На сьогоднішній день виведені тисячі, якщо не десятки тисяч сортів і гібридів томата на будь-який розмір, смак і навіть колір. Як з цього достатку вибрати те, що принесе високий урожай і задоволення своєю роботою. Для початку визначаються з кольором і розміром плодів, потім смаковими і товарними якостями, типом куща, характеристикою і стійкістю рослини. Якщо потрібно червоний і дуже великий помідор, то без сумніву потрібно звернути увагу на вже відомий гібрид першого покоління Біг Біф F1, мова про який і піде тут.

Опис і характеристика томата Біг Біф F1

Біг Біф F1 - гібридна форма індетермінантного червоного біфштексного томата. Виведений і проводиться голландською компанією Семініс.

Плоди за описом округлої форми, приплюснуті і злегка ребристі масою 300 - 500 грам. При правильній агротехніці, можливо домогтися визрівання помідор до 2 кг. Плід багатоінсценує - містить від 6 камер.

Висока концентрація сухих речовин, сахарози, лікопіну, завдяки чому має яскраво виражений помідорний смак і аромат - солодкий і трохи кислий. Повністю дозрілий яскраво червоного кольору.

Середня вага плодів сорту - 300-500 грам Чудово підходить як для салатів, так і для консервування, приготування томатів і соусів. Володіє відмінними товарними якостями, високою транспортабельністю.

Термін дозрівання - середньоранній, від появи сходів до збору першого врожаю 100 - 110 днів. Урожайність до 5 кг з куща.

Рослина індетермінантного типу - кущі вимагають формування в один стовбур і підв'язки. Для отримання оптимального за масою і обсягом врожаю потрібно видаляти зайву зав'язь. На перших двох кистях залишають 4 -5 квіток, на наступних 5-6.

Прекрасно себе почуває як у відкритому так і закритому грунті. В опалюваних теплицях може культивуватися у всіх регіонах Росії.

Самозапилюватися, проте в закритому грунті, при підвищенні температури понад 25 градусів необхідне застосування препаратів штучного запилення.

Однією з особливостей гібрида є його відмінне здоров'я. Біг Біф стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, кладоспоріозу, нематоди, альтернаріозному раку стебла, вертіціллезу, сірої плямистості листя, фузаріозного в'янення.

До недоліків гібрида відноситься складність вирощування Біг Біфа. Необхідний хоча б мінімальний досвід в овочівництві. Новачкам буде важкувато виконати правильне формування куща і забезпечити необхідний догляд, що позначиться на якості та обсязі врожаю.

вирощування розсади

Насіння томату Біг Біф F1 Семена гібридів голландських компаній, як правило поставляються вже оброблені фунгіцидом і додаткових заходів з підготовки до посадки не вимагають.

Час посіву залежить від кліматичної зони, умов вирощування - відкритий або закритий грунт, опалювальна або неопалювана теплиця. Сіють помідори, приблизно, за два місяці до моменту передбачуваної висадки розсади.

Посів проводиться в ящики з підготовленою грунтовою сумішшю. Це може бути як куплений грунт так і самостійно приготована суміш на основі торфу.

Насіння рівними рядами розподіляє по поверхні. Рівномірно присипають зверху тим же грунтом на товщину не більше 3-5мм і поливають теплою водою. Потім ящики накривають поліетиленовою плівкою і ставлять у тепле місце.

Температура проростання насіння 20-25 градусів. Через 5-6 днів, з появою перших сходів плівка знімається. Пересихання грунту неприпустимо, але і надмірний полив згубний.

Пікіровка розсади в окремі контейнери проводитися в фазі 2-3 справжніх листків, через 2-3 тижні після появи сходів. Після пікіровки, не завадить, зробити полив із застосуванням стимуляторів коренеутворення, для кращого вкорінення і розвитку кореневої системи.

Пікіровка розсади здійснюється в фазі 2-3 справжніх листків

Тривалість світлового дня для томата повинна становити не менше 12 годин, тому в уникненні витягування розсади, необхідно штучне досвечивание люмінесцентними лампами.

За пару тижнів до висадки, рослини починають гартувати, знижуючи температуру з 20 до 14-15 градусів, шляхом періодичного провітрювання по 1-2 години в день, поступово збільшуючи сеанси.

Висадка розсади в грунт проводиться з появою перших квіткових кистей, в фазі 9-10 листків. Якщо грунт буде відкритий, а теплі погодні умови ще не встановилися, сіянці слід обробити регулятором росту, в уникненні переростання.

Схема посадки Біг Біфа 50х40см, не більше чотирьох рослин на квадратний метр. Більш часте розташування, позначиться на якості врожаю, буде сприяти розвитку грибкових захворювань, утруднить догляд і формування куща.

Агротехніка вирощування томата сорту

Полив повинен бути регулярним і частим, але невеликими дозами. Пересихання грунту неприпустимо. Земля повинна бути вологою але не мокрою. У період плодоношення, порушення періодичності поливу призведе до розтріскування плодів. Кращим рішенням є крапельне зрошення.

Підживлення слід поєднувати з поливом. Інтервал 5-7 днів. Комплексні добрива для томатів це суміші калію фосфору і азотистих сполук. Залежно від фази розвитку рослин пропорції цих речовин змінюються.

Під час вкорінення підгодівлю виконують двічі, сумішшю з великим вмістом фосфору NPK-1-5-1. Під час росту частку фосфору істотно зменшують - NPK-1-0, 8-1. Під час масового цвітіння потрібно більший вміст фосфору NPK-1-5-1.

З появою і наливом плодів NPK-1-0, 5-1. Для уникнення розвитку вершинної гнилизни плодів, раз в 2 тижні слід проводити підгодівлю кальцієвої селітрою. Кальцієва селітра не змішується з іншими речовинами.

З початком дозрівання плодів, рослині необхідна більша кількість калію N-Р-K-1-0, 5-2. Недолік калію збільшить час фарбування, знизить товарні якості помідор.

Для успішного зростання томата необхідно вносити підживлення, відповідні періоду зростання

Так само, слід провести кілька підгодівлі по листу комплексними препаратами в хелатній формі. Для профілактики фітофторозу, обробити хлорокисью міді.

Формування кущів починають після їх підв'язки. Пасинкування проводитися не рідше разу на тиждень, поки бічні пагони мають невеликий розмір. Рослина формується в одне стебло і регулярно підв'язується до шпагату або шпалері.

Вибірка врожаю проводитися перед поливом, в уникненні розтріскування дозрілих плодів. Зривати слід і бурі помідори, з тієї ж причини.

У висновку слід сказати, що Біг Біф з кожним роком користується все більшою популярністю в Росії. Інтернет повний позитивних відгуків про цей гібрид як від любителів городників так і фермерів, які вирощують томат на ринок.

Категорія: