Схожість насіння – це важливий фактор. Від нього залежать не лише майбутні врожаї, а й наш настрій. Побачивши дружні сходи з'являється або зміцнюється бажання займатися рослинництвом. Перці сіють на розсаду майже першими, в лютому, адже в них дуже довгий вегетаційний період. Тому ризикувати та сіяти неперевірене насіння не варто. Чекати 3 тижні сходів, а потім пересіювати заново просто ніколи.
Як перевірити насіння перців на схожість
Насіння, яке ви купуєте в магазині під відомими марками («Гавриш», «Аеліта», «НК», «Сімко» та ін.), та ще вкрите глазур'ю зі стимуляторів та фунгіцидів, перевіряти не потрібно. Їх схожість - 80-100%, тобто з 10 наявного в пакетику насіння можуть не зійти лише одне-два.
Однак солодкий перець сьогодні - це популярна культура. Хороші сорти коштують дорого, а в пакети насіння фасує вже поштучно. З цієї причини багато городників почали займатися насінництвом: вирощують насіння самі, обмінюються ними між собою або беруть із куплених у гіпермаркеті плодів. У цьому випадку перевіряти на схожість потрібно.
Існує кілька простих способів:
- у літрі води розчиніть 30 г солі, це приблизно 1 столова ложка з гіркою. Опустіть у сольовий розчин насіння перцю, перемішайте та зачекайте 5-7 хвилин. Схожі осядуть на дно, а порожні і пошкоджені спливуть;
Для перевірки схожості насіння перцю в солоній воді в літрі води розчиніть столову ложку солі з гіркою
- Помістіть насіння в розчин марганцівки (1 г на 1 л), перемішайте і зачекайте 15 хвилин. Насіння, що спливло, виловіть ложкою або обережно злийте разом з водою. Сіяти можна ті, що осіли на дно;
- повноважне насіння тоне і в простій теплій воді - близько 30-40 °C. Не треба нічого в ній розчиняти. Опустіть насіння, збовтайте та зачекайте 10-15 хвилин. Як і в попередніх способах, видаліть ті, хто залишився на плаву;
- за тиждень до посіву проростіть насіння на вологих дисках або в ганчірочці. Несхоже насіння не проклюнеться, ви знатимете, скільки потрібно докупити і досіяти ще;
При пророщуванні насіння перцю на ватному диску відразу видно відсоток схожості
Якщо насіння багато, то заздалегідь (ще в грудні-січні) відрахуйте 10-20 штук і посійте. Потім підрахуйте сходи, що з'явилися. Проросли, наприклад, 5 із 10, отже, схожість дорівнює 50%. Коли прийде термін, сіяти потрібно вдвічі більше запланованого.
Відео: перевірка насіння на схожість у солоній воді
Чому схоже насіння не проростає
Мало перевірити насіння на схожість, потрібно ще й знати, які умови їм потрібні для проростання. Якщо ваші перці не сходять, перевірте, чи всі умови дотримані. Помилки можна виправити.
Таблиця: порушення умов проростання перців та заходи щодо їх виправлення
Оптимальні умови | Порушення | Заходи з виправлення |
Температура:
| Часто скриньки з насінням тримають на підвіконні, де буває прохолодно, не вище +14-16 °C, тоді сходів доведеться чекати 20 днів і більше | Перенесіть миски з насінням у тепле місце |
Рихлий грунт, щоб після поливу він не перетвориться на грудку. Як розпушувачі добре підходять:
| Під щільною і товстою кіркою насіння може задихнутися, у них не вистачить сил пробитися на поверхню | Поверх грунту, що зім'явся, насипте тонкий шар розпушувача (1-2 мм), наприклад, піску, і акуратно пропушіть. Хоча б верхній шар стане легким і повітропроникним, насіння зможе пробитися до світла. |
Глибина закладення - 1 см | Насіння знаходиться занадто глибоко | Для початку розкопайте 1-2 насіння і перевірте:
|
Помірна вологість, дренажні отвори в ємності з насінням | Залитий ґрунт до стану «бруду». Вода заповнює всі простори між грудочками ґрунту, витісняє повітря, а без нього насіння або вже проростки, що вже з'явилися, задихнуться, згниють | Щоб зберігати постійну вологість, достатньо один раз полити при сівбі і накрити ящик склом або плівкою. Якщо залили землю:
|
- за холодильником, тобто між його задньою стінкою та решіткою;
- в інкубаторі, якщо він є і стоїть без діла;
- на простій електричній грілці (до речі, у продажу є спеціальні килимки для пророщування насіння);
Водонепроникний килимок, що підігрівається використовується для вирощування розсади і пророщування насіння
- на батареї: якщо не відключили опалення, покладіть на неї шар газет, а зверху поставте миску з насінням.
Як оживити старе насіння і прискорити проростання свіжого
Насіння перців зберігає хорошу схожість перші 2-3 роки після збору, потім воно різко знижується. Якщо ви купили прострочені насіння або вони зберігалися у вас довго, але дорогі для вас, ви не хочете втрачати сорт, тобто два перевірені городниками кошти: один старовинний, інший сучасний.
Спосіб «Жива та мертва вода»
Це старовинний перевірений безліччю городників засіб працює таким чином:
- Готують дві високі і глибокі судини, щоб довго зберігали температуру води постійної, наприклад, 2-3-літрові банки або каструлі. В один наливають гарячу воду - близько 60-80 ° C (не окріп!), в іншій - крижану, можна накидати кубики льоду. Буде зовсім чудово, якщо вода буде джерельною або талою.
- Насіння загортають у марлю або ганчірочку, складають у вигляді мішечка або зав'язують у вузлик, щоб вміст не висипався.
- Прив'язують мотузку або нитку, за яку можна тримати.
- По черзі (5 разів) опускають насіння то в гарячу, то в холодну воду на 5 секунд: виймають з однієї судини, віджимають від зайвої води і опускають в іншу. Закінчують холодною водою.

Для замочування насіння в холодній та гарячій воді краще взяти ємності побільше, щоб гаряча вода остигала повільніше, а холодна не нагрівалася
Після цього насіння можна сіяти, а краще потримати в цій же вологій ганчірочці та теплі 3-4 дні до проклювання.
«Будильник для насіння» з аптеки
Всі вітаміни і речовини, що входять до складу, містяться в живих рослинах, сприяють генерації клітин, мають антиоксидантні властивості, покращують дихальні процеси, сприяють пробудженню насіння і підвищують їх імунітет. Тобто виснажене насіння отримає необхідні їм речовини ззовні, а заощаджені на їх синтезі сили спрямують на зростання. Для приготування вітамінного «будильника» наповніть водою півлітрову банку та додайте до неї:
- нікотинову кислоту або вітамін B3 у таблетках по 50 мг - півтаблетки;
- бурштинову кислоту (0,5 г) - теж півтаблетки;
- аскорбінову кислоту або вітамін C (100 мг) - чверть таблетки;
- гліцин (100 мг) - півтаблетки.
Фотогалерея: склад вітамінного «будильника» для насіння
- Гліцин - це амінокислота, вона входить до складу багатьох білків та біологічних сполук
- Аскорбінова кислота - антиоксидант, сприяє росту рослин
- Нікотинова кислота бере участь в обмінних процесах та окисно-відновних реакціях
- Янтарна кислота міститься в багатьох рослинах, стимулює їх зростання і підвищує врожайність
Коли всі компоненти розчиняться, змочіть ватяні диски або тканинну серветку і пророщуйте насіння. Важливо не перевищувати дозування! Залишки можна розбавити вдвічі водою і полити кімнатні квіти.
Відео: вітамінний «будильник» для насіння
Застосовуючи вітамінний «будильник», насіння спочатку варто протруїти в марганцівці, потім промити і пророщувати в цьому вітамінному стимуляторі. Інакше все харчування заберуть бактерії, які живуть на зовнішніх оболонках насіння.
Інші способи покращення схожості насіння перців
Для свіжого насіння застосовні вже названі способи. Є й інші препарати, які прискорять їх проростання:
- Епін - 2 краплі на 100 мл;
- Бутон - 2 г на 2 л води;
- сік алое в чистому вигляді для старого насіння і розбавлений водою 1:1 для свіжого;
- цибулева лушпайка - жменя заварити окропом, як чай;
- деревна зола - 2-3 столові ложки на 1 л води, перемішати, настояти добу, процідити.
У всіх цих розчинах насіння можна тримати від 1 до 12-18 годин.Чим старіше насіння, тим довше його потрібно тримати в стимуляторі, але не більше доби. Інакше запас кисню під оболонками закінчиться, зародки задихнуться. Є й агресивніший препарат для пробудження насіння - 3% перекис водню. Тривалість обробки - 20 хвилин.
Відео: про користь перекису водню для насіння
Як доглядати за сходами
І ось в результаті ваших старань з'явилися сходи. Тепер їм потрібна інша температура та багато світла. Перенесіть їх на підвіконня, де вдень буває +21-27 °C, а вночі не нижче +20 °C.
Для мене було загадкою: чому городники, навіть досвідчені, радять досвічувати перці. Живу в Західному Сибіру, у приватному будинку, вікна у нас невеликі, світла у них потрапляє менше, ніж у міських квартирах. Насіння перців сію так само - у лютому, після 20 числа. Ніколи не виділяла розсаді перців найсвітліше вікно, для мене вони тіньовитривалі. Звичайно, на північному та західному вікнах не тримаю, але вони чудово ростуть на східному та південно-східному, навіть у другому ряду, подалі від скла.Ніколи жоден сорт не витягався. Але, вивчивши питання, зрозуміла, що підсвічування потрібне не для збільшення інтенсивності світла, а для продовження світлового дня.
Довгота дня в розсадний період дуже важлива, вона в майбутньому позначиться на врожайності. Навіть наприкінці лютого день триває менше 11 годин, а для розсади потрібно 12. Тоді перці зацвітуть на 2-3 тижні раніше, отже, встигнуть закласти і виростити більше плодів.
Крім забезпечення правильної освітленості та дотримання температурного режиму потрібні ще й своєчасні поливи. Поливайте, коли верхній шар ґрунту підсохне. Воду беріть теплу та відстояну. Для цього лійку тримайте поруч із розсадою, тоді вода в ній буде тієї ж температури, що й ґрунт у скриньці. Лійте стільки, щоб земля промокла до дна. На другий день після поливу рядочки пропушіть, тоді не буде кірки і коріння зможуть вільно дихати.

При поливанні сходів перцю води лийте стільки, щоб земля промокла до дна
Коли з'являться перші справжні листочки, перцям необхідне пікіровка, тобто розсаджування по окремих горщиках. При цьому не можна травмувати коріння і заглиблювати кореневу шийку, тобто пересаджувати потрібно обережно, з грудкою землі, і на ту ж глибину, на якій вони росли.
Дальший догляд за перцями такий самий, як і за будь-якою розсадою: поливи, підживлення. Висаджують їх у ґрунт, коли припиняться заморозки, а в теплицю - на 2-3 тижні раніше.
Відео: як доглядати за розсадою перців у торф'яних таблетках та землі
Період від посіву перців до появи сходів може тривати від 5-6 днів до трьох тижнів. На швидкість проростання впливають температура, вологість, глибина загортання та структура ґрунту. Можна обробляти насіння стимуляторами зростання. Але навіть якщо дотримано всіх умов і виконано всі правила, перці можуть не зійти. Щоб не чекати даремно і не розчаровуватися перед посівом перевіряйте схожість насіння.