Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

При всьому різноманітті сучасних сортів та гібридів огірків багато городників віддають перевагу старим перевіреним сортам «з минулого». Адже огірок – культура традиційна, і багато років тому з їх вирощуванням не було особливих проблем. Тому прислів'я щодо «старого друга» тут цілком доречне. Одним із улюблених радянських сортів є огірок Витончений.

Історія вирощування сорту огірків Витончений

Огірку Витончений вже виповнилося півстоліття. Ще в 1966 році заявка на реєстрацію сорту була направлена підмосковним інститутом ВНДІССОК (нині - Федеральний науковий центр овочівництва) до Держреєстру.У 1971 році сорт був зареєстрований та допущений для вирощування майже у всіх кліматичних регіонах за винятком найпівденніших. При створенні сорту передбачалося його використання Далекому Сході, в Сибіру і Уралі, але в результаті Витончений стали садити практично повсюдно.

Цей огірок відрізняється високою холодостійкістю, здатний добре рости і в умовах короткого літа. Його рідко садять у теплицях, це сорт, який звик рости на відкритому повітрі і запилюватися комахами, що літають. Згідно з записом у Держреєстрі РФ, він призначений для товарного виробництва, тобто вирощується не тільки звичайними дачниками, а й у великих сільськогосподарських підприємствах.

Насіння огірка Витончений випускають різні фірми

Опис сорту Витончений

Огірок Витончений - перевірений часом трудівник, легкий у вирощуванні. Його кущ досить потужний, основне стебло здатне досягати двометрової довжини.Розгалуженість солідна, листя на рослині утворюється багато. Без примусового формування куща зазвичай утворюється від 4 до 6 довгих бічних стебел. Саме на них і формується основний урожай, оскільки на головному стеблі більшість квіток – чоловічі, а жіночі з'являються на бічних. Це особливість більшості звичайних сортів (не гібридів) огірків. Тому головне стебло прийнято прищипувати після утворення 5-го або 6-го листка, а бічним дають вирости мінімум до півметра, після чого прищипують для збільшення розгалуження.

Зеленці сорту Витончений здатні зав'язуватися тільки при природному запиленні квіток за участю бджіл. Тому при вимушеному вирощуванні цього огірка в укритті треба або дати туди доступ комахам, що літають, або навчитися штучному запиленню квіток. Плоди цього огірка мають класичну форму, виростають до 10-12 см, мають масу від 90 до 140 г. Шкірка тонка, забарвлення стандартне зелене, горбики на поверхні дрібні.

Зеленці покриті дрібними горбками, вони як би бархатисті

Характеристика сорту огірків Витончений

Сорт Витончений за сучасними мірками не можна назвати високоврожайним: з квадратного метра посадок за сезон збирають близько 7 кг плодів. Втім, пов'язано це з нетривалістю плодоношення. Цей огірок відноситься до ранньостиглих. Його прийнято вирощувати прямим посівом насіння у ґрунт. Якщо це роблять в останніх числах травня, то до середини літа виростають перші огірочки. Залежно від кліматичних умов від сходів до початку плодоношення може пройти 40-55 днів. Протягом 2-3 тижнів плодоношення рясна, але потім воно різко зменшується.

Сорт є універсальним: зеленці годяться як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервування на зиму. Вони придатні для засолювання, маринування, приготування овочевих асорті.

Витончений не належить до сортів, що мають високу хворобостійкість.Якщо, наприклад, захворювання на оливкову плямистість для нього не характерне, то борошнисту росу в несприятливих погодних умовах сорт «підхоплює» часто. Тому щільна посадка у проблемних за кліматом регіонах має бути виключена. Часто уражається огірок і попелиці. Борються і з борошнистою росою, і з попелицею в основному відомими народними засобами.

Борошниста роса - бич сорту Витончений

Основними перевагами сорту є:

  • хороший товарний вид плодів;
  • приємний смак та аромат зеленців;
  • стійкість до холодів;
  • відсутність жорсткого насіння;
  • універсальність використання врожаю.

Недоліки полягають у наступному:

  • малий часовий проміжок плодоношення;
  • висока вражаність борошнистою росою;
  • залежність смаку плодів від якості поливу.

Оскільки Витончений не є гібридом, насіння від свого врожаю можна використовувати для посадки в наступні роки. Цей сорт вважається гарним запилювачем для бджолозапильних сортів і гібридів жіночого типу цвітіння.

Відео: характеристика сорту Витончений

Вирощування огірків Витончений

Агротехніка огірка Витончений не відрізняється від такої для більшості ранньостиглих бджолозапильних сортів. Щоправда, відомо, деякі огірки здатні нормально зростати й у півтіні; до Витонченого це не стосується. Для його посадки вибирають добре освітлену ділянку з легкими родючими ґрунтами. Найкращі попередники - горох, капуста, томати. Ідеальна висока тепла грядка, облаштована із застосуванням великої кількості компосту. Можлива посадка цього огірка в бочки або мішки з ґрунтом.

Для огірків часто обладнають високі грядки, добре заправлені органікою

Цей сорт рідко вирощують у вертикальному варіанті, оскільки кущ ведуть у багатостебельній формі і підв'язувати кущисті рослини не завжди продуктивно. Цілком можна розташовувати батоги і горизонтально. За бажання отримати ранній урожай вирощують розсаду, але частіше насіння висівають прямо в грядку наприкінці травня або на початку червня (під тимчасові укриття - на два тижні раніше). На квадратному метрі мають не більше трьох рослин.

Поливають Витончений часто, використовуючи тільки відстояну, підігріту сонцем воду. Підгодовувати намагаються щотижня, використовуючи настої коров'яку та деревної золи. Багато городників для залучення бджіл у період цвітіння обприскують рослини слабким розчином меду (ложка на відро води).

Деякі городники не звертають уваги на формування кущів, але при цьому досягти нормальної врожайності не вийде. Важливо прищипнути основне стебло над 5-м або 6-м листом, а решта - не так важливо.Принаймні, ця операція дозволить отримати 5-6 бічних батогів із жіночими квітками, а добиватися чи ні утворення пагонів третього порядку – справа господаря, це вже не головне. Збирають зеленці кожні 2-3 дні, не даючи їм переростати.

Огірок Витончений належить до сортів, що пройшли випробування десятиліттями. Звичайно, у нього є й недоліки (слабка хворобостійкість, не дуже висока врожайність), але простота догляду та гарний товарний вид урожаю залишають сорт серед тих, які щороку користуються попитом.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень