Насолоджуватися напоями, приготованими з використанням свіжої м'яти, можна цілий рік, навіть коли на вулиці лежить сніг і стоять сильні морози. І йдеться зовсім не про те, щоб піти до найближчого магазину та придбати ароматні листочки чи дістати висушений торішній урожай. Будь-який бажаючий може виростити цю рослину в домашніх умовах, у себе на підвіконні або на дачі.
Зелена м'ята цілий рік на вашому підвіконні
Здавалося б навіщо додавати собі зайвий клопіт і вирощувати м'яту в домашніх умовах, якщо можна з літа зробити необхідний запас, засушивши ароматної зелені про запас.Однак, сушена м'ята не має такого яскравого смаку та насиченого аромату, як свіжа рослина, та й частина корисних властивостей при обробці у м'яти втрачається, що теж досить важливо. Жодна ефірна олія не зрівняється за своїми властивостями з живою рослиною. До того ж, вирощування м'яти на підвіконні не вимагатиме багато зусиль – достатньо здійснювати за рослиною найпростіший догляд і на підвіконні завжди буде свіжа зелень! Існує два можливі способи вирощування м'яти як на дачі, так і вдома. Перший варіант - виростити корисну зелень із насіння, другий за допомогою живців. Але майте на увазі, що м'ята, що пророщується з насіння відразу після появи паростків дає дуже ніжну, ні з чим не порівнянну зелень, тоді як м'ята з живців вже відразу «доросла», тобто дещо жорстка та груба. Втім, у «черечної» м'яти більш виражений смак, а ось у «насіннєвої» - аромат.

Вирощування м'яти в домашніх умовах - це не тільки корисно, а й красиво
Який би з двох методів ви не вибрали, в першу чергу необхідно підготувати посадкові місця.
Що стосується ємностей, то тут все залежить від власних переваг і можливостей, так як м'яту можна виростити, в тому числі і в квіткових горщиках, тим більше, що зелений м'ятний кущ буде схожий на декоративну домашню рослину, тому вирощування м'яти у домашніх умовах - це не тільки корисно, а й красиво. Але не радимо брати занадто маленьку ємність, тому що рослина має розгалужену і сильну кореневу систему, і при нестачі місця зелень буде кволою і недостатньо потужною. Відео про те, як виростити м'яту вдомаЩодо ґрунту, то краще подбати про це питання заздалегідь. Так як найбільш добре м'ята росте в підкисленому грунті, то можна приготувати грунт на основі торфу. Якщо ж часу на підготовку ґрунту немає, то можна придбати готовий субстрат у магазині, або ж накопати землі на дачі.В останньому випадку при копанні землі на городі варто брати жирніший і родючий грунт. Крім того, якщо земля була взята з городу, не можна її використовувати, не здійснивши легкої дезінфекції для знищення хвороботворних мікробів. Найбільш простий спосіб зробити це - пролити підготовлений ґрунт слабким розчином марганцівки, а потім його прожарити.
Дальші дії залежать від того, який спосіб висадки м'яти (черешками або насінням) ви вибрали.
Вирощування з насіння
Для того, щоб виростити м'яту з насіння, потрібно в першу чергу роздобути його. Найбільш правильний спосіб - придбання насіннєвого матеріалу у спеціалізованому магазині. Як правило, для будинку купуються такі сорти, як Перечна або Лимонна, оскільки, з одного боку, вони мають виражений смак і аромат, а з іншого - не вимагають якогось екзотичного грунту або особливих добрив. Можна виростити і екзотичніший сорт, але робити це слід, «набивши руку» на найпростішому.
Висадка ж у горщики або лотки з вологою землею проводиться після того, як пройшла попередня підготовка насіння. Насіння висипається в борозенки, глибиною до 5мм, присипається зверху врівень з ґрунтом. Подальший догляд – це полив за допомогою пульверизатора та укриття плівкою. Плівка до появи паростків залишається на горщику постійно, лише 2-3 рази на добу ґрунт необхідно провітрювати по 30-40 хвилин, і краще це робити у вечірні та ранкові години.Проростає рослина буквально за 2-3 тижні. Після появи паростків частину з них (при особливо частому посіві) можна перемістити в іншу ємність, проте при витягуванні рослин варто бути акуратним, так як у молодої м'яти коренева система ще дуже ніжна.

Висадка ж у горщики або лотки з вологою землею проводиться після того, як пройшла попередня підготовка насіння.
Вирощування з живців
Вирощування м'яти з живців гранично просте і навіть простіше, ніж із насіння. Для цього необхідно купити (або взяти на городі) міцний держак, який вдома поміщається в склянку чи скляну банку для проростання кореневої системи. Пластикова ємність до використання не рекомендується.
Відео про вирощування м'яти на підвіконніДослідні садівники радять класти на дно ємності марлево-ватну прокладку, яка зімітує ґрунт і дасть відразу більш розгалужені коріння. Як тільки корінці досягнуть довжини як мінімум 7-10мм, черешок пересідає у вологий грунт, і рослина ставиться в сонячне місце, але перші місяці прикривається від прямих променів за допомогою білої напівпрозорої тканини або щільної марлі.

Пластикова ємність до використання не рекомендується
Догляд за м'ятою
За домашньою м'ятою особливий догляд не потрібно, достатньо виконувати кілька нескладних дій:
- регулярний полив - він же основний догляд. У жодному разі не можна допустити пересихання ґрунту, оскільки м'ята погано переносить сухість. Однак не можна і заливати рослину;
- видалення пилу. За допомогою обприскувача слід регулярно видаляти пил з листя - від цього м'ята стане тільки кущів і ароматніше;
- підживлення. Влітку можна один раз підгодувати сечовиною (1 гр/1л води), взимку підгодівля не потрібна;
- досвічування. Влітку достаток світла не потрібний, а ось з жовтня по березень світловий день необхідно подовжувати до 12:00;
- пряме сонячне світло згубне для листя, тому рослину від нього потрібно ховати за легким пологом;
- підтримка температури. М'ята погано переносить холод, оптимальною для неї температурою є 20-22 г Цельсія. Влітку м'яту можна (і потрібно) тримати на балконі, а взимку переміщати на підвіконня;
- листя слід відщипувати на відстані 15-20мм від стебла, що стимулює появу нових пагонів.

За домашньою м'ятою особливий догляд не потрібно
Догляд за м'ятою будинку не складний і необтяжливий, зате у вас завжди є під рукою не тільки свіжа і смачна зелень, багата на вітаміни, що покращує сон, пам'ять, що підвищує захисні сили організму, але і просто кущисте рослина, що красиво виглядає.