Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Полуниця Міце Шиндлер відома ще з середини минулого століття, але через прекрасний десертний смак ягід її все ще вирощують багато садівників. Принаймні багато фахівців і звичайних дачників говорять, що інших сортів з таким специфічним замлянично-малиновим смаком поки не знають.

Сортові характеристики суниці Міце Шиндлер

Полуниця Міце Шиндлер була виведена в Німеччині ще в першій половині минулого століття, в 1950-х рр. сорт з'явився й у нашій країні. Це пізньостигла полуниця.Цей сорт не годиться з багатьох причин для товарного виробництва, що вирощується в основному в особистих підсобних господарствах.

Кустики цієї полуниці невеликі, облистненість слабка, самі листки дрібні, ребристі. Верхня сторона пофарбована в темно-зелений колір, нижня - срібляста. Усов утворює багато, що добре з погляду можливості розмноження, але змушує періодично обривати їх, щоб плантація швидко не заростала. Квітки одностатеві, і без іншого сорту, квітучого водночас, врожайність Міце Шиндлер зовсім невелика.

Не знаючи цієї особливості сорту, довго не міг зрозуміти, за що його поважають: щороку на десятці кущів виростало лише по кілька ягід. Знищив плантацію, але, чесно кажучи, і не шкодую: так, смак ягід прекрасний, але заводити ще один пізній сорт як запилювач Адже в другій половині літа і без полуниці в саду тільки встигай збирати та переробляти врожай.

Квітконоси високі, здатні утримувати ягоди, що дозрівають, на вазі.Самі ягоди мають середній розмір: перші важать до 20 г, останні можуть бути зовсім дрібні, масою не більше 6 г. Їх форма від округлої до плоскоокруглої, забарвлення темно-вишневе з блиском. М'якуш м'який, світло-малинового забарвлення, з сильним ароматом, що нагадує одночасно суницю і мускат. Основною перевагою ягід є їх неперевершений смак: ягоди солодкі, з яскравим присмаком малини. Дегустатори без вагань ставлять їм оцінку 5,0.

Ягід на кущах може бути і багато, але чим їх більше, тим вони дрібніші

Урожайність сорту нижча за середню: з одного куща збирають не більше 300 г ягід. Міце Шіндлер характеризується середніми посухостійкістю та морозостійкістю, середньою стійкістю до захворювань.

Зовнішній вигляд ягід

Ягоди полуниці Міце Шиндлер дізнатися нескладно: вони сильно відрізняються від більшості інших сортів як формою, так і фарбуванням. Ягоди в сучасному розумінні невеликі.Форма більшості майже куляста, але з невеликим ущільненням. Забарвлення у дозрілому стані дуже шляхетне, нагадує забарвлення стиглої вишні. Навіть насіння у цієї полуниці не жовте, як у інших, а темно-червоного кольору, дуже заглиблене в ягоди, кожне знаходиться як би в персональній невеликій ямочці.

Звичайно, ягоди у цієї полуниці дуже гарні та несхожі на інші

Переваги та недоліки, особливості, відмінності Міце Шіндлер від інших сортів

Відмітною особливістю полуниці Міце Шиндлер є унікальний смак ягід, що поєднує суничну основу та малиновий присмак. Власне, саме смакові якості ягід і є чи не єдиною величезною перевагою сорту на сьогоднішній момент. Крім смаку, у цієї полуниці досить непогані:

  • адаптивність до умов вирощування;
  • зимостійкість;
  • легкість розмноження.

Недоліків чимало:

  • низька врожайність;
  • неможливість отримання навіть невеликих урожаїв без запилювачів;
  • зайва ніжність ягід, що не дозволяє їх перевозити та зберігати;
  • швидка заростання плантації вусами;
  • недостатня хворобостійкість;
  • подрібнення ягід у часі.

Через однопорожнину квіток у пару до цієї полуниці треба підсаджувати сорти пізнього терміну дозрівання (наприклад, Пандора, Флоренс). При нестачі вологи і так невисока врожайність ще більше падає. Важко знайти аналог цьому сорту: при такому чудовому смаку ягід він має так багато негативних рис. Сучасні сорти, нехай і не нагадують у смаку малину, є набагато врожайнішими і стійкішими до хвороб і капризів погоди.

Полуниця Пандора - хороший запилювач для Міце Шіндлер

Застосування ягід

Полуниця Міце Шиндлер з точки зору застосування ягід не можна вважати універсальною. Ягоди її в основному вживають у свіжому вигляді як десерт. Вони настільки м'які, що навіть при приготуванні компоту або варення розварюються. З них можна заготовити сік, пустити на наливку. Але навіть для заморожування - прекрасного методу збереження ягід більшості сортів - вони непридатні: при розморожуванні перетворюються на пюре і сильно втрачають смак.

Приготування лікеру - чи не найкращий спосіб переробки полуниці цього сорту

Особливості вирощування цього пізнього сорту

Вирощують цю полуницю традиційним чином. Для легкого розмноження проблем немає: вусів вона дає дуже багато. Висаджують розсаду у звичайні для конкретного регіону терміни, використовують схему 20 x 50 см. Кількість вусів настільки велика, що фахівці радять відвести для цілей отримання посадкового матеріалу окрему невелику грядку, а на основній, продуктовій, щотижня проводити операцію видалення вусів.

Сорт дуже погано реагує на похибки з поливом. Це той випадок, коли облаштування системи крапельного поливу життєво необхідне. При підсиханні ґрунту полуниця погано почувається, що позначається на якості та кількості ягід. Після поливів необхідне неглибоке розпушування ґрунту. Краще утримувати її під шаром чистої мульчі: сіна або різаної соломи, можна робити шар завтовшки 5-7 см. Підживлення дають за звичайною схемою: особливої вимогливості до харчування сорт не показує.

Крапельний полив суттєво полегшить догляд за полуницею

Сорт вважається зимостійким, але це стосується тих випадків, коли вчасно випадає достатня кількість снігу. У безсніжні зими для Міце Шіндлера небезпечна вже температура -8оС. Тому, як тільки температура повітря опускатиметься до негативних значень, додають шар мульчі, поверх якого укладають опале листя дерев, хвойний лапник і неткані матеріали.

Відео: характеристика полуниці Міце Шіндлер

Полуниця Міце Шиндлер - старий сорт, що зберігається в аматорських садах виключно завдяки чудовому смаку ягід. Всі інші показники сорту настільки непоказні, що здається, ніби він тільки й чекає, коли йому на зміну з'явиться аналог з такими ж смачними ягодами, але рентабельніший і стійкіший.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво