Якщо без томатів, болгарського перцю чи огірків ми спокійно можемо прожити зиму, то обійтися без картоплі буде досить складно. Ми настільки звикли додавати картоплю в різні страви, смажити її, варити, запікати і гасити, що можна з упевненістю сказати: картопля в нашому повсякденному раціоні займає одне з головних місць.
Що впливає на врожайність картоплі?
Тому всіх картоплярів, початківців та досвідчених, так хвилює врожайність картоплі. Хочеться, щоб витрачений час і праці не зникли задарма, а викопаних бульб з лишком вистачило до наступного сезону.Якщо ж отриманий результат не тішить, потрібно виявити причину зниження врожайності та докласти всіх зусиль, щоб у наступному році ситуація не повторилася.
У такої овочевої культури, як картопля, урожай більшою мірою визначається тим, якої якості був посадковий матеріал, ніж тим, у яких умовах росла картопля. Так, навіть від придбаних вами суперелітних бульб через п'ять років вам вдасться отримати набагато менше бульб, незважаючи на правильний догляд та удобрення ґрунту. Продуктивність картоплі падає з кожною репродукцією, тому потрібно обов'язково раз на п'ять років оновлювати весь посадковий матеріал, купуючи якісні бульби або вирощуючи картоплю із насіння самостійно. І краще, якщо на ділянці зростатиме одночасно кілька сортів з різними термінами схожості.
Відео про секрети високого врожаю картопліНе менш важливо дотримуватися сівозміни картоплі - не вірте тим городникам, які стверджують, що споконвіку саджають бульби на тому самому місці без шкоди для врожайності.Можливо, до певного часу це порушення правил вирощування картоплі сходитиме з рук, поки одного разу більша частина рослин не виявиться заражена небезпечним захворюванням, що накопичилося в грунті. Тоді доведеться не тільки вилучити улюблений сорт з обігу, але й зайнятися оздоровленням землі.
На врожай картоплі негативно впливає:
- занадто низька (від -1 градуса) і занадто висока температура (від +50 градусів);
- загущеність посадки;
- недостача вологи під час цвітіння;
- надлишок вологи в землі після в'янення бадилля;
- недолік повітря в землі (ґрунт не рихлий);
- недостача або надлишок азоту в ґрунті та інших елементів мінерального живлення;
- затінення ділянки.

Продуктивність картоплі падає з кожною репродукцією
Урожайність картоплі підвищується на 10 %, якщо висаджувати бульби з півночі на південь, тоді посадкам буде забезпечено рівномірніше освітлення, ніж при висадженні із заходу на схід.
Як отримати врожайну картоплю?
Дбати про врожай наступного року потрібно починати з осені. Під час збирання відберіть із найурожайніших гнізд найбільш здорові на вигляд бульби з куряче яйце розміром. Промийте відібрану картопля, щоб розглянути приховані під брудом дефекти або ознаки захворювань та відбракувати такі бульби. Далі посадковий матеріал потрібно буде розсипати в один шар і прозеленити протягом 10 днів під прямим сонячним промінням, перевертаючи кожні чотири дні, або при розсіяному світлі протягом 20 днів. Шкірка бульб позеленіє і стане грубішою, такий насіннєвий матеріал краще зберігатиметься, його не погризуть миші, не зашкодить фітофтороз, а врожайність підвищиться на 15%.

Дбати про врожай на наступний рік потрібно починати з осені
Навесні посадковий матеріал знову перебирають, відсіюючи пошкоджені та підгнили бульби, і з кінця березня викладають у сухому світлому приміщенні для пророщування.Пророщування картоплі (або яровізація) дозволить у рази збільшити врожай, прискорити появу сходів та дозрівання бульб - викопати картоплю ви зможете на два тижні раніше, ніж зазвичай.
Приступаючи до посадки, розріжте бульби на дві-три частини, щоб у кожній були паростки, і опудрити деревною золою. Ці заходи також благотворно впливають на врожайність і оберігають картоплю від найпоширеніших захворювань. У кожну лунку додатково можна вносити по жмені перегною або компосту, якщо ж ви збираєтеся використовувати гній - то тільки перепрілий, інакше бульби будуть більш сприйнятливими до захворювань.

Приступаючи до посадки, розріжте бульби на дві-три частини, щоб у кожній були паростки, і опудрите деревною золою
Ну і звичайно, не забувайте протягом сезону:
- прополивать і розпушувати землю, щоб у неї надходило більше повітря;
- молоді рослини обприскувати розчином мідного купоросу для профілактики фітофторозу;
- кущі з ознаками хвороби відразу видаляти, щоб інфекція не поширилася по всій ділянці;
- в сильну посуху поливати картоплю.
У середню врожайність картоплі становить приблизно 100-150 кг з однієї сотки. Але ви можете значно перевищити цей стандарт, скориставшись порадами, наведеними в статті. Головне - не забувайте оновлювати посадковий матеріал і періодично міняти місце посадки картоплі, висаджуючи її після бобових або зернових культур.
Якщо ж у звичному способі посадки картоплі ви розчарувалися, спробуйте щось нове для себе, адже існує безліч різних методів вирощування картоплі: за голландською технологією, під соломою, у ящиках тощо. Можливо, завдяки іншій технології вирощування у вас виходитиме тонна картоплі з сотки - це цілком реально!