Вирощування цибулі на ріпку у відкритому ґрунті здається нехитрою справою, але це не зовсім так. Посадка цибулі під зиму або посів її навесні, попередня обробка сівки, догляд за грядками влітку - технологія кожного етапу має особливості. Тільки грамотний підхід є запорукою високого врожаю цибулі та тривалого терміну її зберігання.

Вибір сорту

Сортів цибулі безліч: ранній і середньостиглий, солодкий і гострий, що утворює одну головку, або кілька, з різними термінами зберігання.

При виборі сорту в першу чергу необхідно подумати про те, в якій кліматичній зоні зростатиме цибуля. Ті сорти, які чудово ростуть і зберігаються у південних регіонах, зовсім не підходять для вирощування у Підмосков'ї, на Уралі чи Сибіру. Вибирати слід тільки районовані сорти.

Тривалий термін зберігання мають:

  • гіркі, гострі сорти;
  • сорта, ріпка у яких покрита лушпинням жовтого, рудого або коричневого кольору.

Солодкий лук достатньо виростити в невеликій кількості і вжити його в їжу в першу чергу. Фіолетова і біла цибуля зберігаються недовго.

Озимий чи ярий?

Сівок можна садити як під зиму (озимий), так і навесні (яровий).

Озима цибуля має деякі переваги:

  • не випускає стрілки;
  • раніше дозріває, вже в червні формується повноцінна ріпка, яка годиться для споживання;
  • цибулева муха рідше пошкоджує зимову цибулю, тому що до моменту її появи вона набирає сили і стає грубішою для неї;
  • повний збір урожаю проводять у липні. Звільнене місце можна засіяти сидератами, а після них посадити зелень або інші овочі (редис, пекінську капусту).

Осінній посів підходить для тих регіонів, де взимку земля вкрита снігом не менше ніж на 10 см. Сніговий покрив захищає посадки від морозів, і цибуля не вимерзає навіть за температури нижче -15°. Для вирощування на Уралі та в Сибіру, де зима снігова, а навесні ґрунт прогрівається довго, озима цибуля - хороша можливість рано отримати не тільки зелень, а й цибулю-ріпку.

Для посадки під зиму вибирають найдрібнішу сівалку. До весни він не долежить, а у відкритому ґрунті проходить природну стратифікацію і утворює повноцінну велику голівку.

Озима цибуля має один мінус - вона зберігається менше, ніж ярої.

Рада

Посадку цибулі у відкритому грунті можна проводити у два етапи - частину висадити як озиму, щоб свіжа цибуля була на столі вже в червні. А другу, основну частину посадити навесні, коли прогріється земля. Ярова цибуля довго зберігається і не втрачає своїх якостей до наступного сезону.

Посадка зимової цибулі та догляд за нею не відрізняється від вирощування весняних посівів. Технологія одна і та ж, починаючи від вибору місця для грядки і закінчуючи підготовкою до зберігання.

Вибір місця на ділянці

Для цибулинних грядок вибирають сонячне місце, яке нічим не затінюється протягом усього дня. Вирощування цибулі повинне проводитися на ділянці, де не застоюється вода після дощів. Занадто вологий ґрунт може призвести до того, що весь урожай згниє.

На відкритому грунті важливо дотримуватися сівозміни. Сівок можна садити після будь-яких видів капусти, редиски, томатів, картоплі та огірків. Хороші сусіди для цибулі – морква, кабачки чи будь-яка зелень. Правильно попередньо виростити на грядці сидерати і закласти їх у грунт.

Рада

Не можна садити цибулю два рази поспіль на тому самому місці. Небажаний попередник - часник.

Що садити після цибулі наступного року:

  • будь-яку зелень;
  • хрестоцвіті;
  • картопля;
  • боби;
  • томати;
  • огірки.

Правильний вибір місця, дотримання сівозміни та збагачення ґрунту сидератами значно полегшать догляд за цибулинними посадками.

Підготовка грядок та внесення добрив

Лук любить пухкий, повітропроникний грунт з великим вмістом перепрілого гною або компосту. Свіжий гній додавати не можна - азот спровокує активне зростання пера на шкоду цибулини. Кисла земля для вирощування цибулі не підходить, на ній вона погано росте, хворіє і не формує великої голівки. Такий ґрунт треба обов'язково вапнувати, додаючи до нього крейду, доломітове борошно, вапно.

При весняній посадці грядку перекопують і додають органіку восени, а при підзимовому вирощуванні - за місяць до посіву. Весною мінеральні добрива вносять безпосередньо перед посадкою. Якщо цибуля посаджена під зиму, удобрюють тоді, коли навесні перо рушить у зріст.

Комплексне мінеральне добриво можна приготувати самим. Для цього змішують 2,5 сірникової коробки суперфосфату і по 1 коробку карбаміду і хлористого калію. Розрахунок зроблено на 1 м2 грядки.

Терміни посадки

Озиму цибулю садять пізно восени, приблизно за місяць до настання морозів. При більш ранньому висадженні цибулинки рушать на зріст і потраплять під заморозки. Якщо посадити пізніше, не встигнуть відрости коріння.

Навесні сівач можна садити весь травень. Важливо, щоб прогрівся ґрунт. Якщо провести посадку в холодну землю, відбудеться стрілкування та раннє утворення насіння, а сформувати повноцінну голівку цибуля не зможе.

Поспішати з весняними посадками не варто. У цибулі короткий вегетаційний період, і він встигне дозріти.

Рада

Прискорити прогрівання ґрунту можна, якщо на грядку постелити целофан чорного кольору.

Підготовка сівка до посадки

Перед посадкою проводять попередню обробку посівного матеріалу. Вона сприяє швидкому вкоріненню та проростанню, знищує збудників грибкових захворювань і захищає сівок від таких шкідників, як муха цибулі.

Обробка проводиться у кілька етапів.

    За два тижні до посадки сівок виносять у тепле місце.
  1. Якщо цього не зробили заздалегідь, то цибулинки поміщають у сітчастий мішок, кошик або картонну коробку і ставлять біля батареї або сонячного вікна на 8-10 годин;
  2. Обрізають сухі хвостики до білої м'якоті.
  3. Поміщають цибулини на добу в теплу воду (30°).
  4. На наступний день замочують у міцному розчині марганцівки, «Фітоспорині» або розчині із сіллю. Достатньо протримати 20 хвилин. Після замочування в марганцівці необхідно сполоснути в чистій воді.

Якщо раніше в саду був помічений такий шкідник, як муха цибуля, то гарною профілактикою є обробка сівка березовим дьогтем. 1 столову ложку дьогтю розводять у 1 літрі води кімнатної температури. Цибулі замочують на 2-3 години, періодично помішують.

Якщо грядка цибулі перед посівом буде пролита розчином березового дьогтю, шкідники облітатимуть її стороною. Додаткову профілактику бажано провести у червні, коли у шкідників починається повторний виліт.

Посадка та догляд

Посадка та догляд за озимою та ярою цибулею проводяться однаково.

Сівок садять у заздалегідь пролиті водою борозенки глибиною 4 см. Відстань між борозенками має бути 30-35 см. Між рослинами в одному ряду потрібно залишати 10 см. Якщо ж буде необхідність використовувати в їжу перо, то можна посадити сівок частіше і проріджувати його. Інший варіант - посадка в одній борозні зигзагом. Це збільшить площу харчування, а цибуля на зелень не доведеться висмикувати всю відразу.

Рада

Якщо обривати частину пера на зелень, порушиться процес фотосинтезу і цибулина не набере потрібної маси. Правильно буде для зелені зробити окрему грядку і висадити на неї пророслі цибулини з минулого врожаю або посадити багаторічну цибулю.

Догляд полягає в прополюванні, поливі та підживленні. Видаляти бур'яни необхідно в міру їхнього зростання. Коріння бур'янів не повинні заважати цибулині рости.

Така важлива частина догляду за цибулинними посадками, як полив, повинна проводитися грамотно:

  • відразу після висадки грядку поливають часто, у міру підсихання ґрунту;
  • коли перо торкнеться зростання, частоту поливів скорочують, а в червні зводять до мінімуму.

Нестачу або надлишок води можна визначити за кольором пера:

  • сизовато-білуватий колір вказує на нестачу вологи;
  • бліда зелень говорить про її надлишок.

Якщо добрива внесені перед посадкою, то догляд за цибулею виключає літні підживлення. Якщо ж грядки не удобрювалися, то посадки поливають настоєм коров'яка або пташиного посліду.

За озимою цибулею потрібен додатковий догляд у зимовий час. Якщо настали морози, а снігу випало ще недостатньо, посадки необхідно вкрити сухим листям або ялиновим лапником. Весною, коли почне танути сніг, укриття треба відразу ж прибрати.

Збір врожаю

Щоб цибуля довго зберігалася, необхідно вчасно і правильно зібрати врожай. Збирання озимої цибулі проводиться в липні, а ярої в серпні.

Після того, як перестає відростати нове перо, а стара зелень засихає і лягає, треба висмикнути цибулину і оглянути її. Вона щільно вкрита лушпинням, на дотик лушпиння сухе, яскраво забарвлене? Значить, урожай готовий до збирання. Якщо прогаяти термін дозрівання, то цибулина почне рости далі, випустить зелень. Її вживають, але не зберігають.

Головки акуратно викопують і в суху погоду залишають сушитися на грядці. Якщо дощ, просушують під дахом. Після висихання ретельно очищають від землі, намагаючись не пошкодити лушпиння.

Урожай перебирають, відбраковуючи пом'яті, пошкоджені, позбавлені лушпиння головки. У тих, хто залишився, обрізають хвостики, залишаючи близько 6 см. Якщо хвостик не підсох, така цибулина зберігатиметься не.

На зберігання прибирають у невисокі ящики або коробки. У приміщенні має бути сухо, потрібна температура - від +5 до +20°. У холодному підвалі зберігати цибулю не можна.

Висновок

Щоб виростити цибулю, яка зберігатиметься до наступного сезону, важливо грамотно вибрати сорт, зробити передпосівну обробку та проводити постійний догляд за нею до самого збору врожаю. На недоглянутих грядках без підгодівлі цибуля хороша не буває.

Категорія:

Овочі та зелень