Якщо вам не до душі та петрушка, що продається в магазинах, можна легко виростити цю невибагливу рослину і в домашніх умовах. Сорти краще купувати багаті на зелень і скоростиглі: Врожайна, Звичайна листова, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинська, Кучерява, Цукрова. Існує два варіанти, як виростити петрушку на підвіконні: вигонкою коренеплодів або посівом насіння. Вибирайте той, який вам здається найбільш зручним, і сміливо садіть петрушку вдома.

Посадка петрушки коренеплодами

Добре, коли будь-якої пори року росте петрушка на підвіконні, адже зі свіжою зеленню страви стають ароматнішими, смачнішими і апетитнішими. Та й корисні властивості петрушки надають сприятливий вплив на організм, сприяючи зціленню від різних захворювань.

Чим більше коренеплід, тим більше утворюється нирок і відросте листя

Виростити петрушку будинку шляхом вигонки коренеплодів зовсім не складно - це заняття не завдасть вам зайвого клопоту. Перед замерзанням ґрунту викопайте з грядки кілька коренеплодів петрушки разом із черешками або придбайте їх у овочевому відділі магазину, обов'язково перевіривши, щоб на коренеплодах не було жодних пошкоджень. Коренеплоди можуть бути будь-якої величини, але найоптимальнішим вважається діаметр 2-4 см. Чим більший коренеплід, тим на ньому більше утворюється бруньок і відросте листя, до того ж, вегетувати така петрушка в домашніх умовах буде довше.

Відео про вирощування зелені на підвіконні

Перед тим, як посадити петрушку будинку, підготовлені для неї горщики або ящики, продезінфікуйте слабким розчином марганцівки. Грунт для петрушки можна змішати самостійно з 70% городньої землі, 10% дернової землі та 20% перегною, з додаванням фосфорних добрив та вапна.Можна купити і готовий грунт.Заповніть ящик ґрунтом, зволожіть його і посадіть коренеплоди петрушки рядками через кожні два сантиметри, з міжряддям у чотири сантиметри. Головки коренеплодів намагайтеся не засипати землею. Після посадки ґрунт легенько примніть і добре пролийте.

Коли черешки рушать у зріст, перенесіть ящик на підвіконня

Вирощування петрушки в домашніх умовах особливими складнощами не відрізняється:

  • спочатку ящик з посадженими коренеплодами приберіть у прохолодне місце (наприклад, на утеплену лоджію або балкон) та забезпечте помірний полив;
  • коли черешки рушать у зріст, перенесіть ящик на підвіконня;
  • горщик із зеленню рекомендується час від часу повертати, щоб кущики петрушки росли симетрично;
  • в похмурі дні включайте додаткове підсвічування;
  • полив потрібен частий і рясний;
  • бажана температура для зелені не вище +20;
  • менше, ніж за місяць, перша зелень буде готова для зрізання;
  • якщо рослини виглядають виснаженими, підгодовуйте їх після кожного зрізання спеціальними добривами.

Протягом зими можна зробити кілька вигонок петрушки, висадивши спочатку дрібніші коренеплоди, а через місяць - більші. Провесною перемістіть кілька рослин на балкон.

Протягом зими можна зробити кілька вигонок петрушки

Вирощування петрушки на підвіконні з насіння

У петрушки, посадженої насінням, є свої плюси та мінуси: вона вимагає більше турботи, першу зелень дає тільки через півтора місяці після посіву, зате давати свіжу зелену масу петрушка буде довше року.

Насіння петрушка вирощується наступним чином:

  • насіння за добу перед посівом помістіть у ємність з водою, щоб ефірні олії, які можуть перешкодити швидкому залиханню, випарувалися;
  • за пару годин до висівання опустіть насіння в слабкий розчин марганцівки;
  • у горщиках обов'язково передбачіть шар дренажу та отвори в дні для виведення зайвої вологи;
  • як субстрат візьміть суміш із біогумусу з кокосовим волокном (у пропорції 1:2);
  • при посіві насіння заглиблюйте в ґрунт не більше ніж на півсантиметра, присипаючи зверху шаром землі в один сантиметр;
  • горщики з розсадою приберіть у темне місце і поливайте через день;
  • зазеленілу розсаду перемістіть на підвіконня;
  • молоді сходи проредіть, залишаючи відстань по чотири сантиметри між рослинами;
  • приблизно через 6 тижнів зелень буде придатна до вживання.
Відео про вирощування петрушки

Який би спосіб вирощування петрушки ви не вибрали, домогтися пишної зелені вам вдасться, забезпечивши рослині рясний полив влітку і помірний взимку, а також достатній світловий день (взимку необхідно досвічувати фітолампами по 3-4 години). В іншому ж, за умови правильно підібраного грунту та відповідної температури, петрушка зеленітиме в будь-яку пору року.

Якщо ви хочете, щоб на столі завжди була вітамінна петрушка, вирощування будинку стане оптимальним варіантом, адже свіжа зелень на домашній рослині відростає дуже швидко - тільки встигай зрізати. До того ж, ви точно знатимете, що вирощена вами петрушка не містить жодних хімікатів, і виключно корисна для організму.

Категорія:

Овочі та зелень