Картопля - один із незамінних продуктів у меню будь-якої родини. Тим, хто вибрав для посадки картопля «Бриз», опис сорту допоможе краще зорієнтуватися у його характеристиках. Після цього можна буде зайнятися пошуком насіннєвих бульб. Сорт відноситься до середньоранніх, тому підходить для посадки в середній смузі та північних регіонах. Огородники, які вже вирощували «Бриз» на своїй ділянці, оцінили його відмінний смак та високу врожайність.
Опис сорту, його плюси та мінуси
У кущів цієї картоплі досить тонкі стебла з бляклим забарвленням.Листя рослини добре розвинене, яскраво-зелене, з темними прожилками та облямівкою по краю. Поверхня листових пластин хвиляста. Цвіте картопля звичайними білими квітками. У процесі зростання рослини не лягають на землю. Це зумовлено тим, що кущі не високі і не дуже розлогі.
Період вегетації триває 60-80 діб з посадки. Через цей час урожай повністю дозріває та готовий до збирання. Як і будь-яка культура, цей сорт картоплі має свої переваги та недоліки. Серед його переваг можна виділити такі:
- висока врожайність навіть у несприятливі роки;
- картопля відрізняється гарним смаком;
- стійкість до більшості захворювань;
- відмінні товарні якості бульб;
- рівна форма плодів, що полегшує чищення.
З недоліків можна відзначити слабку стійкість картоплі до фітофторозу та нематоди - це вимагатиме профілактичних обробок та регулярного огляду для виявлення симптомів захворювання.Також не варто сподіватися на високу врожайність, якщо під картопля не вносяться добрива. Велика кількість бульб формується лише при регулярних підживленнях. У цьому випадку з сотки можна отримати до 400 кг овочів.
Характеристика бульб
На кожному кущі формується по 8-12 штук бульб. Плоди мають рівну округлу або овальну форму і середню вагу 120 г. Зовні бульби вкриті жовтуватою сітчастою шкіркою. М'якуш овочів соковитий, кремового відтінку. Очі залягають неглибоко. Вміст крохмалю в картоплі залежить від агротехніки і може становити 10-16%. Зібраний урожай легко переносить транспортування. Бульби до весни зберігають свої товарні якості та смак.
Смакові якості картоплі
За дегустаційною шкалою смакові якості картоплі отримали від фахівців оцінку 7 балів. Сорт вважається універсальним, тому може піддаватися будь-якій кулінарній обробці. Ця картопля смачна у відвареному та смаженому вигляді, підходить для приготування рагу, чіпсів, салатів.У процесі термічної обробки бульби не сильно розварюються і темніють. Смак у картоплі досить насичений.
Обробка бульб перед посадкою
Для посадки придатні тільки здорові та неушкоджені бульби. Чим більшим буде посадковий матеріал, тим раніше дозріє врожай. Купувати насіннєву картоплю потрібно за 3-4 тижні до посадки. Для початку бульби обполіскують у слабкому розчині марганцівки та розкладають у теплому місці для пророщування в один шар. Замість марганцівки для знезараження можна використовувати препарати:
- «Максим»;
- «Престиж»;
- «Круйзер».
Під час передпосадкової обробки допустимо також використовувати стимулятори («Потейтін», «Міком»). Приблизно через 2 тижні з'являться перші паростки. Після цього температуру в приміщенні знижують до 11-14 ° C, щоб паростки сильно не витягувалися.Якщо використовується власний матеріал, після його вилучення зі сховища температуру підвищують плавно. Перші 2-3 дні бульби повинні бути при температурі 10-12° C.
Вибір та підготовка ділянки
Як показує характеристика, сорт картоплі «Бриз» чудово росте на різних типах ґрунтів. Культивувати його можна у будь-якому регіоні. При посадці обов'язково враховують правила сівозміни. Кращими попередниками для картоплі є гарбузові та бобові рослини, коренеплоди, капуста.
Необхідно заздалегідь підготувати ділянку. За правилами обробіток землі проводять восени. Грунт скопують на глибину 30 см, одночасно вносячи перегній. Навесні залишиться тільки розпушити землю граблями і прибрати бур'яни, що з'явилися. На момент посадки ґрунт обов'язково повинен бути вологим.
Грядка з картоплею повинна розташовуватися на сонячному місці. При недостатній освітленості рослини почнуть нарощувати зелену масу на шкоду формуванню бульб. В результаті врожай буде недоотриманий.
Схема, терміни та правила посадки
Саджують картоплю у відкритий ґрунт, коли зникає загроза заморозків, здатних занапастити ніжні паростки. Денна температура в цей час повинна триматися на рівні 15-20 ° C:
- У південних регіонах картоплю садять у середині квітня.
- В умовах Підмосков'я - у першій декаді травня.
- У Сибіру та на Уралі посадка проводиться наприкінці травня або на початку червня.
Найчастіше городники садять насіннєву картоплю методом «під лопату». Підходить цей спосіб і для сорту Бриз. Бульби саджають у лунки глибиною 10 см, розташовані з інтервалом в 40 см. Між рядами залишають відстань, що дорівнює 70 см. Лунки попередньо проливають водою і кидають у них по жмені деревної золи. Після посадки бульб їх присипають землею і розрівнюють ділянку.
У місцевості з дощовим кліматом доцільно проводити посадку в гребені. У цьому випадку коренева система не постраждає від нестачі кисню при частому випадінні опадів. Вода стікатиме з гребеня вниз. Висота насипу повинна становити 15 см. Картоплю садять у гребінь на глибину 5-6 см з інтервалом 30 см.
У посушливих регіонах найбільше підійде посадка в траншеї, заздалегідь підготовлені з осені. Їх глибина повинна дорівнювати 30 см. Між траншеями залишають відстань 70 см. Бульби поміщають у землю на глибину 5 см. Зверху посадки мульчують.
Дохід від висадки до збирання врожаю
Оскільки сорт не схильний до вилягання, картопля можна підгортати всього один раз замість двох. Підгортання проводять, коли сходи піднімуться на висоту 15-20 см. При цьому кущі вимагають регулярних прополок та розпушування. Бур'яни позбавляють картоплю вологи та поживних речовин і потенціал сорту не розкривається. Розпушувати і прополювати ґрунт краще відразу після поливу чи дощу.
Режим поливу
Поливати посадки потрібно в залежності від погодних умов. За вегетаційний період достатньо провести полив 3 рази. Спочатку грядку поливають, коли з'являться сходи. Друге зрошення ґрунту проводять на початку цвітіння. Третій полив необхідно виконати, коли картопля відцвіте.
Об'єм води повинен бути таким, щоб грунт став зволоженим на глибину до 40-50 см. Надлишковий полив не менш шкідливий, ніж посуха. Застоюючись у міжряддях, вода перешкоджатиме надходженню кисню до коріння, що може призвести до загнивання підземної частини кущів.
Внесення добрив
Підгодовують картоплю мінеральними добривами. Культурі необхідні:
- сечовина;
- суперфосфат;
- сульфат калію.
Добрива подають у вигляді розчинів. Дозування препаратів зазначається виробником на упаковці. Перше підживлення проводиться через місяць після посадки. На цьому етапі розвитку рослин потрібні азотисті речовини.
Друге і третє підживлення вносять одночасно з поливом перед цвітінням і після нього. Сечовину застосовують лише при першому внесенні добрив, не допускаючи передозування. На надлишок азоту рослини відреагують нарощуванням темно-зеленого пишного бадилля на шкоду формуванню бульб.
Можливі проблеми
Картопля може захворіти на фітофтороз і паршу. Набагато простіше не допустити розвитку захворювань, аніж вести з ними боротьбу. Обидві хвороби мають грибкову природу. Не допустити їх появи можна посадивши картоплю на сонячному місці з дотриманням схеми посадки. Не можна порушувати режим поливу. Бажані також профілактичні обробки одним із фунгіцидів:
- «Фітоспорин»;
- «Алірін-Б»;
- «Квадріс»;
- «Гамаїр».
Зі шкідників культурі найбільше докучає колорадський жук. З ним борються механічним та хімічним методом, збираючи комах вручну та застосовуючи інсектициди.
Всі характеристики картоплі «Бриз» говорять на користь її посадки на присадибній ділянці. Переваги сорту в хорошій урожайності, скоростиглості, невибагливості до структури та якості ґрунту. Бульби відрізняються рівною формою, вираженим смаком, добре зберігаються.