Як і інші грибкові хвороби, сіра гниль огірків охоче розвивається у теплиці. Парникові умови сприяють життєдіяльності міцелію.
Збудник хвороби – гриб Botrytis cinerea (ботритіс сірий). Паразит харчується не тільки тканинами рослини-господаря, а й мертвою органікою, що знаходиться у ґрунті. Це дає йому можливість виживати під час зими.
Для порятунку врожаю потрібно негайно вжити заходів щодо боротьби з хворобою за перших ознак її появи.
Шляхи передачі інфекції
З приходом тепла міцелій, що перезимував, активізується і починає розмножуватися. Суперечки розносяться вітром і крилатими комахами на значні відстані.
Ще один шлях передачі інфекції - заражене насіння, що не пройшло процедуру протруювання. Найчастіше неякісний матеріал для посіву купується з рук у сумнівних продавців.Рослини з потужним імунітетом недоступні для грибка, він вражає лише старіючі та ослаблені екземпляри. Полегшити впровадження суперечки допомагають механічні пошкодження тканин.
Оселившись на огірках, ботритіс починає свою руйнівну діяльність, виділяючи токсини та ферменти, що розчиняють рослинні тканини. Розм'якшені ділянки служать живильним середовищем для грибка, він продовжує активно розмножуватися і поширюється по всій рослині.
Коли в огірків закінчується період вегетації, збудник сірої гнилі переміщається у ґрунт, де знаходиться у вигляді міцелію та склероцій до наступної весни.Життєвий цикл ботритису може повторюватися багаторазово, і якщо не вживати заходів, грибок оселиться в теплиці на довгий час, щорічно ушкоджуючи висаджені культури.
Уражений огірок позбавляється нормального харчування, що спричиняє зниження врожайності. У занедбаних випадках рослина гине.
Причини розвитку захворювання
Найбільш бурхливий розвиток гнилі відбувається при температурі +17-18°С та вологості повітря вище 90%. Крім цих параметрів є інші чинники, що впливають поширення ботритиса. В основному вони пов'язані з неправильною агротехнікою:
- відмова від дотримання правил сівозміни;
- посів необробленого насіння;
- не відповідні нормі санітарні умови в теплиці;
- несвоєчасне збирання рослинних залишків;
- механічні пошкодження рослин, сонячні опіки;
- різка зміна температурного режиму;
- неправильне внесення добрив;
- використання холодної води для зрошення;
- недостатня вентиляція;
- завантаженість посадок.
Якщо температура в теплиці підвищується до +25°С, а вологість стає меншою за 80%, спалах інфекції затихає. Але це не означає, що грибок безповоротно зник, - за сприятливих умов сіра гнилизна повернеться. Часто хвороба розвивається на ослаблених рослинах, уражених попелицями і борошнистою росою.
Прояв симптомів
Інкубаційний період хвороби триває близько тижня, і лише потім починають виникати симптоми:
- На стеблах і листі з'являються жовтувато-бурі плями з нерівними краями.
- Уражені області поступово розростаються.
- Середина плям починає мокнути, а навколо утворюється облямівка із засохлої тканини.
- Квітки стають бурими.
- У місцях ураження сірою гниллю стебло починає гнити.
- На кінчиках плодів з'являється сірий пушковий наліт, який швидко поширюється.
Побачивши ці ознаки, необхідно припинити поливати та удобрювати огірки. У теплиці відкривають кватирки для покращення вентиляції. Щоб оцінити масштаб ураження, оглядають усі посадки, після чого обирають метод лікування рослин.
Чим лікувати огірки від сірої гнилі?
Ті кущі, на яких хвороба знаходиться в запущеній стадії, краще видалити з теплиці, їх лікування недоцільне. Лунки, що залишилися, проливають розчином фунгіциду «Ровраль», приготованим за інструкцією. Грядку ретельно очищають від опалого листя та іншого сміття, знімають верхній шар землі, додають свіжий ґрунт і посипають зверху деревною золою.
Вирвані кущі спалюють.
На рослинах, що залишилися, необхідно зачистити гниючі ділянки до здорової тканини, обірвати хворі плоди, а потім провести обробку:
- Ранки можна присипати вапном, вугільним порошком або деревною золою.
- Стеблі змащують сумішшю з деревної золи (200 г) та мідного купоросу (5 г). До інгредієнтів необхідно додати як сполучний елемент шпалерний клей.
- З цією ж метою використовують препарати «Сумілекс» або «Ровраль». Склад попередньо змішують навпіл з крейдою і трохи розбавляють теплою водою, щоб отримати пастоподібну консистенцію.
Як боротися народними засобами
Народні засоби ефективні у боротьбі із сірою гниллю тільки при незначному ураженні. Їх застосовують також у період дозрівання врожаю, щоб можна було без побоювання вживати огірки в їжу.
Обприскування від грибка роблять 3-4 рази з інтервалом на тиждень. Щоб розчин краще прилипав до листя, до нього додають господарське мило (40 г на відро води).
Всі пропорції вказані з розрахунку на 10 л води:
- у теплій воді розчиняють 50 г кальцинованої соди та 80 г мідного купоросу;
- змішують 1 л натурального молока і 10 крапель йоду, потім суміш розчиняють у воді;
- деревну золу в кількості 300 г заливають невеликою кількістю води (2-3 л), кип'ятять 15-20 хв, доводять водою до повного об'єму і настоюють 3-4 години;
- розбавляють у воді 2 ч. л. зеленки або 1,5 г марганцівки;
- роблять водний розчин із борної кислоти (10 г), йоду (30 г) і марганцівки (1,5 г).
Обробку проводять в ранкові або вечірні години по сухому листю, бризкаючи на них з обох боків. Розчином обробляють також прикореневу зону рослин.
Застосування біопрепаратів
Лікувати огірки від сірої гнилі можна біологічними препаратами. Переваги цих засобів в екологічній безпеці - вони не завдають шкоди ґрунту, людині, тваринам, корисним комахам, мають короткий період розпаду.Біопрепарати не такі ефективні, як хімічні фунгіциди, зате їх можна сміливо застосовувати в період плодоношення. Слід врахувати, що сонячне світло для цих засобів згубне, тому обробка повинна проводитися в похмуру погоду.
Проти сірої гнилі на огірках застосовуються:
- «Фітоспорин»;
- «Триходермін»;
- «Гліокладин»;
- «Заслон»;
- «Гамаїр».
Порядок застосування та дози вказані виробником в інструкції, її потрібно чітко дотримуватись. Обробку проводять 2 або 3 рази.
Використання хімічних фунгіцидів
Хімічні препарати використовують відразу після приготування робочого розчину, оскільки вони швидко втрачають свої властивості.
Для знищення сірої гнилі підійдуть фунгіциди:
- «Еупарен Мульті»;
- «Ровраль»;
- «Хом».
Профілактичні заходи
Щоб огірки в теплиці не вразила сіра гнилизна, в першу чергу необхідно дотримуватися агротехніки культури.
- Важливо правильно підібрати сорт - він повинен мати стійкість до грибкових захворювань.
- Насіння сумнівної якості перед посівом обов'язково замочують у розчині марганцівки на 15-20 хвилин.
- Теплицю навесні та восени дезінфікують розчином формаліну або 2-відсотковою бордоською сумішшю.
- Верхній шар ґрунту товщиною 10-15 см підлягає щорічній заміні.
- Кусти садять з дотриманням схеми і формують у процесі зростання.
- Поливають огірки в ранковий час теплою водою.
- Рослинам потрібні своєчасні підживлення та оптимальний температурний режим.
- Періодично в теплиці проводять профілактичні обробки.
Здоров'я культури повністю знаходиться в руках дачника. Необхідно заздалегідь продумати, що саме і де посадити, правильно вибрати сорт, доглядати рослини відповідно до їх вимог. При появі симптомів сірої гнилі не можна відкладати лікування на потім, необхідно почати його відразу, тоді вдасться одержати врожай огірків без втрати кількості та якості.