- На чому заснований метод Казаріна
- Придатні для вирощування за методом Казаріна сорту
- Опис технології
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Томати - культура, яка давно і міцно завоювала любов садівників. У гонитві за більшою врожайністю та кращими смаковими якостями плодів садівники постійно експериментують, пробуючи нові методи догляду за рослинами, які часом здаються екстремальними. Серед них і спосіб Казаріна, що передбачає їхнє культивування практично без поливу.
На чому заснований метод Казаріна
Автор методу - А. А. Казарін - садівник-аматор з Пскова з практично 40-річним стажем. Він вважає, що поливати томати раз на тиждень чи навіть частіше – велика помилка. Таким чином, рослина позбавляється стимулу для формування потужної кореневої системи на ранніх стадіях розвитку.Кущ без проблем забезпечує себе всім необхідним. І лише коли формуються зав'язі, його потреби різко зростають. Починають розвиватися коріння, що зумовлює зниження врожайності. Більша частина поживних речовин спрямовується на формування кореневої системи, плоди забезпечуються «за залишковим принципом».
Томати, які часто поливають, не мають стимулу розвивати коріння
При дефіциті вологи виходить протилежна ситуація. Вимушена виживати рослина формує потужну і розгалужену кореневу систему (1,5-2 м у довжину проти звичайних 25-30 см), яка може «прогодувати» і зелену масу, і плоди, що визрівають, у великій кількості.
В екстремальних умовах вимушене виживати рослина спрямовує всі сили на формування кореневої системи - це для нього єдиний спосіб забезпечити себе вологою
Головне для садівника – подолати психологічний бар'єр.Коріння томатів чуйно реагують на наявність ґрунтових вод у ґрунті і практично завжди знаходять джерело вологи. Якщо приблизно через місяць після висадки розсади в грядку цього не сталося, і кущі вже явно на межі загибелі, ґрунт можна зволожувати, але не частіше ніж раз на 25-30 днів. А деякі практикують «полегшений» варіант способу Казаріна, починаючи поливати томати після масового формування плодових зав'язей.
Полив для томатів традиційно вважається одним із найважливіших агротехнічних заходів; автор методики пропонує від нього відмовитися з моменту їх висадки в ґрунт
Параметри та недоліки
Автор виділяє такі переваги свого методу:
- скорочення часу та сил на догляд за культурою;
- можливість вирощування томатів за відсутності джерела води на ділянці;
- велика врожайність;
- підвищення цукристості плодів, більш щільна, не водяниста м'якоть з насиченим смаком (у помідорів збільшується лежкість, транспортабельність, при термообробці та в домашніх заготовках вони зберігають форму, не тріскаються, не перетворюються на кашу).
Автор методу зазначає, що при вирощуванні томатів без поливу збільшується і кількість, і якість плодів
Є і недоліки:
- Необхідність ретельно стежити за вологістю повітря в приміщенні, де вирощується розсада, і далі – у парнику, теплиці. При дуже сухому повітрі кущі можуть загинути. З тієї ж причини метод не надто підходить для областей із посушливим спекотним літом. Його практикують в основному в помірному кліматі, Північно-Західному, Північному регіонах.
- Збільшення термінів дозрівання плодів на 15-20 днів. У той час, коли йде активний розвиток кореневої системи, зелена маса практично не збільшується в обсязі.
При вирощуванні томатів методом Казаріна в теплиці необхідно ретельно стежити за рівнем вологості повітря, не даючи йому пересихати
Відео: метод Казаріна для вирощування томатів
Придатні для вирощування за методом Казаріна сорту
Найкращим чином для культивування за методом Казаріна підходять сорти та гібриди, стійкі до посухи. Вони генетично схильні до формування потужної кореневої системи. Нерідко ці томати призначаються селекціонерами для культивування на Кавказі та інших регіонах з аналогічним кліматом.
Прийнятні сорти:
- Рожевий слон. Кущ напівдетермінантний, плоди визрівають через 112 днів після появи сходів. Листя за формою більше схоже на картопляне. Плоди плескаті, малинові, з вираженою ребристістю, вагою близько 280 р. Смак офіційно визнаний «відмінним». Врожайність – 6,2-8,2 кг/м².
Томати сорту Рожевий слон, як і всі рожевоплодні помідори, виділяються відмінним смаком та підвищеною цукристістю м'якоті
- Чудо землі. Салатний середньостиглий сорт детермінантний. Плоди майже кулясті або злегка сплюснуті, у плодоніжки ребристі. Шкірка малинова. Середня вага – 380 г (окремі екземпляри – до 700 г, як заявляє автор сорту). Смак хороший, висока врожайність (13,9 кг/м²).
Опис сорту томатів Чудо землі у автора та в Державному реєстрі різняться; насамперед, це стосується ваги плодів
- Гектор F1. Французький середньостиглий детермінантний гібрид. Підходить для споживання у свіжому вигляді, домашніх заготовок, переробки на томатну пасту, сік. Помідори класичної форми та кольору, з майже непомітними ребрами. Маса – 94-102 г. Смак і у свіжих плодів, і у соку відмінний. Врожайність – до 6,5 кг/м². Чи не уражається фузаріозом, вертициллезом, нематодами.
Томати сорту Гектор F1 невеликі, цим і обумовлена універсальність їх призначення
- Маестро F1. Пізньостиглий детермінантний томат із розтягнутим періодом плодоношення. Плоди у формі заокругленого куба, оранжево-червоні. Маса - 85-96 р. Смак - добрий і відмінний. Сорт стійкий до фузаріозу. Врожайність – до 5 кг/м².
Томати сорту Маестро F1 дозрівають довго, але плодоносять чи не до перших заморозків
- Васильівна F1. Ранньостиглий (97 днів) індетермінантний томат з дружним плодоношенням. Рекомендується для вживання свіжим. Плоди майже круглі, яскраво-червоного кольору, вагою 152 г. Смак оцінюється як «хороший та відмінний». Врожайність – 9,6 кг/м². Сорт не уражається фузаріозом, кладоспоріозом, мозаїчною хворобою, галовою нематодою.
Томати сорту Василівна F1 мають вроджений імунітет проти багатьох небезпечних для культури хвороб
- Кентавр F1.Індетермінантний томат, термін дозрівання – 111-122 дні. Помідори округлі, гладкі або з ледь помітними ребрами у плодоніжки, вага варіюється в межах 160-230 г. Відмінний смак. Врожайність в залежності від умов вирощування – 13,7-27,3 кг/м². Має імунітет до мозаїчної хвороби, кладоспоріозу, фузаріозу.
Томати сорту Кентавр F1 виділяються практично рекордною врожайністю
- Титанік F1. Індетермінантний середньоранній (113 днів) томат, що рекомендується для вживання свіжим. Середня вага плоду – 200 г, форма та колір – класичні «помідорні». Смак чудовий. Врожайність – 10 кг з куща. Сорт не уражається вірусом тютюнової мозаїки, фузаріоз, кладоспоріоз.
Томати сорту Титанік F1 вважаються салатним сортом
Опис технології
Расада (якщо практикується розсадний метод культивування томатів) вирощується, як завжди. Особливість методу Казаріна - у процесі висадки їх у грунт. Алгоритм наступний:
- Підготувати лунки глибиною 30-40 см, внести по 15 г простого суперфосфату та сульфату калію. Вставити кільця для опори.
Лунки для висадки томатів треба копати глибше, ніж зазвичай
- Обірвати у саджанців все наявне листя, крім трьох найвищих. Витягти їх із ґрунту разом із грудкою землі. Якщо він розсипався, обмазати коріння «бовтанкою» з порошкової глини, гною та води, щоб запобігти випару вологи.
Листя з розсади, що висаджується за методом Казаріна, обривають, щоб рослина могла направити максимум сил на формування кореневої системи
Горизонтально укласти саджанці в лунки верхівкою на північ. Присипати землею, закладаючи стебло в ґрунт приблизно на 5-6 см. Не заглиблюйте занадто сильно, це дасть зворотний ефект. Верхівку підняти майже вертикально та підв'язати до опори.
При висадці в горизонтальному положенні на частини стебла, засипаної землею, томат формує додаткове коріння
- Рясно полити, витрачаючи 6-7 л на кущ. Для профілактики захворювань можна додати перманганат калію або мідний купорос (1-2 г на 10 л).
Вирощування томатів за методом Казаріна передбачає один-єдиний полив у момент висадки
- Коли вода вбереться, закрити ґрунт шаром мульчі товщиною не менше 15 см (оптимально - 25-30 см). Можна використовувати солому, сіно, тирсу або листя, свіжоскошену траву, перегній. У міру стоншування шару мульчу доведеться підсипати 2-3 рази за сезон.
Мульча не дає волозі випаровуватися з поверхні ґрунту, вона ж допомагає садівникові економити час на прополюванні
При висадці насіння в ґрунт:
- Сформувати борозни глибиною 3-5 см, на дно засипати компост, змішаний з деревною золою (одна-дві жмені на 5 л).
- Висадити насіння з інтервалом 15-20 см у підготовлені борозни. Ширина міжрядь – близько 50 см. У помірному кліматі плануйте посадку на першу декаду травня. У суворіших умовах терміни зсуваються на 2-3 тижні вперед, у південних субтропічних регіонах - назад.
- Коли рослини сформують 2-3 пари справжнього листя - прорідити посадки, залишивши по найпотужнішому і розвиненому саджанцю на кожні 50-70 см². Обірвати у них листя, залишивши найвищий. Підв'язати до опор.
- Бороди пролити водою (близько 5 л на метр довжини), намагаючись, щоб вона не потрапила на рослини. Мульчувати грядку так само, як і для розсади.
Метод вирощування томатів за Казаріном, що передбачає практично повну відмову від їх поливу - не така безглуздість, як здається на перший погляд.Автор підводить під нього теоретичну основу і доводить його ефективність своєю практикою. Зрозуміло, щоб досягти позитивного результату, потрібно врахувати безліч нюансів і суворо дотримуватися рекомендацій автора.