Перш ніж проростити насіння перців, визначтеся: для чого ви це робите. За оптимальних умов коріння прокльовуються крізь оболонку через 3-4 дні. Після сівби в землю доведеться чекати ще 4-5 днів до сходу. У результаті отримуємо ті ж 7-10 днів, які проходять після посіву сухим насінням.
Однак пророщування все ж таки необхідне у випадку, коли ви не впевнені у схожості насіння. Можливо, ви їх зібрали з перцю, придбаного в супермаркеті, або купили в садівничому магазині, але не довіряєте виробнику, насіння прострочене тощо. У цьому випадку пророщування допоможе визначити схожість, ви не витратите час на марні очікування, не доведеться знову йти в магазин за насінням і пересівати перці.
Сприятливі умови для проростання насіння солодкого перцю
Насіння перців проросте швидше, якщо створити для них особливі умови:
- Тепло. Насіння цієї культури прокидається при +16 ° C, але паростки прокльовуватимуться дуже повільно - 2-3 тижні. Максимально швидко (за 4-5 днів) насіння перців проросте при температурі +25 +30 °C.
- Вологість. Серветку, губку або ватяні диски для пророщування зволожуйте так, щоб при легкому натисканні вода з них не витікала. А для запобігання швидкому висиханню накрийте плівкою, нещільною кришкою або склом.
- Доступ кисню. Будь-яке зернятко чи насіння дихає, навіть коли спить, тому його не можна заливати водою чи розчинами стимуляторів довше ніж на 24 години. Необхідно пророщувати у серветках та інших матеріалах, що пропускають повітря. Якщо чимось накриваєте чи поміщаєте у целофанові пакетики, то щодня розкривайте насіння та провітрюйте.
Пророщування на ватних дисках відразу кількох сортів
Для цього способу крім ватних дисків знадобляться маленькі кліп-бакси (целофанові мішечки з клямками) та самоклеючі етикетки (є в канцелярських магазинах).
Етапи пророщування покроково:
- Візьміть кліп-бакси за кількістю сортів та наклейте на них етикетки з назвами.
- Проткніть кліп-бакси в кількох місцях зубочисткою для доступу повітря.
- Викладіть на сухий ватний диск насіння одного з сортів і накрийте другим диском.
- Окуніть у воду або змочіть з обприскувача. Відіжміть надлишки.
- Помістіть замочене таким способом насіння солодкого перцю у призначений для них пакетик.
- Зробіть те саме з іншими сортами, складіть всі пакетики в миску і помістіть в тепле місце.
Перші 2-3 дні можна не перевіряти, адже кисень до насіння потрапляє через отвори, вологість у кліп-доларах зберігається довго. Паростки з'являються на 3-4 день. Спосіб не підходить зайнятим і забудькуватим городникам, які можуть пропустити потрібний момент. Коріння, що витягнулися, проростуть у вату, дістати їх звідти, не зламавши, майже неможливо.
Пророщування на туалетному папері
Цей спосіб позбавлений нестачі попереднього: перерослі коріння легко витягуються з розмоклого паперу.
Інструкція пророщування перців у туалетному папері:
- Візьміть пластиковий контейнер, блюдце або глибоку миску і застеліть дно туалетним папером у 5-7 шарів.
- Змочіть папір теплою водою з обприскувача.
- Розкладіть насіння і накрийте кришкою або помістіть ємність у целофановий мішечок.
- Щодня розкривайте, при необхідності зволожуйте.
Як пророщувати перець в губці або поролоні
Якщо у вас кілька сортів перцю, то купіть маленькі різнокольорові губки для миття посуду. Можна взяти і одну велику шматок поролону і зробити надрізи за кількістю сортів. Сегменти пронумеруйте і запишіть у зошит, наприклад: 1 - Єдино, 2 - Цукерка і т.д.
Губку змочіть, відіжміть воду і розкладіть у прорізі насіння. В іншому чиніть так само, як при пророщуванні на туалетному папері: загорніть у плівку, помістіть у тепло, перевіряйте, провітрюйте.
Як посіяти насіння болгарського перцю на розсаду в равлик
Цей спосіб дозволяє одночасно проростити насіння та отримати сходи. Використовуються туалетний папір та плівка:
Розділіть на столі смужку плівки шириною 7-10 см, можна скласти навпіл по довжині звичайний целофановий мішечок.- Зверху розстеліть смужку туалетного паперу, складену в 3-4 шари.
- Зволожте водою з обприскувача.
- Вздовж верхнього краю, з відступом від нього 1-1,5 см, розкладіть насіння перцю.
- Скачайте плівку з туалетним папером та насінням на ній у трубочку і закріпіть гумкою для грошей.
- Для кожного сорту зробіть окремий равлик і підпишіть або приклейте етикетку.
- Складіть рулончики в склянку, кухоль або банку з водою. При цьому змочуватися повинні лише нижні краї равликів на висоту до 2-3 см.
Приблизно через 5-7 днів з'являться сходи. Тримати їх у равликах без землі можна не довше 1 тижня, адже для розвитку рослин необхідне харчування.
Пророщування в тирсі
Знайти проросле насіння перців у тирсі буде важко, але це і не буде потрібно. Спосіб аналогічний попередньому, тобто чекатимемо появи не проростків, а зелених сходів. Щоб проростити насіння перцю в такий спосіб:
- Візьміть ємність глибиною 5-7 см.
- Наповнити її трохи не до країв тирсою.
- Пролийте тирсу окропом для дезінфекції і злийте зайву воду.
- Коли тирса охолоне, стане теплим, посійте в них насіння перців на глибину 1 см.
- Поставте в тепле місце і чекайте появи паростків.
- Як тільки біля сходів розправляться сім'ядольні листочки, пересадіть їх у горщики.
Як і з равликів з розмоклим туалетним папером, так і з тирси, перці виймаються дуже легко, без пошкодження крихких корінців.
Пророщування в гідрогелі
Спосіб аналогічний двом попереднім, але використовується сучасний матеріал – гідрогель. Купуйте той, що в гранулах (аквагрунт), бажано квадратних та невеликих, круглі використовуються в декоративних цілях. Порошковий гідрогель не підійде, при розмочуванні він перетворюється на кисіль, насіння в ньому тоне і задихається.
Як посіяти насіння в гідрогель покроково:
- Залийте аквагрунт водою, пропорції вказують в інструкції. Врахуйте, що гранули збільшуються в 10-15 разів.
- Заповніть миску гідрогелем, глибина шару - 3-5 см.
- Злийте зайву воду, якщо є.
- Великі гранули (1 см і більше) розріжте ножицями.
- Розкладіть насіння, злегка вдавлюючи в поверхню.
- Накрийте посіви плівкою або склом і віднесіть у тепле місце.
Сходи на гідрогелі можна тримати до пікірування. Поставте їх на світле вікно і один раз підживіть живильним розчином, наприклад, Фертики Люкс за інструкцією.
Прискорюємо проростання стимуляторами
Часто насіння ми купуємо обробленим, тобто покритим кольоровою глазур'ю. У ній містяться фунгіциди (протруйники) та стимулятори росту.Замочувати і пророщувати в такому разі не потрібно, насіння сіє сухим. Якщо ж оболонки немає, ми можемо самі в домашніх умовах простимулювати схожість насіння.
Найдоступніший спосіб - це використовувати для пророщування не звичайну воду з-під крана, а талу снігову або дощову. А щоб отримати ще кращий ефект, перед пророщуванням замочіть насіння на кілька годин (не більше 24) в одному з наступних засобів:
- домашньому стимуляторі - соку алое, цільному або розбавленому 1:1 з водою;
- розчин покупного стимулятора - «Епіна» (2 краплі на 100 мл води), HB-101 (1 крапля на 500 мл води) і т. п.
Чи можна прискорити проростання окропом?
Деякі городники перед посадкою обробляють насіння окропом. Спосіб дає подвійний ефект: дезінфекцію можливих грибкових захворювань та розм'якшення насіннєвих оболонок, що й забезпечує швидке проростання.Але це екстремальний варіант, діяти потрібно вкрай обережно, щоб не занапастити насіння. Окропом дозволяється тільки обдавати або тримати в ньому не більше 3 секунд.Як правильно замочити насіння перців у окропі, два способи:
- Розділіть насіння поверх грунту, губки, ватних дисків, тобто під ними повинен бути шар, що добре вбирає вологу. Закип'ятіть воду і обдайте нею насіння так, щоб вся вода, що вилилася, ввібралася в підкладку під ними. Плавати в окропі насіння не повинно!
- Насіння складіть у марлевий мішечок на шнурку. Візьміть дві ємності: з окропом та холодною водою. По черзі опускайте насіння на 3 секунди. Можна зробити 3-5 повторів.
Після обробки окропом приступайте до пророщування одним із вищеописаних способів або відразу сійте в землю.
Терміни та правила посіву насіння перців
Перці сіють на розсаду раніше, ніж помідори. Вони мають більш тривалий період вегетації. Вік розсади томатів на момент висадки - 45-60 днів, залежно від сорту, а перців - 60-80 днів. Найраніший термін сівби - остання декада лютого, саме в цей час довгота дня сягає 10 годин і продовжує зростати. Розсада вже вистачає природного світла, не потрібно використовувати фітолампи. Ранні сорти сіють у березні.
Перці не люблять, коли турбують їх коріння, тому правильно посадити їх відразу в індивідуальні горщики, тобто в кожен кладуть по одному пророслому насіння. Ґрунт беріть пухкий. Можна купити готовий грунт для розсади або приготувати самим з 1 частини дернової землі, 1 частини перегною та 0,5 частини будь-якого розпушувача: перліту, вермикуліту, кокосового волокна, річкового піску.
Проросле насіння висівайте на глибину 1-1,5 см. При цьому кладіть його так, щоб корінь, що проклюнувся, був направлений вниз або хоча б у бік. Ґрунт зволожте, накрийте склянки склом або плівкою і поставте в тепле місце (близько +25 °C).Сходи, що з'явилися, перенесіть на світле вікно.
У середній смузі та Сибіру розсаду тримають удома, на підвіконні, до настання тепла, а на півдні сіють відразу в теплицю, особливо ранні сорти. Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна тільки з приходом стійкого тепла, коли припиняться заморозки.
Пророщування насіння перців - це цікаве заняття, особливо для скучили за зиму по грядках городників. Є кілька ефективних методів. А щоб процес пішов максимально швидко, використовують стимулятори росту і навіть окріп.