Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
У фаворитах у більшості садівників м'ясисті салатні сорти помідорів. Вони відрізняються солодкістю та великою кількістю корисних речовин. Соління та маринади – справа хороша, але немає нічого смачнішого, ніж з'їсти свіжий зрілий помідор.
Кенігсберг
Кущі цього сорту досягають висоти до 2 метрів. Звичайно, їх необхідно підв'язувати і правильно формувати, але Кенігсберг дає величезний урожай: в середньому два відра з одного куща. Кущі виходять великі, тому їх потрібно садити на відстані один від одного в 0,8-1 м. Цей сорт вважають індетермінантним, тобто кущі постійно ростуть. Тому їх необхідно штучно обмежувати. Плоди ростуть порівняно високо над землею.Перше суцвіття розташоване вище дванадцятого листка. У кожній китиці по п'ять-шість плодів. Кенігсберг відноситься до середньостиглих сортів. Це означає, що врожай збирають у середині серпня. Помідори циліндричні, рівні, щільні, із загостреним кінчиком. Вони добре переносять зберігання та транспортування. Середня маса плоду - 200-220 р., але деякі екземпляри досягають маси до 500 г. Існує кілька різновидів Кенігсберга.
- червона;
- золота;
- смугаста;
- рожева;
- серцеподібна.
Основним вважається червоний різновид сорту. Це найпопулярніший підвид. Помідори мають яскраво-червоний колір та форму, схожу з баклажаном. Всі різновиди Кенігсберга мають гарний смак та сильний приємний запах. Помідори підходять для салатів та переробки. Але для консервації підійдуть лише не найбільші екземпляри. Через це найчастіше із зайвих плодів готують соуси, аджику, сік чи пасту.
Дамський угодник
Плоди помідора сорту Жіночий угодник завжди мають подовжену циліндричну форму. Зазвичай її називають перцеподібною. Шкірка томатів тонка, гладка з глянцевим відтінком, який надає привабливості.Стиглий помідор має яскраво-червоний колір, ніжну та м'яку м'якоть. Під час нарізування він зберігає свою форму і виділяє багато рідини. Тому сотр Дамський угодник використовують для приготування салатів і для консервації. На смак помідори кисло-солодкі. У них лише дві (але дуже великі) насінні камери. Розмір плодів невеликий. У середньому вага одного томату становить 50-60 г. Ці помідори стійкі до розтріскування, тому переносять транспортування навіть після тривалого зберігання. Врожайність сорту висока: щонайменше 10 кг. з 1 кв. Але такі результати можна отримати тільки при правильній посадці та догляді за рослиною.
Помаранчеве серце
Плоди мають помаранчевий колір та серцеподібну форму, тому сорт так і називається. Маса окремих помідорів може сильно відрізнятись. На одному кущі можуть бути плоди з вагою в 100 і 300 г. Стиглі томати характерного помаранчевого кольору з маленькою зеленою плямою в місці з'єднання плодоніжки. Технічна стиглість настає на 90-й день. М'якуш дуже м'ясистий і соковитий. У стиглих помідорах Помаранчеве серце міститься багато антиоксидантів, пектинів, цукрів та вітамінів групи B. Смак плодів приємний, має слабкий фруктовий аромат. Дегустаційна оцінка – 4,8 з 5 можливих. Цей показник вважається дуже високим, тому що таку оцінку дають далеко не всім. Помаранчеве серце вважають одним із найбільш вдалих гібридів, які були створені в останні два десятиліття. У цьому сорті поєднується чудовий смак, приємна текстура та середні терміни дозрівання. Урожайність порівняно висока. З одного куща у відкритому ґрунті збирають до 2 кг. помідорів, при тепличному вирощуванні – від 4 кг. Висаджувати помідори цього сорту рекомендують у два ряди на відстані 40 см.Проміжок між рослинами у ряду - 50 см. У цьому випадку при тепличному вирощуванні врожайність з одного квадратного метра досягає 12 кг, але тільки в ідеальних умовах. Якщо спиратися на відгуки садівників, реальна врожайність становить близько 9 кг. з 1 кв.
Томат Crazy Berry Cherry
Помідори Crazy Berry Cherry вважаються колекційним сортом, так як великі агротехнічні фірми, розташовані в, не виробляють його насіння. Тобто придбати насіння цього ґатунку досить важко. Плоди Crazy Berry Cherry - сливовидні чері, які мають світло-жовтий колір і невелику прозорість. Помідори збираються у дуже великі кисті – до п'ятдесяти плодів. М'якуш томатів соковитий і хрумкий, має солодкуватий присмак. Помідори зберігаються добре. Томат Crazy Berry Cherry створює до трьох стебел. Це індетермінантний сорт. Термін дозрівання – близько 110 днів. Найбільшу врожайність показує у відкритому ґрунті.
Green zebra
Сорт Green zebra відноситься до детермінантних. Кущі можуть досягати висоти півтора метра, стебла потужні. Також Green zebra буває інших видів. Основна їхня відмінність між собою полягає в кольорі:
- білий;
- рожевий;
- жовтий;
- чорний;
- змішаний.
Для отримання максимального врожаю гілки формують двічі. Також регулярно виконують обв'язування і при необхідності встановлюють опори. На кожному пензлі формується до восьми плодів. Середня вага близько 100 г. Колір залежить від обраного виду, але найчастіше це зелений, тому сорт так і називається. Коли помідори повністю дозрівають, біля плодоніжки з'являються чорні плями. Дегустаційна оцінка – 4 із 5. В основному смак солодкий, але деякі екземпляри мають невелику кислинку. Структура м'якоті цукрова, шкірка щільна. Плоди використовують практично для будь-яких цілей.З цих томатів роблять консервацію, варення, салати і т. д. Також їх вживають у свіжому вигляді.
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
