Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Велика кількість вітамінів і мінеральних речовин містить селеру, що надає стравам особливого смаку. Звичайно, розсада селери, що росте у власному городі, буде кориснішою, ніж магазинний аналог, тому багато хто воліє вирощувати цей овоч своїми зусиллями. Враховуючи те, що період дозрівання кореневого або черешкового селери в перший рік становить понад півроку, вирощувати культуру має сенс лише розсадним способом.

Вирощування розсади

Селера вирощують найчастіше двох видів: кореневий або черешковий.Обидва види є дворічниками. Їхня основна відмінність полягає в частинах, які вживають у їжу: у першого їстівними є бульбочки, у другого - черешки. Крім цього можна приправити страви та листям рослин. Можна також вирощувати листову селера, але це недоцільно, так як у нього їстівне тільки листя, бульби і стебла дуже тонкі.

Коли вибір зроблено на користь одного з видів, переходять до вирощування розсади, що проходить наступні етапи.

    Підготовка насіння.
  1. Підготовка ґрунту.
  2. Сівба насіння в грунт.
  3. Догляд за паростками.
  4. Пікірування.
  5. Пересадка у відкритий ґрунт.

Основний догляд за розсадою кореневого або черешкового селери є підтримкою вологості грунту, забезпечення світлом і регулярним провітрюванням.

Саджувати розсаду на постійне місце необхідно за всіма правилами, щоб отримати максимальну вигоду від вирощування цієї культури. Спочатку необхідно визначитися з ділянкою, на яку буде висаджено селеру. Також важливо знати, коли висаджувати і якою має бути розсада.

Місце посадки

Підготовляється ще з осені. Селера любить пухкий і родючий грунт, здатний затримувати вологу. Грунт повинен бути нейтральним - кислотність можна зменшити внесенням вапна разом з рештою добрива. Для добрива восени вносяться компост, що перепрів, і фосфорні підживлення, взяті приблизно по 7 кг і 10 г відповідно на 1м2Перекопуючи землю навесні, додатково вносять на 1м2приблизно 4 г азотних, 5 г калійних та 2 г марганцевих добрив.

Важливо!

Внесення азотних добрив залежить від виду вирощуваної рослини: черешкова селера, на відміну від кореневого, що вимагає низького вмісту азоту, потребує великої кількості цього елемента.

Перед збільшенням родючості ґрунту необхідно визначитися з місцем посадки: воно має знаходитися під сонячним промінням, де немає протягів.Можна садити в злегка затіненому місці - листя при цьому буде ароматнішим. Не варто розташовувати грядку поряд з пастернаком, адже обидві ці рослини вражають однакові шкідники.

Недотримання умов освітленості та родючості на підготовчому етапі негативно позначиться на майбутньому врожаї. Перед підготовкою грядки важливо врахувати її розміри, які залежать від кількості кущів: оптимально можна посадити 15 кущів на 1 м2.

Терміни

Посадка селери у відкритий ґрунт проводиться при встановленні середнього температурного режиму приблизно +10°C, коли пройдуть загрози заморозків. Звичайно, деякі різновиди культури здатні витримати низькі температури до -4°C, але тільки в тому випадку, якщо похолодання нетривалі.

Найкраще висаджувати кореневу селеру пізньої весни: у другій половині травня. Черешковий можна пересаджувати вже з початку місяця за умови встановлення сприятливого клімату.

Рассада

Пересаджують у ґрунт зазвичай дво- або тримісячну розсаду. Паростки готові до пересаджування на постійне місце, коли вони мають понад п'ять справжніх листочків і досягають у висоту від 10 см. При вирощуванні розсади необхідно враховувати, що врожай від слабких і рослин, що переросли, часто неякісний, тому особливу увагу варто приділити вирощуванню розсади селери.

Коли до пересадження в ґрунт залишився тиждень, паростки починають гартувати, щоб вони краще приживалися. Загартовування полягає у більш частому провітрюванні та винесенні розсади на відкрите повітря, поступово збільшується час перебування поза домом. За пару годин до важливого моменту рослини добре проливають водою.

Правила пересаджування

  • Посадка селери проводиться тільки за ясної сонячної погоди.
  • Стиснути паростки потрібно в лунки глибиною близько 10 см.
  • Перед посадкою коріння черешкового селери вкорочують приблизно на третину, у кореневого вигляду краще їх не чіпати, так як це може негативно позначитися на якості бульби.
  • Якщо кілька днів до моменту пересадки була суха погода, потрібно в кожну посадкову ямку залити трохи більше літра води та обережно посадити паростки, намагаючись не засипати точку росту.
  • Присипавши лунки землею і злегка утрамбувавши їх, необхідно добре пролити і замульчувати ґрунт у коріння рослини, щоб ґрунт не пересушувався.

Параметри розташування кущів черешкового та кореневого селери різні.

  • Кули кореневого рослини розташовують на відстані близько 35 см один від одного, залишаючи 45 см між рядами.
  • Кустики черешкового виду висаджують через кожні 15 см у грядки-стрічки, розташовані на відстані близько півметра один від одного.

Догляд за висадженими паростками

Стандартний догляд за селера передбачає виконання наступних дій:

  • постійний полив, що залежить від погоди та рівня вологості під мульчею;

Важливо!

Ґрунт біля коріння селери повинен бути постійно зволоженим, але вода не повинна застоюватися.

  • добрива через кожні півтора тижні рідкими органічними підживленнями, наприклад кропив'яним настоєм;
  • боротьба з бур'янами - вона буде досить простою, адже бур'яна на грядках з селера росте набагато гірше, ніж на інших, через специфічну речовину, що виділяється ним;
  • підгортання тричі на тиждень і присипання при необхідності вологим ґрунтом (старайтеся не допустити заглиблення в ґрунт основної зеленої маси).

Рада

Щоб не утворювалися бічні коріння, що уповільнюють розвиток бульби, не рекомендується підгортання кореневого селери.

Перше комплексне мінеральне підживлення проводиться приблизно через півтора тижні з моменту висадки розсади у відкритий грунт, на відро води беруть 25 г добрива. Повторюють підгодовування ще через місяць.

В останні місяці зростання овочів необхідно забезпечити йому рясний полив. Також є певні нюанси вирощування різних сортів селери.

  • При появі бічних коренів у кореневого сорту можна в липні-серпні відкопати частину стебла, обрізати коріння, після висихання зрізів підсипати грунт назад.
  • Також потрібно видалити кілька зовнішніх листочків, коли основи стебел стануть товстішими.
  • У черешкового виду для відбілювання загортають стеблинки чорним папером, як тільки він досягне у висоту близько півметра.
  • Коли після обгортання пройде приблизно три тижні, необхідно загорнути черешки, що підросли.

Важливо!

Чорним папером обертають тільки черешки, верхівка, що становить приблизно третину всієї довжини, повинна залишатися під сонячним промінням.

Незважаючи на деякі особливості догляду, селера не примхлива. Виконана за всіма правилами посадка і регулярний догляд, що полягає в добривах і оптимальному поливі, дозволяють отримати хороший урожай, багатий на корисні мікроелементи і вітаміни. Навіть при ураженні шкідниками рослина найчастіше залишається здоровою, що, безперечно, є позитивною особливістю. На зиму селера вкривають листям або соломою для захисту від морозів.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!