Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Виноград Лідія завоював любов виноградарів своїм своєрідним смаком, простотою в вирощуванні і догляді і універсальністю застосування. З винограду даного сорту роблять прекрасне вино з вишуканим смаком, вживають в свіжому вигляді, віджимають сік і варять компоти та варення. А крім Лідії вино можна отримати з відмінних сортів - шардоне і каберне совіньон.

Опис і характеристика сорту винограду Лідія

Почнемо з опису виду. З'явився цей сорт завдяки працям селекціонерів, прищепити на дикий сорт винограду Vitis labrusca, стійкий до грибкових захворювань сорт Vitis Vinifera. В результаті з'явився новий сорт винограду, відразу завоював популярність в Європі, Закавказзі.

Виноград стійкий до зниження температури до -20 градусів і має стійкий імунітет до грибкових захворювань. Відноситься до середньостиглих сортів. Термін визрівання плодів 155-158 днів. Кущ густо розростається, лоза світло-коричневого кольору. Листя зелені, слаборассеченние, зі зворотного боку покриті легким повстяним пухом. Кущ має 82% плодоносних пагонів, що дають по 2 кисті. Зрілі кисті невеликого розміру, вага кожної кисті 100-110 грам.

Форма кисті циліндрична, щільність пухка. Ягоди рожево-фіолетового кольору, мають овально-круглу форму. Вага кожної ягоди від 3 до 4 грам. Ягоди мають прекрасний характерний даному сорту аромат. На смак ягоди солодкі з суничним присмаком. Шкірочка щільна. Містить 18-19% цукру.

Грона винограду лидия на лозі

Переваги і недоліки

Перевагами даного сорту є:

  • висока врожайність-120 центнерів з гектара;
  • самоопиляемость;
  • високий імунітет до захворювань;
  • властивість морозостійкості;
  • ягоди стійкі до підвищеної вологості;
  • придатний до транспортування
  • користь для організму людини.

Серед недоліків сорту можна відзначити:

  • відсутність імунітету проти ураження філоксерою;
  • при малому вмісті заліза в грунті розвивається хлороз;
  • вимагає карбування і пасинкування;
  • при несвоєчасній збиранні врожаю схильний осипання
  • шкоду для організму при неправильному приготуванні вина.
У країнах Європи виробництва вина з даного сорту забороняється. При недотриманні процесу зброджування плоди виділяють шкідливі речовини, під впливом яких розвивається розсіяний склероз! Можливість приготування червоного вина з сорту Лідія

особливості вирощування

Місце для вирощування даного сорту винограду має бути на сонячній стороні, рівномірно освітлюється променями з усіх боків. Виноградник повинен бути захищений від вітру, так як кріплення ягід на кисті слабке і сильні пориви вітру здатні обтрусити зрілі ягоди. Грунт для вирощування повинна добре пропускати повітря і вологу. Однак залягання грунтових вод має бути не менше 1, 5 метра від поверхні грунту. Добре росте на чорноземних і сугліно грунтах.

Висадку можна проводити навесні і восени. Переважно осінь, так як вибір посадкового матеріалу восени ширше, однак саджанці при зимівлі більш уразливі. Весняна посадка дасть саджанців до зимівлі зміцніти і набратися сил.

Ями під посадку винограду потрібно підготувати заздалегідь, так як вони повинні постояти кілька тижнів. Якщо посадка весняна, то ями можна приготувати з осені. Необхідно вирити яму діаметром 90 см і глибиною 90 см. З ями вибрати землю і насипати на дно керамзит, створюючи дренажний шар. Для поліпшення грунту під виноград в неї необхідно додати:

  • просіяний річковий пісок (якщо це необхідно);
  • перегній;
  • золу;
  • калій;
  • фосфор;
  • залізо.

Всі компоненти добре перемішати із землею, засипати в ями і залишити до весни. До моменту посадки грунт встигне добре відстоятися.

Що достигають грона Лідії на виноградній лозі

Саджанець заглиблюють в грунт до кореневої шийки. Вона повинна залишитися на поверхні. Землю акуратно втоптують, добре поливають і мульчують. Для мульчування добре підійде солома, тирса або соснові голки.

Протягом перших місяців необхідні часті поливи. Лідія любить вологу, проте застоїв її не повинно бути. Після поливу необхідно добре розпушувати грунт.

Догляд за виноградом

Одним із заходів по догляду за виноградом є карбування. Дана процедура полягає в видаленні верхній частині пагонів до 30 см, з наявністю на них 6-8 ще не розвинених листка. Виконання карбування необхідно для:

  • забезпечення гарної проникність світла і повітря до кущів, завдяки чому знижується ризик захворювань;
  • перерозподілу поживних речовин від відростків до плодів;
  • прискорення визрівання лози та ягід;
  • підвищення врожаю;
  • припинення росту молодих пагонів.

Для сорту Лідія оптимальними термінами проведення карбування є серпень місяць.

Важливо, щоб на момент карбування в кущі відбувався природний процес уповільнення зростання в пагонах. Стиглі грона винограду, готові до збирання

Помилки, допущені під час карбування

Найбільш поширені помилки при виконанні карбування:

  1. Карбування, проведена раніше покладеного терміну, на стадії розвитку пагонів призводить до того, що відбувається неправильний розподіл поживних речовин. Починають з'являтися нові пагони, які необхідно обламувати, так як це збільшить навантаження на кущ. Лоза в цьому випадку залишиться мало укріпленої, що негативно позначиться на зимівлі рослини.

Ще один негативний наслідок ранньої карбування, це пробудження плодових бруньок, збережених до нового врожаю. Замість підготовки до зимівлі вони починають розпускатися.

  1. Карбування, проведена пізніше необхідного терміну ніякого ефекту не матиме, так як з завданням по перерозподілу поживних речовин кущ до цього моменту впорається самостійно, зупинивши процес визрівання нових пагонів.
  2. Чи не повністю виконана карбування, коли не вилучили 30 см. Лози і листя призведе до того, що листя продовжать розвиватися і забирати на себе поживні речовини.
Процес карбування винограду для подальшого розвитку

способи розмноження

Найбільш простим і поширеним способом посадки є посадка саджанців. Однак, якщо є підщепу старого куща, то краще виконати щеплення. Щоб виконати щеплення потрібно спочатку підготувати держак, вирізавши його з втечі куща даного сорту, залишивши на ньому 3 очки.

До весни держак зберігають в піску. Температура в місці зберігання повинна бути не вище +12 градусів. Перед щепленням необхідно обрізати нижню частину черешка. Верхню частину необхідно запечатати парафіном, щоб держак втрачав менше вологи і легше переносив погодні зміни. Нижню частину необхідно замочити в стимуляторе росту коренів.

Підщепа готують, видаляючи старий кущ, залишивши тільки короткий пеньок 5-8 см.

Розколювати підщепу можна тільки після того, як зачищено місце зрізу і прибраний все сміття. Посередині робиться надріз, і в щілину вставляють держак зрізаною частиною. Держак затискається подвоем. Місце щеплення необхідно стягнути матерією, яка розкладеться за рік. Щоб волога довше зберігалася необхідно обмазати глиною місце щеплення і рясно полити. Грунт навколо скопати і замульчувати.

Саджанці винограду, готові до посадки у відкритий грунт в промисловому масштабі

Хвороби і шкідники

Виноград Лідія схильний до таких хвороб:

  • антракоз - грибкове захворювання, що виявляється появою на листках, лозі, пагонах чорних плям. Дане захворювання знищує лозу. Зараження відбувається через грунт і насіння. З метою профілактики видаляють пошкоджені місця і спалюють. Лозу обробляють бордоською рідиною;
  • сіра гниль - грибкове захворювання вражає всю лозу. Відбувається через погане доступу повітря при загущенні посадки, або при рясної вологості. При зараженні рекомендується обробити кущ Роніланом.
Поразка втечі винограду антракнозом

До шкідників сорти Лідія відносяться:

  • павутинний кліщ - пошкоджує листя і служить причиною опадання. Рекомендується обприскувати кущі і грунт препаратом «ДНОК»;
  • листовертка - гусениця, що поїдає плоди і листя, в результаті чого плоди в сиру погоду загнивають. При виявленні обробляють грунт і кущі препаратом «ДНОК»;
  • філоксера - комаха, що вражає корінь рослини, а іноді і листя. Для боротьби з даними комахою необхідна обробка препаратом Конфідору. Грунт навколо кущів засипати дрібним піском.
Філоксера на аркуші винограду

Сорт винограду Лідія надзвичайно популярний на півдні України, Росії та в Молдові. Його полюбили за невибагливість у догляді, відмінні смакові якості і гарний декоративний вигляд. Спробуйте виростити даний сорт на своїй ділянці, і ви будете забезпечені прекрасним вином, смачними компотами, соком і варенням. А також зможете почастувати своїх гостей ароматною гроном свіжого винограду.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Ягоди