Якщо ви теж вирішили зайнятися вирощуванням корисної зелені, вам, безсумнівно, буде корисно дізнатися про найкращі сорти кропу. Адже далеко не від кожного сорту вдається отримати пишну та пахучу зелень із відмінними смаковими якостями. Прикро буде витратити час на посів кропу і догляд за ним, а в результаті отримати кволі кущики практично без запаху.

Кращі ранньостиглі сорти кропу

Кріп пахучий дуже популярний - його вирощують на городних грядках, в теплицях і навіть будинки на підвіконні. Звичайно, в більшості випадків городній кріп використовується просто як ароматна приправа при приготуванні різних страв, але деякі городники цінують цю рослину ще й за її численні цілющі властивості, застосовуючи її зелень і насіння для поліпшення здоров'я.

Кріп пахучий дуже популярний - його вирощують на городніх грядках, у теплицях і навіть будинки на підвіконні

Сорти кропу можуть відрізнятися за формою листів, розетки, за висотою куща та забарвлення, а також за термінами стеблеутворення. Класифікація за термінами дозрівання допоможе вам краще зорієнтуватися в основних сортах і вибрати насіння таким чином, щоб можна було збирати врожай зелені протягом усього сезону.

Відео про кріп

До цієї групи входять сорти, які вже через 35 днів після сходів дають зелену масу. Щоправда, вони облиственні трохи менше, ніж пізньостиглі, і до цвітіння переходять майже відразу після утворення п'яти-шести листків. Тому ранні сорти доцільно вирощувати, якщо ви хочете якнайшвидше зібрати першу свіжу зелень з грядки, а також з метою отримання парасольок та насіння для консервації.

Грибовський

Неймовірно популярний серед вітчизняних городників сорт, чудово підходить як для вирощування на підвіконні, так і у відкритому ґрунті. До погоди кріп Грибовський невимогливий, і навіть за умови холодного літа утворює гарну зелень. До переваг сорту також відноситься стійкість до хвороб, інтенсивний аромат та гідні смакові якості. Листя має красивий темно-зелений колір, висота стоячої розетки досягає 25 см. Висівати кріп Грибовський можна протягом квітня-липня кілька разів, допускається і підзимовий посів.

Висівати кріп Грибовський можна протягом квітня-липня кілька разів

Дальній

Для отримання ранньої свіжої зелені, для сушіння, заморожування, маринування та засолювання чудово підходить сорт кропу Далекий. Цінується він за високу врожайність, за стійкість до вилягання та за раннє формування зелені.Після висівання насіння в грунт через 38 днів вже утворюється розетка напівпіднятого типу близько 25 см заввишки із середнім листям зеленого кольору, що має слабкий восковий наліт. До шкідників і хвороб сорт Далекий відрізняється стійкістю.

Аврора

З нових сортів уваги заслуговує ранньостиглий кріп Аврора. Після появи молодого сходу збирати зелень можна вже на 25-й день. Сорт відрізняється густою розеткою піднятого зеленого листя, дуже ароматного та соковитого, а також потужним кущиком зі зближеними міжвузлями, завдяки чому після дощу листя менше забруднюється. Серед інших переваг сорту Аврора: стійкість до хвороб та шкідників, гарна врожайність. З метою отримання більш раннього врожаю насіння висівають і під зиму.

Після появи молодих сходів збирати зелень можна вже на 25-й день

Середньостиглі сорти кропу

Стеблеутворення у сортів із середньою зрілістю настає днів на 5-10 пізніше, ніж у ранніх, внаслідок чого на кущиках формується більше листя, і врожай зелені підвищується.Крім зелені на рослині встигають утворитися парасольки і насіння, придатні для приправ.

Лісногородський

Особливість цього сорту кропу полягає в тому, що навіть восени, коли в нього наливається насіння, можна продовжувати зрізання зелені. Лісногородський сорт високоврожайний, не боїться ураження хворобами і шкідниками, а в його листі міститься велика кількість провітаміну А і вітаміну С. Листя виростає велике і ароматне.

Родяний

Господарська придатність кропу ряснолистого зберігається досить довго. Відмінні риси сорту: потужний, добре облистнений кущ, пізнє закладення суцвіть і велике темне листя. Кріп ряснолистяний володіє чудовими товарними якостями, його листя соковите, ніжне і ароматне. Гарний свіжому вигляді, придатний для засолювання та маринування. Можливі багаторазові посіви протягом весни та літа, а також підзимовий посів.

Робильнолистяний кріп

Кустистий

Від 30 до 40 днів проходить з моменту появи сходів кущового сорту до першого зрізання зелені, на спеції кріп можна збирати через 70 днів. Кріп кущистий відноситься до ряснолистого типу, збирати з нього зелень можна неодноразово, поступово починаючи з нижніх листочків. Невипадково сорт Кущистий вважається одним із найкращих для отримання високоякісної зелені у великих обсягах. Сильно розсічене листя дуже ароматне, соковите і ніжне, гарне як у свіжому вигляді, так і в сушеному.

Найпопулярніші пізньостиглі сорти

На грядках деякі пізні сорти не встигають за літо повністю визрівати, зате вони найкраще підходять для отримання пишної зелені, починаючи з весни і до осені, особливо при вирощуванні будинку на підвіконні. Деякі пізньостиглі сорти (Буян, Салют, Алігатор) мають дуже зближені міжвузля на стеблі, від чого зовні нагадують густі кущики, їх так і називають – «кущовими».

У пізньостиглих сортів зелень більш пахуча, красива і вітамінна

Кріп кущовий чудовий тим, що дозволяє весь сезон збирати свіжу зелень, не підсіваючи насіння повторно конвеєрним способом. Спочатку ви використовуєте молоді рослини при проріджуванні сходів, потім обриваєте нижній ярус кущиків кропу, вищипує бічні пагони їх пазух листя, а потім вже збираєте всю зелень з рослини. Так, для забезпечення однієї родини зеленню кропу протягом усього сезону достатньо двадцяти рослин кореневого кропу. До того ж, у пізньостиглих сортів зелень пахучіша, красивіша і вітамінніша.

Алігатор

Особливо цінується у вітчизняних городників кріп Алігатор, що ідеально підходить для отримання великого врожаю свіжої зелені, оскільки його можна вирощувати як у теплиці, так і у відкритому грунті, збираючи врожай кілька разів за сезон. На піднятій розетці формується зелене листя з сизуватим відтінком і восковим нальотом.Парасольки з'являються лише до кінця літа.

" Відео про сорт кропу Алігатор"

Кібрай

Широко поширений кріп Кібрай привабливий своїм широким, сильно розсіченим листям, що має яскравий аромат. Розетка у рослини велика, напівпіднята, досягає у висоту 40 см. Колір листя зелений з жовтуватим відтінком і ледве помітним восковим нальотом. Щоб Кібрай встиг дозріти на грядці, його потрібно висівати раніше або вирощувати під плівкою.

Ділл

Голландський сорт, що заслужив популярність у всьому світі за пишну ароматну зелень і легкість у вирощуванні. Кріп Ділл здатний рости в будь-яких умовах, парасолька викидає пізно, довго не переростає і дає велику кількість якісної зелені. Рослини досягають у висоту 150 см і можуть використовуватися не тільки для споживання в свіжому, висушеному вигляді або в якості приправи при консервуванні, але і в декоративних цілях.

Категорія:

Овочі та зелень