Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Перець Вінні Пух - ранньостиглий, гібридний, селекціонований у Молдові. Стійкий до багатьох захворювань, вирізняється високими показниками врожайності. Завдяки компактним розмірам куща підходить для вирощування в мініатюрних парниках, теплиці та дозволяє суттєво економити місце на ділянці.
Сорт був отриманий в результаті схрещування двох різновидів перцю - Букетен-3 та Ластівка - ще у 70-х роках минулого століття. Оригінатор сорту - селекціонер із Молдови Юрій Панчев, який за роки своєї роботи вивів понад 110 гібридних сортів томатів та перцю.
Сорт пройшов тестування у Держкомісії в період з 1978 по 1981 рік, після чого був внесений до Держреєстру. Рекомендований для вирощування в 1-й та 3-4-й світлових зонах.
Чим цікавий?
Для городників основною перевагою цього сорту є його скоростиглість. Вже за 107-110 діб після пророщування насіння можна збирати перший урожай. Також сорт відрізняється компактністю куща, слабкою гіллястістю, штамбовим стеблом. Його можна вирощувати в парниках, теплицях (навіть дуже низьких і компактних), на звичайних грядках.
Відрізняється чудовими товарними параметрами - перчики мають щільну шкірку, яка практично не тріскається при механічному пошкодженні, соковиту солодку м'якоть. Плоди приблизно однакової форми та розміру, легко переносять навіть неакуратне транспортування. Крім того, цей сорт першим потрапляє на прилавки за рахунок своєї ранньостиглості.
Опис сорту
Характеристика сорту перцю Вінні Пух:
| Відомості про сорт | Селекційний. Гібрид першого покоління (F1). |
| Тип запилення | Самозапильний |
| Тип | Штамбовий, детермінантний |
| Тип освіти зав'язей | Букетний |
| Швидкість дозрівання | Ранній - 105-111 діб від появи сходів до збирання врожаю. |
| Територія вирощування | Відкритий та закритий ґрунт. Можливе вирощування в кімнатних умовах на підвіконні. |
| Рекомендований для вирощування в Комі, Карелії, Якутії, Татарстані, Хакасії, Алтаї, Калмикії. | |
| Схема посадки | 30х30 см, до 10-15 кущів на 1 м 2 . |
| Урожайність | 1,5-5 кг з 1 м 2 (врожай більше при вирощуванні в закритому ґрунті). |
| Тип плодів | Плоди у формі конуса з ледь помітною ребристістю, довжина - до 10 см, вага - до 50 г (максимально - 70 г). Колір залежить від ступеня зрілості – спочатку салатовий чи зелений, потім жовтий чи помаранчевий, за повної зрілості – червоний. М'якуш соковитий, солодкуватий, без гіркуватості та гостроти. Запах м'який, характерний. |
| Призначення плодів | Підходять для перших страв, закусок, салатів, консервування. |
| Стійкість до несприятливих умов | Погано переносить зниження температури нижче 10-15 градусів, світлолюбний. Не переносить посуху. |
| Стійкість до хвороб | Стійкий до вертицельозу, попелиці. Менш стійкий до «чорної ніжки». |
Опис сорту:
- Висота кущів не перевищує 25-30 см.
- У нижній частині утворюється штамб. Зав'язі, квіти та плоди зібрані у букети у верхній частині стовбура.
- Плоди невеликі, максимально досягають ваги 50-70 г, рівні, з гострим кінчиком.
- У біологічній зрілості має червону шкірку, при досягненні технічної зрілості плоди залишаються зеленими або жовтими.
Стінка у плода щільна, до 0,5 см завтовшки. Усередині по 2-3 насінні камери. Плодоніжка знаходиться на поверхні, не втиснута в плід.
Плюси та мінуси сорту
Параметри:
- Сорт стійкий до більшості шкідників та захворювань при правильному догляді.
- Кусти компактні, невисокі, несильно гілкуються, тому загущення посадок не призводить до появи захворювань і не шкодить урожаю.
- Віддача врожаю дружна, всі плоди формуються приблизно одночасно.
- Підв'язування та формування куща не потрібно.
- Перець використовують у тому числі і для тривалого зимового збереження, він добре витримує транспортування, має щільну шкірку, яка не схильна до розтріскування.
Недоліки:
- Компактний розмір плодів. Через те, що один плід у середньому важить 40-50 років, знижується загальний обсяг урожаю. У процесі випробувань було отримано врожаї в середньому 1,6-1,8 кг з 1 км2 ділянки.
- Ранньостиглий сорт дозволяє збирати перший урожай мінімум через 105 діб тільки при вирощуванні в парнику та теплиці. Якщо вирощувати у відкритому ґрунті, то терміни вегетації доходять до 120-130 діб.
Сорт погано переносить пересадку, тому розсаду не пікірують, одразу розсаджують насіння в окремі стаканчики. Також перець вимагає гарту, добре реагує на денну температуру в межах 20-24 градуси, нічну - 11-13 градусів.
Особливості вирощування
Перець цього сорту можна вирощувати трьома різними способами.
Найпоширеніший варіант - у відкритому ґрунті. Насіння перцю посадкою потрібно пророщувати у вологій тканині, посів можна проводити не раніше березня – початку квітня. Грунт використовують легкий, рихлий.
У середньому розсаду висаджують у відкритий ґрунт наприкінці травня – на початку червня. Спочатку для акліматизації на грядках її на 2-3 дні захищають плівкою від холодного вітру та відкритих променів сонця. При посадці розсади кущі розміщують густо, заглиблюють до листя, придавлюють коріння разом із землею.
Кращими попередниками для цього сорту перцю вважають квасолю, капусту та горох.
Всі відростки, які з'являються нижче за розвилку стовбура, потрібно обрізати, оскільки тут немає зав'язей. За рахунок дружного дозрівання плодів весь урожай можна зняти за 2-3 підходи.
У захищеному ґрунті - у теплиці або парнику - урожай можна отримати раніше майже на 2 тижні.
- Під плівкове укриття або в теплицю розсаду можна посадити в другій половині квітня.
- У захищеному ґрунті важливо підтримувати вологість повітря та температуру не вище +25 градусів, оскільки сорт не переносить посухи та перегріву.
- Оскільки температура в теплицях зазвичай вища, після поливу необхідно розпушити суху ґрунтову кірку.
Дома, на балконі або підвіконні, перець можна вирощувати як багаторічник.
- Для карликового сорту Вінні Пух підійдуть невеликі горщики (діаметром близько 20 см). Також можна поміщати розсаду в довгі піддони.
- Висадку проводять загущено.
- У домашніх умовах використовують люмінесцентні лампи, лампи денного світла або фітолампи для збільшення тривалості світлового дня в зимовий час. Влітку виставляють горщики на балкон, лоджію, веранду або переносять кущі у відкритий ґрунт.
- Через відсутність вітру в квартирі порушується процес запилення, тому потрібно використовувати пензлики, кілька разів потрусити рослину або пройтися по ньому шматочком вати.
При будь-якому способі вирощування не можна допускати холодних протягів, зниження температури нижче +10 градусів. У таких умовах страждає імунітет рослини, воно стає схильним до гниття, зупиняється ріст і плодоношення.
Відгуки городників
Болгарський перець сорту Вінні Пух вже давно заслужив популярність у багатьох городників. Відгуки про нього говорять, що цей сорт зручний у вирощуванні за рахунок компактності кущів, не схильний до атак шкідників і більшості хвороб перцю.Ще одна перевага – відсутність необхідності обрізання та підв'язки кущів. Вони мають щільні стволи, не гілкуються, при цьому дають великий дружний урожай. Серед плюсів сорту – можливість вирощування у північних регіонах, наприклад на Уралі, а також у домашніх умовах – на підвіконні.
Дослідні городники рекомендують у рамках догляду за перцем цього сорту регулярно видаляти нижні відростки, де не утворюються зав'язі, і в міру дозрівання збирати врожай, щоб простимулювати появу нових зав'язей. Садити поряд гострий перець не можна - можливо перехресне запилення, внаслідок якого солодкий болгарський перець гірчитиме. При настанні ранніх заморозків і зниженні нічних температур кущі можна викопати, помістити в контейнери і перенести в приміщення, де вони ще довго плодоноситимуть при відповідному догляді.