяч сортів суниці садової, яку часто помилково називають полуницею.
Садова суниця (ананасна)Полуниця і садова суниця - різні види одного ботанічного роду. Справжню полуницю зустріти на прилавках магазинів неможливо, а на грядках вона росте хіба що у колекціонерів і селекціонерів. У природі ця рослина росте в південних регіонах Росії, Європи і Середньої Азії. Від суниці садової полуниця має ряд істотних відмінностей:
- Плоди полуниці набагато дрібніше, більш округлі, їх колір ближче до пурпурно-малиновому, а не до червоного.
- Плоди і квіти полуниці винесені на пагонах вище листя, а у суниці розташовуються внизу.
- Плоди полуниці важко відокремлюються від прицветников.
- Квітки полуниці роздільностатеві, тому плодів на кущах формується дуже мало.
Смак і аромат у плодів суниці і суниці виражений, як правило, однаково добре.
З строго наукової точки зору, плоди рослин роду Суниця - НЕ ягоди, а горішки, ті самі, які в побуті називають «насінням». Соковита їстівна частина, що несе безліч плодів, формується шляхом розростання квітколожа.Як вибрати сорт для вирощування на присадибній ділянці?
Вибираючи сорт суниці садової для посадки, потрібно перш за все визначитися з типом плодоношення. Звичайні рослини цвіте і віддає урожай один раз за сезон. Ремонтантні плодоносять протягом всього періоду вегетації.
Все літо мати на столі свіжу ягоду - приваблива перспектива. Але у ремонтантних сортів, крім переваг, є і деякі недоліки:
переваги | недоліки |
---|---|
Плодоношення весь вегетативний сезон
висока врожайність Економія місця на ділянці (немає необхідності тримати кілька сортів з різним терміном дозрівання) | менша морозостійкість
Велика потреба в добривах і поливах Раннє старіння куща, пов'язане з виснаженням генеративних ресурсів рослини |
Другий важливий момент при виборі - призначення плодів. Потрібно вирішити, для чого буде вирощуватися суниця: для вживання в свіжому вигляді, для консервації або на продаж.
ароматні сорти
Серед сортів з прекрасним десертним смаком і ароматом можна відзначити:
- Деройял;
- Кімберлі;
- ламбада;
- полька;
- Віма Тарда;
- Мізе Шиндлер;
- Пайнберрі.
- Суниця садова Мізе Шиндлер
- Суниця садова пайнберрі
- Суниця садова Полька
- Суниця садова Віма Тарда
- Суниця садова Деройял
- Суниця садова Кімберлі
- Суниця садова Ламбада
Ягоди для консервації і заморожування
Суниця, яка буде використовуватися для консервації або заморозки, повинна мати більш щільну консистенцію. Для цієї мети підійдуть сорти:
- Віма Зантен;
- Кент;
- Сюзі;
- Таго;
- Тотем;
- Камароза;
- Евіс Делайт.
- Суниця садова Віма Зантен
- Суниця садова Камароза
- Суниця садова Кент
- Суниця садова Таго
- Суниця садова Тотем
- Суниця садова Евіс Делайт
Кращі ремонтантні сорти
На продаж краще брати саме ремонтантні або фотонейтральние сорти, які можуть віддати урожай по максимуму. Крім того, плоди такої суниці повинні добре зберігатися і бути транспортабельні. наприклад:
- Мара де Буа;
- Королева Єлизавета II;
- Діамант;
- Альбіон;
- Еві 2;
- Вікторія.
- Суниця садова Діамант
- Суниця садова Королева Єлизавета II
- Суниця садова Альбіон
- Суниця садова Мара де Буа
- Суниця садова Еві 2
Інші фактори, які необхідно брати до уваги при підборі сорти суниці садової, - зручність в догляді і стійкість до погодних умов. Якщо немає можливості проводити на грядках багато часу і доглядати за кущами, перевагу варто віддати безвусим сортам. У регіонах з суворими зимами важливо вибирати морозостійку суницю. У вологому кліматі серйозним аргументом стає стійкість до грибкових інфекцій.
Як підготувати посадковий матеріал?
Для успішного вирощування суниці садової недостатньо купити хороший сорт і посадити його на грядку. Розсаду перед висадкою потрібно правильно підготувати:
- Оглянути кущики, відбракувати хворі і слабкі, з погано розвиненою верхівкової ниркою.
- Коріння підрізати до довжини 7-10 см.
- На 2 години помістити коріння в розчин препарату «Фітоспорін-М». Це захистить саджанці від цілого ряду грибкових і бактеріальних інфекцій.
- Опудрить коріння порошком стимулятора коренеутворення ( «Корневин» або «Гетероауксин»).
Замість стимуляторів можна застосувати старий «дідівський» спосіб і приготувати глиняну бовтанку: в 10 літрах води розвести глину до консистенції рідкої сметани і додати 1 кг добре перепрілого гною. В цей розчин занурюють коріння суниці, півгодини підсушують і висаджують в добре зволожені ямки.
Розсаду суниці краще висаджувати відразу після покупки. Зберігати її можна недовго - 2-3 діб, прикопавши в прохолодному вологому місці.Розмноження суниці вусами і ріжками, посадка і догляд
Більшість сортів суниці садової легко викидає повітряні відведення - вуса, що несуть молоді розетки. Якщо хочеться розмножити улюблений сорт, вибирають сильний плідний кущик і залишають на ньому 3 вусики. Чи не відділяючи дочірньої розетки від материнського куща, її фіксують до землі, прикопують і поливають. Якщо отводок має продовження за розеткою, його прищипують.
Розмноження суниці садової вусамиНа вкорінення зазвичай йде близько місяця. Після того, як молоде рослина прижилася, його відокремлюють від батьківського куща, викопують і переносять на постійне місце.
Якщо сорт не дає вусів, можна розмножити його діленням куща - так званими «ріжками». Ріжки - це розетки, які утворюються на загальному матковій кореневище. Чим старше кущ суниці, тим більше у нього може бути ріжків.
Розмноження суниці садової ріжкамиДілять кущі зазвичай навесні. Рослина потрібно викопати і опустити корінням в таз з водою. Змив землю, кущ оглядають і ножем відділяють по одній розетці з ділянкою кореневища. Як правило, суниця ділиться дуже легко, і можна обійтися навіть без ножа. Дочірні рослини відразу висаджують на постійне місце.
Часто практикується насіннєве розмноження суниці садової. Таким способом добре розводяться безвусі сорти, і він набагато дешевше, ніж покупка розсади.Захворювання і шкідники, профілактика навесні і восени
Навіть предпосадочная обробка розсади фунгіцидами не захистить суницю від хвороб на все життя. Плантація може бути вражена деякими вірусними інфекціями, які переносяться попелиць:
- Ксантоз. Молоде листя і центр розетки втрачають хлорофіл і жовтіють. Листи дрібніють і закручуються вгору, формуються сильно укорочені черешки.
- Зморшкуватість. На листках з'являються бліді плями. На цих ділянках припиняється ріст тканин, лист викривляється і стає зморшкуватим.
- Позеленіння пелюсток. Віночок квітки формується дрібним, з зеленими пелюстками. Зав'язуються плоди сохнуть, не встигаючи визріти, рослина гине.
- Вертіціллёзное в'янення. Листя бліднуть, відстають у рості, рослина набуває пригноблений, сплощення вид. Рослина може загинути і за кілька днів (блискавична форма), і за 2-3 роки (хронічна форма).
- На кущі суниці садової розвивається зморшкуватість
- Вертіціллёзное в'янення суниці садової
- Садова суниця вражена ксантозом
Основна профілактична міра проти поширення на ділянці хвороб суниці складається в обробленні сортів, що мають до них імунітет. Хворі рослини потрібно негайно видаляти і спалювати. Дуже важливо своєчасно боротися зі шкідниками.
Крім попелиці суницю можуть вражати павутинний і суничний кліщ, довгоносик, малиновий квіткоїд, зелений клоп, дротяники, нематоди. Для профілактики навесні до цвітіння потрібно проводити обробку препаратами «Хорус» або «ХОМ».
Запобігти грибкові інфекції допоможе щотижневий полив і періодичне обприскування суничної плантації розчином препарату «Фітоспорін-М».
Захист суниці від спеки і морозу
Висаджена на грядку суниця, поки не приживеться і не увійде в силу, може страждати від сонця. Її необхідно притіняти. Можна спорудити ширму зі спеціальної сонцезахисної сітки. Деякі плодівники просто прикривають посадки перевернутим ящиком з фанери.
У літню спеку важливо запобігти пересихання грунту під суницею. Кращий спосіб - мульчування. В якості мульчі застосовується як всіляка органіка, так і агротекстиль чорного кольору, що пропускає повітря і воду.
У Середній смузі Росії і на півдні суниця нормально зимує без спеціального укриття. Досить присипати на зиму розетки шаром торфу або тирсою. У більш холодних регіонах краще додатково поставити над грядкою дуги і восени накрити товстим агроспаном в 2-3 шари.
Щоб суниця не задихнулася і не випрела, вкривати її до морозів не потрібно. Досвідчені дачники радять робити це тільки при зниженні температури до -15⁰C. Так кущики встигають отримати загартування і стають стійкіше.висновок
Садова суниця - культура, нескладна для обробітку на своїй присадибній ділянці. Вона легко розмножується, має безліч сортів на будь-який смак і під будь-які цілі. Приклавши деякі зусилля, щоб вберегти посадки від захворювань і навали шкідників, можна отримати велику віддачу врожаю. А якщо спорудити стійки для вертикального або пірамідального розміщення суничних кущів - ще й економію площі. Не кажучи вже про естетичне задоволення.