Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Огірок Маша – продуктивний гібридний сорт голландського походження. Виводився як ранній, що добре зберігає товарний вигляд і легко переносить транспортування.
Вирощується повсюдно. Дає хороший урожай у парниках, теплицях, невеликих плівкових укриттях та відкритому ґрунті. У декоративному відношенні не поступається іншим сортам, а за витривалістю та стійкістю до захворювань перевершує більшість з них.
Смак плодів сорту Маша робить їх придатними для будь-яких видів переробки, включаючи засолювання, маринування, зацукровування та приготування холодних напоїв.
Історія
У європейських країнах огірки почали обробляти ще в III-IV столітті, проте сорт «Маша F1» з'явився тільки через сотні років.
Батьківщиною сорту, всупереч численним суперечкам, є Голландія. Селекціонери відомої фірмою Monsanto Holland у 2000 році вивели гібрид шляхом схрещування культур з відповідним набором ознак кількох поколінь, після чого він практично відразу був внесений до реєстру як призначений для культивування на території невеликих господарських угідь країни.
«Машенька», «Наша Маша», «Марія» та інші огірки, що мають співзвучну назву (що й викликає плутанину) виведені на 15 років пізніше та позначені як самостійні гібриди, які мають схожий зовнішній вигляд, але трохи відрізняються деякими господарсько-біологічними характеристиками.
Опис сорту
Детальний опис ознак сорту, оформлений у вигляді таблиці, допоможе отримати всебічну характеристику рослини перед покупкою насіння та уникнути помилок у догляді.
| Відомості про сорт | Гібрид огірків першого покоління (F1) |
| Тип запилення | Належить до типу партенокарпічних огірків, яким не потрібне запилення комахами. |
| Вигляд куща | Середньорослі кущі з щільним стеблом, що стелиться. |
| Листя зелені, яйцеподібні, орнаментальні. Вкриті рідкісними тонкими волосками. Сидять на стеблах почергово. | |
| Тип освіти зав'язей | Зав'язі букетного типу. Жіночі квітки – поодинокі з нижньою зав'яззю, значно переважають у кількості. Рідкісні чоловічі квітки зібрані в кистеподібні суцвіття. |
| Швидкість дозрівання | Ранній сорт. Цикл розвитку від перших сходів до появи придатних для їжі огірків проходить в середньому за 35-45 днів. |
| Територія вирощування | Може культивуватися в усіх регіонах країни у захищеному або відкритому ґрунті. |
| Щільність посадки (схема посадки) | Рослини висаджуються за схемою 50х30 см - не більше чотирьох на 1 м2. |
| Урожайність | При вирощуванні у відкритому ґрунті приносить до 10 кг плодів з 1м 2 . |
| При вирощуванні в захищеному ґрунті врожайність ще вища - до 15 кг з 1м 2 . | |
| Тип плодів | Плоди циліндричної форми, корнішонного типу. Досягають 6-9 см у довжину та 3-4 см у діаметрі. Важать 60-120 грам. Більші і важкі плоди поступаються за смаковими якостями. |
| Шкірка щільна, покрита вираженими шипованими горбками, матово-зеленого кольору з світлішими поздовжніми смугами на основному тлі. Можлива слабовиражена плямистість. | |
| Призначення плодів | Вживання в сирому вигляді та будь-які види термічної обробки. |
| Чи є гіркота в плодах | Без гіркоти |
| Стійкість до несприятливих умов | Сорт досить стійкий до явищ зовнішнього середовища, проте при тривалому впливі низьких температур може спостерігатися затримка у розвитку рослини та зупинка утворення зав'язей. |
| Стійкість до хвороб | Стійкий до поразки борошнистою росою та зараження вірусом огіркової мозаїки. |
| Придатний для отримання екологічно чистої продукції через мінімальну необхідність обробки отрутохімікатами і, відповідно, зниження ризику їх накопичення в плодах та навколишньому середовищі. | |
Параметри та недоліки
У сорту Маша є безліч переваг, що вигідно виділяють його перед іншими, і ряд недоліків.
Плюси сорту:
- однакові за формою та розміром плоди, що дуже зручно при машинному способі збирання врожаю на великих ділянках;
- раннє формування та висока врожайність;
- більше 90% товарного виходу продукції;
- приємний смак та аромат плодів;
- знижені трудовитрати у процесі догляду;
- стійкість рослини до ураження поширеними захворюваннями;
- легка переносимість тривалого зберігання та транспортування.
Мінус сорту:
- плоди мають досить тверду і грубу шкірку;
- ломкі, схильні до переплетення стебла, що вимагають акуратності під час збирання врожаю;
- після переростання втрачають смак, через що зривати плоди потрібно щодня;
- гібридам F1 необхідні батьківські лінії. Для культивування рослини необхідно купувати насіння, а для селекційної діяльності - права у творців.
Посадка та догляд
Огірки Маша рекомендується розміщувати на легенях за механічним складом родючих ґрунтів. А якщо на ділянці чорнозем, то його рівень кислотності не повинен перевищувати показника рН 5,6-6,0.
Грунтові води при цьому повинні знаходитися на достатній відстані від поверхні ґрунту, щоб надлишок вологи не зашкодив кореневій системі.
Найкраще огірки розвиваються на ділянках, які раніше «належали» однорічним травам, моркві, баклажанам, капусті або помідорам.
- Посів
Насіння сорту Маша висівають на рівній поверхні, гребені або гряді, заглиблюючи в ґрунт не більше ніж на 3-4 см. Найкраще - рядовим способом за схемою 50х30 см, залишаючи в кожному гнізді 2-4 рослини. Витрата насіння - близько 3 г на 10 м2.
Продукти компанії Seminis та деяких вітчизняних виробників часто мають блакитний або смарагдовий колір, що лякає покупців. Однак боятися цього не варто.
Незвичайне забарвлення насіння набуває після обробки пестицидом «Тирам», що захищає рослину від грибків. Вони не вимагають попереднього замочування і можуть відразу використовуватися для посіву на розсаду або у відкритий ґрунт.
Ідеальний час для посіву - середина або кінець травня, коли мине загроза заморозків, а ґрунт прогріється до +15 °C.
- Добрива
Для добрива використовують різні органічні та неорганічні суміші: гній, компост, перегній, розчини кальцію та фосфору.
Мінеральні добрива, до яких дуже чутливий сорт, позитивно впливають на зовнішній вигляд та смакові якості плодів, проте вносити їх слід дуже обережно, мікроскопічними дозами.
- Догляд за посівами
Догляд за посівами огірків Ф1 нічим не відрізняється від догляду за будь-якими іншими сортами - передбачає збільшення кратності поливу під час формування плодів та активного плодоношення, міжрядні обробки в період вегетації та профілактику шкідників на всіх стадіях росту.
- Препарати
Список препаратів, які підходять для захисту огірків сорту Маша, досить великий. Можна використовувати мідний купорос, хлорне вапно, «Триходермін», «Фітоспорин» та різні фунгіциди.
Відгуки
У відгуках про сорт Маша f1 можна зустріти десятки «хвалебних од» зовнішнього вигляду та смакових якостей огірків: повної відсутності гіркоти та порожнеч у внутрішній частині.
Багато хто відзначає високу опірність хворобам, проте рекомендують не ризикувати і по можливості не відмовлятися від профілактичних обробок.
Зустрічаються і попередження про несумлінних постачальників насіння та нагадування про доцільність купівлі товару у офіційних дилерів і тільки в оригінальній упаковці.
На закінчення варто відзначити, що, незважаючи на своє «іноземне» походження, сорт Маша неодноразово входив у рейтинги кращих гібридів для вирощування, складені різними авторитетними виданнями та простими городниками. Відгуки про сорт винятково позитивні. Приділивши трохи часу та уваги рослині, навіть недосвідчені «новачки» отримають чудовий урожай!
Це цікаво
Приємний свіжий аромат гібридних огірків забезпечується за рахунок присутності невеликої кількості ефірних олій. Вважається, що він допомагає при головному болі та безсонні.
М'якуш і шкірка огірків мають лікувальне значення. Дають хороший терапевтичний ефект при ниркових каменях, кристалізації сечової кислоти, подагричних пухлинах, атеросклерозі та збоях у роботі травлення.
Сік огірків використовується в косметології для приготування ароматних лосьйонів та поживних масок. Стимулює вироблення колагену, позбавляє прищів і розгладжує дрібні зморшки.
У парфумерній промисловості практикується виробництво жіночих парфумів з огірковими нотами. Згідно з дослідженнями, їхній запах на 30-40% збільшує лібідо і за популярністю обганяє навіть класичні квіткові мотиви.