Картопля - один із найбільш затребуваних продуктів сільського господарства. Високоврожайний сорт картоплі Гала на батьківщині входить до ТОП-10 найкращих гібридних сортів культури. І смак, і зовнішній вигляд бульб, і основні властивості невибагливої рослини відповідають міжнародним критеріям, які висуваються до картоплі. Про те, як правильно садити і доглядати цей сорт, а також про способи боротьби зі шкідниками і хворобами, ви дізнаєтеся, прочитавши нашу статтю.
Історія створення
Сорт Гала представляє німецьку селекційну школу, що славиться досягненнями в рослинництві та садівництві.Високоврожайний гібрид було створено на початку XXI століття. У 2008 році внесений до Держреєстру селекційних рослин по РФ і рекомендований до розведення в центральних та північних регіонах країни.
Опис сорту картоплі Гала
Відсутність спеціальних та складних агроприйомів, необхідних при догляді за рослиною, швидкі терміни дозрівання та невибагливість до умов виростання вигідно відрізняють картоплю Гала від інших сортів цієї культури.
Ранні терміни дозрівання картоплі Гала поєднуються з високою врожайністю коренеплоду. У роки, що відрізняються рівномірним чергуванням періодів спеки і дощів, з одного куща картоплі можна отримати 20-25 здорових бульб середньої величини.
Однією з цілей, яка була поставлена і виконана при створенні гібрида, було задоволення попиту населення, що росте, на ранню вітамінну продукцію. Стара картопля, що зберігалася всю зиму, особливої харчової цінності з настанням нового літнього сезону вже не має.І йому на зміну приходить молода картопля Гала, що досягає споживчої зрілості через 70-80 днів після посадки.
Здорова рослина має привабливий вигляд. Свіжа зелень доглянутого та добре розпланованого картопляного поля незмінно викликає радість господарів. Однорічна рослина досягає середньої величини. М'ясисті та потужні стебла рослини рівномірно розвинені. Вони формують напіврозлогий кущ, що вимагає вільного місця для нормального розвитку. Молоді стебла та листя маю яскраво-зелений колір. Згодом надземна частина куща набуває насичений зелений колір, що вказує на необхідність постійного надходження сонячних променів для розвитку та збереження широкого листя. Листова платівка трохи хвиляста, з рівними краями. Віночки великих квіток мають біле забарвлення.
Куст напівпрямостоячий, середньої висоти, з великим листям
Характеристика бульб (таблиця)
| Параметри | Характеристика |
| Вага (1 бульба) | 100-120 р. |
| Розмір (1 бульба) | Довжина - 6-8 см, ширина - 5-6 см. |
| Форма | Правильна кругло-овальна. |
| Смак | Столовий сорт, дегустаційна оцінка - 9 з 10. |
| Колір покривної шкірки | Жовтий. |
| Якість покривної шкірки | Міцна, з дрібними вічками. |
| Колір м'якоті | Блідно-жовтий або насичено-жовтий. |
| Якість м'якоті | Щільна, волокниста. |
Картопля сорту Гала містить білок (3-3,5%) та вітамін С (12 мг на 100 г продукту).Високий вміст калію (500 мг на 100 г продукту) робить бажаним його включення до раціону літніх людей та осіб, які страждають на серцево-судинну недостатність. Завдяки низькому вмісту крохмалю (11-13%) картопля не розвалюється при варінні або запіканні, показана до застосування людям з порушеннями обмінних процесів.
Калорійність картоплі Гала - 800-900 ккал в 100 г продукту.
Клубні картоплі Гала круглої однорідної форми, з жовтуватою шкіркою
Параметри та недоліки (таблиця)
| Параметри | Недоліки |
| Ранне дозрівання | Нестійкість до ризоктоніозу |
| Засухостійкість | Середня стійкість до фітофторозу бульб і бадилля, скручування листя |
| Стійкість до біологічної агресії (основні види нематод, вірусні захворювання) | |
| Збереження форми бульби, структури та кольору м'якоті при термічній обробці | |
| Високі дієтичні якості | |
| Висока транспортабельність | |
| Відмінний товарний вигляд |
Відео: огляд картоплі сорту Гала
Правила посадки
Для розвитку здорової та сильної рослини необхідно дотримуватися встановлених посадкових норм.
Вибір місця та ґрунту для посадки картоплі
Під картопляні поля відводять рівні майданчики, що добре продуваються вітром і цілодобово зігріваються сонцем.Ґрунтові води на ділянці повинні залягати досить низько (1,5-2 м), інакше картоплю висаджують у штучно насипані гряди. Відповідно, в річкових заплавах і низинах, на заболочених ділянках або на ділянках, де росте очерет або осока, картопля погано розвиватиметься, часто хворітиме, якість та обсяги врожаю будуть низькими.
Картопля невимоглива до якості грунту. Він добре розвиватиметься на легких піщаних та супіщаних ґрунтах. Якщо ґрунт закислений, перед посадкою (пізньою осінню) його необхідно проінформувати. Для цього розсипають по поверхні землі і закладають у ґрунт на глибину 20-35 см вапно (крейда, доломітове борошно) з розрахунку 500-700 г на 1 кв. м. Процедуру вапнування бажано проводити кожні 5-6 років.
Тяжкі та щільні ґрунти необхідно дренувати. Для цього при осінньому перекопуванні в землю закладають гальку, щебінь, великий пісок.
Підготовка ґрунту та посадкового матеріалу
Щоб виявити заражений (наприклад, фітофторою) посадковий матеріал, а заразом і прогріти бульби, що полегшить утворення міцної кореневої системи, за 4-6 днів до посадки картоплю дістають зі сховища або підвалу.
Перед посадкою бульби протягом 30 хвилин витримують у водних розчинах препаратів Максим (4 мл на 2 л води), Табу або Бункер (4 мл на 1 л води). Для одночасного протруювання 100 кг картоплі готують 10 л робочого розчину. Цей захід захистить картоплю від зараження грибковою інфекцією та пошкодження дротяником.Схема та час посадки
Між окремими посадковими ямками залишають 70-80 см. Ямки або канавки поглиблюють на 7-9 см. Картопля, як правило, сходить одночасно, що полегшує подальші земляні роботи з догляду за посадками. Якщо перші сходи присипати землею, це сприятиме утворенню міцнішої та здоровішої кореневої системи. А цей факт неодмінно позначиться на стійкості рослини та якості врожаю.
Щоб забезпечити одночасні сходи, глибина посадки бульб повинна бути однаковою
Визначаючи терміни посадки картоплі, овочівники орієнтуються на:
- стан і температуру ґрунту;
- кількість опадів та ступінь зволоження ґрунту;
- температуру повітря.
Соцільні умови, які забезпечать швидке зростання та формування здорової рослини, зазвичай наступають у середині травня.
Відео: підготовка ґрунту та посадка картоплі в ґрунт
Особливості догляду
Полив рослини
Картопля сорту Гала відноситься до посухостійких рослин. Він не переносить заболочених або перезволожених ґрунтів, часто хворіє, коли його висаджують у низинах або біля водойм. До того ж, у таких місцях накопичуються рослинні залишки або мул, часто вже заражені грибковими захворюваннями.
Однак і дуже сухий ґрунт з високою температурою буде шкідливий для картоплі:
- клубні можуть перегрітися і спектися;
- в умовах високої температури активно розмножується вірус, що викликає скручування листя.
Відразу після посадки під кожен кущик виливають по 1-2 л води. Під час тривалих періодів спеки необхідно здійснювати помірний полив (1-1,5 л води під один кущ) або краплинний полив у тому ж обсязі.
Поливати картоплю найкраще рано-вранці або ввечері
Надбання та розпушування
Після того як зелені сходи картоплі відростуть на 7-10 см, роблять підгортання рослини. Внаслідок цієї корисної процедури:
- міжряддя очищаються від бур'янів;
- у північних районах кущі картоплі зберігаються від підмерзання під час травневих заморозків (іноді землею покривається весь кущ).
- зберігається волога в поверхневих шарах ґрунту (підгортання проводиться після поливу).
- руйнується поверхнева кірка, яка могла утворитися після дощу або поливу, та покращується проникність ґрунту;
- збільшується обсяг кисню в грунті;
- посилюється зростання бічних коренів;
- врожайність картоплі може збільшитися на 20-30%.
Процес підгортання - це нагрібання ґрунту до рослини у вигляді пухнастої гірки
Протягом вегетативного сезону необхідно провести два підгортання: після масового сходу картопляних кущів і після рясного поливу. Якщо температура повітря тримається на позначці +30 градусів і більше, а ґрунт прогрівся до +25-26 градусів, підгортання не проводять, щоб бульби не розм'якшилися. У таких випадках допустиме лише розпушування поверхневого шару землі та знищення бур'янів.
Внесення підгодівель
Своєчасне внесення добрив позитивно позначиться на якості та обсязі врожаю.
Таблиця: графік внесення добрив
| Період внесення підживлення | Необхідні добрива та дози | Спосіб внесення |
| Осінь, перед підготовкою ділянки для посадки картоплі | На 1 кв. м: 5-7 кг перепрілого гною, 30 г суперфосфату (15 г подвійного суперфосфату), 15 г сульфату калію. | Закласти в ґрунт на глибину 10-15 см. |
| Весна, безпосередньо перед посадкою картоплі | На 1 кв. м: 0,5 відра торф'яного гною або компосту, 20-30 г нітрофоски, 20 г аміачної селітри, 20 г калію сульфату. | Додати до ґрунту. |
| Під час вегетаційного сезону, перед підгортанням рослини |
| Після внесення добрив землю необхідно рясно полити (1,5-2 л води під один кущ). |
Після збирання врожаю очищену площу засівають білою гірчицею (її період вегетації - 3 тижні). Вона наситить ділянку азотом та фосфором, продезінфікує землю від фітофтори та дротяника, покращить структуру ґрунту. Під час осіннього перекопування землі зав'яле бадилля білої гірчиці закладають у землю.
Хвороби та шкідники картоплі сорту Гала
Сорт Гала має гарну стійкість до основних видів нематод, однак у боротьбі проти вірусних інфекцій та різоктоніозу картоплі потрібна допомога.
Таблиця: заходи боротьби та профілактики захворювань
| Хвороба | Опис збудника захворювання | Ознаки ураження рослини | Періоди обробки | Способи обробки рослини, препарати та дози | Профілактичні заходи |
| Ризоктоніоз (чорна парша) | Грибкове захворювання. Міцелій живе на поверхні гарбузових рослин, цукрових буряків, томатів, зберігається в поверхневих шарах ґрунту та на бур'янах. | Слаборозвинений, млявий і блідий кущ. При перезволоженні ґрунту або в сиру погоду на нижній частині стебел і нижньому листі з'являється сірий або сіро-чорний наліт, спостерігається стоншення та усихання куща в нижній частині. Бульби деформуються, на них з'являються нарости, чорні плями парші, покривна шкірка розтріскується. Захворюванням може бути зіпсовано до ¼ врожаю. | Перед посадкою картоплі. | Занурити бульби на 30 хвилин у водний розчин препарату Максим (4 мл на 2 л води). |
|
| Під час вегетаційного сезону проводять 3 обробки в суху безвітряну та прохолодну погоду (вранці або ввечері) з інтервалом у 12-15 днів. | Обприскування препаратом Квадріс (6 мл на 5 л води). Витрата – 5-6 л на 100 кв. м. | ||||
| При появі перших ознак ураження у безвітряну та суху погоду проводять 3 обробки з інтервалом у 7-15 днів. | Обприскування фунгіцидом Бактофіт (30 мл на 10 л води) Загальна витрата – 4-5 л на 100 кв. м. | ||||
| Фітофтороз | Грибковий ґрунтовий патогенний мікроорганізм. Може переноситися колорадським жуком чи його личинками. Активно розмножується на вологому та заболоченому грунті.Переноситься вітром, дощем або при краплинному поливі. Суперечки зимують на рослинних залишках (бадиллі, бур'янах), на бульбах, що залишилися в землі. | Молоде листя блідне, дрібніє, листові черешки коротшають. Надземна частина рослини в'яне і гине, бульби темніють, набувають буро-іржавого забарвлення, м'якоть розм'якшується і стає слизом. Фітофтор може вразити від 50 до 100% врожаю. Зараження може статися в занадто теплому підвалі або сховищі. | Під час вегетаційного періоду при масовому та хронічному ураженні рослин обробка проводиться кожні 7 днів по 4 рази на добу (за сезон - 14 обробок). | Обприскування мідним купоросом (10 г на 20 л води, наполягти 10-15 хвилин) або 1% бордоською рідиною (100 г мідного купоросу, 100 г вапна на 10 л води). Витрата – 0,5-1 л на 10 кв. м. |
|
| Починаючи з періоду бутонізації (цвітіння картоплі) з інтервалом у 10-15 днів, але не пізніше ніж за 20 днів до збирання врожаю; за сезон провести 4 обробки. | Обприскування препаратом Арцерид (50 г на 10 л води). Витрата - 1 л на 1 кв.м. | ||||
| Під час вегетаційного сезону провести 3 обробки з інтервалом 10-15 днів | Обприскування препаратами Квадріс (6 мг на 5 л води) або Бактофіт (30 мл на 10 л води). Загальна витрата-5 л на 100 кв. м. | ||||
| Скручування листя картоплі | Вірусна хвороба. Живе в організмі зеленої попелиці, нею ж і поширюється переважно під час тривалих періодів спеки. | Скручування нижнього листя куща навколо центральної прожилки на листовій платівці. Чорно-блакитна некрозна сіточка на м'якоті бульби, верхнє листя деформується. На дотик листові пластинки стають жорсткими та сухими. Кущ в'яне. | При виникненні ознак захворювання провести кілька обробок з інтервалом у 10-15 днів. | Обприскування препаратом Бактофіт (30 мл на 10 л води) або Квадріс (6 мг на 5 л води). Витрата – 5-6 л на 100 кв. м. За відсутності результату кущ потрібно викопати і знищити. |
|
Фотогалерея: як проявляються хвороби
- Фітофтороз - одне з найнебезпечніших і повсюдно поширених захворювань картоплі
- Зниження врожаю від вірусної хвороби скручування листя досягає 70-90%
- Ризоктоніоз найчастіше виявляється на дорослих рослинах у фазу цвітіння картоплі
Важливо! Водні розчини фунгіцидів Квадріс, Бактофіт, Максим необхідно використовувати протягом доби. Надалі вони руйнуються і втрачають свою ефективність. Після роботи з препаратом Квадріс потрібно промити обприскувач проточною водою.
Таблиця: як позбутися шкідників
Комахи, що завдають шкоди сорту Гала, часто є ще й переносниками грибкових або вірусних інфекцій, а бульби, пошкоджені та ослаблені дротяником, майже завжди сприйнятливі до будь-якої патології.
| Шкідник | Опис шкідника | Ознаки ураження рослини | Способи обробки, препарати та дози | Періоди обробки | Профілактичні заходи |
| Зелена попелиця | Безкрила довгасто-овальна комаха жовто-зеленого або рожевого кольору з буро-червоними очима довжиною до 2,5 мм. Переносник понад 100 видів вірусів. | Блідість, висихання та скручування верхнього листя, в'янення та висихання зав'язі, квіток. | Обприскування 1% бордоською рідиною (100 г мідного купоросу, 100 г вапна на 10 л води). Витрата – 0,5-1 л на 10 кв. м. | До та після цвітіння картоплі. |
|
| Змивання колоній попелиці струменем води. | Під час вегетаційного сезону. | ||||
| Велика картопляна попелиця | Безкрила комаха зеленого або сіро-рожевого кольору з овально-довгастим тілом завдовжки до 4 мм. Самка відкладає яйця на нижній стороні листа. Шкідник зимує на бур'янах, переносить вірусні інфекції. | Поява на листі білястих плям. Збліднення, стоншування і в'янення листя. | Обприскування 1% розчином бордоської рідини (100 г мідного купоросу, 100 г вапна на 10 л води). Загальна витрата – 0,5-1 л на 10 кв. м. | До та після цвітіння картоплі. |
|
| Змивання попелиці сильним струменем води. | Протягом вегетаційного сезону. | ||||
| Дротяник | Личинки жуків-лускунів жовто-коричневого кольору довжиною до 3 см. Гризуть соковиті підземні коріння бур'янів (наприклад, пирію) і бульби картоплі. | Наскрізні тонкі ходи в м'якоті бульб картоплі. Уражені бульби легко заражаються вірусними та грибковими захворюваннями. | Обробка бульб препаратами Табу, Бункер (8 мл на 1 л води). Витрата - 1 л на 100 кг картоплі. | Перед посадкою картоплі. |
|
| Обприскування землі перед посадкою препаратами Табу, Бункер (4 мл на 1 л води). Витрата – 10 л на 100 кв. м. | Перед посадкою картоплі після викопування посадкових ямок (канавок). |
Фотогалерея: як розпізнати шкідників картоплі
- Дротники особливо активні при нестачі вологи в грунті
- Пошкоджене зеленою попелицею листя скручується, засихає, кущі чахнуть, врожайність знижується
- На ушкоджених великою картопляною попелицею листі з'являються некротичні плями жовтого кольору, можливе усихання
Збір врожаю картоплі
Сорт Гала відрізняється гарною лежкістю, бульби стійкі до механічних пошкоджень
Ранньостиглу картоплю сорту Гала можна збирати вже на 70-80 день після посадки. Такі швидкі терміни дозрівання врожаю є дуже вигідними для жителів північних, північно-східних та північно-західних регіонів країни. У цих районах рано настає сезон холодних дощів, що перешкоджає збиральним роботам. Жителі центральних та південних регіонів можуть зібрати 2-3 повноцінні та якісні врожаї.
За 10-12 днів до збиральних робіт необхідно повністю очистити картопляну плантацію від бадилля. До цього часу бульби вже повністю сформовані, і зелена частина рослини лише заважає їхньому остаточному дозріванню.
Картопля Гала - високоврожайний сорт. Залежно від погодних умов та екологічної ситуації на вашій ділянці з одного куща можна зібрати 20-25 бульб середньої величини.
Транспортування та зберігання
Сорт картоплі Гала можна вважати повноцінним промисловим сортом. Його міцна і не дуже тонка шкірка дозволяє легко переносити транспортування та багаторазове пакування. Правильна та рівна поверхня бульб, а також приблизно однаковий розмір картоплин відповідають усім споживчим нормам.
При закладці врожаю на зберігання, особливо якщо частина картоплі була уражена грибковими інфекціями, бульби обробляють розчинами, що перешкоджають розвитку сірої гнилі. Для цього на 10-15 хв викопану картоплю опускають у розчини препарату Максим (4 мл на 2 л води) або Бактофіт (30-40 мл на 10 л води).
У лютому 2014 року придбала 5 кг картоплі сорт Гала, 1 репродукція.Посадила 10 травня, 24 серпня викопала. Отримала 2,5 відра (10 л) посадкового на насіння та 4,5 відра великої. Картопля дуже смачна, розсипчаста. Вразився фітофторою за тиждень до збирання (розвиток до 30%, поширення – до 40%, альтернаріозу не було). У період збирання стебло було зелене.
Галина
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Дуже смачна жовта картопля. Вся рівненька, гарненька, сподобалася навіть більше Журавинки та Еліти.
Марія
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
У 2012 році у нас була посуха, спека в межах 30 градусів трималася близько 3 місяців. Гала відреагувала добре, єдине, бульб більше 180 грам не було, загальна врожайність куща не зменшилася. При зовнішньому огляді бульб ознак виродження не помітила. Смак та зберігання відмінні!
Кохання
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Якраз цього літа садила 2 кг цього сорту, купленого в ОБІ. Я взагалі люблю сорти з жовтою м'якоттю і не розварюються. Цим сорт мене порадував. В іншому (в сенсі вирощування, скоростиглості) нічим не відрізнявся від ще двох посаджених (Ред Скарлет та Невської). Але за смаком цілком по мені.
Віра Шелест
https://otvet.mail.ru/question/172695149
У цього сорту кущі не розлогі, а ростуть більше вгору, тому багато місця на городі він не займає, купується і вгору тягнеться. Багато чули про те, що цей сорт стійкий до будь-яких захворювань, ми особисто ні з якими не зіткнулися, і добре. Ще плюсом цього сорту є те, що він швидко дозріває близько двох з половиною місяців. На вигляд картопля ідеальний для транспортування, зберігання. Він овальної форми з тонкою шкіркою, очей майже немає і вони маленькі. Дуже зручно чистити та мити. За кольором картопля жовта, особисто я люблю жовту, вона при варінні дуже гарний колір дає, також радує консистенція, не розварюється!
Runa
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Ранньостиглий і відносно стійкий до зовнішніх агресивних факторів сорт картоплі Гала набуває довіри у вітчизняних овочівників. Хороша лежкість і висока врожайність дозволяють не турбуватися про запаси найпопулярнішого і ситного коренеплоду в домашньому господарстві.