Хтось використовує кріп при приготуванні страв, щоб надати їм особливий смак і аромат, інші абсолютно байдужі до свіжої зелені, і лише небагато, знаючи, чим корисний кріп, намагаються вживати його якнайчастіше. Так за що ж цінується ця трав'яниста рослина?

У чому полягають лікувальні властивості кропу

Почесне місце кріп займає в кулінарії, як ароматна приправа, застосовується він у косметології як ефективний відбілюючий засіб, а скільки вже налічується в народній медицині рецептів від різних недуг на основі кропу! І навіть офіційною медициною визнано кріп - корисні властивості його знаходять своє застосування в медичних препаратах.

Кустики кропу насичені органічними кислотами, аскорбіновою, фолієвою та нікотиновою кислотою

Невипадково ця пахуча рослина носить назву «трава молодості», адже вона чудово налагоджує роботу травлення, забезпечуючи нам свіжий, квітучий вигляд та продовження молодості організму. Навіть такі важкі продукти, як м'ясо, гриби та яйця завдяки соку кропу розщеплюються швидше, не завдаючи дискомфорту, а зелені гілочки очищають шлунок від залишків жирів.

Відео про користь та шкоду кропу

Кустики кропу насичені органічними кислотами, аскорбіновою, фолієвою та нікотиновою кислотою. Крім того, в них міститься чимала кількість каротину та рибофлавіну, ефірних олій та клітковини, а також мінеральних речовин: калію, фосфору, заліза, кальцію. В кропі є все, що необхідно для функціонування нашого організму, і особливо кровоносної системи.

Основні цілющі властивості кропу:

  • покращує роботу травних залоз і всього ШКТ;
  • усуває здуття живота та запори;
  • підвищує апетит;
  • допомагає нормалізувати обмін речовин;
  • позбавляє підвищеного тиску, розширюючи кровоносні судини;
  • корисний у боротьбі з респіраторними захворюваннями;
  • сприяє звільненню від дизентерії та діареї;
  • рятує від безсоння та порушень сну;
  • регулює у жінок менструальний цикл, полегшуючи болі;
  • покращує лактацію при грудному вигодовуванні;
  • відновлює функцію передміхурової залози;
  • підвищує потенцію;

В кропі є все, що необхідно для функціонування нашого організму, і особливо кровоносної системи

  • очищає дихальні шляхи при алергічному кашлі;
  • ефірні олії розріджують мокротиння в бронхах, полегшуючи її виведення;
  • сприяє загоєнню шкіри при алергічному свербіні;
  • усуває запальний процес ясен;
  • заспокоює нервову систему;
  • позбавляє неврозів;
  • дає сечогінний ефект.
У сушеному вигляді дивовижні властивості кропу не пропадають, а енергетична цінність висушеної рослини навіть збільшується вдвічі-втричі порівняно зі свіжою зеленню.

Використання кропу в косметології

Завдяки бактерицидним та антисептичним властивостям зелені кропу, приготований з неї настій чудово допомагає справлятися із запальними процесами шкіри обличчя – досить щоденного вмивання. Ці властивості ефективно використовуються для боротьби з гнійничковими захворюваннями на шкірі.А з метою очищення пір в домашніх умовах можна влаштовувати парові ванни для обличчя.

Кріп посилює ріст волосся і зміцнює нігті

Подрібнена зелень кропу, настояна в окропі, - один з кращих засобів для освітлення ластовиння у підлітків та пігментних плям у вагітних. Подібним ефектом має і кропова маска зі сметаною.

Кріпні примочки зі свіжого кропу, змішаного з натертим на тертці огірком, дають можливість зменшити чорні кола під очима, припухлості та мімічні зморшки.

Свіжа зелень кропу допомагає не тільки впоратися з ластовинням, зморшками та очистити пори: маски з неї живлять і зволожують шкіру, розгладжують її, надаючи сяючого, здорового вигляду. Крім того, кріп посилює ріст волосся і зміцнює нігті.

Кому кріп може завдати шкоди?

Незважаючи на всі перелічені вище цілющі властивості, не варто у великих кількостях поглинати кріп, - користь і шкода його залежать від того, в яких кількостях вживати цю рослину.При непомірному поїданні зелені кропу, ви можете відчути загальний занепад сил, сонний стан, погіршення зору та зниження активності кишечника.

З обережністю слід вживати кріп алергікам та гіпотонікам. Якщо гіпертонікам корисно додавати в їжу зелень кропу, щоб знизити тиск, то для гіпотоніків користь кропу в цьому випадку перетворюється на шкоду: можливі непритомності, слабкість, запаморочення та нудота.

Щоб уникнути неприємних наслідків, краще попередньо «протестувати» кріп, з'ївши кілька гілочок натще і простеживши реакцію організму. Якщо неприємних симптомів не було, значить можете сміливо додавати ароматний кріп у свій щоденний раціон!

Категорія:

Овочі та зелень