Багато дачників дуже люблять великоплідні сорти помідорів, та не просто великоплідні, а такі, щоб плоди були буквально гігантськими. Вважається, що такі помідори просто зобов'язані мати відмінний смак. А тому одразу «клюють» на назви, що натякають на величезні плоди. Одним з таких сортів є томат Ісполін, але на перевірку він не виявляється зовсім чудовим.
Історія вирощування томатів Ісполін
Інформації про сорт Ісполін не так багато, незважаючи на солідний вік цього томату. Він відомий вже майже 20 років: у 2000 році сорт був включений до Державного реєстру селекційних досягнень РФ за заявкою московської компанії НК.ЛТД». У доступній літературі в основному описується аналог цього сорту під назвою Рожевий Ісполін. Однак при докладному розгляді виявляється, що це зовсім і не аналог, багато характеристик двох сортів значно різняться. Тому при купівлі насіння треба бути дуже обережним, щоби не розчаруватися згодом. Втім, смакові якості рожевого томату оцінюються вище, ніж сорти Ісполін.
Обмежень по кліматичних регіонах сорт не має, допущений до вирощування повсюдно як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Призначений для невеликих господарств: вирощується дачниками та дрібними фермерами. Щоправда, окремим рядком у Держреєстрі зазначено, що насамперед сорт рекомендований для вирощування у теплих регіонах.
Опис томату сорту Ісполін
Велетен - індетермінантний томат, кущ у нього дуже сильний, високорослий, досягає висоти півтора метра. Формування рослини та підв'язування стебел до опор обов'язкові.Кількість листя помірна, самі листя зелені, середнього розміру. Перший квітковий пензель і, відповідно, плоди зав'язуються після 8-го або 9-го листка, наступні - через кожні три.
Плоди червоного кольору, м'ясисті, великі, мають класичну плоскоокруглу форму. У Держреєстрі зазначено, що середня маса помідорини становить близько 300 г, але на упаковках насіння позначено інтервал від 300 до 800 г, а деякі зростають і до кілограма. Насіннєвих камер не менше чотирьох. На вигляд середній помідор схожий на помідори багатьох інших сортів: і форма, і забарвлення у нього найпоширеніша, але багато плодів дійсно відповідають назві цього томату. Не можна сказати, що форма у них ідеальна, рівна: частина плодів відрізняється незначними тріщинами та іншими пороками, зустрічаються і відносно дрібні екземпляри масою «всього» близько 100 г.
Головна перевага сорту - розмір плодів
Характеристика помідорів
Велетен - пізньостиглий сорт, тому в центральних регіонах, а тим більше на північ, вирощується тільки в укритті. Урожайність сорту, для індетермінанта, невисока: в середньому вона становить всього близько 6 кг/м, оскільки в пензлі знаходяться лише два-три плоди. Смак описується як солодкуватий і оцінюється дегустаторами лише як добрий. Головне призначення врожаю - використання в салатах, надлишок пускають на томатний сік та різні соуси.
Якщо при «народженні» томат Ісполін отримав досить високі оцінки, зараз, коли щорічно з'являються десятки та сотні нових сортів помідорів, його характеристики значно поступаються таким для низки сучасних великоплідних сортів та гібридів. В основному городники орієнтуються на вирощування тих, у яких смак оцінюється як відмінний, благо багатий вибір є. Достоїнствами сорту залишаються значні розміри помідорів та їхній апетитний вигляд. Серед недоліків не тільки не найвишуканіший смак, а й поради Держреєстру про те, що краще саджати Вісполін у південних регіонах.Урожайність, не найдостойніша для високорослого сорту, теж навіває сумніви щодо необхідності вирощування цього томату.
Навіть сорт Ісполін рожевий вважається більш цінним, що плодоносить більш смачними помідорами; багато інших сортів з дуже великими плодами цінуються зараз вище Ісполіна. Це, наприклад, Рожевий гігант, Малиновий гігант або Помаранчевий гігант: у них чудовий смак помідорів, маса яких становить ніяк не менше 350-400 г. Багато великоплідних сортів (Пудовик, Важковаговик Сибіру) призначені для холодного клімату, є і досить низькорослі. Таким чином, варто вважати, що популярність сорту, що розглядається, поступово знижується, що цілком закономірно.
Дуже смачним вважається томат Ісполін малиновий
Особливості вирощування
В агротехніці томату Ісполін немає нічого незвичайного. Його вирощування можливе лише через розсадну стадію.Насіння сіє у стаканчики в березні: на початку або наприкінці місяця, залежно від клімату регіону та якості теплиці. Двомісячну розсаду можна буде перенести в грядку не раніше ніж грунт прогріється до 14оС, а температура повітря в нічний годинник не знижуватиметься до 8о З. Догляд за розсадою традиційний: головне - не допустити її витягування, що у сорту Ісполін при недотриманні режиму трапляється.
Томат Ісполін не переносить затінення: і при вирощуванні розсади, і в грядці кущі повинні добре освітлюватися. Висаджують розсаду за приблизною схемою 50 х 70 см, доглядають рослини традиційним для індетермінантів чином. До початку дозрівання плодів ґрунт підтримують у помірно вологому стані, потім поливи майже повністю припиняють, інакше гігантські помідорини можуть розтріскатися. Азот у підживленнях дають лише через 12-15 днів після висадки розсади, потім намагаються обходитися настоями деревної золи.Куст томату Ісполін можна вести як в одне стебло, так і в два, залежно від розташування та щільності посадки.Інші пасинки, крім залишеного як друге стебло, виламують у міру їх появи. У середині серпня верхівки пагонів прищипують. Після утворення першого кисті з плодами обривають все листя, розташоване нижче за неї. Потім, з початком дозрівання наступних плодів, видаляють листя, яке закриває їх від сонця.
Щоб зберегти плоди, що зав'язалися, треба вчасно зрізати верхівки рослин
Помідорам по можливості дають дозріти на кущах: недозрілі плоди «доходять» у квартирі, але смак при цьому виявляється дещо гіршим. Однак сорт пізньостиглий, тому в ряді регіонів не всі плоди, що зав'язалися, встигають дозріти. Ці помідори зберігаються недовго, тому частину врожаю доводиться переробляти на сік або заморожувати у порізаному вигляді.
Відео: найкращі сорти гігантських томатів
Томат Ісполін входить до списку сортів, що плодоносять дуже великими помідорами.Зараз його не можна назвати одним із найкращих салатних сортів, оскільки з'явилося безліч більш гідних сучасних аналогів. У той же час багато дачників, які звикли вирощувати Ісполін, поки не видаляють його зі свого асортименту.