Досвідчені городники знають, що вдале сусідство різних видів овочів допоможе збільшити врожай. Правильно розташувати культури на грядці дачнику допоможе таблиця сумісності рослин під час посадки. Якщо навчитися добре комбінувати посадки, на невеликій площі можна виростити величезний урожай, а земля не простоюватиме жодного дня. Це вміння знадобиться і тим, хто не має земельної ділянки. На лоджії в невеликій скриньці ви зможете виростити свіжі овочі для супів і салатів.
Правильно виберіть попередників
Редиска, салати, цибуля на перо, ранні пряні трави будуть прибрані вже в червні. Грядка звільнилася – на неї можна посадити інші овочі. Зміну культур потрібно продумати грамотно: кожен вид витягає із ґрунту свої компоненти, а деякі рослини збагачують землю поживними речовинами. При другій посадці слід враховувати, щоб у посадок, що йдуть один за одним, не було загальних інфекцій і шкідників. Таких же правил бажано дотримуватися, коли ви вирішуєте, чим засіяти грядку, що звільнилася минулої осені.
Одні й ті ж культури не рекомендується довго вирощувати на одному місці через інфікування ґрунту, але є й інша причина. Коріння не тільки постачають представників флори поживними речовинами, вони служать і системою виділення шлаків і токсинів, що утворилися в процесі життєдіяльності. Зазвичай рослини погано реагують тільки на виділення свого виду, посадіть після буряка горох - і ґрунт швидко очиститься.
Рада
Деякі рослини, наприклад баштанні культури, не люблять свіжих добрив, їм підходить тільки гній, що добре перепрів. Такі овочі потрібно садити на ділянку, де раніше росли коренеплоди, що вимагають для розвитку великої кількості органіки.
Попередники не обов'язково повинні бути прибрані до посадки другої культури. Ви можете ранньою весною щільно засіяти землю в редисній теплиці. На той час, коли потрібно буде висаджувати розсаду томатів, звільніть місце для кущів, а коренеплоди використовуйте для їжі. Помідори зростатимуть, а ви поступово станете прибирати з грядки і доїдати редис. Виходить, що спочатку коренеплоди були попередниками, а після висадки томатів - спільними посадками.
- морква після баштанних культур;
- томати та огірки після хрестоцвітих рослин;
- картопля після зелені, моркви, капусти;
- перець після зелені або капусти.
Бажані та небажані сусіди
Причин, через які одні рослини можна чи не можна садити разом з іншими, дуже багато. Насамперед це інфекції та шкідники. Посадіть картоплю поруч із баклажанами, і колорадські жуки натовпом помчать на смачну грядку, зате кущова квасоля віджене цих шкідників від обох культур. Селера, що росте поряд з капустою, приманить капустяну білявку, а пахучі трави не пропустять метеликів до грядки.
Якщо садите рослини на одній грядці, подбайте, щоб у культур були однакові побажання до умов вирощування. У них повинні бути схожі вимоги до вологості та підгодівлі. Бажано, щоб живлення та вологу кожен вид брав зі своєї глибини - наприклад, квасоля з коренем, що проникає на велику глибину, і картопля з дрібною кореневою системою. Якщо культури сильно відрізняються по висоті, наприклад, кукурудза та кабачки, постарайтеся розташувати їх так, щоби сонця вистачало всім.
Які види можна або не можна садити поряд один з одним, вам підкаже таблиця.
| Культура | Хороші сусіди | Погані сусіди |
|---|---|---|
| Баклажани | Цибуля, бобові | Часник, помідори |
| Редис | Бобові, коренеплоди, зелень | Огірки |
| Пастернак | Капуста, редис, морква | |
| Кабачки | Редис, кукурудза | Картопля |
| Капуста | Зелень, картопля, морква | Помідори, горох, полуниця |
| Огірки | Кукурудза, капуста, бобові | Пряні трави, картопля, перець, полуниця |
| Морква | Цибуля, часник, горох, салат, капуста, редис | Томат, картопля |
| Кукурудза | Бобові та баштанні культури, капуста, салат | Буряк |
| Картопля | Морква, кукурудза, буряк, салат | Томат, полуниця, гарбуз |
| Перець | Базилік | Огірки |
| Томат | Зелень, редис, морква, кукурудза | Баклажани, капуста, картопля, гарбуз |
| Буряк | Капуста, огірки, цибуля, часник, полуниця | Кукурудза, квасоля, гірчиця |
Рада
Спільні посадки іноді практикують, щоб позначити місце посіву насіння, яке довго проростає. Робите морквяну грядку - вставте по краях рядів зернятка редиски. Сходи моркви з'являться нескоро, але листя редиски покажуть вам, де розташовуються ряди.
Культурам довгих термінів дозрівання (пізній капусті, гарбузі) на початку розвитку потрібно зовсім небагато землі, а коли кущі розростуться, їм знадобиться простір. Посадіть між кущиками розсади салати, редис, ранню зелень. Ущільнені посадки не дадуть землі порожні, а ви будете забезпечені і ранніми вітамінами, і осіннім урожаєм. На грядках з пізньою морквою можна зняти 3 урожаї. Готові до вживання овочі поступово забираються, і основній культурі, що підросла, стає просторо.
Якщо хочете спробувати організувати змішані посадки овочів, схеми можуть бути різними, наприклад:
- 1-й ряд - морква;
- 2-й ряд - лук;
- 3-й ряд - редис;
- 4-й ряд - лук;
- Повторювати до кінця грядки з 1-го по 4-й ряди.
Як рослини допомагають одна одній?
Якщо як слід розібратися у властивостях кожної культури, можна розташувати їх на грядках так, щоб вони підтримували та активізували розвиток один одного. Наприклад, салат і шпинат стимулюють розвиток кореневої системи посадок, що ростуть поруч. Бобові культури збагачують ґрунт азотом, їх потрібно садити серед рослин, яким потрібні нітрати. Цибуля та часник виділяють фітонциди, що знищують інфекції.
Взаємний вплив одних видів на інші має багато нюансів, на біологічних факультетах цьому питанню присвячений цілий курс лекцій. Представники флори - живі істоти, і в різних умовах вони можуть сильніше чи слабше виявляти свої якості.Багато залежить і від клімату: у південних регіонах суміщені посадки можуть розвиватися чудово, а на Уралі обидві культури чахнуть і болітимуть. Якщо хочете створити зелену співдружність на своїх грядках, спостерігайте, ведіть щоденник. Загальні рекомендації можна прийняти за основу, а наскільки вони є дієвими на вашій ділянці, можна визначити лише досвідченим шляхом.
Якщо обидві культури, які при спільному вирощуванні допомагають одна одній, вам потрібні, можете вирощувати їх на одній грядці приблизно в однакових пропорціях. Якщо хочете збирати врожай лише одного виду, а інший вам не потрібен, посадіть кілька кущиків по центру або по периметру плантації, цього буде достатньо.
Хорошими зеленими захисниками будуть такі рослини.
- Петрушка вбереже виноградник від філоксери.
- Гірчиця пригнічує бур'яни, відганяє шкідників від бобових культур, її коріння виділяє сполуки, що активізують розвиток гороху та квасолі.
- Петрушка відганяє слимаків від полуничної та суничної плантації.
- Капуста, що росте поруч із кропом, менше ушкоджується комахами і стає смачнішою.
- Пряні трави своїм різким ароматом маскують запах овочевих культур, і шкідникам стає важко знайти їх.
- До пастернаку злітаються хижі комахи, що знищують шкідників.
- Фасоль забезпечує грунт поживними речовинами, які необхідні кукурудзі, яка є опорою для квасолі.
- Якщо посадити малину навколо яблуні, дерево захистить ягідні кущі від сірої гнили, а вони, у свою чергу, не дадуть йому захворіти на паршу.
- Кріп підвищує тривалість плодоношення огірків.
Багато городників відмовляються від хімічних добрив та інсектицидів. При правильному підході біологічні методи виявляються щонайменше ефективними, ніж синтетичні сполуки. Іноді на овочевих грядках рекомендується зробити обрамлення з квітів: чорнобривці та календула відганяють нематод.Одні рослини виділяють фітонциди, інші відлякують паразитів своїм запахом, треті залучають хижих комах. Якщо грамотно скомбінувати всі ці методи захисту, через такий міцний заслін не просочиться ні шкідник, ні інфекція.
Висновок
Змішані посадки не тільки заощаджують місце на дачній ділянці - при правильному підборі культур плантація дасть більше врожаю з кожного куща, ніж при заповненні грядки одним видом рослин. На бідних ґрунтах чергуйте овочі з бобовими: бульби на коренях гороху та квасолі збагачують землю азотом. Такі ж властивості мають сидерати, можете посіяти гірчицю або фацелію навколо розсади. Спочатку витривала трава захистить слабкі кущики томатів від сонця та вітру, потім ви скосите сидерат, а коріння продовжуватиме постачати ґрунт поживними речовинами. При підготовці до весняної сівби насамперед складіть список усіх рослин, які посадите на грядках, а вже потім вирішуйте, як їх можна поєднувати.
Практикуючи змішані посадки овочів на грядці, потрібно враховувати не тільки поєднання видів, а й умови, в яких вони будуть рости. Гарбуз добре уживається з кукурудзою, але якщо ви з південного боку грядки висадите суцільну стіну високих стебел, гарбузу не вистачить сонячного світла і він дасть дуже мізерний урожай. Бажано, щоб глибина залягання коренів у спільно зростаючих культур була різною. У цьому випадку кожна рослина братиме вологу та поживні речовини зі свого шару ґрунту і не знедолить сусіда.
Загальні правила суміщених посадок можна застосувати не до кожної ділянки, таблиця дасть лише основні рекомендації, а деталі ви повинні розібратися самостійно. Погляньте, як живеться рослинам на вашому городі, яким сусідам вони раді, а яких хотіли б уникнути, і вже цього літа починайте готувати плани грядок на наступний рік. Обов'язково записуйте свої спостереження - наступного літа, швидше за все, ви начисто забудете, як вжилася морква з редискою або капуста з картоплею.З кожним роком досвід накопичуватиметься, а потім ви з невеликої грядки зможете зняти стільки овочів, скільки раніше збирали з усього городу.