Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Набридло вирощувати перці класичного вигляду? Захотілося розбавити свою колекцію сортом, який вже одним виглядом викликає усмішку і навіть захоплення? Тоді спробуйте виростити гібрид від Гавриша Какаду. Яскраві та ароматні плоди не тільки піднімуть вам настрій, але й забезпечать вітамінною продукцією вашу родину.
Історія перцю Какаду
Згідно з інформацією з сайту агрофірми «Гавриш», Какаду - це гібрид F1. Виведено саме цією компанією за активної участі вчених московського НДІ овочівництва захищеного грунту. Вже зрозуміло, що перець створений для вирощування у теплицях.У 2003 році до Держкомісії РФ з сортовипробувань надійшла заявка на реєстрацію Какаду в єдиному реєстрі рослин. 2004-го цей перець отримав статус селекційного досягнення, занесений до Держреєстру з докладним описом його характеристик.
Не ігноруйте напис на пакетах «Насіння від автора», це означає, що ви купуєте товар з перших рук, підробки та пересортиця малоймовірні
Какаду рекомендований до вирощування на Північному Кавказі, у Центральному, Центрально-Чорноземному, Волго-Вятському, Середньоволзькому, Північному та Північно-Західному регіонах, тобто на всій європейській частині нашої країни. Саме там він виявляє свої найкращі якості, але погано вдається за Уралом. Незважаючи на це, гібрид вирощують по всій. Хороші врожаї намагаються здобути навіть сибіряки у відкритому ґрунті. Звідси і з'являються невтішні відгуки про Какаду, створеному для конкретних умов вирощування.
Какаду - врожайний гібрид, але не для всіх регіонів
Всупереч тому, що Какаду радує не всіх городників, він уже багато років залишається лідером продажу серед перців. І це не дивно, адже такий барвистий перець хочеться виростити кожному, а любов до подолання труднощів на шляху до заповітної мети закладена в кожному
У 2015 р фірма «Гавриш» зареєструвала перець Жовтий Какаду. Він відрізняється від попередника кольором і формою плодів.
Опис сорту
Куса Какаду в теплиці виростають до 1.5 метрів, вимагають підв'язки до шпалер. Перші плоди досягають технічної стиглості через 130-135 днів після сходу. Так написано у Держреєстрі, а на сайті «Гавриш» цей термін коротший – 100-110 днів. Хто має рацію, можна з'ясувати на практиці. Плоди приваблюють своєю незвичайною формою: вони хоботоподібні, вигнуті, як дзьоб папуги, з глибокою ребристістю. У технічній стиглості темно-зелені, у біологічній – яскраво-червоні.Товщина стінок - 6-8 мм, смак відмінний, м'якоть ароматна.
Перець Какаду цікавий яскравим забарвленням та незвичайною формою
Довжина одного перцю - 25-30 см, вага - 200 г, деякі екземпляри - 500 г. З квадратного метра грядки можна зібрати 8-10 кг, з однієї рослини - 2-3 кг. Неважко підрахувати, що на одному кущі може зрости 10-15 плодів обіцяного розміру. Отже, щоб не розчаруватися у цьому гібриді, необхідно проводити нормування зав'язей. Інакше плодів буде багато, але дрібних із тонкими стінками.
Особливості вирощування перцю Какаду
Насіння сійте на розсаду наприкінці лютого - на початку березня. При температурі +25 +28 °C сходи з'являться через 6-10 днів, а за +15 +18 °C можуть і не зійти. Тому до проростання тримайте миску з посівами у теплому місці, а не на вікні. А ось перчики, що з'явилися, обов'язково перенесіть на підвіконня. Довгота дня на початку березня вже сприятлива для розсади (12 годин).Досвічувати фітолампою потрібно тільки, якщо вікна орієнтовані північ.
Розсаду перців тримайте на сонячному вікні
Коли на сіянцях з'являться перші справжні листочки, розпикуйте їх окремими стаканчиками. При цьому не можна заглиблювати основу стебла та травмувати коріння. Викопуючи із загальної скриньки, захоплюйте їх із грудкою землі. Какаду росте великим кущем, тому пересаджуйте відразу в горщики більше (не менше 0.5 л). Відповідно, і місця на підвіконні перці займуть чимало.
Відео: пікірування перців для сонячних регіонів - по два в склянку
Догляд у розсадний період - це поливи в міру підсихання землі та підживлення. Для гібрида, що активно росте, вони обов'язкові. Кожні 7-10 днів поливайте перці розчинами добрив, краще комплексних для розсади: Фертика Люкс, Агрікола та ін. Важливо, щоб у таких сумішах містився азот, що сприяє наростанню зеленої маси.Тобто в розсадний період потрібно виростити сильні кущі з товстими стеблами і великим листям. Тільки такі Какаду зможуть обдарувати вас багатим урожаєм.
Великі та важкі плоди можуть вирости тільки на міцних та товстих стеблах
У теплицю висаджуйте в середині-кінці травня. Схема посадки розріджена – 40х80 см. У землю перед перекопуванням внесіть відро перегною або компосту та склянку золи на кожен квадратний метр. Натуральні добрива можна замінити на мінеральні: по 1 ст. л. суперфосфату та сульфату калію та 1 ч. л. карбаміду (сечовини) на 1 м².
Якщо очікуються заморозки, то навіть у теплиці перці потрібно додатково вкрити, наприклад, перевернутими відерами, коробками, агроволокном та ін. C триває кілька днів, то починає відмирати листя. Це стосується молодих рослин, а восени дорослі перці спокійно переносять невеликі заморозки.
Відео: як врятувати перець від холоду
Догляд за висадженими в теплицю Какаду складається з кількох агроприйомів:
- Поливи. Утримуйте грунт постійно вологим, вкрийте його мульчею. Поливайте раз на тиждень, якщо температура є сприятливою (+23 +27 °C), а в спеку +30 °C і вище - кожні 3-4 дні. Поливи повинні бути рясні, щоб промочити землю на всю глибину залягання коріння - 3-5 л на дорослий кущ.
Перці краще за багато культур відгукуються на краплинний полив
- Підживлення. Розсада перців висаджується на постійне місце вже з першими бутонами, тобто на порозі плодоношення, в цей період у підживленнях повинно бути більше калію і фосфору, ніж азоту. Для повноцінного живлення потрібні мікроелементи. Все це в збалансованих пропорціях міститься в готових сумішах, створених спеціально для перців та томатів: Чистий лист, Біо Гумус та ін.Можна підгодовувати настоєм кропиви, додавши на відро зеленого добрива склянку золи.
Спеціальні добрива для перців містять усі потрібні макро- та мікроелементи
- Формування кущів та нормування врожаю. Без цього агроприйому не отримати великих плодів з Какаду. Кущі формуйте у два стебла. Нижче розвилки видаляйте всі пасинки та бутони. Вище залишайте не більше 10-15 зав'язей, залежно від сили та розміру куща. Орієнтуйтеся на погоду та терміни: чи встигнуть вирости та почати наливатися усі залишені перці.
Найпростіша схема формування у два стебла: до розвилки видалені всі пасинки та квіти, вище залишено потрібну кількість плодів, які формуються і на основних, і на бічних пагонах
Збір та призначення врожаю Какаду
Перці рекомендується збирати в технічній стиглості, тоді врожайність буде вищою.Особливо це актуально для перших плодів, не давайте їм червоніти на кущі, вони сильно гальмують розвиток зав'язей, розташованих вище на стеблі і пізніше. Гібрид Какаду має універсальне призначення. Перці смачні і в технічній, і в біологічній стиглості, підходять для приготування холодних та гарячих страв. Для фарширування довгі вигнуті плоди завеликі та незручні, їх краще використовувати нарізаними для супів, салатів, закусок, соусів, лечо. Найпростіший спосіб заготовити Какаду на зиму, зберігши практично всі вітаміни - це заморозити.
Відео: перець Какаду та інші овочі, заморозка на зиму
Какаду - гарний перець із характером, йому потрібно догодити доглядом. Обов'язково робіть підживлення, правильно формуйте кущ, не бійтеся видаляти зайві пасинки, бутони та зав'язі. Тоді кущі будуть обвішані плодами незвичайного вигляду. Не варто вирощувати цей гібрид у регіонах, для яких він не районований, та ще й у відкритому ґрунті.А якщо дуже хочеться виростити таке диво в невідповідних для нього умовах, то пробуйте, але не лайте виробників у випадку невдачі.