Рівень освітленості при вирощуванні овочевих культур впливає на врожайність. Тільки дізнавшись, як перець краще садити, на сонці або в тіні, можна приступати до вибору місця для посадки. Цей овоч любить тепло та світло. У південних регіонах підходящих місць для посадки культури може бути багато, жителям середньої смуги доведеться пристосовуватися до її вимог.
Як освітленість впливає розвиток перцю?
За вимогами до освітленості культури можна поділити на 3 групи. Першим для гарної врожайності потрібно багато сонця, другі можуть плодоносити в півтіні, треті непогано розвиваються в умовах недостатнього освітлення. Перець входить до першої групи.
Особливості культури:
- Досвід доводить, що при незначній кількості похмурих днів влітку можна отримати відмінний урожай перцю.
- Засвоювати вуглекислий газ з атмосфери і накопичувати поживні речовини овоч здатний лише за хорошого освітлення.
- Чим вище температура повітря, тим більше світла має отримувати рослину.
- Оптимальний рівень освітленості для цвітіння та плодоношення перцю - 30-40 тис. лк.
При цьому перець відноситься до культур короткого світлового дня. Найбільш підходяща для нього тривалість освітлення – 14 годин на добу. За виконання цієї вимоги зростає врожайність, культура непогано виносить похолодання. У теплиці довжину світлового дня можна регулювати за допомогою світлонепроникних матеріалів, якими накривають стіни або дах.
Чи припустима посадка болгарського перцю в тіні?
Болгарський перець відноситься до сімейства Пасльонових. Ці культури родом із Центральної та Південної Америки, для повноцінного розвитку пряме сонце їм необхідне. Вегетація овочів триває понад 100 днів.
Критерії для вибору місця посадки:
- При не цілком підходящих умовах урожайність перцю знижується, а плоди встигають забарвитися лише частково. Саме тому, чим більше сонця отримуватиме рослина, тим краще.
- Овощ буде добре рости на південній стороні ділянки.
- Якщо перець вирощується у відкритому ґрунті, грядка має бути захищена від вітрів.
У південних регіонах можна садити культуру на такому місці, де частину дня кущі будуть перебувати в розрідженій тіні. У спекотному кліматі така посадка допоможе рослинам не обгоріти на сонечку. У той же час свою частку тепла та сонячних променів культура обов'язково отримає.
Чи можна посадити в тіні гострий перець?
Гострий перець дещо відрізняється своєю агротехнікою від солодких сортів. Можна сказати, що цей різновид любить тінь більше. Посадити гострий перець у відкритому грунті краще на те місце, де багато розсіяного світла, але при цьому прямі промені не опалюватимуть рослину.За відгуками городників, у тінистому місці гіркий перець виростає великим розлогим кущем, добре плодоносить. Цей різновид загалом невибагливий і потребує більш простого догляду. При виборі насіння перевагу слід віддавати районованим сортам - це дасть можливість перцю менше залежати від змін погоди та давати стабільні врожаї.Догляд за перцем у відкритому грунті
Висаджена в ґрунт розсада перцю буде добре рости, якщо замульчувати ґрунт перегноєм або торфом. Можна висадити саджанці під чорну плівку, попередньо зробивши хрестоподібні надрізи у потрібних місцях. При використанні мульчування молоді рослини будуть захищені:
- від проростання бур'янів;
- від утворення твердої кірки на поверхні ґрунту;
- від занадто швидкого випаровування вологи;
- від зниження температури в зоні коренів.
При вирощуванні без шару мульчування посадки регулярно прополюють, рихлять на глибину до 5 см, частіше поливають. У перший тиждень після посадки в ґрунт теплолюбний перець потребує укриття. Це допоможе рослинам швидше адаптуватися, убереже їх від коливань денних та нічних температур, попередить опіки.
Коли кущі піднімуться на висоту 20-25 см, маківку рослин прищипують, після чого залишають 2 найбільш сильні пагони, на кожному з яких також залишають по 2 відгалуження. У результаті вийде кущик, що складається з 8-10 гілочок. Відстань між рядами перцю повинна дорівнювати 50 см, інтервал між рослинами в кожному ряду - 45 см.
Періодичність поливу залежить від фази розвитку культури:
- До моменту цвітіння кущі поливають 1 раз на тиждень, промочуючи грунт на глибину близько 20 см.
- З моменту формування зав'язей полив проводять частіше - кожні 3-4 дні.
Воду для поливу попередньо відстоюють у бочках, де вона добре прогрівається. Поливати рослини необхідно під корінь.
Перше підживлення проводять через 2 тижні після висадки в грунт. На цьому етапі найкраще використовувати настій коров'яку або курячого посліду. Надалі вносять комплексне мінеральне добриво кожні 2-3 тижні.
Для того щоб отримати гідний урожай солодкого перцю, йому краще забезпечити максимально освітлене місце посадки, гострий різновид більш витривалий і невибагливий. При правильному догляді культуру можна з успіхом культивувати у відкритому ґрунті. Попередньо вирощують розсаду овочів у домашніх умовах, щоб отримати більш раннє плодоношення.