Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Про Китайський змій дають суперечливі описи найшанованіші інстанції - Держреєстр рослин та творець огірка, фірма «Гавриш». В одному джерелі це партенокарпічний (самозапильний) гібрид, в іншому - бджолозапильний сорт. Кому ж вірити і як ростити це диво селекції?
Історія та опис огірка
Заявку на сортовипробування Китайського змія подала московська селекційна компанія «Гавриш». У 2015 році огірок був занесений до Держреєстру рослин з допуском до вирощування у всіх регіонах РФ. На момент написання цієї статті характеристики з онлайн-версії Держреєстру та сайту виробника не збігаються в ключових моментах.
Порівняльна таблиця характеристик Китайського змія з Держреєстру та з сайту «Гавриш»
| Джерело інформації | Гібрид або сорт | Місце вирощування | Термін дозрівання | Вага та розмір плода | Форма плода | Урожайність |
| Держреєстр рослин | партенокарпічний гібрид F1 | плівкові теплиці та укриття | ранній | 350-400 г | подовжено-циліндрична | 8.2-9.3 кг/м² |
| Сайт фірми «Гавриш» | бджолозапильний сорт | під тимчасовим плівковим укриттям | середньопізній | до 60 см | змієподібна | 30 кг/м² |
«Гавриш» представляє свій огірок як бджолозапильний сорт
Включено до Держреєстру Російської Федерації для вирощування в плівкових теплицях та під плівковими укриттями в ЛПГ. Гібрид ранньостиглий, партенокарпічний, салатний, консервний, засолочний.
Держсорткомісія
https://reestr.gossort.com/reestr/sort/8653255
В іншому описі сходяться, оскільки саме так виглядають практично всі китайські огірки:
- Куст потужний, інтенсивно росте, дає багато довгих бічних пагонів.
- Є пустоцвіт, навіть у реєстрі, де це гібрид F1, йдеться про змішаний тип цвітіння, тобто утворюються і чоловічі, і жіночі квітки.
- Плоди циліндричні, покриті великими та рідкісними горбками з шипами.
- Смак зеленців відмінний, солодкий, є аромат, шкірка тонка, м'якоть хрумка, без порожнеч.
- Огірок індетермінантний, росте і плодоносить до заморозків.
Приємним бонусом до цього огірка є імунітет до хибної та істинної борошнистої роси, кладоспоріозу, вірусу огіркової мозаїки.
У продажу трапляється насіння огірків Китайські змії. Якщо вивчити характеристики: є пустоцвіт, кущ потужний, плоди великогорбчасті, колючі, то це той же Китайський змій.
Особливості вирощування
Через протиріч щодо термінів дозрівання та запилюваності (гібрид це чи сорт), варто підготуватися до гіршого, тобто не висаджувати в теплицю, де немає запилювачів, та підстрахуватися на випадок пізнього терміну дозрівання. Вирощуйте огірок через розсаду, посійте насіння у квітні, за 35-40 днів до висаджування. У відкритий ґрунт молоді рослини з 2-3 листочками пересаджуйте, коли пройдуть заморозки.
Відео: результат вирощування Китайського змія як самозапилюваного гібрида (у теплиці та в одне стебло)
Мощному огірку потрібна родюча земля, заправте її компостом і деревною золою, можна внести мінеральні добрива, на 1 м²: 30 г нітроамофоски або по столовій ложці суперфосфату, сірчанокислого калію та сечовини. Схема посадки – 50х100 см. Така розрідженість пояснюється тим, що китайський змій розростається великим кущем. Сильні бічні пагони перетворюються на додаткові стебла. Їх не можна прищипувати та обламувати, оскільки у сортових огірків жіночі квіти розташовані саме на цих пагонах, а чоловічі на головній батоги. Ось чому при вирощуванні сорту в одне стебло з видаленням пасинків городники отримують багато пустоцвіту і залишаються без урожаю.
Ми бачимо молоде, тонке стебло, а на ньому багато квітів, у жодної в основі немає зав'язі, значить, це сорт, жіночі квіти будуть на бічних пагонах
Якщо сумніваєтеся: гібрид у вас чи сорт, не знаєте, як формувати, раджу чинити, як я.Не чіпайте кущі огірків, не обламуйте нічого в них і не прищипуйте. Вони самі відростять, що їм треба. Адже в кожній рослині закладено генетично продовжувати свій рід, а це проявляється в утворенні плодів. Для виконання такого завдання у огірка все є. Краще взагалі не чіпати кущі, аніж непотрібним виламуванням видалити генеративні органи. У випадку з китайським змієм, не втручаючись, поспостерігайте: де з'являється пустоцвіт, а де зав'язі. І тільки після цього робіть висновки, що прищипнути, а може і так залишити. Всі ці формування використовують фермери та великі аграрії, яким важливо отримати максимальний прибуток із кожного квадратного метра землі. Для особистого споживання вистачить і того, що дасть огірок без будь-якого формування, адже це скоростигла культура.
У жіночої квітки в основі завжди є зав'язь
Компанія «Гавриш» радить для більшої врожайності прищипувати головне стебло над 6-7 листом.З пазух почнуть рости бічні пагони. Їх потрібно обов'язково підв'язувати, інакше довгі і тонкі зеленці, лежачи на землі і впираючись у різні перешкоди на ній, викривлятимуться, а що ще гірше – гнитимуть. Посадіть китайського змія біля ґратчастого паркану або спеціально натягнутої сітки, тоді він сам буде витися за такою опорою.
Зеленці китайських огірків тонкі, ніжні, лежачи на землі, викривляються і загнивають
Догляд полягає в регулярних поливах та підживленнях. Земля має бути постійною вологою на глибину 20-30 см. Підживлення вносите раз на тиждень комплексними добривами. Купуйте спеціальні для огірків, вони продаються під різними марками: Форте, Фаско, Фертіка, Агрікола, Чистий лист, Майстер і т. д. У них містяться в потрібній саме огіркам пропорції азот, фосфор, калій та мікроелементи. Якщо годуватимете саморобними настоями коров'яку, кропиви чи помету, у яких більше азоту, ніж інших елементів, то бадилля буде багато, а плодів мало.
Урожай збирайте уважно. Молоді зеленці ховаються за листям такого ж кольору. Якщо якийсь огірок пропустите, він швидко зросте до розмірів кабачка. Смак, звичайно, вже буде не чудовий та відмінний, як нам пообіцяли. Огірки Китайського змія гарні в салатах та у малосольному вигляді. Можна порізати на шматки і засолити на зиму, тільки солі в розсіл потрібно класти менше, ніж при цільноплідному консервуванні.
Китайського змія можна малосолити та консервувати на зиму
Огірок Китайський змій краще вирощувати через розсаду у відкритому ґрунті або під тимчасовим укриттям, яке на літо забирається. Оскільки є пустоцвіт, швидше за все, це сорт, тому бічні пагони не видаляйте, вирощуйте кущ у 4-5 стебел. Обов'язково підв'язуйте їх, щоб ніжні зеленці не викривлялися і не гнили. Добре поливайте і годуйте.