Черрі увійшли до нашого раціону легко і невимушено. Смачних красенів ще й вирощувати нескладно. Ці томати схожі на вишні хіба що розміром: їхня вага не повинна перевищувати 40 грамів, але буває і 10. Зате за кольором та смаком – жодного збігу. Ці томати солодкі та різнокольорові: малинові, червоні, рожеві, жовті, смугасті та навіть чорні. Хоча «чорні» – це, звісно, умовно. Насправді вони коричневі або бордові.

Параметри та недоліки томатів черрі

Плюси:

  • корисність. Чорна екзотика, а також жовті та рожеві плоди вважаються найбільш вітамінними;
  • приваблива «зовнішність» як на ділянці, так і у стравах;
  • відмінний смак роблять томати чері «універсальними солдатами» армії продуктів як у свіжому, так і консервованому вигляді. Через наявність цукрів і поживних сухих речовин чері стають своєрідними родзинками прямо на грядці. Десертні сорти мають фруктовий присмак;
  • зручність консервації. Невеликий розмір дозволяє компактно заготовляти цілі плоди, які ще чудово зберігаються та транспортуються.
  • можливість вирощування в будинку. Для цього підходять багато низькорослих сортів.

Мінус:

  • низька врожайність. У порівнянні зі звичайними томатами, ці «ягідки» не так рясно плодоносять.

Черрі нічим не відрізняються від звичних помідорів щодо вирощування. Особливостей «помідорного» догляду тут немає. Хіба що для підвищення врожайності та успішного визрівання плодів рекомендують вчасно формувати кущі.

Рейтинг кращих сортів малоплідних томатів чері

Кращі сорти томатів чері так поділили п'єдестал симпатій городників.

1. Балконне диво

Цей сорт вважається хітом із хітів. Це чудовий універсал, не боїться фітофторозу, має солодкі та запашні червоні плоди. Сорт успішно вирощується скрізь: від балкона до дачної ділянки.

Невисокі, до півметра, кущі не потребують підв'язки та пасинкування. І приблизно через 3 місяці після схожості починають плодоносити, даючи від 3,5 до 5 кг дрібних помідорок (по 15-20 г) з площі 1 кв. метр.

Цікаво, що вони бувають лимонно-жовтого кольору.

2. Червона Шапочка

Така ж смачна і маленька (за вагою плодів) скоростигла, але більш «віддалена» за властивостями. Її кущі вищі за звичайні чері, і не бояться цілого «букету» хвороб - фузаріозу, вертициллезу, тютюнової мозаїки.Але найголовніша перевага - врожайність, майже вдвічі менша, ніж у попереднього сорту - Чуда.

Шапочка також не потребує формування та невибаглива у вирощуванні. Їй годиться все: город, парник, балкон, підвіконня.

Обидва ці «призери» є детермінантними та штабовими. Для досвідченого дачника терміни зрозумілі, а для новачків-городників можна сказати коротко – це корисно та зручно. Детермінантний томат – обмежений у зростанні. Він припиняє рости з моменту цвітіння верхівки та утворення зав'язі.

Індетермінантний томат у зростанні не обмежений; штамбова форма – найбільш зручна для вирощування. Дозрівають такі рослини поступово. Компактно зібране коріння дозволяє садити їх густіше, що збільшує врожайність. Всі промислові культури - штамбові.

3. Чіо-чіо-сан

Сорт індетермінантний і багато в чому середній:

  • середньостиглий: плодоносить приблизно через 4 місяці після схожості;
  • середньогіллястий;
  • середньорослий;
  • середньооблистяний.

Зате один із найкращих за кількістю плодів у гроні. На великій розлогій китиці формуються близько 50 найсолодших чері з десертним смаком. Такого гренадера на віконці не виростиш – сорт теплично-грунтовий і потребує підв'язки до опор. Його рожеві помідорки-вершки важать 30-40 г, а врожайність із куща сягає 4 кг. На площі 1 кв. метр помідорів збирають майже вдвічі більше. Сорт стійкий до тютюнової мозаїки.

Список наступних лідерів, на думку експертів, виглядає так:

  • Медова крапля - сорт середньоранній, з періодом визрівання до 110 днів. Натомість виростає до 2 метрів – індетермінант. Звичайно, при такому зростанні, краплю вирощують тільки в теплицях або на грядках, обов'язково підв'язують та формують.А плоди із звичайною вагою до 15 г виглядають на такому гіганті справжніми ягодами. Точніше, витягнутими жовтими краплями, що й відбиває назву. Натомість «крапель» багато: врожайність на 1 кв. метрі досягає 5 кг.
  • Піноккіо зріє стільки ж, але цей штамбовий кущик з червоними плодами – детермінантний, росте до третини метра. З одного такого «малюка» збирають до 1,5 кг найсмачніших чері. Сорт можна вирощувати на підвіконнях кімнат, хоча лоджія або грядка на городі теж підійдуть;
  • Вишня червона, така ж скоростигла, але ростом може змагатися з деревом - буває понад 2 метри. Тому вирощується у теплиці з полікарбонату або на грядці з підв'язкою до опори. Видаляючи пасинки, формують одне стебло. Яскраво-червоні плоди стають окрасою будь-якої ділянки. Вони збираються по 20-40 штук у довгі кисті, які ефектно зважуються. Красуня ще й урожайна – 1 кущ дає до 2 кг помідорів. Але надзвичайно солодкі «вишеньки» треба виростити: вони бояться фузаріозу і особливо кладоспоріозу.
  • Вишня жовта повторює червону у всьому, включаючи сприйнятливість до хвороб, крім кольору плодів та термінів визрівання. Вони трохи менше, до 96 днів, тому сорт відноситься до ранньостиглих;
    • Вишня чорна - ще один сорт «вишневого сімейства». Високу, смачну та врожайну красуню (3-7 кг/кв.м) рекомендують для теплиць та відкритого ґрунту. Вона довго плодоносить, добре переносить капризи погоди, транспортування та зберігання (до місяця). Щоправда, боїться макроспоріозу. «Грони» з 10-15 плодів дуже ефектні, а самі помідори – соковиті, ароматні та солодкі. Її плоди рідкісного фіолетово-коричневого кольору.

Цікаво: при пересадці у відкритий ґрунт набуває більш колоритного та насиченого смаку.

  • Віра вважається ультрараннім гібридним сортом: урожай збирають до 90 дня після схожості.Така ж висока та потужна красуня, як Вишні, але кисті має скромніше – до 20 плодів. Але ж яких! Естети вважають форму досить великих червоних помідорів (~30 г) неймовірно красивою: складною яйцеподібною з виростом у вигляді носика. І врожай сорту Віра із 1 кв. метри знімають до 18 кг помідорів! Сорт відрізняється тонким смаком і товстою шкірою плодів, стійкий до хвороб (фузаріоз, вертицильоз, галові нематоди).
  • Іра схожа на Віру як сестра-близнюка. Колір, форма плода (щоправда, з меншим «носиком»), термін визрівання, стійкість до хвороб вони практично однакові. Тільки помідори тут більші - до 35 г. На відкритому грунті рекомендують застосовувати шпалери. Сорт добре переносить спеку.

Цікаво: недолік світла посилює смак кислинку.

  • Росе - гібридний сорт такого ж раннього дозрівання - до 3 місяців, але з компактними детермінантними кущами, де в кисті визріває приблизно 10 досить великих (до 35 г) плодів.Вони незвичайні за кольором та формою. Круглі рожево-малинові помідори закінчуються невеликим шпилем-носиком. При вирощуванні дільниці їх збирають до 8 кг, а парнику- до 12 кг/кв. метр. Сорт вважають стресостійким. Як наслідок, він не боїться маси хвороб: вертициллезного та фузаріозного в'янення, кладоспоріозу, фітофторозу, томатної мозаїки та вершинної гнилі;
  • Порпора - також ранній гібрид, але індетермінантний. Тому підходить для тепличного та вуличного вирощування. Пензлик у нього невеликий, з 12-15 плодів. Червоно-пурпурові ідеальні кульки середньої ваги в 25 г ідеально зберігаються, а в процесі зростання благополучно справляються з коливаннями температури та багатьма захворюваннями, такими як вертицильоз, фузаріоз, віруси томатної мозаїки та плямистого в'янення, нематоди.
  • Поцілунок герані, або Гераніум кіс, - детермінант, що рано визріває. Його особливість – сильне розгалуження. При цьому на складній китиці формується до 60 квіток, що становлять букети-бороди.Потім з них визрівають червоні блискучі плоди вагою до 35 г, довгастої форми із загостреним «носиком». Щільні та смачні, ці чері добре підходять не тільки для салатів, але і для консервації.
    • Журавлина в цукрі теж ранньостигла. При цьому – штамбова та детермінантна, з третину метра заввишки. Тому вирощувати цей сорт із непоганою врожайністю (~2,5 кг/кв. метр) можна скрізь - від підвіконня до грядки на городі. Назва сорту не випадково – невеликі (~15 г) помідорки-ягідки мають темно-червоний колір. Сорт добре переносить капризи погоди і не хворіє на фітофтору.
  • Фарби - індетермінантний гібрид раннього дозрівання (близько 95 днів) з жовтими плодами. Хороший для вирощування в теплиці. Кількість чері на пензлі (приблизно 20) змінюється в залежності від будови, яка буває простою і складною. З куща можна зняти до 3 кг помідорів середньої ваги (25 г). Фарби не бояться кладоспоріозу, томатної мозаїки, фузаріозу та вертициллезу.

Розповівши про топ-15 найбільш популярні томати черрі кращих сортів, варто виділити кращі томати черрі для теплиці та будинку (балкона або підвіконня).

Кращі сорти чері для захищеного грунту

Топ-5 лідерів - томати черрі, найкращі сорти для теплиць:

    Перше місце з рейтингом «глядацьких симпатій» 9,9 із 10 балів поділили Медова крапля (РФ) та Чорна вишня (США, 2008). Обидва ці сорти вже є в описі, залишається лише додати, що кожен із них переміг у своїй категорії. Крапля вважається найкращою для консервування, а Вишня - для їжі у свіжому вигляді.
  • На другій сходинці п'єдесталу ще тісніше: рейтинг 9,8 отримали Іра, Перлина червона, Кішміш помаранчевий. Перший сорт уже згадувався. Тут він - один із найкращих у категорії «консервування»: пружні плоди не тріскаються при заготівлі та зберігають м'ясистість.Два інших «призери» відмінні у свіжому вигляді. Перлина червона – штамбовий ранній детермінант, що недоростає до півметра, не потрібно пасинкувати та формувати, але підв'язки він вимагає. Сорт універсальний. Зростає як удома, так і на городі, але найвищої врожайності досягає у парнику – до 2 кг із куща. Досить великі, по 30-40 г плоди, зібрані в невеликі грона по 6-8 штук. Плодоносить сорт довго, не боїться тіні.

Цікаво: плоди лопаються під час перезрівання.

  • Кішміш помаранчевий - ніжний гібридний індетермінантний сорт з круглими яскравими плодами соковитого десертного смаку. Невеликі, по 15-20 г, вони стійкі до розтріскування та визрівають кистями по 20 штук. Чудові у свіжому вигляді.

Цікаво: консервовані плоди стають водянистими.

  • На третьому місці з рейтингом 9,7 вже відомі Фарби (для свіжого вживання), Червоні намисто та Медова цукерка.Червоні намисто - висока (до 1,7 м на грядці) запатентований індетермінант. Його маленькі (10-15 г) ребристі овальні плоди ростуть гронами до 50 шт. Вони відмінно підходять для консервації, добре перевозяться і зберігаються.

Цікаво: рідкісний сорт чері, не дуже смачний у свіжому вигляді. Перезрілі плоди падають з гілок.

  • Медова цукерка - теж висока, але детермінант: досягає метра висоти. Його жовто-жовтогарячі «вершки» дуже солодкі, ростуть в кистях по 15-30 штук. Їх смачно їсти і свіжими, і консервованими.

Сорти для домашнього вирощування

Для домашнього вирощування, особливо на підвіконні, потрібні спеціальні сорти:

  • детермінантні або супердетермінантні (карликові);
  • штамбові;
  • тіньовитривалі;
  • скоростиглі.

Для балкона або лоджії відмінно підійдуть ампельні сорти чері.

Ампельна рослина вирощується буквально у підвішеному вигляді: у підвісних горщиках або вазонах.

Добре підходить для цих цілей, що видно за назвою, Балконне диво, з якого і починався огляд кращих сортів чері.

Не поступається Чуду та Червоній Шапочці, яка і в загальному рейтингу - друга. Піноккіо, якого визнано врожайним сортом «без проблем» для вирощування будинку, вже згадувалося. Як і Журавлина в цукрі. А ось про Бонсай варто розповісти докладніше.

Бонсай - класичний «домашній» сорт: ультрашвидкостилий штамбовий карликовий детермінант, що не вимагає пасинкування та підв'язки. Зростати може й у вазоні на 1,5 літра. Кущ дає до кілограма плодів вагою по 20-25 г. При розтягнутому плодоношенні по парі помідорів визрівають кожні 2-3 дні.

Сегодня відомо більше 100 сортів дрібноплідних томатів чері.І навіть згадати про всіх у рамках однієї статті неможливо, та й не потрібно. Головна мета - розповісти про ці напрочуд смачні помідорки-ягідки так само «смачно». Щоб їх захотілося не тільки їсти, а й вирощувати.

Категорія:

Овочі та зелень