Власники власних земельних наділів обов'язково заводять собі грядки з різними овочами. Новачки-городники часто щороку саджають культури на ті самі місця, не вникаючи в принципи сівозміни. А ось досвідчені агротехніки знають, після яких культур краще садити огірки, помідори чи капусту. Від правильного чергування грядок залежить врожайність.
Планування городу
Перед тим як приступати до весняних посадок, городники планують, де і що в них буде рости. У розумного господаря грядки стаціонарні та готові до посадок заздалегідь.Однак мало просто визначитися з розташуванням культур на ділянці виходячи з їхньої наближеності до джерела води, дотримання умов освітленості і т.п.
При плануванні висадки овочів на ті чи інші грядки не варто за основу брати схему минулого року - не слід одну й ту саму культуру вирощувати щоразу на тому самому місці. Це стосується і овочевих культур однієї групи (родини). Якщо говорити про огірки, то вони відносяться до сімейства гарбузових.
На замітку
Кожна культура по-своєму впливає на стан ґрунту, висмоктуючи з нього конкретні поживні речовини. Натомість залишає у землі хвороботворні мікроби і шкідників, небезпечних рослин конкретної групи, але безпечних інших культур.
Бажано одні і ті ж овочі висаджувати на конкретну грядку 1 раз на 3 роки. Така сівозміна допоможе запобігти хворобам рослин і підвищити врожайність. При цьому слід мати чітке уявлення про те, що зростатиме на даній грядці не лише цього сезону, а й у наступні 2-3 роки.
Після чого садити огірки?
Огірки культивуються на будь-якому некислому родючому ґрунті. Під культуру вибираються добре освітлені грядки із високим заляганням поземних вод. Перш ніж садити цей овоч на грядку, потрібно взяти до уваги, що тут зростало раніше.
Отже, після яких овочів сміливо можна висаджувати огірочки?
- Всі види капусти (червона, білокачанна, кольорова, кольрабі, броколі) - ідеальний варіант культури-попередника. Вони відносяться до зовсім іншої групи рослин - до хрестоцвітих, тому огіркам не залишать після себе шкідливого середовища. Навіть навпаки – сприяють розпушенню ґрунту. Після ранніх сортів капусти можна встигнути зайняти грядку під огірки ще цього сезону.
- Бобові та горох мають особливість утворювати на бульбах азотфіксуючі бактерії. Це покращує ґрунт на грядці, роблячи його для наступних культур більш родючим.
- Пасльонові рослини завдяки своїм бактерицидним властивостям здатні знезаразити ґрунт, на якому ростуть. Тому ви нічим не ризикуєте, висаджуючи огірки після помідорів та перцю, - але тільки в тому випадку, якщо культури-попередники самі в минулому сезоні не хворіли.
- Хорошим варіантом вважаються грядки з-під цибулі, особливо якщо він вирощувався із сівачки. Взагалі цей овоч є хорошим попередником для всіх культур, крім самого себе (і часнику).
Багато городників при чергуванні овочевих рослин дотримуються принципу: «цього року - коріння, наступного - вершки». Так, огірки можна сміливо висаджувати після бульбоплодів (картоплі) та коренеплодів (буряків, моркви). Їхні підземні частини розвивалися на глибині нижче тієї, яка необхідна для кореневої системи огірків, тому верхній шар ґрунту не виснажується.
Як приклад сівозміни однієї грядки можна навести таку схему:
- 1-й рік - картопля;
- 2-й рік - капуста;
- 3-й рік - огірки;
- 4-й рік - лук.
Потім чергування можна повторити або після збирання цибулі висадити на даній грядці вже іншу культуру, почавши новий сівозмін. Для огірків підібрати місце на іншій грядці з урахуванням наведених вище сприятливих попередників.
Які грядки краще не використовувати
Вище було сказано, що при чергуванні культур не варто використовувати однотипні рослини. Огірки відносяться до сімейства гарбузових, тому небажаними попередниками є всі представники цього сімейства – гарбузи, кабачки, цукіні, патисони, дині, кавуни. Аргументів «проти» тут кілька.
- Якщо гарбузові в минулому році хворіли або піддавалися нападкам шкідників, то огірки мають ризик відчути ці проблеми на собі. У землі можуть залишитися личинки шкідливих комах та хвороботворні мікроби, які небезпечні для цієї групи овочів.
- Інколи важко знайти під гарбузові рослини ділянки з низькою кислотністю, тому доводиться проводити нейтралізацію наявного ґрунту шляхом вапнування. Якщо щороку піддавати грядку такій процедурі, то луг накопичується в грунті і у великих кількостях тільки заважатиме розвитку культури.
- Корні гарбузових рослин «висмоктують» з ґрунту мікроелементи, необхідні для розвитку, збіднюючи тим самим ґрунт. На такій грядці огірки не розвиватимуться, а ось для бур'янів це не перешкода, і вони можуть забити своїм активним зростанням слабкі паростки огірків.
Гарбузові культури - погані попередники для себе подібних, але після них відмінно розвиваються інші овочі (пасльонові, коренеплоди, бульбоплоди, лук, часник, зелень). Сприяє цьому вплив кореневої системи на рихлість ґрунту.
Якщо немає можливості чергувати
Не кожен городник здатний похвалитися великим земельним наділом, де можна вільно розвернутися, займаючись планомірним сівозміною.У більшості у використанні 6 соток (а іноді й менше), де хочеться вмістити відразу все. У таких умовах складно займатися щороку чергуванням овочевих культур, тому доводиться огірки вирощувати на одній грядці кілька років або садити їх після кабачків, динь і т. п.
Допускається одну культуру тримати без переселення на тому самому ділянці городу, але тоді бажано створити для цього відповідні умови.
- Після збирання врожаю гарбузових культур землю на грядці відразу ж слід підгодувати органікою (гноєм, компостом, перегноєм), щоб збагатити виснажений субстрат.
- Потрібно осіннє перекопування грядки на повну глибину лопати - це дозволить зруйнувати гніздування шкідників гарбузових культур.
- Для уникнення розвитку хвороб з весни слід зайнятися профілактичною обробкою грядок антибактеріальними складами і протягом усього періоду вегетації проводити боротьбу народними засобами.
- Для підвищення врожайності огірки потрібно обов'язково підгодовувати - під час бутонізації використовуються мінеральні та органічні добрива, а в період плодоношення краще застосувати азотно-калійні.
Однак навіть ці заходи можуть виявитися недієвими, якщо огірки регулярно висаджуватимуться на тому самому місці. Максимальний термін, що дозволяє добре розвиватися овочевим кущам та давати непогані врожаї, – 3 роки. Потім бажано згадати правила сівозміни і провести передислокацію культур.
Отже, ставши власником дачної ділянки, слід попередньо вивчити особливості вирощування овочевих та інших культур, щоб потім насолоджуватися хорошим урожаєм, а не нарікати на невдалі спроби щось виростити.
Огірки - вимоглива культура, яка надає перевагу комфортним умовам. Якщо розробити правильну стратегію вирощування даного представника гарбузових з урахуванням обов'язкової сівозміни, то можна не лише забезпечити свою сім'ю літніми салатами, а й зробити великі заготівлі на зиму.