Вирощування розсади капусти в домашніх умовах завдяки широкому асортименту потрібної продукції спеціалізованих магазинах стало простіше. Однак не варто повністю покладатися на новинки агротехніки, адже вирощування розсади потребує певних знань. І тільки якщо підійти до справи правильно, вдасться виростити міцну рослину, готову для висадки в ґрунт.
Правила добірки та підготовка насіння для розсади
Для вирощування розсади дуже важливо правильно підібрати насіння та в залежності від сорту спланувати час висаджування. Саме тоді ви зможете пожинати плоди смачного врожаю ціле літо, починаючи з червня. Сорти капусти, залежно від терміну визрівання, поділяються на:
- Ранньостиглі
Найбільш відомі сорти ранньої білокачанної капусти: Червнева, Швидкостигла, Трансфер F1, Золотий гектар. Середній вегетаційний термін 100-120 днів із моменту висівки насіння. Рання капуста не підходить для заготівлі на зиму. Вона гарна у свіжому вигляді - соковите м'яке листя, пухкий качан. Ранньостиглі сорти висівають на розсаду приблизно в середині березня.
- Середньостиглі
- Пізньостиглі
- Ультрашвидкостигла
Найбільш відомі сорти: Експрес F1, Суниця. Термін вирощування ультрашвидкісної капусти – 40-50 днів, тому її можна висівати, починаючи з кінця березня. Цей вид не годиться для засолювання та зберігання, але у свіжому вигляді капуста дуже смачна і є джерелом багатьох вітамінів та мікроелементів.

Термін вирощування ультрашвидкісної капусти - 40-50днів
Крім правильного вибору посівного матеріалу його обов'язково потрібно підготувати до посадки, і не важливо, чи було насіння покупним або вирощеним самостійно. У першу чергу, насіння необхідно перебрати, відбракувати занадто дрібне і явно хворе.Далі перший відбір посівний матеріал замочити в 3% солоному розчині (взявши на півлітра води 15 гр солі). Те насіння, яке спливло на поверхню протягом 5 хвилин необхідно відразу видалити - воно не життєздатне. Ті, що залишилися ретельно промити під невеликим струменем води кімнатної температури і просушити, виклавши на паперовий рушник.
Також важливо при обробці посівного матеріалу знезаразити насіння. Робити це можна двома способами:
- замочити насіння на півгодини у слабкому розчині марганцівки, після чого знову промити та просушити посівний матеріал;
- другий варіант полягає в тепловій обробці. Насіння поміщається в ситцевий мішечок або в марлю складену в кілька шарів і в такому вигляді опускається в ємність з гарячою (приблизно 47-50 градусів) на 20 хвилин.
Потрібно уважно стежити за температурою води і не допускати, щоб вона була вищою за верхню межу, тому що насіння може втратити свою схожість, але і менше нижньої межі температура теж бути не повинна, тому що в іншому випадку теплова обробка пройде марно , потрібний ефект не буде досягнуто.

Те насіння, яке спливло на поверхню протягом 5 хвилин необхідно відразу видалити
Якщо уважно прочитати рекомендації на упаковці насіння капусти, то на деяких з них можна зустріти інформацію про те, що посівний матеріал уже пройшов усе необхідне. В цьому випадку можна провести лише теплову обробку, відкинувши все інше. Але нічого поганого не трапиться, навіть якщо таке насіння пройде повну підготовку.
Підготовка ґрунту та ємності
Під вирощування розсади варто використовувати великі ємності. Це можуть бути спеціально підготовлені довгасті скриньки або будь-яка інша відповідна тара. Також ідеально підійдуть торф'яні горщики або спеціальні касети для вирощування капусти, які можна придбати у будь-якому спеціалізованому магазині.
Розсада капусти в домашніх умовах вибаглива і для її успішного зростання необхідний поживний грунт з нейтральною кислотністю.Вступити можна одним із двох способів, придбати в точці продажів готову для вирощування ґрунтозміш або створити її самостійно. Якщо ви схильні робити все своїми руками, і вам більше підходить другий варіант, то підготувати грунт під розсаду можна змішавши наступні інгредієнти в певній пропорції:

Розсада капусти в домашніх умовах вибаглива
- Торф - 75%
- Дернова земля - 20%
- Пісок - 5%
- Зола - 10 ст.л. на кожні 10 кг грунтосуміші.
Всі компоненти ретельно перемішати. При підготовці грунту пам'ятайте, що він повинен бути в міру пухким, повітропроникним і поживним.
Правильний посів
Сіяти насіння капусти потрібно теж правильно, не можна просто покласти його в землю і чекати на сходи. Щоб капустяна розсада була великою і присадкуватою у певний час необхідно буде зробити пікірування.Якщо ж ви не прихильник пересадки культури, насіння відразу потрібно буде висівати в спеціальні касети, про які йшлося вище.

Сіяти насіння капусти потрібно теж правильно, не можна просто покласти його в землю і чекати на сходи
Перед посадкою ґрунт у підготовлених ємностях необхідно ретельно полити і по можливості більше не поливати доти, доки не з'являться перші сходи. Такі заходи – чудова профілактика проти захворювання «чорна ніжка». Рясний полив необхідний ще й для того, що для проростання капустяного насіння потрібно багато води.
Якщо якщо сіянці трохи підростуть, приблизно через два тижні після появи сходів, їх необхідно пікірувати, висаджуючи в окремі касети, виготовляючи. сім'ядолів. Ще через два тижні вирощування пікірування необхідно повторити, пересаджуючи розсаду в більш відповідну тару - торф'яні горщики, пластикові стаканчики.Посадка цвітної капусти на розсаду здійснюється так.
Догляд за саджанцями капусти
Відео про догляд за капустою після пересадки у відкритий ґрунтЩоб не ставити питання, як виростити розсаду капусти здорової, і зробити так, щоб не витягнулася за час пророщування на балконі або підвіконні необхідно здійснювати за нею належний догляд:
- Досвічування. Капуста любить багато світла, тому її світловий день варто продовжити до 12-15 години за допомогою люмінесцентної лампи. При нестачі світла розсада витягується і стає менш придатною для висадки у відкритий грунт.
- Своєчасний полив - половина застави вирощування гарної капустяної розсади. Рослина дуже любить воду, тому поливати її потрібно регулярно, але переливати не варто, тому що може статися загнивання кореня.
- Створення оптимальної температури.До появи сходів оптимальна температура 18-20 С. Після появи сходів температуру потрібно опустити, перемістивши розсаду більш прохолодне місце. Причому в ідеалі вдень температура повинна бути 15-15 ° С, а вночі 7-10 ° С. Такий температурний режим можна використовувати тільки для розсади білокачанної капусти. Перепади температур - загартування та профілактика від витягу рослин.

Перепади температур - загартування та профілактика від витягу рослин
- Підживлення. Правильне вирощування включає обов'язкові підживлення. Молодим рослинам дуже важливо регулярно отримувати збалансований набір поживних речовин. Перше підживлення варто провести вже через кілька днів після першого пікірування. Для цього підійде спеціальне придбане добриво. Однак краще не полінуватися приготувати добрива самостійно, змішавши наступні компоненти: 1 літр води, 4 г суперфосфату, по 2 г аміачної селітри та калійних добрив.Підживлення важливо проводити тільки після поливу, інакше можна «обпалити» молоде коріння рослин. Друге підживлення необхідно проводити через два тижні після першого, взявши на 1 літр води добрива у подвійному обсязі. Третє підживлення необхідне за два дні до висадки розсади в ґрунт. В даному випадку необхідно збільшити частку калійних добрив до 8 гр, що позитивно вплине на приживання розсади в грунті.
- Профілактика захворювань. Важливо своєчасно оглядати рослини і при необхідності видаляти хворі саджанці та вживати заходів щодо боротьби зі шкідниками та хворобами.