Виведений зовсім недавно томат Спалах відмінно підходить для обробітку у відкритому та закритому ґрунті. Городники вже встигли оцінити його відмінний смак та невибагливість. А також сорт цінний тим, що його ранню продукцію можна успішно виростити в будь-якому регіоні.
Історія виникнення сорту Спалах
Томат Спалах є сортом (не гібридом). Він був виведений селекціонерами агрофірми «СеДеК» – однією з найуспішніших вітчизняних селекційно-насінницьких компаній. На сьогоднішній день зареєстровано понад 450 сортів та гібридів різних культур, виведених фахівцями цієї агрофірми. Сорт Спалах заявили на державне сортовипробування у 2003 році.До Держреєстру він був внесений у 2004 році і допущений до вирощування по всій території Російської Федерації.
Опис та характеристика томату Спалах
Кущ невисокий (40-50 см), штамбовий, з укороченими міжвузлями, відноситься до детермінантного типу. Такі рослини обмежені у зростанні вершкуванням – утворенням на верхівці стебла квіткового пензля. Сорт не потребує пасинкування. Листя темно-зелене, середнього розміру. Перше суцвіття формується над п'ятим чи шостим листком, наступні не поділяються листям. Суцвіття складні, плодоніжка має зчленування.
Плід округлий, може бути з невеликою ребристістю. Маса становить 80-120 г. Незрілі помідори пофарбовані в світло-зелений колір, дозрілі - в червоний. Кількість гнізд не менше чотирьох може бути і більше. М'якуш щільний, шкірка досить тонка, але плоди не розтріскуються.
Плоди томату Спалах округлі, середнього розміру, насиченого червоного кольору
Смакові якості відмінні: за відгуками городників, м'якуш соковитий, не водянистий, солодкуватий, на розломі цукристий. Відзначається підвищений вміст лікопіну та вітамінів.
Лікопін є каратиноїдним пігментом, що визначає забарвлення плодів. Однак він не має А-вітамінної активності, а виконує функцію антиоксиданту в організмі людини. Вважається, що лікопін корисний як профілактика онкологічних, серцево-судинних і запальних захворювань.
Плоди найчастіше використовують у свіжому вигляді для салатів, у кулінарії, а також для переробки на томатопродукти: сік, пюре, паста та інше. Щодо їхньої придатності для цільноплідного консервування є різні думки. За деякими відгуками, при закочуванні в банки помідори можуть розповзатися через тонку шкірку.
З плодів томату Спалах виходить насичений томатний сік відмінного смаку
Сорт ультраранній (до 95 днів), оригінатор стверджує, що такий короткий період вегетації дозволяє вирощувати помідори безрозсадним способом навіть у проблемному кліматі. З квадратного метра можна зібрати 4,8 кг плодів, дозрівання дружне. Вихід товарної продукції може сягати майже 100%. Відзначається стійкість до екстремальних умов вирощування, а також відносний імунітет до фітофторозу.
Переваги та недоліки
Плюси описуваного сорту очевидні:
- невисокий, компактний і стійкий кущ;
- рослини не вимагають пасинкування та підв'язки;
- надранній термін дозрівання;
- досить висока врожайність (для раннього детермінантного сорту);
- майже 100% вихід товарних плодів;
- відмінний смак свіжих помідорів;
- відмінна якість переробленої продукції;
- витривалість до несприятливих факторів зовнішнього середовища.
До недоліків томатів деякі споживачі відносять досить тонку шкірку, яка при цільноплідному консервуванні може лопатися, але при нарізанні салату ніжна шкірка швидше буде плюсом.
Прийнято вважати, що ранні помідори найчастіше поступаються пізнішим за смаковими якостями, проте головною особливістю Спалаху є вдале поєднання відмінного смаку плодів із надраннім терміном дозрівання.
Особливості вирощування
Витривалі та невибагливі рослини описуваного сорту невибагливі до догляду, але є деякі нюанси, які слід врахувати при вирощуванні, щоб отримати рясний та якісний урожай.
Посадка
У відкритий ґрунт розсаду ранніх томатів у середній смузі висаджують у другій половині травня. На той час її вік має становити 55-60 днів. Терміни посіву насіння розрахувати нескладно: зазвичай його висівають у другій половині березня.Для вирощування томатів у теплиці посів проводять на 2-3 тижні раніше. Огородники у своїх відгуках відзначають, що не варто висівати насіння сорту Спалах занадто рано, тому що його розсада росте швидко і до моменту висадки у відкритий ґрунт може виявитися перерослим. Сіянцям забезпечують звичайний догляд.
На грядці рослини можна розміщувати досить густо: на квадратному метрі до 8-9 кущів. Зразкова схема посадки - 30-40х50 см.При вирощуванні томатів безрозсадним способом насіння у відкритий ґрунт висівають у другій половині квітня. При цьому варто захистити сходи від можливих заморозків укривним матеріалом.
Догляд за рослинами
При обробітку томатів необхідно врахувати наступні моменти:
- Сорт не потребує пасинкування, проте якщо проводити цей агротехнічний прийом, то він прискорить віддачу врожаю та сприятиме формуванню більших плодів.
- Томати штамбового типу зазвичай не підв'язують, але у разі рясного врожаю варто прив'язати кущі до невеликих опор.
- Поливають помідори приблизно один раз на тиждень. Слід врахувати, що рослини не постраждають від короткочасної посухи, а надлишок вологи для них буде шкідливий.
- Кращі підживлення - рідка органіка (настої коров'ячого гною, курячого посліду або скошеної трави) і калійні добрива, у тому числі деревна зола. Надлишок азоту провокує розвиток фітофтори та надмірне зростання зеленої маси на шкоду формуванню плодів.
- Після поливу та рідких підживлень бажано замульчувати грунт.
- У міру необхідності проводять розпушування та прополювання бур'янів.
За рахунок ранньостиглості та невеликої кількості пасинків забезпечується хороша провітрюваність посадок, тому рослини зазвичай «відходять» від фітофторозу.
Відмінний спосіб вирощування низькорослих томатів
Оскільки Спалах відноситься до ранньостиглих, детермінантних, штамбових томатів з компактним кущем, його можна вирощувати в грядах-коробах.Дерев'яними рамами огороджують невелику прямокутну ділянку та засипають її родючим ґрунтом. Оптимальний розмір коробів - 6х1,2 м. Такий спосіб вирощування має низку переваг:
- Не потрібно доглядати міжряддя.
- Є зручні проходи між грядами.
- Необроблена площа дає додатковий простір кореневій системі рослин, а також їхній надземній частині.
- Над грядами зручно встановлювати дуги, на які можна зміцнити покривний матеріал для захисту від несприятливих факторів (сонце, дощ, вітер та інше).
Низкорослий штамбовий томат Спалах можна вирощувати в грядах-коробах
Відео: як вирощують низькорослі томати у відкритому ґрунті (у тому числі сорт Спалах)
Томат Спалах ідеальний для городників-початківців і «дачників вихідного дня», які не мають можливості регулярно доглядати за рослинами.Цей невибагливий сорт відноситься до серії «посадив та забув». Звичайно, в буквальному сенсі не можна сприймати ці слова, проте характеристики томату дозволяють при мінімальному догляді виростити гідний урожай відмінних ранніх помідорів.