Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Чорноплідні сорти помідорів з'явилися не так давно, але відразу стали дуже солодкими. Їх використовують переважно у свіжому вигляді, для консервування вони не годяться, та й не всім любителям традиційних овочів вони до душі. Але експериментаторами наша земля не збідніла, і багато городників саджають у себе кілька кущиків таких томатів. Яскравим представником їх списку є сорт Циган.

Історія вирощування томатів Циган

Томат Циган вже далеко не новий, він був виведений наприкінці минулого століття. 2000 року за заявкою фірми «Науково-виробнича корпорація ПК.ЛТД. сорт був включений до Державного реєстру селекційних досягнень РФ та допущений до використання у всіх кліматичних регіонах без винятку. У теплих місцевостях його садять у відкритому ґрунті, у холодних – у теплицях. Придатний для вирощування як звичайними дачниками, так і дрібними фермерами з метою продажу врожаю. З придбанням насіння томату Циган проблем немає, вони є в більшості спеціалізованих магазинів.

Опис томату сорту Циган

Томат Циган вважають детермінантним сортом, хоча згідно з офіційними відомостями він є напівдетермінантною рослиною. Втім, на агротехніку сорту цей факт практично не впливає. Кущ, в залежності від умов, виростає до висоти трохи менше або трохи більше метра, розлогість невелика. Покритий великим листям, схожим на картопляні. Перший квітковий пензель формується після 8-го або 9-го листка, наступні - через кожні три. У пензлі може бути до п'яти помідорин.

Пензлик з круглих томатів виглядає досить переконливо

Плоди округлі, злегка плескаті, з помітною ребристістю. У дозрілому стані забарвлені у фіолетово-коричневий колір, містять понад 4 насінні гнізда. Насіння небагато, в основному плоди є м'ясистою м'якоттю. Середня маса плоду - трохи більше 100 г, максимальна - до 170 г.

Характеристика помідорів, гідності та недоліки

Незважаючи на ознаки детермінантності, тобто самообмеження у зростанні, кущі вимагають обов'язкового формування та підв'язування пагонів. За термінами дозрівання сорт відноситься до середньостиглих: перші плоди дозрівають через 110-112 днів після появи сходів. Врожайність, за сучасними мірками, середня, не більше 7 кг/м2

Смакові якості плодів оцінюються як хороші, цукристість близько 2,5%. М'якуш соковитий, кислинка у смаку виражена слабо. Основне призначення помідорів - салатне, з усіх можливих типів заготовок вони годяться хіба що на соуси: навіть сік з цих помідорів занадто густий, не кажучи вже про його незвичайне забарвлення.Зберігається врожай недовго, перевозиться на невеликі відстані нормально.

У забарвленні плодів присутні різні тони

Цінність темноплідних сортів полягає в підвищеному вмісті лікопіну - одного з потужних антиоксидантів.

Сорт вважається теплолюбним: у ризикованих за кліматом регіонах садити його у відкритому ґрунті не варто. Стійкість до захворювань вища за середню. Загалом, якщо не враховувати підвищену вимогливість до тепла, його агротехніка нескладна.

Основними перевагами сорту вважаються:

  • оригінальне забарвлення;
  • багатий хімічний склад плодів;
  • непоганий смак;
  • простота у догляді;
  • компактність куща.

Недоліки сорту Циган:

  • нетривала лежкість урожаю;
  • недостатня транспортабельність;
  • відсутність універсальності у використанні.

Зараз існує кілька десятків темноплідних сортів томатів, більшість із них дає плоди середнього та великого розміру. Як правило, такі помідори характеризуються відмінним солодким смаком: Чорний Крим, Чорний ананас та ін. У цьому плані лише гарний смак томату Циган - момент, що вже насторожує. Не надто гарна в нього на сьогоднішній день і врожайність. Тому вважати, що розглядається сорт одним з кращих у своєму сегменті було б неправильно.

Томат Чорний Крим вважається смачнішим

Особливості вирощування

Томат Циган, як і більшість сортів, вирощують через розсаду. Насіння висівають у склянки за два місяці до перенесення розсади в грядку, тобто, залежно від регіону та якості теплиці, у тих чи інших числах березня.Вирощування розсади не має особливостей. Часто на момент висадки на кущиках вже намічається перший квітковий пензель, кількість справжнього листя - 6 або 7.

На квадратному метрі грядки рекомендовано розміщувати 4 рослини. Відразу при посадці вбивають і кілочки для підв'язування пагонів: підв'язувати потрібно дуже скоро. Формування куща починають невдовзі після появи перших пасинків. Один чи два найсильніших залишають, решта виламують. Таким чином, кущ ведуть у два чи три стебла: принципової різниці у врожайність це не внесе. Сорт є напівдетермінантним: зазвичай обмежує своє зростання на прийнятній висоті, але якщо в теплиці він продовжуватиметься і в серпні, верхівки варто прищипнути. Зайве листя починає обривати у міру зростання плодів, щоб їх дозріванню не заважало затінення.

Видаляти пасинки можна і без інструментів; головне - вчасно

Режими поливів та підживлення традиційні.При вирощуванні в теплиці не можна нехтувати провітрюванням: підвищена вологість повітря може призвести до появи захворювань, а перегрів - зменшенням зав'язуваності плодів. Помідорам цього сорту намагаються дати повністю дозріти на кущах. Збір недозрілих плодів можливий, але при дозаривании в кімнатних умовах вони не набирають максимальної цукристості і втрачають смак.

Загалом сорт Циган не можна коректно порівнювати із сучасними темноплідними сортами томатів; можливо, буде корисна додаткова інформація про них з наступного ролика.

Відео: кращі сорти темноплідних томатів

Томат Циган - добре відомий темноплідний сорт. Але якщо на початку століття він вважався дуже непоганим, зараз існують аналоги, що характеризуються більш вишуканим смаком плодів і кращою врожайністю, а також стійкістю до капризів погоди.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень