Вирощування соняшнику на своїй дачі знайоме багатьом садівникам. Популярність ця рослина набула завдяки своїй гарній схожості та врожайності. Звичайно, як і будь-які інші культури, соняшник потребує догляду та певних умов для зростання. Потужна стрижнева коренева система рослини забезпечує її стійкість до посух.

Олійний соняшник формує один верхівковий кошик з насінням. Гризові, декоративні та дикі форми утворюють кілька кошиків. Однак садівники воліють на своєму городі здійснювати вирощування саме олійного соняшника.

Соняшник є дуже світлолюбною рослиною. Надмірне загущення посадок може призвести до формування маленьких кошиків і витягування рослини вгору при одночасному витонченні стовбура.

Умови проростання

Насіння соняшника починає проростати при температурі повітря від 6 градусів за Цельсієм. Однак за такого температурного режиму перших сходів слід очікувати не раніше ніж через 15-20 діб. Найбільш оптимальна температура для вирощування соняшнику – 20-25 градусів. Також ця рослина стійка до заморозків: вона може витерпіти і мінусові температури (до -6 градусів за Цельсієм).

До найбільш оптимальних ґрунтів для проростання соняшника відносяться:

  • чорнозем;
  • сірі лісові ґрунти;
  • каштанові ґрунти.

Вирощування соняшнику небажане на кислих, засолених та піщаних ґрунтах. Також соняшник не любить глинисті. Найкращими попередниками соняшника є кукурудза, бобові та пшениця. Погану врожайність дають рослини, посаджені на грядках, де раніше виростали цукрові буряки.Небажано також садити насіння соняшнику кілька років поспіль на дачі на тому самому місці: бажано робити перерви по 3-4 роки або змінювати локацію посадки. Пов'язано це з тим, що соняшник вкрай активно забирає з ґрунту необхідні для зростання живильні речовини. Крім цього, ця культура схильна до різних хвороб. Тому перерви в посадках рослини на одній і тій же грядці допоможуть позбавитися від збудників захворювань, що залишилися в грунті, якщо ними страждала рослина.

Як правильно посадити

Олійний соняшник є однорічною культурою. Для дозрівання йому потрібно 70-150 днів - тут все залежить від місця, де здійснюється посадка, та сорти рослини. Садити насіння слід у прогрітий ґрунт, коли температура землі підніметься до 8-12 градусів. Залежно від регіону, в якому проводиться посадка насіння в ґрунт, здійснювати її слід із середини квітня – початку травня.

Перед тим як починати садити, слід підготувати насіння соняшника до посадки, попередньо протруївши його. Як протруювання для насіння можна використовувати як протруйники, куплені в магазині, так і приготовлені народними способами. Протруювання насіння необхідне для позбавлення від шкідливих мікроорганізмів.

Один із народних рецептів для протруювання насіння соняшника. Для приготування засобу потрібно:

  • цибулиння;
  • близько 100 г часнику;
  • 2 літри окропу.

Часник слід пропустити через м'ясорубку і перемішати з лушпинням цибулі. Потім залити отриману суміш окропом. Коли суміш для насіння настоїться протягом доби, її необхідно процідити крізь марлю.

Для обробки насіння соняшника слід залишити на ніч перед посадкою в отриманій суміші. Крім обробки від мікроорганізмів, цей рецепт має й інший позитивний ефект.Суміш після посадки насіння в грунт спочатку почне відлякувати гризунів та інших шкідників, які не проти поласувати цим насінням.

Технологія вирощування соняшнику досить проста. У відкритому ґрунті насіння висівається в рядки. При цьому їх слід садити у ґрунт на глибину до 8 см. У рядку потрібно витримувати відстань між ямками, вона залежить від сорту соняшника. Так, насіння соняшника великих сортів слід садити з відривом 75-90 див друг від друга. Між насінням соняшників середньої величини цю ж відстань можна скоротити до півметра. Велика дистанція між посадженими рослинами збільшує ймовірність того, що у соняшників буде велике насіння.

Рада

Соняшник на невеликих ділянках можна посадити в міжряддях в оточенні злакових. Після того як насіння посаджене, необхідно забезпечити рослинам догляд.

Для того щоб визначити, чи дозріло насіння соняшнику, можна пробувати насіння з верхівки. Верхівку з дозрілим насінням зрізають. Коли верхівка вже зрізана, але в ній виявилося вологе насіння, можна просушити її, розташувавши під прямим сонячним промінням.

Добрива соняшнику

Соняшник краще удобрювати азотними та фосфатними добривами: вони добре підвищують урожайність. Азотні добрива можна вносити у ґрунт під час весняної культивації ґрунту. Фосфатні добрива найкраще внести у ґрунт під час посіву насіння соняшника. При цьому фосфатне добриво не потрібно засипати в рядки, призначені для закладання насіння. Найкраще засипати добриво збоку від рядків, заглиблюючи його в ґрунт на 2-3 см.

Більшість поживних компонентів від добрив рослина отримує до настання фази цвітіння.

Догляд за культурою

Догляд за соняшником повинен включати три основні заходи.

  • Полив.
Для хороших показників урожайності необхідно забезпечити соняшнику регулярний полив.Поливати його можна один раз на день або рідше. Якщо ж стоїть посушлива погода або рослина вирощується на дачі, розташованій у місцевості з нестачею вологи, то догляд у вигляді поливу можна збільшити до 2-3 разів на день.
  • Підв'язка.

Цієї рослини потрібна підв'язка, тільки якщо вона посаджена на відкритому просторі, де часто дмуть вітру. Без підв'язки така рослина може зігнутися або зламатися.

  • Боротьба зі шкідниками.

Насіння соняшника люблять поласувати не тільки самі садівники. Від гризунів захищає вже описана настоянка з часником. Тільки посаджене в ґрунт насіння від птахів зможе захистити білі нитки, натягнуті на невеликі кілочки. З появою перших сходів пернатих на період перестане цікавити грядка з соняшниками. Від птахів насіння, що вже дозріває, можуть захистити смужки фольги або тканинні смужки. Можна використовувати і старі CD-диски: їхнє сяйво на сонці здатне відлякати птахів.

Рада

Тим, хто хоче захистити врожай від птахів, може допомогти ще один цікавий спосіб. На запилені коробочки соняшнику необхідно надіти мішечки з марлі з великим плетінням. Таким чином, птах не зможе дістати насіння, а за рахунок отворів у марлі забезпечуватиметься вентиляція.

Популярні у садівників сорти соняшнику

Серед садівників популярними протягом багатьох років залишаються такі сорти соняшнику.

  • «Анюта».

З насіння цього сорту виростають рослини заввишки до 2 м. Верхівка у них, як правило, середніх розмірів. Цей сорт має стійкість до багатьох захворювань культури, поширених у південній смузі та в Україні.

  • «Орфей».

Це сорт, який відрізняється стабільністю росту та гарною врожайністю. Так само як і «Анюта», стійкий до низки захворювань.

  • «Вулкан».

Це гібридний сорт, який відрізняється великою продуктивністю. Рекомендується до посадки у Ставропольському краї.

  • «Ласунка».

Сорт, що має характерне велике насіння. Період визрівання насіння для цього сорту складає 105-110 днів. Важливо, що рослини сорту «Ласунка» є чудовими медоносами.

Підсумок

Вирощування соняшнику вимагає дотримання певних правил. Однак, слідуючи їм, можна отримати відмінний урожай у вигляді вирощених самостійно насіння.

При невеликих витратах і при бажанні можна забезпечити себе соняшниковою олією власного приготування або смаженим насінням. Власний урожай насіння забезпечить організм корисними речовинами та вітамінами.

Категорія:

Вирощування та догляд