Якщо ви дбаєте про своє здоров'я або просто любите поласувати свіжозвареними кукурудзяними качанами, посадіть цю чудову рослину на своїй ділянці! Вирощування кукурудзи цукрової не становить особливої складності при належному дотриманні агротехніки, і навіть на маленькій ділянці завжди знайдеться місце для посадки цієї невибагливої культури.
Підготовка ґрунту для цукрової кукурудзи та посіву насіння
Смачна, ніжна, наповнена вітамінами цукрова кукурудза поступово завоювала любов споживачів як у консервованому вигляді, так і у вигляді стиглих качанів.Зерна солодкої кукурудзи часто використовують при приготуванні супів, гарнірів, салатів, запіканок - страви виходять не лише смачними, а й дуже корисними. Завдяки цілющим властивостям кукурудзу застосовують також для профілактики різних хвороб і для загального оздоровлення організму.
Досить часто кукурудзу розміщують на одній грядці з стручковою квасолею, що в'ється, забезпечуючи тим самим зручну опору, яку квасоля буде обплітати в міру зростання. Можна також посадити цукрову кукурудзу вздовж паркану або по межі ділянки, аби рослини були освітлені сонцем, тому що в тіні качани на них не утворюються.

Насіння кукурудзи цукрової слід перед посівом прогріти на сонці протягом п'яти днів
Для вирощування цукрової кукурудзи найкраще легкий родючий грунт з кислотністю не нижче 5. Оскільки кукурудза - рослина вологолюбна, рекомендується гарненько зорати землю ще на початку осені, щоб за осінньо-зимові місяці в ній накопичилося багато в.Навесні проводиться передпосівна обробка ґрунту культиватором, і вносяться мінеральні добрива, а також компост або перегній.
Насіння кукурудзи цукрової слід перед посівом прогріти на сонці протягом п'яти днів, після чого вимочити в теплій воді, тоді сходи з'являться набагато швидше.
Майте на увазі, що врожайність цукрової кукурудзи залежить багато в чому і від її сорту, тому до вибору посадкового матеріалу поставтеся з особливою увагою.Посів проводиться зазвичай у середині травня, коли грунт вже прогрівся до температури близько +10 градусів, і немає загрози заморозків. Насіння висівають за схемою 60 на 30 см, викладаючи в кожне гніздо по три зерна і заглиблюючи їх в грунт на 5 см. Сходи, що з'явилися, згодом потрібно буде прорідити, залишивши тільки по одній сильній молодій рослині в гнізді. Для захисту сходів від заморозків їх можна накрити плівкою.
Для захисту сходів від заморозків їх можна накрити плівкою
Технологія вирощування цукрової кукурудзи в районах з коротким теплим періодом ґрунтується на розсадному способі:
- насіння кукурудзи висівають по одній штуці в пластикові стаканчики з живильним ґрунтосумішчю;
- зерна крупним планом на глибину три сантиметри, присипаючи зверху піском;
- розсаду тримають при температурі +20 градусів, помірно поливаючи;
- за тиждень до висаджування у відкритий ґрунт рослини підгодовують;
- після висадки на грядку кукурудзу рясно поливають і присипають на 1 см піском для запобігання утворенню кірки на грунті.
Оскільки солодка кукурудза досить погано переносить пересадку, застосовувати розсадний метод без необхідності не варто, і обов'язково слідкуйте, щоб коренева система не пошкодилася під час пересадження.

Солодка кукурудза досить погано переносить пересадку
Особливості догляду за цукровою кукурудзою
З моменту появи сходів грунт між ними та в міжряддях потрібно періодично розпушувати на глибину близько шести сантиметрів, заодно знищуючи бур'яни та довгоносики. Розпушувати землю найкраще після поливів і дощів, а після розпушування корисно буде підгорнути рослини.
Коли на сходах цукрової кукурудзи зросте по 5 листочків, рослини слід підгодувати суперфосфатом, калійною сіллю та аміачною селітрою. Добрива краще вносити у вигляді розчину під час поливу кукурудзи. Потреба цукрової кукурудзи у підживленні зростає також під час появи суцвіть та при формуванні качанів.
Відео про вирощування солодкої кукурудзиХоча цукрова кукурудза не дуже вимоглива до вологості, поливати її необхідно у фазі восьми листків, під час викидання мітелок і на початку молочної стиглості качанів. При інтенсивному зростанні стебел кукурудза відчуває найбільшу потребу вологи, і якщо залишити її без поливу, зростання рослини може зупинитися, що абсолютно неприпустимо.
Одній рослині протягом тижня до викидання волоті потрібно близько двох-трьох літрів води на день. Однак і перезволоження ґрунту при поганій повітропроникності може призвести до зниження врожаю та якості кукурудзи.
Бокові пагони, що утворюються на кукурудзі, слід обривати, оскільки вони затримують зростання качанів. Збирають качани кукурудзи цукрової у фазі молочної стиглості, поки зерна ще не затверділи. Зазвичай урожай збирають у два-три етапи в міру дозрівання качанів.