Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Вишукані бутерброди зі шпротами неодмінно стануть окрасою новорічного столу, адже поєднання хрусткого багету та ніжної риби, щедро розбавлене різними інгредієнтами, сподобається як поціновувачам класичних страв, так і любителям незвичайних рецептів. Ми зібрали для вас 5 найсмачніших рецептів, які підійдуть для затишних новорічних посиденьок.
Бутерброди зі шпротами та лимоном
![](https://cdn.fermerstvo.net/ovoschevodstvo/32096/buterbrodi_so_shprotami_dlya_novogodnego_stola_2.jpg.webp)
Нам будуть потрібні такі продукти для приготування цієї пікантної закуски:
- лимон - 6 скибочок;
- олія - 1-2 ст. л.;
- хліб - 6 скибочок;
- часник - 1 зубчик;
- майонез - 1-2 ст. л.;
- шпроти - 1 банка;
- зелень (кріп або петрушка) - 1 гілочка.
Починаємо готувати бутерброди зі шпротами:
- Беремо 6 скибочок батона і ріжемо їх навскоси (скибочки можна і не різати, ми робимо це виключно з метою надання вишуканого вигляду простий закусці).
- Розігріваємо сковороду, наливаємо на неї рослинне масло і обсмажуємо в ньому батон до золотистої скоринки.
- Викладаємо хліб на тарілку, застелену паперовими рушниками або серветками, щоб зайву олію скло.
- Змазуємо батон тонким шаром майонезу і кладемо на нього по 1-2 шпроти.
- Зверху риби кладемо часточку лимона і прикрашаємо листочком зелені.
Ось так швидко і просто ми приготували цілу тарілку закуски, а щоб вона виглядала ще стильніше, можна викласти бутерброди по колу, а в центр покласти половинку лайма.
Бутерброди зі шпротами та яйцем
![](https://cdn.fermerstvo.net/ovoschevodstvo/32096/buterbrodi_so_shprotami_dlya_novogodnego_stola_3.jpg.webp)
Інгредієнти:
- яйце - 1 шт.;
- лист салату - 1-2 листи;
- цибуля ріпчаста - 1 скибочка;
- хліб - 1 скибочка;
- майонез (можна замінити вершковим маслом) - 1-2 ст. л.;
- шпроти - 7 шт.;
- петрушка для прикраси - опціонально.
Рецепт приготування простий:
- Отварюємо яйце, очищаємо його від шкаралупи і даємо охолонути.
- Ломтик хліба змащуємо майонезом або вершковим маслом.
- Зверху кладемо цибулю, лист салату та варене яйце, розрізане навпіл або на кілька гуртків.
- На яйце кладемо шпроти, прикрашаємо петрушкою за бажанням.
Сендвічі зі шпротами та яйцем давно стали класикою - спілка риби та курячого жовтка перетворює цю просту закуску на універсальну страву, якою можна прикрасити стіл, коли гості вже на порозі.
Бутерброди зі шпротами та авокадо
![](https://cdn.fermerstvo.net/ovoschevodstvo/32096/buterbrodi_so_shprotami_dlya_novogodnego_stola_4.jpg.webp)
Авокадо перетворює бутерброд з рибою на пікантну екзотичну страву, яка припаде до смаку любителям незвичайних поєднань. Отже, для створення цих сендвічів нам знадобляться:
- кінза або петрушка - пара гілочок;
- часник - 1-2 зубчики;
- авокадо - 2 шт.;
- лимонний сік - 1 столова ложка;
- сіль - за смаком;
- перець - за смаком;
- хліб - 4-5 скибочок;
- шпроти - 1 банка.
Рецепт приготування:
- Очищаємо авокадо, розрізаємо навпіл і акуратно видаляємо кісточку чайною ложкою.
- Далі авокадо нарізаємо кубиками.
- Перекладаємо кубики авокадо в миску і подрібнюємо їх вилкою.
Додаємо до пюре з авокадо лимонний сік, рубаний часник, сіль, перець за смаком і ретельно перемішуємо. Зробити пюре можна і в блендері.
- Обсмажуємо скибочки хліба, змащуємо їх пюре з авокадо.
- Зверху кладемо шпроти, збризкуємо лимонним соком.
- Прикрашаємо сендвічі гілочками зелені.
Бутерброди зі шпрот та авокадо не можна готувати заздалегідь і довго зберігати в холодильнику, адже авокадо не тільки змінить колір, але й втратить свій смак. Готуйте закуску перед приходом гостей та дивуйте їх цією незвичайною стравою!
Бутерброди зі шпротами та свіжим огірком
![](https://cdn.fermerstvo.net/ovoschevodstvo/32096/buterbrodi_so_shprotami_dlya_novogodnego_stola_5.jpg.webp)
Мабуть, найзвичніший рецепт, що полюбився Готується швидко із простих та доступних інгредієнтів, а виходить смачно та ситно.Інгредієнти:
- помідори та огірки - по 300 г;
- майонез - 50 г;
- 2-3 зубчики часнику,
- 1 банку шпрот;
- батон білий;
- зелень.
Засікаємо час: створення цілої тарілки закуски піде 5-10 хвилин! Починаємо готувати:
- Нарізаємо помідори та огірки (можна кружальцями або скибочками).
- Нарізаємо батон.
- Часник видавлюємо в майонез і ретельно перемішуємо.
- Змащуємо хліб сумішшю майонезу та часнику.
- Кладемо на змащений хліб кухоль помідора і скибочка огірка, а зверху пару шпрот.
- Прикрашаємо гілочкою зелені.
Ця швидка, недорога та ситна закуска впишеться у будь-який новорічний стіл.
Бутерброди зі шпротами, ківі та гранатом
![](https://cdn.fermerstvo.net/ovoschevodstvo/32096/buterbrodi_so_shprotami_dlya_novogodnego_stola.jpg.webp)
Поєднання шпрот з гранатом і ківі приємно здивує своїм незвичайним смаком і стане відмінною альтернативою набридлим бутербродам з рибою. Інгредієнти:
- ківі - 1/2 шт.;
- часник - 1 зубчик;
- сир плавлений - 30 г;
- майонез - 3-4 ст. л.;
- батон - 6 скибочок;
- гранат -2 ст. л. зерен;
- шпроти - 6 шт.
Починаємо готувати:
- Видавимо часник, перемішаємо з майонезом.
- Плавлений сир натрьом на тертці і змішаємо з соусом майонезно-чесночным.
- Підсушимо скибочки батона в тостері або на сковороді до хрумкої рум'яної скоринки.
- Очистимо ківі від шкірки і наріжемо тонкими кружками.
- Збираємо бутерброд: змащуємо хліб сумішшю сиру, майонезу та часнику.
- Зверху кладемо ківі та шпроти.
- Присипаємо зернами граната.
У цій закусці інгредієнти можна міняти місцями: наприклад, покласти на змащений хліб спочатку рибу, а потім ківі. Ці екзотичні бутерброди сміливо можна ставити в центр столу: вони виглядають красиво і незвичайно, а їх смак порадує навіть гурмана. Класичні рецепти апетитних бутербродів зі шпротами можна не просто урізноманітнити, а ще й удосконалити, розбавивши кислинкою ківі та граната, приправивши пікантним часником або взявши за основу соковитий стиглий авокадо.Не бійтеся експериментувати, і нехай святковий новорічний стіл порадує ваших близьких ситними незвичайними стравами!
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!