Найурожайніші сорти огірків: особливості для відкритого ґрунту та для регіонів, у тому числі для середньої смуги, відгуки

Вибір сорту огірків для посадки є основою майбутнього врожаю, тому важливо прийняти правильне рішення. При цьому слід пам'ятати, що тепличні різновиди не завжди підійдуть для вирощування у відкритому ґрунті. А також потрібно враховувати кліматичні особливості вашого регіону.

Як вибрати огірки для вирощування у відкритому ґрунті

Вибираючи огірки для відкритого ґрунту, враховують напрямок використання та терміни дозрівання. У напрямку використання ці овочі поділяють на:

• засолювальні;
• консервні;
• салатні;
• універсальні.

Салатні сорти садять і збирають окремо від інших, оскільки вони не призначені для переробки і можуть зіпсувати якість продукту. Відрізнити салатні огірки легко по гладкій шкірці.

У салатних огірків гладка шкірка без горбків

Засолювальні огірочки бугорчасті, з чорними шипами.

Важливим фактором при виборі насіння для вирощування у відкритому ґрунті є час дозрівання. За часом дозрівання огірки бувають:

• ранні;
• середньоранні;
• середньостиглі;
• середньопізні;
• пізньостиглі.

Також слід враховувати кліматичні умови. У регіонах із прохолодним коротким літом раціональніше вирощувати ранні сорти.Вони віддають урожай рано та дружно, але їх період плодоношення коротший, ніж у пізніх культур. У регіонах з відповідним кліматом можна висаджувати ранні огірки двічі на літо.

Для відкритих грядок вибирають бджолозапильні та партенокарпічні сорти. Партенокарпічні не потребують запилення комахами, тому на огірковій грядці не буде пустоцвіту ні в спеку, ні в дощ, ні у вітряну погоду. Але бджолозапильні рослини трохи смачніші і дешевші. Тому у відкритий грунт розумно садити обидва різновиди.

У відкритий ґрунт слід садити бджолозапильні огірки спільно з партенокарпічними

Садовники зі стажем рекомендують купувати кілька сортів і спостерігати, як проявить себе на грядці кожен з них. Нові різновиди слід вводити поступово. Різноманітність сортів дозволяє експериментувати та складати різні набори насіння для грядок в залежності від уподобань.

Вибираючи посівний матеріал, розрізняють сорти та гібриди. Гібриди врожайніші, але не здатні давати насіння. Гібрид відрізняють за значком F1 у назві.

Відео: огірки у відкритому ґрунті

Є сортові рослини та гібриди, які користуються популярністю у багатьох регіонах.

Таблиця: популярні сорти та гібриди огірків

Назва сорту	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип запилення	Особливості сорту
В'язніковський 37	для засолювання	ранній	бджолозапильний	традиційний смак; висока врожайність; невибагливість; стійкість до коливань температури.
Ніжинський	для засолювання та вживання у свіжому вигляді	47-67 днів, плодоносить до вересня	бджолозапильний	добре переносить посуху; терплячий до перепадів температур; має високу врожайність; огірочки хрусткі, з відмінним смаком.
Аякс F1	для консервування	ранній, плодоносить до заморозків	бджолозапильний	висока врожайність; добре переносить перепади температури; плоди добре зберігаються.
Беттіна F1	для консервування та вживання у свіжому вигляді	ранньостиглий (38-42 дні)	партенокарпічний	любить рясний полив; стійкий до похолодання та слабкого освітлення; плоди короткі, рівні, циліндричної форми.
Герман F1	для консервування, засолювання та вживання у свіжому вигляді	ранньостиглий (36-42 дні)	партенокарпічний	стійкий до хвороб; невибагливий до ґрунту; добре транспортується; плоди невеликі, корнішонного типу, солодкі на смак.
Букет F1	для консервування	ранньостиглий	партенокарпічний	світлолюбний; плоди корнішонного типу.
Ірина F1	для консервування та свіжого споживання	ранньостиглий	бджолозапильний	стійкий до оливкової плямистості; плоди великогорбчасті з білим опушенням.
Маша F1	для консервування, засолювання та вживання у свіжому вигляді	ранньостиглий	партенокарпічний	добре переносить транспортування; стійкий до низки захворювань (борошняна роса, огіркова мозаїка).
Петровський F1	для консервування та засолювання	ранньостиглий (42-45 днів), плодоносить з середини липня до кінця серпня	партенокарпічний	стійкий до низки захворювань; розтягнутий період плодоношення; рекомендується поливати теплою водою.
Домівник F1	консервування, засолювання	середньоранній	бджолозапильний	стійкий до комплексу хвороб; має тривалий період плодоношення.
Син полку F1	консервування, засолювання	середньоранній (45-47 днів)	бджолозапильний	стійкий до борошнистої роси, огіркової мозаїки; плоди корнішонного типу.
Фермер F1	для консервування, засолювання та вживання у свіжому вигляді	середній (50-55 днів)	бджолозапильний	стійкий до зниження температури; стійкий до низки захворювань.
Спарта F1	консервування	ранньостиглий	бджолозапильний	відрізняється надурожайністю та ніжним смаком; стійкий до багатьох захворювань; після стресових умов швидко відновлюється.
Рознесол F1	консервування	починає плодоносити через 50 днів після появи сходів	бджолозапильний	стійкий до хвороб.
Єрофей	консервування та засолювання	середньостиглий	бджолозапильний	змішаного типу цвітіння; стійкий до перепадів температури; відрізняється високою стабільною врожайністю.
Герда F1	консервування	середньоранній (плодоносить через 40 днів після сходу)	бджолозапильний	кущ сильнорослий, сильноплетистий; огірочки 10 см завдовжки.
Задор F1	консервування	ранній	самозапильний	плоди пружні, хрусткі, смачні; сорт стійкий до негоди; несприйнятливий до борошнистої роси.
Регіна F1	консервування	середньоранній (50 днів)	партенокарпічний	володіє імунітетом до більшості захворювань; смакові якості відмінні.

Фотогалерея: сорти та гібриди для відкритого ґрунту

Спарта F1- ранній гібрид, відрізняється надурожайністю і ніжним смаком

Сорт огірків Задор F1 несприйнятливий до борошнистої роси

Сорт Різносол F1 - високоврожайний гібрид, що має солодкий смак

Сорт огірків Єрофей відрізняється високою стабільною врожайністю

Сорт огірків Регіна F1 - середньоранній гібрид, плодоносить на 50 день після сходів

Сорт огірків Герда F1 починає плодоносити через 40 днів після сходів

Ніжинський - високоврожайний хворобостійкий сорт

В'язніковський 37 - ранньостиглий, холодостійкий сорт огірків, призначений для засолювання

Сорта огірків для різних регіонів

Незважаючи на велику різноманітність огірків, що дають урожай у різних регіонах, краще вибирати районовані сорти. Вони виявляють найкращі свої якості у тих регіонах, для яких призначені.

Підмосков'я

Для Підмосков'я, Рязанської, Смоленської та Тульської областей є великий вибір бджолозапильних та самозапильних різновидів для засолювання та консервування як раннього, так і середнього терміну дозрівання.

Таблиця: огірки, універсальні для Підмосков'я

Назва сорту	Термін дозрівання	Тип рослини	Застосування
Дружина F1	ранній	бджолозапильний	консервування та вживання у свіжому вигляді
Надія	ранній	бджолозапильний	консервування
Кукуй F1	ранній	бджолозапильний	консервування
Боярський F1	ранній	бджолозапильний	консервування
Дебют F1	ранній	бджолозапильний	консервування
Пасамонте F1	ранній	партенокарпічний	універсальне використання
Слобідський F1	ранній	бджолозапильний	консервування
Твіксі F1	ранній	бджолозапильний	консервування
Портос F1	ранній	партенокарпічний	консервування
Трактир F1	ранній	бджолозапильний	консервування
Партнер F1	ранній	партенокарпічний	консервування
Корнет F1	ранній	партенокарпічний	консервування
Розгуляй F1	ранній	бджолозапильний	засолювання та вживання у свіжому вигляді
Лібелле F1	ранній	бджолозапильний	універсальне використання
Циган F1	ранній	бджолозапильний	засолювання
Єдність	середньостиглий	бджолозапильний	універсальне використання
Блиск F1	ранній	бджолозапильні	засолювання
Паризький корнішон	ранній	бджолозапильні	засолювання
Крепиш F1	ранній	бджолозапильні	засолювання
В'язніковський 37	ранній	бджолозапильні	засолювання
Вулкан F1	середньоранній	бджолозапильний	консервування
Дворянський F1	середньоранній	бджолозапильний	універсальне використання
Королівський F1	середньоранній	бджолозапильний	консервування
Купецький F1	середньоранній	бджолозапильний	консервування
Пасадена F1	середньоранній	партенокарпічний	консервування
Престольний F1	середньоранній	бджолозапильний	консервування
Пасадена F1	середньоранній	партенокарпічний	консервування

Фотогалерея: які огірки підійдуть для Підмосков'я

Огірки сорту Вулкан F1 віддають перевагу суглинистому грунту

Сорт огірків Дворянський F1 має відмінні смакові якості, універсальний у використанні

Огірки сорту Дебют F1 мають зелені плоди з білими смужками

Сорт огірків Єдність невибагливий і добре пристосовується до несприятливих погодних умов

Огірки сорту Кріпиш F1 дозрівають через 37-38 днів після сходів

Огірки сорту Циган F1 досягають маси в 60-75 г

Південь

Кліматичні умови Кубані краще за інших підходять для розведення теплолюбних культур. Тут висаджувати огірки в ґрунт починають на початку травня. Тепле довге літо дозволяє вирощувати врожай на два місяці довше, ніж у центральній частині.

Таблиця: огірки для вирощування на півдні

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Чижик	консервний	дуже ранній	бджолозапильний
Анджеліна F1	салатний	ранній	партенокарпічний
Капра F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Конкурент	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Ластівка F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Журавлянок F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Марія F1	салатний	ранній	партенокарпічний
Пуччіні F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Джерельце F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Сокіл F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Старекс F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Еколь F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Епілог F1	універсальний	середньоранній	бджолозапильний
Єдність	універсальний	середній	бджолозапильний
Кит	універсальний	середній	бджолозапильний
Сонячний	консервний	середній	бджолозапильний

Фотогалерея: сорти, придатні для півдня

Огірки сорту Анджеліна F1 добре переносять умови малого освітлення

Огірки сорту Журавля F1 формують 4-5 плодів в одному вузлі

Сорт огірків Ластівка F1 має високу врожайність і скоростиглість

Сорт огірків Пуччіні F1 має потужну кореневу систему

Огірки сорту Сокіл F1 має короткі горбисті плоди

Сорт огірків Еколь F1 придатний для збирання пікулів

Північно-Західний регіон

Сюди відносяться Вологодська, Калінінградська, Костромська, Ленінградська, Новгородська, Псковська, Тверська та Ярославська області. Клімат у регіоні теплом не балує, тому для грядок вибирати потрібно лише ранні та середньоранні сорти.Для огірків цієї місцевості характерна стійкість до коливання температур.

Таблиця: сорти та гібриди огірків для Північно-Заходу

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Джерельце F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Фараон F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Юліан F1	засолювальний	ранній	партенокарпічний
Надійний	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Муромський 36	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Лібелле F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Дружина F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Дворянський F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Королівський F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Купецький F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Престольний F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Еколь F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Петровський F1	для консервування та засолювання	ранньостиглий	партенокарпічний

Фотогалерея: сорти, придатні для вирощування у Північно-Західному регіоні

Огірки сорту Лібелле F1 мають підвищену врожайність наприкінці літа

Сорт огірків Муромський 36 має плоди овально-подовженої або яйцеподібної форми

Сорт огірків Джерела F1 практично не уражається антракнозом, бактеріозом, борошнистою росою, пероноспорозом і оливковою плямистістю

Огірки сорту Юліан F1 мають період вегітації близько 47 днів

Чорнозем'я

Широк вибір сортів та гібридів, які пристосовані до кліматичних та ґрунтових умов Чорнозем'я. Вибравши кілька видів ранніх, середньоранніх та середньостиглих рослин, можна забезпечити сім'ю свіжими огірками на все літо і зробити запаси на зиму.

Таблиця: сорти та гібриди для Чорнозем'я

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Весна F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Дебют F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Драгун F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Корнет F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Надія	консервний	ранній	бджолозапильний
Паризький корнішон	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Партнер F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Портос F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Рита F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Твіксі F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Трактир F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Мадмуазель F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Розгуляй F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Регія F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Братець Іванушка F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Есаул F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Зубраня F1	універсальний	середньоранній	бджолозапильний
Еколь F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Воронезький	засолювальний	середній	бджолозапильний
Єдність	універсальний	середній	бджолозапильний
Сестриця Оленка F1	консервний	середній	бджолозапильний
Чемпіон Седек F1	консервний	середній	партенокарпічний

Фотогалерея: огірки для вирощування в Чорнозем'ї

Огірки сорту Весна F1 виростають до 7-8 см, мають солодкий смак без гіркоти

Сорт огірків Есаул F1 має малогорбчасті плоди світло-зеленого кольору

Сорт огірків Братець Іванушка F1 має відмінний смак без будь-якого натяку на залишкову гіркоту

Огірки сорту Паризький корнішон мають сильнорослі кущі

Огірки сорту Рита F1 мають дрібнобугорчасті плоди з білим опушенням

Донецька область

На багатьох форумах городників можна зустріти позитивні відгуки про сорти огірків, які добре зарекомендували себе на Донеччині.

Таблиця: сорти та гібриди, оптимальні для Донецької області

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Атлантіс F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Вірні друзі F1	універсальний	скоростиглий	бджолозапильний
Водолій	універсальний	ранній	бджолозапильний
Анджеліна F1	салатний	ранній	партенокарпічний
Журавлянок F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Капра F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Конкурент	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Ластівка F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Марія F1	салатний	ранній	партенокарпічний
Пуччіні F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Джерельце F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Сокіл F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Старекс F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Голубчик F1	універсальний	середньоранній	бджолозапильний
Еколь F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Епілог F1	універсальний	середньоранній	бджолозапильний
Єдність	універсальний	середній	бджолозапильний
Кит	універсальний	середній	бджолозапильний
Сонячний	консервний	середній	бджолозапильний

Фотогалерея: різновиди огірків для Донецької області

Зібрані плоди сорту Атлантіс F1 не втрачають свої товарні якості протягом двох тижнів

Огірки сорту Водолій висаджують після заморозків, тому що рослина дуже чутлива до них

Для вирощування огірків Голубчик F1 вибирають рівні грядки, що не продуваються північно-східними вітрами

Огірок сорту Вірні друзі характеризується відносною холодостійкістю

Сорт огірків Сонячний має плоди завдовжки 10-12 см

Відео: огірки сорту Атлантіс F1

Донбас

Для Донбасу годяться різновиди, стійкі до спеки або несприйнятливі до перепадів температур.

Таблиця: сорти огірків для Донбасу

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Диво хрустик F1	універсальний	ранній	партенокарпічний
Молодший лейтенант F1	універсальний	скоростиглий	партенокарпічний
Справжній полковник F1	універсальний	ранній	партенокарпічний
Маша F1	універсальний	ранній	партенокарпічний
Адам F1	салатний	ранній	партенокарпічний
Букет F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Водолій	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Конкурент	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Ластівка F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Лідер F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Син Полиця F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Соловей F1	універсальний	середньоранній	бджолозапильний
Фермер F1	універсальний	середній	бджолозапильний
Даша F1	консервний	середньопізній	бджолозапильний

Фотогалерея: огірки для вирощування на території Донбасу

Огірки сорту Молодший лейтенант F1 характеризуються інтенсивним зростанням і великою кількістю зав'язей

Плоди сорту Справжній полковник F1 веретеновидний, слаборебристий, з короткою шийкою і великими горбками

Огірки сорту Чудо хрустик F1 овально-циліндричної форми, звужені у верхівки

Огірки сорту Адам F1 підходять для сезонних салатів

Самарська область

Для Самарської, Ульянівської та Пензенської області, а також республік Мордовія та Татарстан виведені культури, стійкі до основних захворювань.

Таблиця: сорти та гібриди огірків для Самарської області

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Елегантний	салатний	ранній	бджолозапильний
Водолій	засолювальний	ранній	бджолозапильний
В'язніковський 37	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Дездемона F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Іра F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Надійний	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Моравський корнішон F1	універсальний	ранній	бджолозапильний
Пасамонте F1	універсальний	ранній	партенокарпічний
Джерельце F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Октопус F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Пасадена F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний

Фотогалерея: огірки, які підходять для Самарської області

Сорт огірка Витончений дає багато чоловічих квіток, що дозволяє використовувати його як запилювач для інших сортів

Сорт огірків Октопус F1 витривалий до спеки, стійкий до найбільш шкідливих хвороб

Сот огірків Пасадена F1 виведений голландськими селекціонерами

Вага одного плоду сорту огірків Пасамонте F1 досягає 120 г

Вітебська область

РУП «Інститут овочівництва» розробив власні сорти для Білорусії, які вигідно відрізняються від імпортних побратимів:

• сорт огірків Верасень;
• сорт Зарниця;
• гібрид Янус F1;
• сорт Світанак;
• гібрид Радуга F1;
• сорт Слов'янський;
• гібрид Білоруський корнішон F1.

Ці різновиди пристосовані до місцевих ґрунтових та кліматичних умов та стійкі до низки хвороб.

Фотогалерея: білоруські культури, виведені РУП «Інститут овочівництва»

Сорт огірків Білоруський корнішон F1 запилюється бджолами і має тривалий період плодоношення

Огірки сорту Верасень - середньо-пізній бджолово-запильний сорт білоруських селекціонерів

Сорт огірків Слов'янський має довгі батоги, довжина головної батоги - 120-150 см

Сорт огірків Янус F1 має плоди з тонкою шкіркою та чорними шипами

Крім того, у Вітебській області добре зарекомендували себе та огірки, які користуються заслуженою повагою городників.

Таблиця: сорти, придатні для вирощування у Вітебській області

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Апогей F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Астерікс F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Боярський F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Дебют F1	консервний	ранній	бджолозапильний
Корнет F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Надія	консервний	ранній	бджолозапильний
Есаул F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Королівський F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Купецький F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Дворянський F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Єдність	універсальний	середній	бджолозапильний
Сестриця Оленка F1	консервний	середній	бджолозапильний
Одіс F1	консервний	середньопізній	бджолозапильний
Престольний F1	консервний	середньопізній	бджолозапильний
Рея F1	консервний	середньопізній	бджолозапильний

Відео: сорт огірків Астерікс F1

Білгородська область

Родючі чорноземні ґрунти і досить тривале літо представляють хороші умови для вирощування огірків. З безкрайнього різноманіття сортів можна виділити кілька найпопулярніших.

Таблиця: сорти для Білгородської області

Назва	Напрямок використання	Термін дозрівання	Тип рослини
Астерікс F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Весна F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Драгун F1	консервний	ранній	партенокарпічний
Крепиш F1	засолювальний	ранній	бджолозапильний
Братець Іванушка F1	консервний	середньоранній	бджолозапильний
Волгодонський 231	універсальний	середньоранній	бджолозапильний
Діана F1	засолювальний	середньоранній	бджолозапильний
Есаул F1	консервний	середньоранній	партенокарпічний
Засолочний	засолювальний	середньоранній	бджолозапильний
Воронезький	засолювальний	середній	бджолозапильний

Фотогалерея: сорти огірків для Білгородської області

Сорт огірків Астерікс F1 має зелену шкірку із середньою плямистістю та білими смужками

Сорт огірків Волгодонський 231 плодоносить на 45-49 день після повних сходів

Огірки сорту Діана F1 довго зберігають товарний вигляд і не втрачають смакових якостей

Відео: найбільш популярні сорти огірків

Садовники та городники охоче діляться в мережі досвідом вирощування огірків. Їхні поради та рекомендації часто бувають корисними. З форумів можна дізнатися про нові сорти та гібриди. Але перш ніж купити та посадити новий сорт, необхідно уважно вивчити інформацію та подумати, чи підходить він до ваших умов. Початківцям корисно почитати та послухати відгуки досвідчених городників.

Відео: поради досвідченої дачниці щодо вибору насіння для теплиці та відкритого ґрунту

Вибираючи сорти огірків, орієнтуйтеся на свій смак та керуйтеся описами на упаковці. Знаючи особливості та враховуючи умови вирощування, можна вибрати відповідні різновиди. Віддавайте перевагу районованим сортам та гібридам.