Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Він смачний, соковитий, солодкий. Немає літнього плоду, ніж кавун. Але це не лише смачний десерт. Калорійність кавуна, набір його корисних якостей - все говорить про те, що це чудовий дієтичний продукт та чудовий засіб підтримки здорового духу.

Чим корисний кавун

Фотографія кавуна

Відомо, що солодкий смугастий плід прочищає наш організм не гірше за цілу клініку лікарів. Це зрозуміло тим, що кавунова ягода - дуже рідкий плід, рідини міститься в ній близько 90%. За цим показником вона поступається лише огірку. Проте з'їсти кавунів можна значно більше, ніж огірків.У цьому й полягають корисні властивості.

Крім того, зелений полосатик має цілу низку корисних мікроелементів. Це вітаміни групи B, вітаміни C, A, PP. Наша червона літня насолода у величезній кількості містить залізо, за концентрацією його не поступається гранату. Власне залізо і надає м'якоті цього гарбуза характерне червоне забарвлення. Якщо ви страждаєте на знижений рівень гемоглобіну, то вам вкрай бажано споживати багато стиглих кавунів. Також ці полосатики йдуть серед лідерів серед зелених культур за вмістом кальцію, калію, фосфору, натрію. А за вмістом магнію кавуновим соком взагалі просто немає рівних. І головне, що всі ці корисні для організму людини речовини знаходяться тут у формі, що легко засвоюється. Ось чим корисний кавун.

Відео про корисні властивості кавуна

Молодим мамам також дуже добре споживати зелені плоди з червоною м'якоттю. Вони чудово очищають ниркову систему, тим самим покращуючи якість грудного молока, містять природні антиоксиданти: тіамін, рибофлавін, ніоцин, що добре впливають на майбутній імунітет дитини.Однак через високу сечогінність остерігайтеся споживати його на пізніх термінах вагітності.

Але цим лікувальні властивості кавуна не обмежуються. Для нього характерна наявність нікотинової та фолієвої кислот у соку. Фолієва кислота визнається як один із найкращих антиоксидантів. Вона сприяє якнайшвидшому омолодженню клітин, профілактиці розвитку ракових пухлин. Також фолієва та нікотинові кислоти нормалізують обмін речовин. Споживання продуктів, багатими на ці кислоти, веде до більш інтенсивного жироспалювання, що сприяє схуднення. За вмістом фолієвої кислоти кавун стоїть нарівні з салатом, шпинатом. Так що він дуже корисний, як продукт харчування дієтичного раціону.

На фото кавун

Кавун для дієтичного харчування

До речі, а скільки калорій в кавуні? Зовсім небагато, 38 кілокалорій на 100 г продукту.

Така низька калорійність обумовлюється надзвичайною водянистістю. Не дивно, що цей плід давно взятий на озброєння при складанні різних дієт зі скидання ваги.

Дієт для схуднення за участю кавуна багато. Навіть так званих монодієт, коли вам доводиться харчуватися лише якимось одним продуктом. У нашому випадку кавуном. Ефективність монодієт, до речі, ставиться під сумнів багатьма провідними дієтологами. У випадку з кавуновими дієтами позитивні властивості жиросжигателей, що містяться в ньому, перекриваються високим глікемічним індексом - питомим показником вмісту простих вуглеводів до загальної сухої маси плода. Тобто, харчуючись одними кавунами, ви отримуєте надто багато цукрів за один прийом їжі. А при низькій калорійності цієї ягідки, ви самі не помітите, як з'їли дуже багато її за один присід. Цим оманливий кавун. Калорії йдуть усередину невеликою кількістю, а цукру, навпаки, перевищують усі дієтичні норми.

На фотографії кавун

До речі, про прості і складні цукри. Незважаючи на високий показник глікемічного індексу наш смугастий друг не протипоказаний діабетикам.Це завдяки тому, що здебільшого він містить складні цукру - фруктозу та сахарозу. Глюкози, за змістом якої слід уважно стежити за діабетиками, тут зовсім небагато.

Також дуже корисним для дієтичного харчування продуктом є кавунове насіння. Все завдяки наявності ряду корисних речовин: ліноленової, пальмітинової, стеаринової, олеїнової кислот. Але найбільш важливим є вміст у них L-карнітину. Ця речовина активно сприяє обміну речовин, жироспаленню, набору м'язової маси.

Протипоказання

Користь кавуна очевидна, але є й протипоказання. Як вже було сказано, кавун мало бажаний на пізніх термінах вагітності, тому що це сильний сечогінний засіб. Однак дискомфорт швидше пов'язаний із почастішанням і без того регулярних позивів у туалет. Яких-небудь негативних впливів на здоров'я матері чи дитини він не має.

Також кавун впливає на шлунково-кишковий тракт. Ягода містить клітковину і може спровокувати загострення виразки дванадцятипалої кишки або шлунка. Однак, меншою мірою, ніж інші баштанні культури надає дратівливий вплив на стінки шлунка.

Відео про користь та шкоду кавуна

Велике споживання смугастої ягоди призводить до рясного газоутворення, діареї, зневоднення організму. Є у ягоди на ім'я кавун протипоказання для осіб, які мають проблеми з тиском, тому що вона містить речовину циртулін, який, будучи прийнятий внутрішньо, перетворюється на аргінін. Аргінін розширює судини.

Протипоказання кавуна:

  • вагітним на останніх термінах - сильний сечогінний засіб, що призводить до дискомфорту;
  • страждаючим виразкою шлунка, виразкою дванадцятипалої кишки, гастритами - клітковина м'якоті плода подразнює стінки кишечника;
  • страждавними проблемами зі шлунково-кишковим трактом - призводить до діареї, інтенсивного газоутворення, кишкових кольк;
  • страждають від високого артеріального тиску - циртулін, що міститься в плодах, сприяє синтезу аргініну, який розширює судини. Але шкідливий лише у великих кількостях. Малі обсяги спожитого кавуна не призводять до підвищення тиску.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівництво