Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Вибір картоплі для посадки - відповідальна справа, адже овочі дачники часто вирощують для себе та їдять усю зиму. Опис сорту «Гала» дасть поняття про його характеристики та переваги. Можливо, це саме та картопля, яка ідеально підійде вам для вирощування. Важливо, що цей сорт за оцінкою експертів і городників має чудові смакові якості.

Опис сорту, його плюси та мінуси

Завдяки селекційній роботі на ринку постійно з'являються нові сорти овочів, у тому числі і картоплі." Гала" - продукт німецької селекції. Сорт чудово підходить для вирощування у середній смузі. Фахівці рекомендують його для посадки у Волго-Вятському та Північно-Західному регіонах.

Картопля «Гала» відноситься до середньоранніх сортів, що дозволяє висаджувати його в несприятливих кліматичних умовах. Дозрівання врожаю відбувається у період між 50 та 80 днями з моменту появи сходів. Молоду картоплю можна викопувати вже через 45 діб після того, як з'явилися перші паростки.

З кожного куща при хорошому догляді можна отримати по 20-25 бульб середнього розміру. Вихід товарної продукції високий – 75-90%. Кущі мають кулясту форму. Стебла - щільні, насиченого зеленого забарвлення. Дачники відзначають чимало переваг цього сорту:

  • підходить для культивування в північних регіонах за винятком районів Крайньої Півночі;
  • відрізняється появою дружних сходів;
  • добре переносить низькі температури;
  • стійкий до залізистої плямистості, фітофторозу, парші, раку;
  • практично не уражається нематодою;
  • не вимогливий до складу ґрунту;
  • показує високу врожайність при дотриманні агротехніки;
  • переносить тривале зберігання;
  • відрізняється відмінним смаком;
  • може використовуватися в дієтичному харчуванні.

Присутні у цього сорту деякі недоліки. Він має середню стійкість до нападу колорадського жука, може хворіти на фітофтороз бадилля і вірусним скручуванням листя.

Характеристики бульб

Для городників важливо, які характеристики мають бульби картоплі. Про сорт «Гала» можна сказати наступне:

  • вага плодів - 80-120 г;
  • шкірка - тонка, жовтого кольору;
  • м'якуш - жовтуватий;
  • форма - рівна, овальна;
  • у бульбах високий вміст каротину;
  • картопля відрізняється підвищеним вмістом аскорбінової кислоти.

Картопля не розварюється в процесі приготування, не розпадається на частини. У готовому блюді овоч не змінює свій колір. Навіть при тривалому зберіганні бульби не схильні до зморщування, їх шкірка не огрубує. Вічків на картоплі мало і вони не глибокі. Під час чищення відходів виходить небагато.

Смакові якості

«Гала» відноситься до столових сортів. Смак у цієї картоплі приємний, солодкуватий, що зумовлено високим вмістом каротину. За смакові якості бульби отримали у фахівців оцінку 9 за 10-бальною шкалою. За рахунок невисокого вмісту крохмалю (14 г на 100 г продукту) картопля розсипається під вилкою.

М'якуш бульб має ніжну текстуру. Відповідно до характеристики «Гала» відноситься до універсальних сортів. Це означає, що картопля можна смажити, варити, запікати, готувати у фритюрі. При нарізанні салати овоч зберігає форму кубиків. Картопля підходить для перших і других гарячих страв, її додають у рагу, використовують для приготування пюре.

Де взяти насіння картоплі?

Насіння картоплі «Гала» можна придбати дистанційно, замовивши по інтернету. Однак надійніше купити посадковий матеріал, маючи можливість заздалегідь його оглянути. У цьому випадку буде можливість переконатися, що:

  • насіннєва картопля має потрібний калібр (краще вибирати 4+, 5+);
  • на бульбах немає механічних пошкоджень;
  • на насінні відсутні ознаки захворювань.

Велику партію насіння можна замовити у сільськогосподарському кооперативі.Невелику кількість насіннєвих бульб для посадки зручніше придбати у садівничому магазині. Найдешевше покупка обійдеться у приватних осіб, які продають картоплю на ринку або за оголошенням на «Авіто». Щоправда, у разі існує ризик купити насіння зовсім того сорту. Вага бульб для посадки повинна становити 20-30 г. Треба щоб на кожному з них було не менше 2 неушкоджених вічок.

Попередня підготовка ґрунту

Картопля добре ростиме на рівній освітленій ділянці, захищеній від сильного вітру, з низьким заляганням ґрунтових вод і слабокислою реакцією ґрунту. Суглинки та піщаний грунт покращують внесенням торфу, перегною та мінеральних добрив. Якщо ділянку під посадку картоплі розробляється вперше, її потрібно розчистити від старих пнів, непотрібних чагарників та молодої порослі.

Після цього скошують усі бур'яни. Грунт потрібно перекопати на багнет лопати, одночасно вносячи торф або перегній (1 відро на кв.м площі). Якщо раніше на цьому місці вирощувалися інші культури та ґрунт виснажений, можна внести комплексне мінеральне осіннє добриво у гранулах. Його витрачають згідно з інструкцією виробника.

Потрібно також виміряти кислотність ґрунту. Так як у кислій землі картопля росте погано, при необхідності грунт вапнують доломітовим борошном або гашеним вапном. Усі підготовчі роботи проводяться заздалегідь, восени. Весною землю залишиться тільки розрівняти.

Обробка бульб, терміни та правила посадки

Терміни посадки картоплі «Гала» залежать від кліматичних умов регіону, в якому знаходиться дачна ділянка. Необхідно дочекатися моменту, коли середньодобова температура триматиметься на рівні + 10° C:

  • у південних областях висадку можна проводити у другій половині квітня;
  • в умовах Підмосков'я картоплю традиційно садять на початку травня;
  • у північних регіонах посадка проводиться не раніше третьої декади травня.

За кілька днів до посадки бульби розкладають на сонці з метою прогрівання та знезараження ультрафіолетом. Через кілька годин картоплю забирають у тепле приміщення і накривають вологою ганчіркою, щоб стимулювати зростання коренів. Додатково можна обприскати посадковий матеріал стимуляторами коренеутворення.

Стиснути картоплю можна двома способами - в гурти або в борозни:

    Глибина посадки - 8-10 см.
  1. Між лунками дотримуються інтервалу дорівнює 30 см.
  2. Ширина міжрядь повинна дорівнювати 70-80 см.

Зробити ряди рівними допоможе шнур, натягнутий між двома кілочками. Його прибирають після того, як буде зроблено поглиблення. Якщо посадка проводиться в не дуже родючий ґрунт, в лунки можна кинути трохи суміші компосту та золи. Бульби розміщують у поглибленнях паростками вгору.Після цього картопля поливають та закопують. На останньому етапі посадкових робіт поверхню ґрунту розрівнюють граблями.

Догляд за посадками

Агротехніка культури не потребує якихось особливих заходів. Догляд за картоплею включає стандартний набір процедур - полив, розпушування, підгортання, підживлення.

Режим поливу

Цей сорт картоплі погано переносить посуху. Регулярні поливи особливо потрібні на початкових етапах зростання. Рослини треба поливати хоча б раз на тиждень. Якщо стоїть спекотна погода, полив проводять у 1,5-2 рази частіше.

Надлишок вологи (наприклад, у період дощів) «Гала» переносить без проблем. Поливають картоплю вранці або ввечері, на спекотному сонці краще цього не робити. Перший полив проводиться, коли сходи досягнуть висоти 5 см. Витрата води на 1 кущ - 3 літри.

Рихулення, прополка, підгортання

Для формування коренів важливо на початкових етапах зростання картоплі розпушувати землю, щоб забезпечити приплив кисню до підземної частини рослини. Перше розпушування повинне проводитися через 5 днів після посадки. Надалі теж треба стежити, щоб на поверхні ґрунту не утворювалася жорстка кірка. Поки кущі не зімкнуться, необхідна регулярна прополка.

Агротехніка картоплі також вимагає підгортання. Перший раз процедуру проводять, коли кущі піднімуться на висоту 10-15 см. Підгортання дозволяє захистити молоді рослини від коливань температур та сприяє нарощуванню кореневої системи. Другий раз прийом застосовують через 3 тижні після першого підгортання.

Внесення добрив

Якщо картопля спочатку садили в мізерний ґрунт, все одно можна отримати хороший урожай, даючи регулярні підживлення. За сезон добрива вносять 2-3 рази. З цією метою можна використовувати як органіку, так і мінеральні комплекси.

Схема підживлення:

Перше внесення за часом збігається з першим підгортанням. У цей період картопля потребує азоту, тому має отримати аміачну селітру або сульфат амонію у дозуванні 20 г на 1 кв. м. Гранули можна закласти в грунт або розчинити в 10 л води і внести розчин під час поливу.
  1. Друге підживлення теж можна поєднати з підгортанням. У цей період рослини потребують підвищених доз фосфору і калію. Використовують сульфат калію або суперфосфат у дозі 40 г на 10 л води. Хімікати можна замінити деревною золою (0,5 кг на 10 л води).
  2. Остання підживлення проводиться через 60 днів після посадки. На цьому етапі також вносять фосфорно-калійні суміші.

Якщо картопля відстає в рості, можна дати позапланове підживлення розчином коров'яку. Коров'ячий гній змішують із водою у пропорції 1:5 і дають настоятися під кришкою 5-7 днів.У процесі зброджування масу періодично перемішують. Перебродить розчин стане світлішим, великі частинки осядуть на дно. Перед застосуванням склад фільтрують та розводять водою у співвідношенні 1:10. Витрата добрива - 1 л на кущ.

Збирання врожаю

Прибирання картоплі можна проводити в кілька етапів, спочатку підкопуючи кущі і витягуючи найбільші бульби. За 10 днів до основного прибирання грядку перестають поливати. Одночасно прибирають бадилля картоплі. Це позитивно вплине на смак овочів і збільшить термін його зберігання.

Прибирання проводять у суху погоду. Перед закладкою на зберігання бульби рекомендується обробити препаратами "Максим" або "Бактофіт" . Розчин готується відповідно до інструкції. Така обробка послужить профілактикою грибкових хвороб та збільшить лежкість картоплі. Зберігати овоч необхідно при температурі 0-7 ° C і вологості 90%.

Сорт картоплі «Гала» цілком вартий уваги дачників. До його переваг можна віднести нескладну агротехніку, стійкість до захворювань, добрі смакові якості. Надалі вирощувати цю картоплю можна буде з власного посадкового матеріалу.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень