Зазвичай посадочні роботи дачники закінчують ще навесні. Але і в середині літа можна посадити деякі культури та отримати врожай. Липень – оптимальний час для посадки: земля прогріта, ночі теплі, а світлового дня достатньо для визрівання.Користь кропу велика, він містить ефірні олії, вітаміни, збагачує смак страв, використовується в засолюванні. Сіяти зелень можна у середині липня. Попередньо потрібно підготувати грядку: видалити бур'яни, перекопати ґрунт. Внести добрива, підійдуть як мінеральні, і природні (компост, перегній).

Якщо обробити насіння, схожість збільшиться. Їх промивають теплою водою і залишають на 2-3 дні рідини. Без обробки вони теж добре сходять. Рекомендується вибирати сорти, які є ранніми: «Рішельє», «Редут», «Далекий».Кріп любить сонячні грядки, завдяки цьому від сходів до збирання зелені проходить 30-40 днів.

МоркваНевибаглива культура, швидко сходить. Овоч, посаджений у середині липня, не встигне загрубіти і порадує соковитістю та ніжним смаком. Морква за оптимальних умов добре зберігається до кінця весни.

Вибирати для посадки в цей період краще ранні сорти, наприклад, Оленку, Помаранчевий мускат, Наполі. Зібрати врожай молодих коренеплодів можна вже за 55-65 днів після появи сходів. Цьому допомагає добре прогрітий ґрунт. Коренеплоди виростуть невеликими, але концентрація вітамінів у них буде значною.Ще один овоч, який встигає визріти. До осені врожай є невеликими коренеплодами з соковитою бадиллям (не тільки коріння, а й вершки містять мінеральні солі, пектини, вітаміни тощо).

Вибирати для посіву потрібно лише ранній сорт, тому що світловий день поступово зменшується, та інші різновиди не встигнуть дати врожай.До ранніх відносяться «Червона куля», «Холостійка».

Висаджують насіння на сонячних ділянках, тому що під впливом світла в коренеплодах накопичуються корисні речовини. Незважаючи на те, що буряк посухостійкий, полив повинен бути регулярним.

БрокколіБрокколі невибаглива до короткочасних заморозків (деякі види витримують до -10°С), догляду, складу ґрунту. До посадки в літній період рекомендовано "Баро Стар" , "Льодницька" , "Монако" . Ранньостиглі сорти встигнуть визріти до приходу осені. Влітку броколі вирощують через розсаду. Спочатку насіння садять у контейнер, а після появи справжніх листочків пересаджують у ґрунт. Через 40-45 днів після висадження розсади можна потроху збирати качани капусти.

Крес-салатКультура невибаглива, добре переносить півтінь, швидко росте, у тому числі при короткому світловому дні, спеціальної обробки насіння та ґрунту не вимагає. Після посадки перші сходи з'являються через 4-5 днів. На сонячному місці стебла йдуть у стрілку, тому у липні рекомендується сіяти крес-салат на ділянці з півтінню.Особливих вимог до догляду немає. Збирають перший урожай зелені вже за 2 тижні.

Період вегетації у руколи короткий, тому висаджувати його у відкритий ґрунт можна протягом усього літа. Підготовка ґрунту та насіння не відрізняється від попередніх культур, у догляді салат невибагливий.Зелень переживе короткочасні заморозки. Урожай можна збирати за 2 тижні після посадки.Отримати врожай коренеплоду другою хвилею при посадці в середині літа реально. Редисі потрібен короткий світловий день, так як при освітленні протягом 15 і більше годин рослина йде в стрілку. Тому посадка можлива навіть наприкінці липня.

Культура невибаглива, швидко росте і дозріває. Не боїться зниження температури.

Щоб зібрати врожай редьки до осені, рекомендовані для посадки сорту «Червоний гігант», «Червоний велетень», «Ілці». Дозріває через 27-40 днів після висаджування насіння.

РіпаОвощ, який на смак нагадує картоплю і містить масу корисних елементів. Посадивши ріпу в проміжку з 5 по 15 липня, коренеплід збереже користь протягом усієї зими.

Краще вибрати для посіву скоростиглі сорти - «Снігуроньку», «Гейшу», «Пурпурну ранньостиглу». Овочі холодостійкі. При догляді бажано проредити сходи, що з'явилися, так коренеплід буде рости вшир. І за 45-50 днів після появи паростків можна збирати врожай.Для посадки цибулі в липні можна вибрати такі сорти: «Бесонівський», «Ростовський», «Арзамаський». Вони відрізняються швидким зростанням та стійкістю до похолодання. Щоб пір'я цибулі не було жорстким, ділянку краще вибрати в півтіні та забезпечити постійний полив.

Категорія:

Овочі та зелень