Інкубація курячих яєць заняття цікаве і досить відповідальне. Починаючи штучну інкубацію важливо перевірити роботу всіх приладів і переконатися в повній справності, інакше є ризик загибелі всього виведення. Крім обладнання і бажання важливо врахувати ще деякі нюанси, але про все по порядку …
інкубатор
В основному інкубатор - це ящик з пінопласту (або аналога - пенополистерола), різних розмірів, що складаються з основи і кришки. Його основні функції - це підтримувати задану температуру і вологість в камері, деякі моделі додатково обладнані функцією автоматичного перевороту яєць, що дозволяє не залежати від наседок, які після висиджування перестають нести яйця.
автоматичний інкубатор
Терморегулятори і елементи, що нагрівають повітря розташовані в кришці інкубатора, а резервуари з водою, що забезпечують необхідну вологість, знизу. Яйця лежать ближче до дна.
переворот яєць
Переворот яєць - важлива необхідність, він здійснюється:
- ручним способом (найдешевша категорія інкубаторів, головний недолік в тому, що доводиться відкривати кришку для перевороту яєць, а це призводить до стрибків температури)
- механічним (необхідно потягнути за дріт і зрушити грати, на якій лежать яйця, вони перекотяться і тим самим перекинуться)
- автоматичним (весь процес відбувається автоматично за допомогою електромоторчіком)
Нагрівальний елемент
Нагрівальний елемент встановлений в кришці (зверху).
Нагрівальний елемент в кришці інкубатора
Російські виробники випустили два типи моделей, що працюють від мережі 220В і комбінований варіант 220В + 12В, це варіація звичайної системи, додатково обладнаною адаптерами для підключення до альтернативного джерела живлення (наприклад акумулятора). Таке нововведення добре тим, що резервне джерело живлення запускається автоматично при збої в роботі основного джерела живлення.
Вимірювальні прилади
Інкубування відносять до складних технологічних процесів, де ключову роль відіграє дотримання температурного режиму і правильна вологість повітря.
Деякі виробники комплектують продаються інкубатори термометрами і гігрометрами. Хтось тільки термометрами, а для деяких моделей доведеться докуповувати окремо і вимірювач температури і вимірювач вологості.
Розміри
Залежно від обсягів закладаються яєць можна розглянути побутові інкубатори (завантаження до 150 яєць) і промислові (кількість яєць на одну закладку фактично не обмежена).
промисловий інкубатор
яйця
Процес виведення пташенят починається вже з збору і зберігання яєць. Не всі домашні яйця підходять для інкубації, якщо мета - отримати здорове, сильне, здатне далі повноцінно жити потомство, то інкубувати потрібно, з огляду на наступні нюанси:
Курячі яйця для інкубації
- В курнику повинен бути півень, чим вище півень сидить в курнику, тим сильніше відчуття домінування
- Чим активніше він топче курочок, тим більша ймовірність 100% виводка
- Не варто використовувати маленькі яйця - курчата будуть маленькими і слабкими
- Переважно вибирати яйця середнього і бажано приблизно одного розміру
- Яйця з тріщинами, вм'ятинами, пухирцями, наростами відразу відбраковуються в харчові, неправильна форма яйця не дозволить ембріону розвиватися так як треба
- Яйця не можна мити або терти, для очищення потрібно протерти ганчіркою (наприклад, ганчір'ям) змоченою в розчині марганцівки або перекису водню, така перестав хитра маніпуляція дозволить і очистити і продезінфікувати їх
- Оптимальний термін для закладки яєць - це від 2 до 7 днів, свіжість можна визначити по повітряній камері, чим вона більша тим яйце старше, ніж старше яйця тим більше вони будуть відставати в розвитку
- Рекомендується зберігати яйця тупим кінцем вгору
- Для запобігання прилипання жовтка до шкаралупи раз в три дні яйця потрібно перевертати,
- Якщо при просвічуванні з'ясувалося що канатик від жовтка порвався (жовток при повороті яйця різко переміщається всередині шкаралупи), то такий зразок теж слід відбракувати
- Температура зберігання не нижче 10 і не більше 18 градусів за Цельсієм, чим довше яйця, призначені для закладки в інкубатор, зберігаються, тим нижче температура
- Вологість в період зберігання яєць призначених для інкубації не більше 80%
- Якщо використовується інкубатор без функції автоматичного перевороту яєць, зручно відзначити верх і низ, для того щоб не заплутатися (можна використовувати простий олівець, на відміну від фломастерів та маркерів він не рідкий і не зможе проникнути через шкаралупу до ембріону)
Вологість
Вологість в інкубаторі підтримується шляхом випаровування води з контейнерів поміщених на дно, за показниками гігрометра необхідно стежити і при необхідності регулювати випаровування.
Рівень води потрібно повіряти приблизно раз в три дні.
На замітку:
- спричинити прискорене випарування і тим самим швидше підняти показники вологості можна опустивши тканину в ємність з водою
- уповільнити випаровування і опустити показники вологості можна зменшивши площу випаровування, наприклад, поклавши в ємність з водою шматок пінопласту.
температура
Не рекомендується включати інкубатор на прогрів до закладки яєць, інакше перепад температури може погано позначитися на виводку.
Температуру необхідну для інкубації слід регулювати відповідно до таблиці температурних режимів (таблиця нижче)
Температуру рекомендується контролювати декількома градусником, тому що іноді вони трохи прибріхують, а в цій справі кожен градус позначається на результаті.
Важливо! Навіть якщо інкубатор повністю автоматизований, все одно потрібно контролювати температуру і вологість регулярно!овоскоп
Яйця просвічуються на овоскопі
Овоскоп допомагає визначити відповідні яйця ще до закладки в інкубатор. Просвічуючи яйце слід прикласти його до овоскопі тупим кінцем. Основні дефекти виявляються саме цим приладом. Просвічування яєць перший раз проводиться на 7-8 день (після першого перегляду можна видалити з інкубатора НЕ запліднені або мають будь-які інші дефекти яйця), другий раз на 12-13 день, можна просвітити і на 18 день.
Закладка яєць
Практика показала, що ятати яєць зручніше проводити ввечері. Попередньо яйця потрібно винести з прохолодного приміщення в більш тепле для відігрівання до кімнатної температури. Потім закласти в інкубатор
Закладка яєць в інкубатор
періоди інкубації
Таблиця температурних режимів
| період інкубації | дні | температура | Вологість | поворот | провітрювання |
| 1 | 1-7 | 37, 8-38, 0 ° C | 55-60% | 4-8 разів на добу | - |
| 2 | 8-14 | 37, 8-38, 0 ° C | 50% | 4-8 разів на добу | - |
| 3 | 15-18 | 37, 8-38, 0 ° C | 45% | 4-8 разів на добу | 2 рази в день по 10-15 хвилин |
| 4 | 19-21 | 37, 5-37, 7 ° C | 70% | - | - |
Всього 4 періоду інкубації:
- 1-7 добу - першим вважається день закладки, встановлюється температура 37.8-38.0 градусів і вологість 60%. Перший тиждень міняти показники не потрібно, ембріон тільки формується, важливо забезпечити стабільні, комфортні умови, необхідно тільки перевертати яйця, щоб уникнути прилипання пташенят до шкаралупи.
При овоскопирования, в кінці першого періоду, повинні бути видно добре розвинена кровеносно-судинна система і зародкова плазма в якій знаходиться ембріон, його поки не видно. На цьому етапі можна прибрати зайві яйця (НЕ запліднені або пошкоджені)
Проведення овоскопирования яєць в інкубаторі
- 8-14 добу - наступні 4 дні потрібно знизити вологість, і продовжувати перевертати яйця. У цей період для майбутнього пташеня особливо важлива вологість, тому що недолік води здатний погубити зародок. У цей період аллантоіс (ембріональнийорган дихання) розташовується в гострій частині яйця і повинен вже зімкнуться.
- 15-18 починаючи з другого тижня потрібно починати провітрювати інкубатор пару раз в день тим самим тимчасово знижуючи температуру, не забуваючи перевертати яйця. Повітря запускає обмін речовин і підвищує газообмін. Овоскоп в цей період покаже щільно заповнене ембріоном простір усередині, порожнистим залишиться тільки повітряна камера.
В цей період вже можна почути писк доноситься з яйця. Пташеня намагається витягнути шию у напрямку до тупого кінця яйця і порвати повітряну камеру, після чого доходить і до шкаралупи.
- 19-21 приблизно через 19 днів після закладки потрібно знизити температуру в інкубаторі до 37.5-37.7 і підвищити вологість до 70%. В останні дні використовуються залишки білка, жовтка і починається легкий проклёв. Температура знижується, вологість підвищується, відстань між яйцями має бути максимально можливим і в цей період їх не потрібно перевертати, взагалі яйця краще не чіпати. Важливо забезпечити хорошу циркуляцію повітря, але не протяг.
На 21 день повинні проклюнуться пташенята, курча розгортається проти годинникової стрілки і прокльовується крізь шкаралупу. Здоровий пташеня проломить шкаралупу приблизно в три удари і шматочки шкаралупи будуть великими. Розташувавши голову у тупого кінця, а шию у гострого, він спирається своєю вагою на стінки шкаралупи, і прогинаючись ламає її. Потрібно дати їм самостійно обсохнути і вже після цього помістити в тепле сухе місце.
Курчата прокльовується з яйця
Ознаки здорового курчати:
- підтягнутий живіт
- М'яка пуповина
- потужні ноги
- блискучий пушок
- активний
- Реагує на звуки
- Ясні очі, трохи опуклі
- короткий дзьоб
Скільки Ви зможете виростити курчат, залежить тільки від Вас. Смертність молодняка, як правило, наслідок або не правильно відібраних яєць, які помилки інкубаційного режиму. Не можна повністю довіряти техніці при вирощуванні птиці, ніхто не застрахований від технічних збоїв. Контролювати роботу навіть самого автоматизованого інкубатора необхідно мінімум кожні 8 годин.
Курчата в інкубаторі
Так само важливо продезінфікувати і інкубатор після використання, і перед новою закладкою.
Якщо дотримуватися цих нескладних правил, то маленькі жовті грудочки, будь то бройлери або проста порода, ще не раз будуть вас радувати своєю появою.