Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Новачки в городному ремеслі схильні переживати через вимогливість овочевих культур до режиму поливу, складу підгодівлі, необхідності регулярно прибирати бур'яни з гряд. Але є овочі, які рекомендується вирощувати дачникам-початківцям, щоб розібратися у всіх тонкощах господарювання.
Листовий салат
Листя салату містить велику кількість вітамінів та солей різних хімічних елементів. Вживання овочів у їжу допомагає зберігати водний баланс в організмі, покращує сон, полегшує хронічні форми гастриту та шлункових виразок, заспокоює нервову систему, знижує артеріальний тиск. Салат не вимогливий до типу ґрунту, але його кислотність має бути нейтральною.Для рослини важлива велика кількість сонячного світла та рясний полив (особливо в посушливе літо). Посадкою насіння можна займатися із середини квітня. Посівний матеріал поглиблюють на 1 см у ґрунт, відстань між рядами 20 см. Досівати насіння можна до кінця літа з інтервалом 15 днів. Сходи салату вимагають обов'язкового проріджування. Культура добре приживеться на тому місці, де торік росли картопля, огірки, томати чи капуста. Розпушувати ґрунт знадобиться не більше 2 разів, щоб очистити грядку від невеликих бур'янів. Надалі ніякого догляду, крім своєчасного поливу, не буде потрібно. Зрізають листя салату, коли вони досягають не менше 10 см у довжину.
Горох
Горох містить велику кількість корисних для здоров'я елементів: амінокислоти, комплекс вітамінів, клітковину та мікроелементи. Крім цього, під час зростання він збагачує грунт азотом і поглинає зі складних сполук фосфор. Рослина не вимагає тепла, переносить негативні температури повітря до -5 градусів.Переважно висаджувати культуру на світлих і безвітряних ділянках. Гороху потрібний регулярний полив у посушливий період. Не варто допускати затримку води у ґрунті. Погано росте на глинистих та кислих ґрунтах.При посадці насіння поглиблює в землю на 3 см. Ширина міжряддя допускається до 40 см. Можливе підсів насіння кожні 10 днів. Горох не потребує особливого догляду. Підживлення може знадобитися при низькій схожості насіння, повільному зростанні та нечисленному зав'язі плодів. У міру розвитку та зростання стебел їм необхідна опора.
Огірок
Огірки містять багато води, цукор, комплекси вітамінів та мінералів. Вживання цих овочів сприяє виведенню з організму токсинів, а огірковий сік застосовується у косметології як догляду за шкірою. Культивують їх розсадним та безрозсадним способами. Перед посадкою насіння замочують у воді протягом 12 годин для поліпшення їх сходів. Розсаду у відкритий ґрунт висаджують наприкінці травня.Насіння ж закладається в ґрунт лише за умови її температури не менше +15 градусів. Поглиблюють насіння землі на 2 см, щільність посадки на 1 кв. м. 5 рослин. Перед посадкою огірків потрібно підвищити родючість ґрунту внесенням органічних добрив. Коріння огірника правильно розвивається в пухкій землі, яка добре утримує вологу. Догляд за рослинами передбачає розпушування ґрунту, регулярне прополювання гряд і полив теплою водою. Збільшити утворення плодів можна частим збиранням урожаю (кожні 2-3 дні).
Щавель
Щавель висівають навесні (врожай буде цього року), влітку або на зиму. Для посіву насіння рекомендується вибирати сонячну частину ділянки з помірно вологим ґрунтом без бур'янів. Ідеальним грунтом для зростання щавлю є слабокислий суглинок, або торф'яні грунти. Насіння закладають у ґрунт на глибину 2 см, присипаються шаром землі, легко утрамбовують. Відстань між рядами 20 см. Посіви необхідно одразу полити.Щоб забезпечити рясний урожай щавлю, на грядці слід своєчасно видаляти бур'яни, розпушувати між рядами землю та регулярно поливати рослини.
Редис
Ця овочева культура славиться своїми лікувальними властивостями. Свіжа редиска має сечогінний і жовчогінний ефект, зміцнює стінки кровоносних судин, підвищує гемоглобін у крові, сприяє виведенню слизу з організму. До посадки насіння приступають у квітні, ґрунт повинен бути прогрітим до +5 градусів за Цельсієм. Для зростання культури достатньо 10 годин інтенсивного сонячного висвітлення на добу. Редиска стійка до короткочасних заморозків. Для овочів типовий рядовий посів, відстань між рядами 10 см. Насіння поглиблює на 2 см у ґрунт. Допускається багаторазове підсаджування насіння з інтервалом 15 діб збільшення терміну плодоношення редису. Після появи сходів важливо їх прорідити. Полив редиски поєднують з розпушуванням ґрунту. Ґрунт не повинен утримувати зайву вологу.У період формування коренеплоду на 1 кв. м. грядки під час поливу вносять півсклянки золи для збагачення плодів мікроелементами.
Зелена цибуля
Цибулю садять у першій половині травня, коли земля прогріється до +12 градусів. Грядку готують на сонячній та безвітряній стороні ділянки. Грунт повинен бути некислим, добре пропускати вологу. Цибуля швидко росте у місцях, де до нього зростали томати, горох, боб чи картопля. Перед посадкою у відкритий ґрунт необхідно ретельно відібрати посівний матеріал, прогріти його протягом тижня на сонці. Садять цибулю шляхом вдавлювання цибулинних головок у ґрунт на глибину 5 см, відстань між лунками 10 см, між рядами 30 см. Догляд за цибулею полягає у своєчасному поливанні та прополюванні гряд від бур'янів. Підживлення органічними добривами здійснюється на етапі підготовки ґрунту перед посадкою насіння.
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
