Що можна посадити в липні на городі: трави, коренеплоди, квіти

У практичних городників посадкова площа ніколи не пустує, багато хто знімає врожай різноманітних культур ранньостиглих сортів аж до заморозків. До середини літа частина грядок зазвичай звільняється, і овочі вибирають, що можна з максимальною користю посадити в липні на своєму городі.

Трави

Свіжа зелень завжди актуальна, але смачна і ніжна вона до певного часу, потім листя грубіє і втрачає харчову цінність. Однак це не означає, що насолодитися салатами вдасться тільки до другої половини липня: пряні трави можна садити на дачі в кілька етапів.

Найпростіший і невибагливий варіант - кріп. Його висівають не лише у липні, а й кожні 10-15 днів протягом сезону. Щоб сходи швидше з'явилися, насіння потрібно потримати близько години теплої води (приблизно 50°С). Посів проводиться у відкритий родючий ґрунт. Зростати кріп буде інтенсивніше, якщо на 1 м^{2 землі додати 10 л компосту зі столовою ложкою нітрофоски.}

Підходить для липневої посадки та крес-салат - надзвичайно корисна зелень з оригінальним смаком. Сходить він за 1-2 тижні після сівби і дуже швидко росте. Прискореними темпами в липні розвиватимуться й інші типи салатів, якщо ґрунт весь час буде зволоженим. Це забезпечить листям ніжність та пружність.

Найбільш підходящі для другої половини літа сорти:

• Одеський кучерявець;
• Патрицій;
• Скоморох.

Рада

Не слід допускати загущення салатних рядів - рослини будуть витягуватись, викидати квітконоси замість листя, нижній ярус почне підгнивати.

Популярна рукола при сівбі в липні у відкритий ґрунт сходить за 5-6 днів, а перший урожай цієї зелені можна збирати вже за пару тижнів. Сприятливим є той фактор, що у другій половині літа вже менш активна хрестоцвіта блішка, яка зазвичай ґрунтовно псує товарний вигляд листя. При посадці руколи в другій половині літа є шанс без клопоту та обробок отримати свіжу ніжну зелень.

Шпинат - нечастий гість на традиційному городі. Однак цей корисний та невибагливий овоч дуже гарний у салатах, а також придатний для начинок пирогів та гасіння. Якщо посадити його у відкритий ґрунт у липні заздалегідь замоченим на пару днів насінням, то через 3 тижні молоде листя можна зривати. Ґрунт під посівами та сходами необхідно підтримувати у вологому стані.

Корнеплоди

Деякі овочі, посаджені в липні, не тільки встигають визріти до заморозків, але і добре зберігаються.Яскравий представник цієї групи – ріпка. Раннім сортам до технічної стиглості вистачає 45-60 днів. Якщо посіяти ріпу на городі до 10-15 числа, то восени можна зібрати свіжий урожай, придатний для тривалого зберігання.У буряків також є скоростиглі сорти, але овочівники районів з нестійким кліматом воліють висівати її насіння в теплицю приблизно в середині червня «під ніжки» томатам або перцям, а в липні вже можна посадити розсаду у відкритий ґрунт. Для прискореного дозрівання буряки переважно розміщувати на вузьких грядках, що добре прогріваються і вентилюються.

Деякі городники в перших числах липня сіють морквину ранніх сортів, встигаючи зібрати дозрілі коренеплоди до зими. Причому такий урожай зберігається навіть краще ніж партія весняного посіву. Щоб сходи швидше з'явилися, з насіння попередньо необхідно змити ефіри, що заважають проростанню. Для цього достатньо потримати їх у теплій воді, потім промити. Років морквяної мухи в середині липня припиняється до серпня, тому паростки встигнуть зміцніти.

Редис

Свіжа хрустка редиска - неодмінний компонент найсмачніших літніх салатів, проте варто приділити окрему увагу цьому овочу, оскільки у багатьох навіть при весняному посіві посадки стрілкуються, не утворюючи плодів.

Є кілька нюансів, при обліку яких можна отримати смачну редиску незалежно від того, навесні її садитимуть або в липні.

• Не слід вибирати сонячне місце для посіву. Редисі для формування коренеплоду потрібен короткий світловий день (серпень якраз добре підходить).
• Культура віддає перевагу нейтральному або слабокислому грунту, достатньому зволоженню, але не переливу.
• Редис не переносить свіжу органіку, але любить калій, тому перед посівом у землю можна внести цю добавку у вигляді сульфату.

Рада

Сорти редиски з білим кінчиком не можна перетримувати в грунті, інакше плід буде пухким, з порожнечами.

Крім традиційних сортів редиски є великий оригінальний різновид - дайкон. Зовні він нагадує витягнуту редьку. Плоди літнього посіву добре зберігатимуться і не втратить соковитість до наступної весни.

Якщо посадити редис у відкритий ґрунт у липні, то він менше піддається атакам совки та хрестоцвітої блішки. Але у випадку, коли напасті уникнути не вдалося, допоможе запилення листя золою навпіл з порошком чистотілу, сухою меленою гірчицею або обприскування настоєм лушпиння лушпиння.

У липні можна також посіяти і маргеланську редьку. Вона якраз встигне налитися до заморозків. Важливо підтримувати вологість ґрунту, а також періодично його розпушувати, щоб не утворювалася кірка.

Капуста

Для посадки в середині літа підійдуть ранньостиглі сорти білокачанної капусти, а також кольрабі та броколі. Остання цілком витримує навіть початкові осінні заморозки. За 50-55 днів після посіву при відносно теплому серпні врожай визріває повністю.

Все більшу популярність набирають поки що нетрадиційні для городів види капусти, які також можна садити в липні:

• китайська;
• пекинська;
• напівкочанна.

Рада

Посадку цих сортів капусти, як і редис, не слід проводити на сонячному місці, оскільки світловий день тривалістю 16-18 годин неминуче включає у цих рослин інстинкт розмноження - формування квітконоса. Оптимальний час посіву у відкритий ґрунт на другий урожай - 15-18 липня.

Пекінську капусту багато хто навмисно садить тільки в липні, оскільки в цей період вона практично не стрілюється, утворює міцні виражені качани.

Бобові

Фасольові стручки-зеленці - дуже популярний компонент здорового харчування, що часто зустрічається в салатах, гарнірах і як самостійна страва. Цю культуру цілком можна посадити на городі в липні, щоб приблизно за місяць вже знімати перший урожай.

Деякі овочівники сіють кущову квасолю не у відкритий ґрунт, а в теплиці, щоб після збору огірків чи томатів вона спокійно визрівала.

Многолітники

У липні саме час подбати про ті культури, які першими радуватимуть урожаєм наступної весни. У літній період можна садити на дачі ревінь, щавель, деякі сорти цибулі (батун, шніт, запашний). До осінніх заморозків ці рослини зміцніють, сформують корінь. Посів проводиться в непідтоплюване навесні місце, а на зиму варто насипати зверху 5-6 см мульчі для підстрахування від вимерзання.

На кожному городі знайдеться куточок і для м'яти різних сортів, яка є відмінним доповненням до чаю, заспокоює та лікує, а також відлякує масу шкідників від грядок. Найпростіше садити її шматочками кореневища, але можна спробувати і насінням. Другий спосіб складніший, але за липневої погоди цілком здійсненний.

Сівба м'яти в ґрунт проводиться наступним чином.

На м'який вологий ґрунт розкладається насіння (воне дуже дрібне), присипається дрібною мульчею навпіл із землею шаром близько 5 мм.
1. Місце посіву вкривається плівкою, але не слід класти її прямо на ґрунт. Можна по центру гряди встромити тупі низькі кілочки, щоб між «дахом» і землею залишався невеликий простір.
2. Коли сходи з'являться і зміцніють, їх можна розсадити.

Так само розмножується і меліса. Весною з кореневищ, що розрослися, на деякій відстані один від одного почнуть з'являтися молоді пагони.

Квіти

У липні на дачі можна посадити популярні квіти-дворічки. Навесні на їхню розсаду зазвичай не вистачає ні часу, ні місця на підвіконнях, оскільки багато клопоту з томатами та перцями. Квіткове насіння сіється прямо у відкритий ґрунт, при цьому важливо добре зволожити і замульчувати ґрунт.

Для літньої посадки в липні підходять такі види.

• Віола (братки) різноманітних сортів. Посів можна проводити на будь-яке освітлене місце. До осені сформується розетка листя та нирки. А навесні кущики розсідають по своїх місцях: на клумби, в кашпо або по бордюрах.
• Турецька гвоздика. При вдалій зимівлі наступного року радуватиме цвітінням з весни до осені.
• Дзвіночок. У перший рік не так нарощує зелену масу, скільки утворює кореневище, з якого навесні активно підуть потужні пагони.
• Маргаритки. За решту сезону встигають розростись і навіть зацвісти, а наступного року вже повною мірою прикрашатимуть дачний пейзаж.

Всі ці квіти невибагливі, але на зиму ґрунт краще вкрити шаром мульчі: можна засипати сосновими голками. Це не тільки вбереже від вимерзання, а й оберігає від розвитку грибка, оскільки хвоя сосни містить фітонциди.

Клімат у більшості регіонів з кожним роком стає все більш непередбачуваним, тому посадити що-небудь у відкритий ґрунт на городі в липні можна лише за умови стандартної погоди, а не на тлі аномальних холодів чи затяжних дощів. Такі умови роблять проблематичним навіть тепличне вирощування через підвищену вологість та низькі температури.

Якщо погода відповідає кліматичній нормі, то посадка низки культур у ґрунт у липні цілком можлива і навіть увінчається успіхом у вигляді непоганого врожаю перед довгою зимою. Слід лише правильно вибрати скоростиглі сорти, щоб до заморозків рослина повністю реалізувала свій потенціал.