Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Середньостиглий сорт баклажанів Чорний красень завоював популярність, завдяки особливій формі, забарвленні і відсутності гіркоти при готуванні. Судячи з досвіду вирощування цього сорту, Чорний красень здатний здивувати простотою вирощування та багатим урожаєм. При правильному догляді невибагливий овоч зберігає здатність плодоносити при несприятливих погодних умовах. Опис і характеристика даного сорту представлена нижче.

Опис і характеристика сорту баклажана Чорний Красень

Завдяки роботі російських селекціонерів в 2006 році сорт був включений до реєстру вітчизняного насіння. З тих пір його з успіхом вирощують як в південних, так і північних регіонах, включаючи Підмосков'ї. Перше що кидається в очі при знайомстві з сортом - насичений фіолетово-чорний колір, грушоподібна середніх розмірів форма. Городниками відзначені наступні характеристики:

Плоди баклажана Чорний красень еліптичної форми з темно-фіолетовою блискучою шкіркою
  • різновид досить врожайна;
  • за термінами дозрівання відносять до середньостиглих сортів;
  • з моменту посадки насіння зрілості досягає через 120-140 днів;
  • висаджують насіння на розсаду в березні, у відкритий грунт до кінця травня;
  • збір врожаю припадає на липень-серпень на півдні до вересня.

Якщо будуть дотримані правила вирощування, гарантована хороша врожайність. Вважається комерційно привабливим для вирощування з метою продажу. Плоди довжиною 15-20 см покриті блискучою шкіркою виглядають апетитно і привабливо. Середня вага 150-200 гр. За смаковими якостями перевершує багато сортів.

Якщо збирати молоді плоди, їх можна вживати з шкіркою без використання солі, так як вони не гірчать. Усередині переросли овочів утворюються зерна.

Гідності й недоліки

У плані хорошою врожайності і невибагливим до вирощування характеристикам сорт має ряд переваг:

М'якоть Чорного Красеня майже біла. дуже смачна
  1. Кущ рослини не затінює грядку, плоди відмінно дозрівають.
  2. Стиглі баклажани досягають середніх розмірів.
  3. Підходять для приготування будь-яких страв, сушки, консервації.
  4. Сорт менш схильний до виникнення шкідників, хвороб.

Серед недоліків можна виділити - слабку кореневу систему. Рослина також не любить затінення, при виборі місця під грядку слід врахувати цей момент.

Щоб не пошкодити коріння розсади, найкраще висаджувати на грядку в торф'яних горщиках.

Підготовка насіння до посадки

Вирощують баклажани переважно розсадою. Перш за все, звертають увагу на терміни зберігання насіння. Виробник завжди вказує дату розфасовки, зберігання. Якщо є сумніви щодо їх придатності, необхідно насіння проростити всередині мокрій серветки.

Насіння баклажана Чорний красень

Щоб підвищити стійкість до стресів рослини, насіння можна витримати кілька днів всередині холодильника. Це дозволить їх загартувати, що вкрай важливо для північних регіонів, де погодні умови коливаються в бік низьких температур. Перед посадкою насіння обробити слабким розчином марганцівки або аптечної перекису.

Підготовка ґрунту для посадки

Баклажани будь-якого сорту люблять пухку, родючий грунт:

  1. Щоб цього домогтися з осені необхідно внести органічні добрива (гній, пташиний послід), скопати грядку.
  2. Грядку розташовувати на відкритій місцевості, щоб було більше сонця.
  3. Навесні як зійде сніг з приходом тепла, грядку Скородом. Завдяки осінньої підготовці земля буде розсипчастою.
  4. На ділянках, де суглинок чи солонцевих ґрунтів для пухкості додають гіпс (на 1 га 1 тонна гіпсу).
Грядку під посадку баклажанів готують з осені

Підготовлену грядку залишають до тих пора, поки погодні умови не сприятимуть посадці баклажан. Не рекомендується висаджувати їх там, де минулий сезон росли - картопля, помідори, болгарський перець.

Якщо будуть з'являтися бур'яни, їх потрібно зачищати або обробляти грядку гербіцидами.

технологія висадки

Щоб отримувати хороший урожай з грядки, необхідно дотримуватися відстань посадки розсади. Якщо висадити занадто густо, кущі будуть рости вгору, зайва тінь завдасть шкоди. Може утворитися коренева гниль, плоди визрівати будуть довше. Кущі, висаджені рідко, будуть швидко пересихати на сонці, може знадобитися їх підв'язка.

Ідеальний варіант - висаджувати розсаду на відстані 40-50 см одна від одної. Щоб було легше поливати рослину можна організувати лунки або поглиблення. Деякі садівники, щоб уникнути підв'язування беруть на 1 лунку по 2 куща. Цей прийом також використовують, якщо розсада слабка, з одного куща хоча б один повинен прижитися.

Розсада баклажанів Чорний Красень до висадки може вже мати колір

Висаджену розсаду поливають не холодною, відстояною водою. Щоб вода прогрілася, досить розлити її по відрах з ранку, до вечора сонце зробить свою справу. Кращі умови для посадки - післяобідній час. Якщо висадити з ранку, сонце може обпалити листя, приживатися вони будуть гірше.

Розсаду, поки вона не зміцніє, рихлити і турбувати не можна.

Догляд після посадки

  1. Коли йдуть дощі, щоб коріння не загнивали, необхідно забезпечити розпушування.
  2. Під час літньої спеки поливати так, щоб грунт не пересихав. Баклажани люблять вологу, ввечері можна їх обприскувати.
  3. Через 10-12 днів після посадки, рослину необхідно удобрити будь-яким універсальним засобом або розчином ферментованого гумусу 1:10.
Підживлення баклажанів - невід'ємна частина догляду, яку рекомендують проводити не менше п'яти разів за сезон
  1. Щоб не заводилися шкідники, грунт під кущами можна посипати золою.
  2. Щоб кущі мали приосадкувату форму і добре плодоносили, прищипують верх головного стовбура.
  3. Дрібні квіточки, деформовану зав'язь - краще видаляти, інакше вони будуть забирати у куща силу.

Хвороби та їх профілактика

Найбільш небезпечне захворювання для цього сорту - коренева гниль (чорна ніжка). Найчастіше зараження відбувається, якщо не були оброблені насіння. Для цього їх обприскують розчинами або спеціальними засобами. Вилікувати кущі можна, якщо вчасно помітити перші ознаки. Можна використовувати препарат Фітоспорін. Грунт полити розчином марганцівки. На грядку часто заходить непроханий гість - колорадський жук.

Стебло баклажана вражений кореневою гниллю (чорна ніжка)
Колорадський жук
Від колорадського жука захистити кущі допоможуть препарати Іскра або Фитоверм.

Збір врожаю і правила зберігання

Залежно від регіону та терміну посадки, збір врожаю відбувається по-різному. Зазвичай баклажани плодоносять з середини липня до осені. У міру їх дозрівання плоди знімають з кущів. Плодоніжки акуратно відривають або відрізають від куща садовими ножицями. Зберігають в прохолодному місці або холодильнику. Целофанові пакети для тривалого зберігання не підходять, всередині овочі можуть загнити.

Найкраще зрізати плоди баклажанів секатором або ножем, залишаючи частину плодоніжки довжиною 4-5 см

Мочити або мити овочі перед закладкою на зберігання не можна. Якщо умови зберігання дотримуються правильно, баклажани будуть мати товарний вигляд 12-14 днів. Запасливі дачники з баклажан готують консервацію або сушать. Якщо влітку не полінуватися і засадити грядку, восени можна запастися найрізноманітнішими соліннями з баклажан на всю зиму.

Вивчивши представлений матеріал, можна виростити баклажани, які будуть відрізнятися від інших сортів смаковими якостями і багатим урожаєм. Чорний красень стане улюбленцем на дачній ділянці і не принесе багато клопоту!

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень