Нові сорти та сучасні агротехнічні прийоми дозволяють культивувати рослини в невідповідному для них кліматі. Нині навіть вирощування кавунів у Сибіру перестало вважатися екзотикою. Смугастими гігантами в теплиці нікого не здивувати, а ви можете отримати смачні плоди прямо з відкритої грядки. Деякі хитрощі допоможуть вам створити південному гостеві відповідні умови для зростання та розвитку. Залучіть до роботи дітей, і вони радо допоможуть вам у догляді за екзотичними рослинами. Поясніть їм, що плоди кавуна за біологічною класифікацією відносяться не до фруктів, а до ягод.

Вибір сорту для північної баштани

Якщо хочете виростити в суворих кліматичних умовах величезний смугастий плід вагою близько 15 кг, доведеться використовувати оранжерею або зимовий сад. У відкритому ґрунті рослина встигне випустити густе бадилля і великі жовті квіти, потім настануть холоди - і все загине. Зате невеликі кавуни чудово визріють на свіжому повітрі, якщо забезпечити їм правильний догляд.

При виборі сорту потрібно звертати увагу на такі ознаки:

  • морозостійкість;
  • вага плоду (не більше 5 кг);
  • скоростиглість.

При покупці в першу чергу придивіться до насіння місцевої селекції. Якщо хочете взяти зерна на посадку з кавуна, вирощеного сусідом по дачі, переконайтеся, що рослина не гібридна. У створених штучним шляхом примірниках насіння не зберігає материнських якостей або може зовсім не зійти.

Найкращими сортами для вирощування в морозних регіонах вважаються:

  • «Вогник»;
  • «Ультраранній»;
  • «Сибірські вогні»;
  • «Північне сяйво»;
  • «Сибіряк»;
  • «Кримсон світ».

Вирощування кавунової розсади

У коротке літо посадка зерен відразу на грядку марна: врожаю ви не дочекаєтеся. Потрібно виростити міцну розсаду і після весняних заморозків висадити її у відкритий ґрунт. Якщо все зробите правильно, кущі швидко приживуться і до осінніх холодів потішать вас соковитими солодкими ягодами. Зайнятися посівом потрібно наприкінці квітня, тоді до теплих днів розсада встигне розвинутися, але не переросте.

Привчання рослин до життя в холодному кліматі потрібно розпочати з насіння. Потримайте їх півгодини в слабкому марганцівському розчині, потім обробіть стимуляторами росту.Зародок зрозумів, що настав час прокидатися, зараз саме час виховати в ньому стійкість. Протягом тижня вдень поміщайте посадковий матеріал на нижню полицю холодильника, а на ніч залишайте в теплій кімнаті. Потім допоможіть паросткам пробитися на світло: відколіть шматок міцної шкірки. Посадіть зерна в стаканчики, і вже за кілька днів ви побачите сильні сходи.

Рада

Кавуни погано переносять пошкодження коренів. Вирощуйте розсаду в торф'яних горщиках, склянках з дном, що піднімається, або одноразових ємностях, які можна розрізати і викинути.

Не давайте рослинам витягуватися, через кілька днів після появи сіянців із землі поставте ємності в добре освітлене прохолодне місце з температурою близько +17⁰. Коріння бажано тримати у теплі, наприклад, поставити горщик на підвіконня, під яким розташована гаряча батарея. При такому режимі підземна частина добре сформується і буде здатна дати багато поживних речовин надземної частини, що розвивається.З настанням теплих днів температура в приміщенні буде підвищуватися, і розсада швидко зростатиме.

При сильній вологості ґрунту коріння може загнити. Слідкуйте, щоб дренажні отвори у склянках добре пропускали воду. Поливайте помірно тільки тоді, коли верхній шар грунту стане сухим. Кожні 2 тижні годуйте розсаду комплексним добривом. Після підгодівлі обов'язково полийте саджанці.

Висадка розсади на грядку

Грядку під кавуни бажано підготувати заздалегідь. Виберіть піднесену ділянку, щоб ґрунтові води не викликали загнивання коріння. На ризикованих ділянках краще зробити дренаж. Найкращий грунт для баштанних культур - супіски, хороші попередники - картопля, цибуля та капуста. Скопайте смугу шириною 1,5 м, в землю додайте комплексне добриво та компост. Кущам у відкритому ґрунті має бути просторо, садіть їх на відстані 1,5 м один від одного.Помилка недосвідчених городників – посадка розсади у лунки. У дощове літо вода заглиблюється в поглибленнях, і рослини хворіють. Зробіть для кожного саджанця невеликий горбок, на якому йому буде комфортно та сухо.

Тепер потрібно зігріти остиглий за зиму грунт. Застеліть всю поверхню чорним покривним матеріалом, і ґрунт швидко прогріється. Крайки надійно закріпіть дошками або прикопайте землею, щоб вітер не зірвав тканину. Матеріал все літо зігріватиме кореневу систему баштанних культур. Плюс цього методу ще й у тому, що він замінює мульчування та полегшує догляд за рослинами:

  • волога менше випаровується з поверхні землі;
  • бур'яни не проб'ються крізь щільну тканину;
  • відпадає необхідність розпушувати грядку.
Висаджувати рослини в ґрунт можна, коли пройде загроза заморозків, у Сибіру такий час настає в середині червня. Проріжте в утеплювачі хрестоподібні отвори і викопайте на пагорбах ямки, щоб у них помістився грудок землі зі стаканчика.Добре зволожте землю в ємностях і виймайте саджанці обережно, намагаючись максимально зберегти цілісність грудки ґрунту. Зарийте ямки, полийте та ущільніть землю, розправте та зафіксуйте розрізані частини покривного матеріалу. Розправте батоги, щоб вони тягнулися в різні боки і не заважали іншим кущам.Для вирощування баштанних культур у відкритому грунті в Сибіру можна влаштувати теплі грядки. Вирийте траншею, на дно покладіть тирсу, стружки або сухі гілки. Потім покладіть шар гною, компосту, соломи або опалого листя товщиною 40 см і полийте його ЕМ препаратами. Зверху насипте шар суміші з 6 відер перегною, 1 відра піску та невеликої кількості золи. При гнитті органіки виділяється тепло, а тому грунт буде добре прогрітий.

Рада

Якщо кілька екземплярів до заморозків залишилися зовсім зеленими, не переживайте, а зірвіть і засоліть їх. Такі заготівлі взимку складуть гідну конкуренцію і квашеній капусті, і маринованим огіркам.

Вирощування баштанних культур у відкритому грунті

Комахи не завжди добре справляються з запиленням кавунів, вам доведеться взяти цю роботу на себе. Уважно розгляньте кожну квітку. У жіночих екземплярів у підставі видно невелику кульку - майбутній плід. Зірвіть чоловічу квітку і проведіть їм по всіх жіночих маточках. З першого разу запилення може статися, повторюйте цю роботу кілька днів. Через місяць після появи зав'язей ви зможете скуштувати перші стиглі плоди.

У північному кліматі у відкритому ґрунті багато плодів куща виростити не під силу. Залишіть на кожній рослині не більше 5 зав'язей, що розвиваються, інші обірвіть. Над плодом, що формується, залиште втечу з 6 листям, решту відщипніть. Тепер вся енергія куща піде на розвиток плодів, і дозрівання прискориться.

Кавуну потрібно багато вологи, поливайте, як тільки земля на глибині 3 см стане сухою.Якщо ви не закрили грунт матеріалом, що утеплює, розпушуйте і пропалюйте грядку дуже обережно. Коріння кавунів розташоване близько до поверхні землі, їх легко пошкодити. Позбавити городника від стомлюючої роботи допоможе мульчування.

На сирій землі кавун може загнити. Підкладіть під кожен плід дощечку чи шматок шиферу, щоб він не лежав землі. Якщо хочете вирощувати баштанну вертикально на шпалерах, заготовте спеціальні сітки або мішки. Коли плід стане досить важким, помістіть його в ємність і прив'яжіть до міцної опори, тоді він не відірветься від батога.

Висновок

Виростити кавун у відкритому ґрунті можливо на Уралі, Сибіру та інших морозних регіонах. Вам потрібно правильно вибрати сорт та при вирощуванні враховувати особливості південної рослини. При посадці насіння відразу в землю плоди не встигнуть розвинутись і визріти до заморозків, садити потрібно лише через розсаду.Прекрасно утеплить коріння рослин покривний матеріал або створення теплих грядок.

Хвороби кавунів в основному виникають від вогкості. Оскільки від висадки в ґрунт до збирання врожаю минає мало часу, використання хімічних лікувальних препаратів небажане. Правильний підхід – створити рослинам такі умови, у яких ні грибки, ні інфекції не існуватимуть. Садіть кущі на сонячному місці, що провітрюється на пагорби або високі грядки. При теплі та відсутності застійної вологи рослини будуть здоровими та міцними.

При культивуванні баштанних культур на півночі не чекайте величезних урожаїв. Чим більше зав'язей на кущі, тим повільніше розвиваються плоди. Залишіть не більше 5 запилених жіночих квітів, укоротіть батоги, щоб вони не тягли з рослини поживні речовини, і ви скуштуйте соковитих кавунів. Холодний клімат не повинен стати перешкодою для вирощування соковитих дарів сонячного півдня.