Кімнатне городництво - цікаве хобі, що приносить добрий урожай натуральних овочів. Виростити огірки на підвіконні взимку не так вже й складно навіть для початківців, культура це невибаглива. Кілька корисних рекомендацій щодо обладнання міні-городу та вирощування рослини допоможуть отримати натуральний продукт суворою зимою.

Необхідні умови

Перше, про що задумує огородник-початківець, - чи підійдуть умови його житла для культивації огірків взимку. Розглянемо необхідне обладнання для вирощування зеленців на підвіконні.

Розміщення, температурний режим

Огірок - корінний азіат, тому любов до теплого клімату в нього закладена генетично. Кущик не виносить протягів, воліє ніжитися під променями сонця. Місце для домашньої грядки потрібно вибирати сонячне. Найкращий варіант – південне вікно або утеплена лоджія. Але якщо вікно південної орієнтації розташовується на кухні, краще не використовувати його для міні-городу, адже кухонна зона провітрюється частіше, ніж звичайно. Перепад температур на здоров'я домашніх огірків позначиться негативно. Бажано прибрати з підвіконня інші кімнатні рослини, тому що огірки будуть обвиватися навколо їх пагонів.

Для нормальної вегетації необхідно постійно підтримувати температурне тло в межах 20-23⁰C. При вирощуванні огірків розсадним методом, поки сіянці не зміцніють, підтримуйте температуру не нижче 23-27⁰C. На холодному підвіконні під ємність для вирощування обов'язково підкладіть товстий лист пінопласту. Інакше коренева система уповільнить розвиток.

Освітлення

Оскільки йдеться про вирощування огірків на підвіконні взимку, слід підготуватися до певних труднощів. Щоб удома огірки не страждали від нестачі сонячного випромінювання, доведеться підібрати спеціальне обладнання.

Найкращий варіант - придбання спеціальної фітолампи. Цей прилад постачає рослинам світлове випромінювання з необхідною довжиною хвилі, забезпечуючи оптимальні умови для фотосинтезу та зростання кореневої системи.

Рада

При довжині світлового дня 16 годин огірок добре розвивається, рясно цвіте.

Фітолампу можна замінити іншими джерелами світла, наприклад, люмінесцентними або діодними лампами. Щоб світло розсіювалося рівномірно, використовуйте відбивачі. Підійде навіть харчова фольга, наклеєна на шибку.

Підготовка шпалери

Плеті огірків без підв'язування страждають від затінення та поганої вентиляції. Уникнути проблеми допоможе вертикальна шпалера.

Зробити шпалеру можна за допомогою фурнітури у вигляді металевого кільця з різьбленням. Її слід прикрутити до укосів вікна на відстані 20-30 см. У кільце просмикніть мотузку для білизни або шпагат, а другий кінець прив'яжіть до кілочка. Кільце заглибіть у ємність для вирощування. У міру зростання підв'язуйте батоги до мотузочки. Фото рослин на шпалері ви можете бачити вище.

Рада

Є і більш простий спосіб організувати опору - купіть пластикову сітку і закріпіть на склопакеті. За осередки чіплятимуться вусики батогів. Для безвусих сортів достатньо підв'язати батіг до пластикової опори.

Підбір сорту

Далеко не кожен сорт годиться для домашньої культивації на підвіконні.

Сорти для вирощування в квартирних умовах повинні відповідати наступним вимогам.

  • Самоплідність - здатність до самозапилення. Такі культивари називають партенокарпічними.
  • Тіньовитривалість - важлива вимога, адже сонячного світла взимку дуже мало.
  • Скоростиглість - скоростиглі огірки повинні зрости за 40-45 днів.
  • Кущовий тип - кущові гібриди компактніше розмістяться на підвіконні, що дозволить підвищити продуктивність грядки.

Кожен кущик принесе до 25 соковитих хрустких зеленців. Якщо вас не лякає робота бджоли, можна підбирати і бджолозапильні сорти, але доведеться попрацювати для отримання врожаю.

Який сорт огірків підійде для підвіконня? Початківцям городникам краще вибрати такі культивари:

  • Арбат F1;
  • Щедрик
  • Грибовчанка;
  • Квітневий
  • Престиж F1;
  • Віконно-балконний F1;
  • Маша F1;
  • Господарка F1;
  • Балконне диво F
Асортимент сортів досить великий, продавці садівничого магазину обов'язково допоможуть вам підібрати оптимальний варіант. Перед посівом вивчіть рекомендації, вказані на упаковці з насінням.

Ємність для вирощування

Щоб огірки на підвіконні відчували себе комфортно, кожній рослині потрібна ємність об'ємом не менше п'яти літрів. Такий об'єм ґрунту легше постійно підтримувати у вологому стані, не допускаючи застою води. Любителям естетики рекомендуємо придбати пластикові ємності білого кольору. Такий відтінок убереже кореневу систему від перегріву, не допустить швидкого пересихання ґрунту.

Рада

Не забудьте проробити отвори в днищі за допомогою паяльника або розпеченого цвяха. Дірочки послужать для відтоку зайвої рідини після поливу, забезпечать вентиляцію коренів.

Практичні городники вирощують огірки в пластикових суліях з-під води об'ємом 5-6 літрів, зрізавши верхню частину канцелярським ножем. Виділіть місце на підвіконні під 3-4 горщики, адже іноді трапляється насіння з поганою схожістю.

Деякі практикують вирощування огірків у щільних поліетиленових пакетах, заповнених відповідним ґрунтом. Про особливості такого методу відео нижче.

Субстрат для огірків

Огірки відмінно розвиваються у легкому родючому субстраті з рівнем pH 6,5-6,8. Обов'язкова умова - велика кількість органіки, що перепріла. Можна використовувати спеціальний грунтозмішування для розсади або створити її своїми руками. Не забудьте обробити ґрунт.

Кращі склади для городників-початківців:

  • біогумус та садова земля (1:1), деревна зола - 5 столових ложок;
  • перегній, торф, садова земля (1:1:4);
  • садовий ґрунт, перегній, торф, тирса (2:2:2:1).

Кількість добрив розрахована на 5 літрів грунтосуміші. Два останні склади збагатіть повним мінеральним комплексом (15-20 г) та деревною золою (100 г).

Технологія посадки

Огірки в квартирі взимку можна виростити розсадним та безрозсадним методом. У першому випадку посів проводиться в індивідуальні ємності, а після появи 2-3 справжніх листків розсаду переносять у велику ємність. У другому випадку посів проводиться безпосередньо у контейнер для вирощування. Який спосіб вибрати, вирішувати тільки вам.

Перед посадкою посівний матеріал піддають знезараженню, пророщують.Для цього насіння вимочують протягом 20-30 хвилин у слабкому розчині марганцівки, потім загортають у вологу тканину і ставлять у тепле місце, наприклад, на шафу, де циркулює тепле повітря. Коли насіння проклюнеться, відберіть схожий матеріал і приступайте до посіву.

Чи потрібно знезаражувати куплене в магазині насіння? Більшість агрофірм проводить обробку, але додаткове протруювання шкоди не принесе.

Інструкція з посадки огірків для огородників-початківців

    Заповніть ємність зволоженим субстратом, не доходячи до краю 3-4 см.
  1. Посійте підготовлене насіння з кроком 2 см, заглибивши на 2-3 см.
  2. У кожен горщик, незалежно від методу вирощування, висійте 3 насінини.
  3. Трохи ущільніть грунт, рясно полийте посіви.
  4. Після вбирання вологи встановіть прозоре укриття (поліетилен, скло).

Рада

Якщо в якості посівної ємності ви взяли сулію з-під води, зрізаний ковпачок використовуйте для створення міні-теплички. Щоб провітрити таку теплицю, просто відкрутіть кришку.

До появи сходів тримайте посівні ємності в самому теплому місці квартири, періодично провітрюючи тепличку. Коли з'являться сіянці, перенесіть горщики на підвіконня, попередньо підстеливши пінопласт. Встановіть додаткове джерело світла, можна зняти ковпачки з теплички. Проведіть вибракування, залишивши в кожній ємності по одній міцній рослині. Не варто висмикувати зайві огірки, зріжте їх під корінь.

Догляд за кімнатними огірками

Огірки на підвіконні взимку принесуть багатий урожай лише за дотримання певних умов.

Догляд складається з наступних пунктів:

  • формування куща, підв'язування;
  • дотримання режиму зрошення;
  • зволоження повітря;
  • внесення добрив;
  • штучне запилення;
  • збирання врожаю.

Режим зрошення, внесення добрив

Огірки дуже люблять підвищену вологість. Полив рослин, що вирощуються, проводиться раз на два дні. Грунт не повинен пересихати! Не допускайте застою вологи, зливайте зайву воду з піддону. Для зрошення огірків на підвіконні використовуйте відстояну воду температурою 22-24⁰C. Періодично обприскуйте листяну масу, розставте між горщиками невеликі ємності з водою.

З двотижневого віку в меню кімнатного огірка включають підживлення. Підійдуть готові мінеральні комплекси чи розчин органіки, гумату калію. Добрива підвищать продуктивність грядки на 20-50%, зміцнять імунітет. Кратність внесення підживлення - двічі на місяць протягом усього періоду вегетації.

Формування, підв'язування, штучне запилення

Для збереження компактності та рівномірного розподілу світла прищипніть маківку саджанців після 4-5 аркушів. Такий захід стимулює зростання побічних пагонів, що сприятливо позначиться на продуктивності. Побічні пагони прищипують після розвитку 6-8 листків. Обов'язково підв'язуйте батоги до шпалери.

При вирощуванні огірків бджолозапильних сортів необхідне штучне запилення. Рано-вранці озброїться ватяною паличкою. З чоловічих квіток, які не мають зачатка плода, перенесіть пилок на жіночі квітки.

Рада

Ручне запилення партенокарпічних огірків дозволяє отримати врожай високої якості.

При досягненні зеленцями довжини 10 см можна приступати до збирання врожаю. Огірки слід зривати щодня, не допускаючи переростання. Такий захід прискорить зростання інших плодів.

Залишилося тільки приготувати вітамінний салат з вирощених на підвіконні огірків. Як бачите, зима зовсім не перешкода для вирощування овочевої культури.

Категорія:

Овочі та зелень