Яких тільки перців зараз не зустрінеш: роздуті червонобокі кулі, м'ясисті округло-кутасті «болгари» і витягнуті стручки-дзьоби. І серед цієї пишноти причаївся красень, що нагадує яскраву новорічну іграшку. Знайомтесь - перець Дзвіночок.

Історія вирощування сорту перцю Дзвіночок

Дивно суперечлива інформація про цю рослину. У Держреєстрі він значиться як сорт однорічного перцю, заявлений агрофірмою «Гавриш» та НДІ овочівництва захищеного ґрунту ще 2008 року. Інші виробники представляють його як гібрид, та ще й відносять до ягідних або ягідних перців, батьківщиною яких є Південна Америка.Ймовірно, для звичайного садівника-городника ботанічні тонкощі були б не такі важливі, якби не потрібно було отримувати насіння. Швидше за все, різні фірми виробляють і сорт, і гібрид, тому що, судячи з відгуків, перці відрізняються і за гостротою.

Опис сорту перцю Дзвіночок

Перець цей можна вирощувати і у відкритому ґрунті, і в теплиці. Через привабливі яскраві плоди культивують його і як кімнатну рослину.

Завдяки незвичайній формі перець Дзвіночок культивують і як кімнатну рослину

Кусти напіврозлогі, витягуються за сприятливих умов до 1,5 м. Вони вкриті світло-зеленим, трохи округлим у основи листям з витягнутим кінчиком. Зморшкуватість листа не сильно виражена. Квіти прості. Плоди призмовидні, загострені у верхівки та основи, а трохи нижче за «екватор» мають розширення, через яке нагадують дивну юлу або патисон.Здалеку кущі з стиглими перцями, що поникають, Дзвіночок більше схожі на фізаліс.

Поверхня плодів гладка, блискуча. Незрілі перці світло-зелені, а стиглі стають оранжево-червоними. Вага їх залежить від умови вирощування і коливається в діапазоні 70-90 г. Товщина стінки може сягати 4 мм. М'якуш приємного смаку, солодкуватий. Гострота зосереджена в перегородках та насінні. Число камер 2-3.

Плоди вживають свіжими, використовують для кулінарної обробки, в заготовках. Дуже декоративні яскраві перці в маринадах асорті.

Я вирощую цей сорт будинку, на північній стороні, через відсутність вільного місця. Мій перець не росте вище 40-45 см, густо обсипаний світло-зеленим листям. Періодично цвіте та плодоносить. Розміром плоди невеликі, вага приблизно 40 г. Для мене Дзвіночок недостатньо гострий перець. Він радше насолоджує око, ніж тішить смаком. Але краса його в довгожителі та невибагливості. Росте вже кілька років, нічим не хворіє, не страждає від паразитів.Після збору плодів гілки обрізаю, дуже жалюгідно вони виглядають без листя і плодів. Ближче до весни з'являються нові пагони та листя, і кущ відроджується.

Характеристика сорту перцю Дзвіночок

Дзвіночок - дуже врожайна рослина. При вирощуванні в захищеному ґрунті збирають 4-5,5 кг плодів із 1 м

2. У теплицях кущі вище, ростуть під 2 м.

Перець Дзвін вважається дуже врожайною рослиною

Ранньостиглий сорт. Не страждає від хвороб, не уражається шкідниками.

Відео: перець червоний Дзвіночок

Вирощування сорту перцю Дзвіночок

Вирощують перець розсадним способом. До роботи приступають наприкінці лютого. Досвідчені дачники для вірності стежать за місячним календарем. Насіння перед посадкою рекомендується замочувати.

Деякі городники не замочують насіння, а заправляють у ґрунт, проливаючи після цього окропом.Кажуть, таким чином ґрунт та насіння знезаражуються, та й схожість чи не 100%. Можливо, перед тим як брати цю рекомендацію на озброєння, варто перевірити її на менш цінному насінні.

Зазвичай для замочування використовують Фітоспорин або Епін. Іноді насіння перед цим протруюють у міцному розчині марганцівки. Це питання звички. Потім насіння загортають у вологу ганчірочку, обертають поліетиленовою плівкою і залишають на деякий час у теплому місці до проклеювання.

Отримання розсади:

  1. В ємність додається ґрунт, що складається з живильного ґрунту, торфу та піску або вермікуліту для дренажу. Співвідношення частин 2:2:1. Перед посадкою грунт поливають розчином Фітоспорину, обережно розкладають насіння, що проклюнулося, присипають зверху грунтом ще на 1,5-2 см. Закривають кришкою. Залишають у теплому місці за температури +28 +29оС до появи проростків.

    Насіння розкладають на поверхні ґрунту і присипають зверху ґрунтом

  2. Як тільки з'явилися паростки, лотки з сіянцями переносять на освітлене підвіконня. За потреби застосовують додаткове підсвічування фітолампами. У фазі 2-3 справжнього листя рослини пікірують в окремі стаканчики.

    Після появи сходів ємності з перцем ставлять на підвіконня

  3. У грунт розсаду висаджують після того, як мине загроза заморозків. Залежно від регіону це середина чи друга половина травня. У перців на той час набирається щонайменше 6-8 листя.

    У травні, коли немає загрози заморозків, перець висаджують у грунт

Перець Дзвіночок буває рясно усіяний плодами, тому на ділянці достатньо мати всього 2-3 кущі на відстані 40-50 см один від одного.У посадкову лунку краще одразу додати 200 мл золи, по 1 ч. л. суперфосфату та сірчанокислого калію, рясно полити. Відразу після висадки перець ще раз поливають, щоб не залишати порожнеч у лунці.

На ділянці достатньо мати 2-3 кущі перцю Дзвіночок, рясно усіяних плодами

За літо кущі можна кілька разів підгодувати. Для цього використовують настій кропиви або коров'яку.

Коровий гній заливають водою у співвідношенні 1:3, залишають на 3-4 дні. Періодично помішують. Зціджують, розводять у 3 рази та поливають кущі. При використанні пташиного посліду слід розводити добрива у співвідношенні 1:7. Для приготування кропив'яного настою збирають свіжу кропиву в бочку на третину і заливають водою. Помішують масу протягом декількох днів, доки не з'явиться характерний запах. Зціджують, вносять під корінь рослин.

Любителі мінеральних добрив на 10 л води додають 10 г аміачної селітри та по 30-40 г суперфосфату та сірчанокислого калію. Дають такі підживлення не частіше 1 разу на місяць.

Рихлить грунт навколо куща потрібно обережно, щоб не пошкодити поверхнево розташоване коріння. Краще мульчувати землю свіжоскошеною травою, пригнічуючи ріст бур'янів і зберігаючи грунт пухким. Як бонус будуть додаткові мінеральні підкірки та захист від перегріву.

Поливають перець у міру потреби. Зазвичай раз на 2-3 дні.

Сьогодні відкрила маринований перець сорт Дзвіночок. Маринувала цілими плодами. Він начебто напівгострий пікантний. Так хочу вам сказати, вийшов він у мене на смак – вирви око. Це через те, що маринувала з серцевиною? Чи все ж таки перезапилився? Ріс у теплиці поруч із гострими перцями. Але мужикам сподобався тим, хто любить гостреньке. Квіточка http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7124&start=120

Для чого б ви не наважилися виростити перець Дзвіночок - для їжі або декоративних цілей - він подарує дух свята і залишить пряний смак.

Категорія:

Овочі та зелень