Огірки - надзвичайно улюблений і у свіжому, і в консервованому вигляді овоч. Тому садівникові їх потрібно багато. Але габарити ділянки рідко дають змогу висадити стільки рослин, скільки потрібно, щоб забезпечити плодами всю родину. Тому обирайте найврожайніші сорти. Серед них виділяється на краще новітнє досягнення селекціонерів - Сибірська гірлянда.

Опис сорту

Сибірська гірлянда – одне з останніх досягнень південноуральських селекціонерів. Перші гібриди із стійкими сортовими ознаками були отримані на Челябінській селекційній станції. Назва сорт отримав за надзвичайно рясне плодоношення та вміння адаптуватися до широкого діапазону не завжди сприятливих кліматичних умов.

Сибірська гірлянда - новий сорт, який садівники швидко гідно оцінили

Сорт підходить для вирощування на всій території, у тому числі поза теплицею та парником, за винятком областей з арктичним та субарктичним кліматом. Сибірська гірлянда непогано переносить і тривалу посуху, і дощову прохолодну погоду.

Характерна особливість, що відразу привертає увагу садівників, - букетний або пучковий тип плодоношення. На місці однієї квітки формується 4-5 плодових зав'язей. За літо з однієї рослини, якщо вірити виробнику, можна зняти близько 400 огірків (приблизно 20 кг). Але це можливо, тільки коли грамотна агротехніка вдало збігається з гарною погодою.

Достигає новий гібрид дуже швидко. З моменту появи сходів до початку збирання врожаю проходить близько 1,5 місяців. Перші плоди знімають вже у 10-х числах червня. Запилення бджолами не потрібно.

Сибірська гірлянда утворює потужні розлогі рослини, які потребують штучного формування куща. Міжвузля досить короткі, тому за меншої висоті рослини, ніж в інших сортів, зав'язей утворюється значно більше.

Повністю дозрілі огірки схожі на корнішони. Їхня довжина рідко перевищує 5-7 см. Шкірка тонка, не зовсім гладка, але і горбкуватою її назвати не можна. Вона має красивий темно-зелений колір, що поступово змінюється на салатний ближче до основи огірка. Шипи білі, але оскільки вони не колються, правильніше називати їх галявиною. Навіть якщо не зняти огірки з куща вчасно, вони не переростуть, шкірка не загрубіє, в м'якоті не з'являться порожнечі.

Сорт Сибірська гірлянда відрізняється високою врожайністю та відмінними смаковими якостями плодів

Про смак Сибірської гірлянди відгуки тільки найхваленіші. М'якуш у принципі не гірчить (це закладено на генетичному рівні), дуже соковита, з яскраво вираженим характерним ароматом і легкою ноткою насолоди. Ще одна важлива характеристика - виразний хрускіт.

Відео: огляд найбільш популярних сортів огірків

Параметри та недоліки огірків Сибірська гірлянда

Популярністю у садівників Сибірська гірлянда завдячує наступним перевагам:

  • Висока врожайність незалежно від погодних умов та способу вирощування.
  • Швидкозрілість і самозапилюваність.
  • Тривалість плодоношення. В областях з помірним кліматом збирання огірків триває до кінця вересня, а в тепліших південних районах - взагалі до перших заморозків.
  • Чудовий смак та універсальність. Плоди підходять і для приготування салатів, і для всіляких зимових заготовок. Мариновані та солоні огірки хвалять усі, хто їх пробував.
  • Здатність адаптуватися до різних погодних умов. Сибірська гірлянда успішно приживається навіть у регіонах, що належать до «зони ризикованого землеробства».
  • Стійкість до багатьох поширених хвороб огірків.

Існують і недоліки:

  • Досить висока ціна. Один пакетик з п'ятьма насінням в залежності від місця продажу коштує від 70 до 120 рублів.
  • Необхідність приділяти посадкам багато часу та сил, щоб отримати рясний урожай. Втім, те саме можна сказати про будь-який сорт огірків.
  • Не всі мають можливість збирати плоди щодня. А це необхідно, щоб не гальмувати зростання та розвиток нових зав'язей, що забезпечують максимально можливий урожай.

У теплиці Сибірську гірлянду можна вирощувати майже в будь-якому регіоні

Підготовка та процедура посадки

Сибірську гірлянду вирощують через розсаду, насінням, на грядці або під дахом. Але будь-який обраний спосіб вимагатиме попередньої підготовки.

Вибір місця та підготовка грядки

Огірки Сибірська гірлянда віддають перевагу легкій півтіні.Під спекотним сонцем кущі погано ростуть, швидко засихають і плодоносять не надто рясно. Якщо природний захист (тінь від дерева, будівлі, огорожі) відсутній, споруджуйте тент або навіс. Вдале рішення - соняшники або кукурудза, що ростуть поруч. Не садіть поблизу квасолю та горох - за відсутності належного догляду пагони переплетуться намертво.

На прямі сонячні промені огірки реагують погано, Сибірська гірлянда не виняток

Згадайте, що росло на цьому місці раніше. Погані попередники для огірків - гарбуза, кабачки та буряк. Хороші - томати, цибуля, білокачанна капуста, кукурудза, картопля.

Правильна огіркова грядка – досить складна конструкція. Краще готувати заздалегідь, з осені. У цей час на обране місце насипають рослинне сміття - подрібнену солому і гілки, що залишилися від обрізки дерев, чагарників, сіно, опале листя, хвою. Товщина шару – 8-12 см. Зверху кладуть стільки ж свіжого коров'ячого гною та залишають «зимувати» під плівкою.Навесні насипають перегній (шар трохи товщі, ніж гній). Якщо ґрунт закислений, перегній змішують з доломітовим борошном (300 г на 20 л).

Якщо готувати грядку навесні, знадобляться мінеральні добрива. Вибрану ділянку скопують, засипають гноєм, що перепрів, або компостом (шар 10 см). Поверх у сухому вигляді вносять добрива - Нітрофоска та просіяна деревна зола (відповідно 100 г та 1 л на м²). Далі - шар ґрунту товщиною 10-15 см. Усю конструкцію потрібно добре полити і витримати під чорною плівкою мінімум 7-10 днів, зробивши укриття максимально герметичним.

Відео: як правильно підготувати огіркову грядку

Вирощування розсади

Якісне насіння - запорука рясного врожаю. Щоб їх упізнати, приготуйте сольовий розчин (50 г на 1 л води). Ті насіння, які після опускання в рідину спливуть, відразу викидайте - сходів вони не дадуть.

Більшість садівників вирощують огірки розсадним способом

Щоб виростити розсаду, потрібно діяти так:

  1. За 24 години до посадки огіркове насіння витримують в знезаражувальному розчині (вода з додаванням перманганату калію, стрептоміцину, сульфату цинку, харчової соди, бурштинової кислоти) або в свіжому соку алое, наполовину6 розведений. Потім їх прогрівають при температурі 55-60 С протягом 2-3 годин. Деякі садівники воліють насіння гартувати, витримуючи їх у холодильнику дві доби у вологій серветці.
  2. Насіння висівають в індивідуальні ємності в останніх числах березня або на початку квітня, заглиблюючи в універсальний субстрат для розсади або торф не більше ніж на 2-2,5 см.
  3. Ємності прикривають прозорою плівкою і забезпечують відповідний мікроклімат - яскраве світло (розсіяне або штучне) і постійну температуру близько 25-28ºС. Поливають насіння кожні 3-4 дні. Зійдуть огірки приблизно за тиждень.
  4. Для стимуляції розвитку зеленої маси розсаду кілька разів підгодовують розчином сечовини (2 г/л). Норма на рослину - близько 100 мл.
  5. Після появи сходів плівку знімають, спочатку на 5-10 хвилин щодня, потім час поступово збільшують. На момент появи першого справжнього листа її треба прибрати зовсім. За 7-10 днів до передбачуваної висадки огірки починають привчати до нових умов існування, щодня виносячи розсаду на відкрите повітря або в теплицю.

Перед висадкою безпосередньо в ґрунт насіння Сибірської гірлянди тримають у теплій (30-35ºС) воді доти, доки не проклюнеться паросток. Бажано додати трохи перманганату калію (пастельно-рожевий розчин), щоб їх знезаразити.

Перед висадкою у відкритий ґрунт насіння огірків потрібно пророщувати

Відео: як виростити розсаду огірків

Як правильно садити

У ґрунт насіння огірків висаджують не раніше, ніж субстрат на глибині 8-10 см прогріється до 15ºС. Це стосується і відкритого грунту, і парників. Час висаджування розтягується на весь травень, визначаючись кліматом регіону посадки. Між насінням залишають близько 6-8 см, між рядами - 15-20 см, глибина посадки - 5-6 см. До появи сходів грядку прикривають поліетиленовою плівкою, у міру висихання ґрунт обприскують.

Розсаду витягають із ємності разом із грудкою землі і занурюють у підготовлену лунку до нижнього (не справжнього) листя. Ґрунт акуратно утрамбовують. До та після висадки субстрат рясно поливають. Важливо не загущати посадки. На кожен м ² висаджують 2 огірки Сибірська гірлянда. Якщо специфічна підготовка не була проведена, внесіть у лунки по жмені деревної золи і 5 г карбаміду.

Правильно посаджена розсада виглядає так

Заздалегідь потрібно передбачити місце для шпалери, по якій потім можна буде пустити батог.Найпростіший варіант - рами з натягнутим вертикально та горизонтально дротом або міцним синтетичним шпагатом. У відкритому ґрунті бажано встановити над грядкою дуги або підпірки, щоб можна було натягнути на них покривний матеріал, якщо очікуються весняні або літні заморозки.

Нюанси догляду за культурою

Огірки - досить вибаглива рослина, що вимагає від садівника регулярно приділяти йому належну увагу та час. Але врожай, особливо таких сортів, як Сибірська гірлянда, з лишком окупає витрачені зусилля.

Роботи на грядці

Бур'янів огірки не переносять категорично. Тому дуже важливими є регулярні прополки. Заощадити на них час і затримати вологу в ґрунті допоможе мульчування перегноєм, торф'яною крихтою, свіжоскошеною зеленню.

Огірки потрібно часто розпушувати, розбиваючи тверду кірку на поверхні грядки. Особливо розпушування важливе для кущів, які вирощуються у відкритому грунті.

Полив

Огірки – це більш ніж на 9/10 вода. Тому, як легко здогадатися, поливати Сибірську гірлянду потрібно часто та рясно. Найкращий час для цього – ранній ранок чи пізній вечір. Інший час краплі, що залишаються на листі, можуть викликати сонячні опіки.

До цвітіння рослини поливають кожні 3-4 дні. Коли з'являться перші зав'язі, скорочують інтервал до 2-3 днів. У сильну спеку огірки потрібно поливати щодня, іноді навіть вранці та ввечері. У відкритому ґрунті інтервал між поливами залежить від того, наскільки часті та рясні опади. Коли листя втрачає тонус, в'яне, негайно полийте огірки, навіть якщо термін ще не підійшов.

Воду використовують тільки підігріту до 23-25ºС і щонайменше добу. Або поливають всю грядку з лійки, або ллють воду в канавки між кущами. Ще один допустимий варіант – краплинний полив. Якщо поливати огірки під корінь, ви швидко змиєте з них ґрунт, вони висохнуть і не зможуть живити рослини достатньою мірою.Найкраще залишати ґрунт навколо стебла сухим - це допоможе уникнути гнили.

Корисно також підвищувати вологість повітря, розставивши поряд з посадками огірків великі ємності з водою. У теплиці в сильну спеку можна оббризкати шибки зсередини водою з розчиненою в ній крейдою і періодично влаштовувати рослинам душ, обливаючи листя з лійки.

Поливаючи огірки не лийте воду під корінь і намагайтеся не потрапляти на квіти

Внесення добрив

Рясне плодоношення сильно виснажує Сибірську гірлянду, тому підгодівлі огірки, безумовно, потребують. Але все добре в міру. Надлишок добрив так само поганий, як і їхній дефіцит. За сезон цілком достатньо 4 підгодівлі.

Перша (через 15 днів після висадки розсади в ґрунт або після появи п'ятого справжнього листа) має на меті змусити огіркові кущі рости якнайшвидше. Тому переважно вноситься азот. Можливі варіанти:

  • 25 г карбаміду і 50 г суперфосфату на 10-літрове відро води.
  • 5-7 г амофоски або діамофоски в сухому вигляді на м².
  • Свіжий коров'ячий гній, пташиний послід, розведені відповідно 1:8 та 1:16.

Друге підживлення - комплексне. Проводиться через 12-16 діб після попередньої. Огірки вже цвітуть. Використовують:

  • 25 г сульфату амонію, 45 г суперфосфату, 15 г сульфату калію на 10-літрове відро води (полив).
  • 50 г суперфосфату на той же обсяг (обприскування листя).
  • Настій деревної золи - 2 склянки на 5 л теплої води, засіб буде готовий через 36-48 годин.
  • Крейда або товчене активоване вугілля в сухому вигляді (розсипається по грядці - приблизно склянка на м²).
  • Щіпка борної кислоти, перманганат калію (щоб надати рідині трохи помітного рожевого кольору) на півлітра води для обприскування бутонів.

Третя проводиться через тиждень від дня першого плодоношення. Огіркам, що дозрівають, потрібен калій. Дозу азоту поступово знижують, щоб уповільнити темпи утворення зеленої маси. На 10 л беруть:

  • Карбамід - 50 г (полив) або 30 г (обприскування).
  • Сірнокислий калій - 15 г.
  • Калімагнезія (25 г) та Азофоска (10 г).
  • Настій будь-якої зелені, виполотих бур'янів, долитий водою (1:6), і карбамід (10-12 г).
  • Комплексне рідке добриво для огірків (за інструкцією) або гумат калію (20 мл), біогумус.

Четверте підживлення стимулює огірки до щедрішого і максимально тривалого плодоношення. Проводиться через 10-12 днів після третьої. На той самий обсяг води беруть:

  • 30 г харчової соди.
  • 15 г карбаміду (обприскування).
  • Свіжі пресовані (1 кг) або порошкові (1 пакетик) дріжджі. Перші подрібнюють, заливають теплою водою на 3-5 годин. Другі потрібно попередньо розвести в склянці окропу з 50 г цукру і лише потім вилити у воду.
  • Настій сіна, що перепрів, - залити водою (рівним об'ємом), залишити на дві доби. Обприскування огіркових кущів проводять тричі з інтервалом у 7 днів або трохи менше.
  • Настій коров'ячого гною або пташиного посліду. Засіб змішують з водою (удвічі більший обсяг), щільно закривають ємність і поміщають у тепле місце під прямі сонячні промені. Як тільки виникне запах бродіння, добриво готове. Його добре розмішують і знову доливають воду 1:15 (помет) або 1:10 (все інше).

Деревна зола - природне джерело калію, надзвичайно важливого для дозрівання огірків

Формування куща

Сибірську гірлянду формують в одне стебло, щоб не перевантажувати рослину

Сибірську гірлянду, як і будь-які огірки з пучковим типом плодоношення, формують так, щоб залишити одне стебло.У перших 3-4 точках розгалуження куща «пасинки» видаляють до точки зростання, залишаючи тут лише плодові зав'язі. Далі «пасинки» залишають, але зрізають усе після другого листка. Коли основне стебло доросте до даху теплиці або верху шпалери, його кілька разів обертають навколо опори, щоб закріпити, і обрізають.

Стебла рослин, які досягли висоти 20-25 см, відразу обертають навколо вертикальної напрямної. Верхівку залишають вільною. Відразу обрізають усі «усики» і пустоцвіти (так звані чоловічі квіти).

Щоб мінімізувати наслідки травми для огіркового куща, його обрізають, дотримуючись наступних правил:

  • Найвідповідніший час - до сходу сонця.
  • Обов'язково дезінфікуйте зрізи, протираючи їх розчином мідного купоросу (10-15 г/л) або присипаючи подрібненим активованим вугіллям.
  • Одномоментно забирайте максимум 7 см пагона.
  • Розміщуючи батоги на шпалері, не надавайте їм неприродне положення, не перекручуйте, не перегинайте.
  • Незалежно від місця розташування відразу прибирайте сухе, пожовкле листя і батоги. Вони затіняють рослину, забирають у здорових пагонів і плодів харчування.

Хвороби та шкідники: як розпізнати проблему та боротися з нею

Автори гібрида зуміли зробити Сибірську гірлянду стійкою до таких поширених захворювань, як справжня і хибна борошниста роса (пероноспороз), бура та оливкова плямистість, огіркова мозаїка. Тому садівникові в основному доведеться боротися з усіма видами гнилі та шкідливими комахами.

Таблиця: способи боротьби зі шкідниками та захворюваннями та їх профілактика

Комах у безлічі можна виявити на верхівках молодих пагонів. Вони харчуються соком з ще не до кінця листя, що розпустилося. На них виникають множинні дрібні точки, добре помітні на просвіт.Між листям і стеблом спочатку з'являються окремі напівпрозорі майже непомітні нитки, що швидко перетворюються на суцільну білясту масу. На нижній стороні листової пластини - безбарвні липкі виділення.Личинки пробираються всередину огіркового стебла, прогризаючи в ньому довгі поздовжні ходи. Також вони можуть пошкодити бутони та огіркові зав'язі. При посадці насіння - виїдають їх зсередини.
Хвороба/шкідникОзнаки поразкиЗаходи боротьби та профілактики
Корнева гнильНа стеблі біля самої основи з'являються неприємно слизові на дотик бурі плями, що швидко розширюються вгору і вниз. Листя втрачає тонус, в'януть, стебло жовтіє і тріскається, рослина сохне і гине.
    Якщо огірковий кущ постраждав значно, йому вже не допомогти. Можна тільки захистити від захворювання поряд розташовані рослини, висмикнувши і знищивши хворе, і полити 2% розчином будь-якого фунгіциду для дезінфекції.
  • Коли гнилизна тільки почала розвиватися, розгребіть грунт біля стебла і полийте коріння, що оголилося, товченою крейдою або деревною золою (200 г), змішаними з мідним купоросом (25 г). Інгредієнти розчиняють у 10 л.
  • Використовують препарати Полікарбацин та ХОМ (180 г на 10 л). Почекавши пару діб, огірки поливають розчином Превікура. Процедуру повторюють через 12-15 днів.
Сіра гнилизнаНа плодах і пагонах виникають світло-коричневі плями, що поступово темніють і покриваються сірим нальотом. Якщо натиснути на пошкоджену ділянку, звідти бризне каламутна рідина.
  • Не захоплюйтеся азотовмісними добривами та використовуйте для поливу тільки підігріту воду.
  • Всі батоги та плоди з найменшими ознаками гнилі зрізають і знищують.
  • Рослини опудрюють сумішшю деревної золи та мідного купоросу (12:1). Порошок обов'язково втирають у зрізи, тільки акуратно.
  • Щоб не допустити розвитку гнилі, раз 12-15 днів використовують препарати Ровраль, Триходермін, Еупарен Мульті.
  • Можна поєднати обприскування з позакореневим підживленням, розвівши в 10 л води 2 г мідного купоросу, 1 г сульфату цинку та 5 г карбаміду.
Бахчева попелиця
  • Натуральні засоби - настої будь-яких трав з різким запахом, гострого перцю, крихти висушеного тютюнового листя, деревної золи, стрілок часнику, цибулі.На літр води потрібно взяти 2 жмені подрібненої сировини, наполягають щонайменше добу. Щоб продовжити ефект, додають мильну піну. Обробку проводять раз на 4-7 днів.
  • При масовому поширенні шкідника відразу застосовують інсектициди (Стріла, Фітоверм, Іскра Біо, Актара, Інта-Вір).
  • Тля живе у стійкому симбіозі з мурахами, тому боротися одночасно потрібно і з тими, і з іншими комахами.
Павутинний кліщ
  • Народні засоби малоефективні. Застосовують спеціальні препарати – акарициди (Бікол, Акарін, Фітоверм, Омайт, Неорон, Золон, Антіо). Потрібно 3-4 обробки різними засобами (кліщі вчаться нейтралізувати отруту).Періодичність залежить від погоди - чим спекотніше, тим швидше розмножуються кліщі.
  • Якщо шкідник виявив себе влітку, прибравши огірки остаточно, грунт обкурюють сірчаними шашками.
БілокрилкаШкідників легко виявити, струсивши кущі. Дрібні білі метелики, схожі на моль, піднімуться з кущів. Личинки харчуються соком листя, залишаючи на них липкий наліт, що перешкоджає нормальному фотосинтезу. Тому виникають жовті плями, що швидко розширюються.
  • Якщо шкідників небагато, огірки обприскують настоєм коріння кульбаби або стрілок часнику щотижня.
  • Також допомагає Бутон, Іскра Біо, Циткор.
  • Видимі личинки видаляють, протираючи листя мильною піною, яку змивають чистою водою.
  • Білокрилка розрізняє кольори, віддаючи перевагу жовтому, тому проти дорослих особин ефективні пастки з листів картону, змащених варенням, цукровим сиропом, медом.
  • Раннього ранку, коли вони малоактивні, шкідників можна збирати вручну.
  • При масовому поширенні огірки обприскують розчином Фітоверма, Дециса, Вертициліну, Фуфанона, Зети, Ровікурта.
Росткова муха
  • Грядку підтримують у чистоті, регулярно розпушують ґрунт, щоб ліквідувати яйця шкідників.
  • Запобігти появі мухи допоможе обприскування неквітучих кущів і грядки Фуфаноном, Кеміфосом, Новактіоном, Іскрою Біо.
  • Якщо планується висадка насіння в ґрунт, їх на 20 хвилин занурюють у розчин Фентіураму (2 г/л).
Галлова нематодаНа коренях з'являються здуття різного розміру - від кількох мм до кількох см в діаметрі. Ділянки поблизу них стають водянистими, легко ламаються. У них відкладено яйця. Личинки, що з'явилися з них, спочатку виїдають зсередини коріння, потім піднімаються по стеблі, не виходячи назовні. Здається, що рослина в'яне і сохне без жодної причини.
  • Для профілактики ґрунт за 2-3 дні до висадки огіркової розсади поливають окропом і накривають на добу поліетиленовою плівкою.
  • Також для дезінфекції підійде Карбатіон (2% розчин).
  • Переміжайте огіркові посадки часником, що відлякує нематод.
Дієвих способів позбутися нематоди поки що немає.

Фотогалерея: як на вигляд розпізнати шкідників і захворювання

Галову нематоду можна виявити, тільки викопавши огіркові кущі
Личинки паросткової мухи знищують надії на врожай огірків вже на стадії розсади
Потрібно боротися не тільки з дорослими особинами білокрилки, але і з личинками
Якщо не боротися з павутинним кліщем, огіркові кущі скоро покриються суцільним шаром білої маси
Тля - шкідник, який не пройде повз більшість вирощуваних садівниками культур, огірків це теж стосується
Огірки, що постраждали від сірої гнили, їсти не можна
Проти кореневої гнилі найбільший ефект дають фунгіциди

Як правильно зібрати врожай і зберегти його надовго

Дозріваючі плоди знімають з кущів щодня або з перервою в кілька діб, починаючи з другої декади червня. Найбільш вдалий час для проведення процедури - до сходу сонця або після заходу сонця. Так ви знімете максимально пружні огірки.

Плоди зрізають з куща гостро заточеним чистим ножем або ножицями, залишаючи «хвостик» довжиною кілька см. Категорично забороняється тягнути, смикати і крутити батоги. Ви можете пошкодити рослину.

Урожай Сибірської гірлянди - гідна нагорода садівникові за його працю

Без створення особливих умов плоди збережуть презентабельність та смакові якості максимум пару діб. Ті, хто бажає зберегти їх у первозданному вигляді на відносно довгий термін, повинні скористатися одним із таких способів:

  • Зберігання в холодильнику у відкритому пакеті, прикритому вологою тканинною серветкою, у спеціальному відділенні. У міру висихання тканину знову зволожують. Попередньо плоди потрібно охолодити, запобігаючи появі конденсату, що сприяє розвитку гнилі. Огірки пролежать 7-10 днів.
  • Зберігання в добре провітрюваному погребі з постійною температурою на рівні 7-10ºС і вологістю повітря 75-90% в застелених поліетиленовою плівкою дерев'яних або пластикових ящиках з отворами для вентиляції або в емальованому посуді без сколів, бажано. Максимальний термін - близько 2 тижнів.
  • Зберігання в домашніх умовах у такому місці, де виключено попадання на огірки прямих сонячних променів. Щойно зрізані плоди ставлять вертикально «хвостиком» вниз у широкі ємності, на дно яких налита вода шаром 2-3 см. Вона повинна покривати тільки плодоніжку і основу огірка. Якщо міняти воду щодня, огірки збережуть свіжість на тиждень.
  • Зберігання у стерилізованих скляних банках, закатаних кришками. На дно насипають шар дрібно нарізаного або натертого кореня хрону товщиною 1,5-2 см. Тару зберігають у темному прохолодному місці. «Термін придатності» - 4-6 тижнів.
  • Обмазування білковою піною з наступним поміщенням у льох. Щойно зібрані огірки за допомогою пензлика покривають міцною піною так, щоб не залишилося незахищених ділянок і чекають, поки вона висохне. Потім їх пов'язують за плодоніжки попарно і підвішують у погребі. Плоди пролежать щонайменше 2-3 місяці, а в ідеальних умовах - і до Нового року.

Якщо з якихось причин відразу визначити огірки на зберігання не виходить, хоча б захистіть їх від сонця, прикривши повітропроникним матеріалом темного кольору.

Найкращий спосіб зберегти огірки на зиму - заготівлі

Сибірська гірлянда - смачні надурожайні огірки з тривалим періодом плодоношення.Вирощування гібрида - непросте завдання, що забирає садівник багато часу і сил. Знання деяких специфічних агротехнічних прийомів допоможе забезпечити себе плодами протягом сезону та зберегти огірки на максимально можливий термін.

Категорія: