Отримати якісний урожай можна лише з урахуванням грамотного вирощування відповідних сортів помідорів. У 2020 році вагомими критеріями вибору томатів під посадку також залишаються м'ясистість і великі розміри плодів. Фахівці рекомендують звернути увагу на топ-5 гігантів.

Мікадо

Гібридний сорт середньостиглих томатів. Належить до індетермінантних, оскільки характеризується практично необмеженим зростанням стебла. З моменту посадки до отримання стиглих плодів проходить від 110 до 130 діб. У перекладі з японської сортові помідори називають «високими воротами». Походження Мікадо спірне. Сорт виник в Америці в XIX столітті, а на теренах відомий з 1974 року.До Держреєстру РФ ці помідори були внесені в 2015. Серед різновидів виділяють:.
  • рожеві;
  • червоні;
  • жовті;
  • чорні;
  • Сибірико;
  • золоті.
Кожен вид відрізняється термінами дозрівання, якісними характеристиками томатів. У висоту кущі досягають 1,5-2,5 м, крім мікадо червоного, довжина стебла якого досягає 0,8-1 метра. Класичні сортові плоди пофарбовані переважно в рожевий відтінок, відрізняються високою м'ясистістю та великим вмістом цукру. У вазі досягають від 250 до 300 г, а за сприятливих умов вдається культивувати овочі до 600 і 800 г. За формою томати округло-плоскі, ребристі, із загостреністю знизу. Темно-зелене листя дуже схоже на картопляне. Кущі формуються в 1-2 стебла. Дорослі культури необхідно підв'язувати. Серед особливостей Мікадо виділяють:
  • високу м'ясистість і цукристість плодів.
  • можливість тривалого зберігання.
  • яскраво виражений помідорний смак.
  • стійкий імунітет до уражень чорною ніжкою, різними видами гнилі, альтернаріозу, бактеріальною крапчастістю, павутинними кліщами, трипсами, нематодами та совками.
Основні недоліки:
  • необхідність обов'язкового пасинкування.
  • середня врожайність (особливо у північних регіонах).
  • висока вимогливість до поливу та добрив у процесі вирощування.
  • нестійкість до фітофторозу при неправильному зрошенні та підвищеній вологості.
на 1 кв. метрі вирощують приблизно 6-7 кг. При регулярному підживленні можна значно підвищити врожайність. Томати Мікадо використовують для приготування салатів, пасти та густих соків, роблять соління, маринують.

Трюфель чорний

Індетермінантний сорт гібриду виведений японськими селекціонерами.У 1990-х рр.. набув широкого поширення з кінця 90-х років. Помідори відрізняються грушоподібною формою, фіолетовим відтінком, великими розмірами. Вага становить від 180 до 250 г. У сорту є кілька різновидів, що відрізняються за кольором. Культури відносяться до теплолюбних. Вирощувати такі помідори у відкритому ґрунті рекомендують лише на півдні. У середніх широтах під посадки краще використовувати тепличні укриття. Через високу щільність м'якоті сорт не використовують для приготування пасти та соків. Томати вживають свіжими, консервують. У добрих умовах на 1 кв. метрі посадок вирощують по 6-12 кг овочів. Переваги томатів:.
  • стійкий імунітет до фузаріозу, чорної ніжки, тютюнової мозаїки, поразок попелиць, кліщами;
  • відмінні смакові якості;
  • тривала лежкість;
  • вітамінність.
До недоліків відносяться:
  • вибагливість до світла та тепла;
  • формування слабких гілок, необхідність їх підв'язки;
  • слабка стійкість до поразок колорадськими жуками, вершинною гниллю, бурою плямистістю;
  • необхідність внесення підживлення (томати добре реагують на підживлення фосфором і калієм).
Кущі обов'язково формують у 2 стебла. Особливість сорту – висока концентрація вітамінів В, К, РР.

Бичье серце

Середньостиглі томати, можна збирати з грядок приблизно на 130 день після появи сходів. Відрізняються потужністю стебел, невеликою облистненістю, розлогістю крон. Кущі не штамбові, завдовжки виростають по 1,5-1,8 м. Плоди великі, правильної серцеподібної форми, насиченого червоного кольору, з тонкою шкіркою. М'якуш досить щільний, з невеликою кількістю сухих речовин, не водянистий, без яскраво виражених прожилок. Переваги:.
  1. Висока врожайність. У середньому з 1 куща можна збирати до 5 кг добірних помідорів. У теплицях при ретельному догляді вирощують від 8 до 12 кг.
  2. Відмінний солодко-кислий смак, завдяки якому овочі ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді та приготування салатів.
  3. Можливість культивування з насіння дозрілих овочів.
  4. Основні особливості - отримання на 1 кущі томатів різної форми і розміру. Найбільші овочі дозрівають у нижній частині культури, а дрібні - на верхівці.
  5. Різноманітність видів у Російському реєстрі сортів. Залежно від забарвлення виділяють томати: оранжеві, чорні, рожеві, білі, червоні, лимонно-жовті.
  6. Відмінна лежкість.
  7. Можливість транспортування на далекі відстані.
Серед недоліків виділяють:
  • вибагливість до якості ґрунту, виростити хороший урожай можливо тільки на родючому ґрунті;
  • слабка стійкість до фітофторозу;
  • трудомісткість догляду за посадками.
Вважаються переважно салатним сортом. Для консервування рекомендують використовувати овочі тільки в подрібненому вигляді як основи для заправок, соусів, кетчупів і пасти. У промислових масштабах вирощуються замало.

Цар-дзвін

Високоврожайний столовий сорт із ранніми термінами дозрівання. М'ясисті овочі дозрівають на 100-ту добу після появи міцних сходів. Форма округла, злегка витягнута, з невеликою ребристістю у плодоніжок. Для стиглих овочів характерний насичений темно-червоний відтінок. М'якуш солодкуватий, не надто водянистий, соковитий. Переваги:.
  • великість томатів.
  • високий ступінь лежкості.
  • відсутність розтріскування м'якоті.
  • висока концентрація бета-каротину.
  • велика врожайність.
  • стійкість до температурних перепадів.
  • імунітет до фітофторозу, вертициллезу, альтернаріозу, фузаріозу.
Основні недоліки:
  1. Вимогливість до температурного режиму при проростанні. Необхідно, щоб повітря прогрівалося не нижче 25 градусів.
  2. Необхідність замочування насіння в стимуляторах росту.
  3. Обов'язкове формування куща для покращення плодоношення, регулярне внесення добрив.
  4. Неможливість використання плодів для консервування через низьку концентрацію кислот у м'якоті.
Вага томатів може досягати 800 г. Сорт відмінно росте у відкритому грунті, під плівковими укриттями та в парниках. Плоди рекомендовані для використання у дієтичному та дитячому харчуванні. З 1 кв. метри посівів збирають до 18 кг.

Король Сибіру

Високорослі індетермінантні томати відносяться до середньостиглих культур штамбового типу. Сорт був виведений селекціонерами, зареєстрований як самостійна культура у 2014 році, але до Держреєстру поки що не включено.Овочі дозрівають приблизно на 110 добу. У висоту стебла досягають 1,5-1,8 м. До основних переваг відносяться:.
  • високоурожайність;
  • відмінні смакові якості, солодка м'якоть, овочі рекомендовані для дієтичного харчування;
  • транспортабельність;
  • високий ступінь лежкості;
  • вирощування у різних кліматичних умовах;
  • стійкість до профільних хвороб та шкідників;
  • невибагливість до якості ґрунту.
Основні недоліки:
  • можливість використання тільки у свіжому вигляді;
  • вибагливість до рясних і регулярних поливу;
  • слабка стійкість до поразок павутинними кліщами;
  • необхідність облаштування спеціальних підпорок під гілки в процесі вирощування та пасинкування.
Для помаранчевих плодів характерна серцеподібно-плеската форма.Маса кожного помідора сягає від 0,4 до 1 кг. З 1 кв. метра збирають по 17 кг стиглих томатів. Варто відзначити вітамінність сорту та стійкість до перепадів температур. У північних регіонах помідори вирощують переважно розсадним способом у теплицях, а у південних та центральних областях – у відкритому ґрунті.

Категорія: