Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Без кабачка важко уявити город. Цей овоч одним з перших готовий до збору і з'являється на столах у вигляді різних страв. Легкість вирощування кабачків, доступність, скоростиглість і інші характеристики дозволяють при належному догляді вирощувати ці рослини різних сортів у відкритому грунті, парниках і теплицях і в Сибіру, Підмосков'ї і в Ленінградській області.

Сортове різноманіття кабачків

Наші бабусі сильно не замислювалися про сортових особливостях вирощуваних рослин і з року в рік збирали свої насіння з кращих плодів. Іноді на ділянці з'являвся новий сорт, але його основною характеристикою була колірна гамма плодів: білі, зелені, жовті і т.д. з

Арсенал сучасних городників набагато ширше і колірна гамма як ознака відійшла на другий план. Увага приділяється таким характеристикам як:

  • Терміни дозрівання (ранні, середні, пізні);
  • Тип росту (кущовий, плетистими);
  • Особливості запилення (партенокарпические або запилюються комахами);
  • Урожайність.
Ці та інші характеристики дозволяють правило підібрати вид для певних умов і отримати максимальну віддачу від кожної рослини. Щоб отримати хороший урожай - потрібно підбирати сорт згідно характеристикам

Серед розмаїття кабачків варто особливу увагу приділити сортам, які заслужили визнання селекціонерів і користуються найбільшою популярністю у городників. У кожній групі є свої фаворити. Хтось зручний завдяки своїм термінів дозрівання, а хтось підкорює своєю компактністю.

Кращі сорти кущового типу для вирощування у відкритому грунті

Більшість астенія сімейства Гарбузові утворюють довгі розлогі батоги, які вимагають великих площ. У той же час сучасні дачники і городники часто обмежені 6 сотками, на яких хочеться посадити найрізноманітніші культури.

Обмежений простір і економія кожного метра робить посадку традиційних плетистих сортів справжньою розкішшю, зате кущові стають для таких ділянок знахідкою.

Кущові кабачки можна легко вписати в обмежений простір і навіть посадити на клумбі серед квітів, де великі листи стануть прекрасним фоном для інших рослин.

аеронавт

Компактна рослина. Виявляє хорошу стійкість до хвороб.

Плоди зелені, довжиною 14-15 см, смачні, універсального призначення. Прекрасно витримують транспортування. При дотриманні правил агротехніки з 1 кв. м площі можна зібрати 7-7, 5 кг.

аеронавт

білий

Ультраскоростиглий. Перші плоди готові з збору протягом 35-40 днів. Плоди білого кольору, овальні, прекрасного смаку, універсального назаченія М'якоть щільна, кремова. Добре зберігається.

білий

водоспад

Ранньостиглий гібрид. Плоди масою до 500 г, зеленого кольору. М'якоть щільна, біла. Урожайність висока. Стійкість до хвороб вище середньої.

Одеський

Скоростиглий сорт кущового типу. Опірність хворобам дуже висока. Плоди блідо-зелені, циліндричні. М'якоть рожево-жовтого або світло жовтого кольору. Підходить для консервування.

Одеський

Кращі самозапильних партенокарпические види

Кабачок утворює жіночі та чоловічі квітки. У більшості випадків запилення і зав'язування плодів відбувається за допомогою комах, які переносять пилок. Однак при вирощуванні в теплицях, особливо в зимовий час перехресне запилення проблематично.

Справжньою знахідкою стають партенокарпические сорти, які здатні зав'язувати плоди без запилення. Такі сорти прекрасно підходять і для відкритого грунту.

Кавілі

Ранній термін дозрівання і висока врожайність роблять гібрид Кавілі одним з кращих.

Плоди світло-зелені, до 22 см завдовжки. Плодоношення рясне і тривале. Термін дозрівання 1, 5 місяці, а активне зав'язування нових плодів йде протягом 2 місяців в будь-яких умовах, навіть без будь-якої участі комах-запилювачів. За цей час з 1 кв. м вдається зібрати близько 9 кг. М'якоть ніжна, соковита, білувата.

Кавілі

Медуза

Суперранній гібрид. Ідеальний для виробництва ранньої продукції під плівковими укриттями. Витримує великі перепади температур.

Термін дозрівання 35 днів. Плоди світло-зелені, з ніжною шкіркою. М'якоть щільна, насіннєва камера мініатюрна. Маса плоду може досягати 800 г, при довжині 25 см.

Медуза

Партенон

Гібрид голландської селекції, дуже компактний і урожайний. На 1 кв. м можна розмістити 3-4 куща і зібрати до 15 кг плодів. Хороша зав'язування плодів без участі комах і ранній термін дозрівання роблять цей сорт чудовим кандидатом для посадки в теплицях.

Плоди різновиди темно-зелені, циліндричні зі світло-зеленої щільною, соковитою і смачною м'якоттю. Його можна використовувати не тільки для консервування та приготування різних страв, а й вживати сирим. Період плодоношення цукіні дуже тривалий і може розтягуватися до вересня.

Партенон

ранні різновиди

Сорти кабачків раннього терміну дозрівання мають особливу цінність, адже саме вони найчастіше стають першими свіжими овочами нового дачного сезону.

Іскандер

Ранньостиглий партенокарпічний гібрид, виведений голландськими селекціонерами. Термін дозрівання 40-45 днів.

Особлива цінність сорту полягає в здатності зав'язувати плоди при низьких температурах, що особливо актуально для північних регіонів з прохолодним літом.

При посадці 4 рослини на 1 кв. м врожайність становить 15 кг. Плоди Іскандера світло-зелені, до 20 см завдовжки, з тонкою ніжною шкіркою. М'якоть ніжна, соковита, кремова або біла.

Іскандер

Цукеша

Термін дозрівання сорту Цукеша становить 41-50 днів. Для рослини характерні великі темно зелене листя з сірими плямами. Це сортові особливості забарвлення і їх не варто плутати з захворюванням.

Плоди до 40 см завдовжки і масою до 900 г. Плодоношення триває до заморозків. Плоди добре зберігаються і транспортуються. М'якоть соковита, дуже смачна.

Цукеша

м'ячик

Головною особливістю сорту є зелені кулясті плоди покриті світлими точками, які виглядають у формі м'ячика. Смак у м'якоті відмінний.

Термін дозрівання круглого кабачка 50-55 днів. Рослина компактна, кущова з сильно кавалками листям.

м'ячик

аеронавт

Це сорт вже згадувався в якості популярного кущового кабачка, але ранній термін дозрівання є ще одним плюсом в скарбничці позитивних характеристик. Термін дозрівання 42-45 днів.

Середнього терміну дозрівання

Грибовський

Широко відомий белоплодний сорт Грибовський. Термін дозрівання не менше 46 днів в залежності від регіону вирощування. Рослина формує довгі батоги.

Плоди розміром до 20 см, білі. Шкурка тверда, м'якоть смачна, біла або жовтувата. Урожайність 8, 5 кг з 1 кв. м.

Грибовський

Золотинка

Термін дозрівання 50 днів. Кущовий тип зростання. Колір плодів повністю відповідає назві.

Золотинка

чорний красень

Кущовий сорт. Дозріває за 45 днів. Плоди дуже темного зеленого кольору, близького до чорного. Шкірка тонка, м'якоть зеленувата, ніжного смаку.

Плоди універсальні і підходять для всіх можливих варіантів використання. Одночасно на кущі може зав'язуватися по 4-5 плодів.

чорний красень

пізні кабачки

спагеті

Незвичайний сорт, який тільки набирає популярність.

Молоді кабачки Спагеті за смаком нічим не відрізняються від звичних сортів, але після повного дозрівання м'якоть кабачка розшаровується на волокна і виходить своєрідна овочеве спагетті, яке має безліч шанувальників. Зовні дозрілі плоди за формою і забарвленням нагадують невеликі дині.

Єдиний мінус - пізній термін дозрівання, який в регіонах з коротким влітку не завжди дозволяє дочекатися «макаронин».

спагеті

Лагенарії (Калебаса)

Цей вид гарбузових називають також в'єтнамським кабачком. Через тривалого терміну дозрівання і екзотичності лагенарії не можна назвати частим гостем городів. Форма плодів варіює.

У молодому вигляді їх використовують в їжу так само як гарбуз або кабачок. У дозрілому стані стінки і м'якоть висихають і всередині утворюється порожнина.

Традиційно це рослини деякі народи використовували для виготовлення посудин.

лагенарії

Різноманіття кабачків дозволяє вибрати відповідний сорт не тільки для певних умов вирощування, а й за естетичними і смаковим міркувань.

При правильній комбінації гібридів можна отримати хороший урожай навіть з невеликої ділянки і продовжити терміни плодоношення. А деякі екзотичні сорти допоможуть внести різноманітність в традиційні кулінарні страви і виростити матеріал для виробів.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: