Багатий і здоровий урожай помідорів – це основна мета всіх дачників. Для її досягнення необхідно виростити міцну розсаду, вчасно висадити її в ґрунт і подбати про правильний розвиток куща. Підживлення овочевих культур важливе не менше, ніж регулярний полив та обрізання. Одним з найбільш популярних рецептів добрива для помідорів, огірків та болгарського перцю є розчин на основі дріжджів.
Чому саме дріжджі використовують для приготування добрив? Вони є багатим джерелом білка, мінералів, мікроелементів, амінокислот та органічного заліза. Крім того, дріжджі – це органічний продукт.Після внесення в ґрунт добрив на їх основі можна не хвилюватися за здоров'я домочадців, що наїлися стиглих домашніх томатів.
Корисність дріжджових добрив
Підживлення дріжджовим розчином томатів та болгарського перцю сприяє:
- прискорення росту молодої розсади та приросту зеленої маси висадженого куща;
- розвитку кореневої системи: коренеутворення збільшується в середньому в 5 разів у порівнянні зі звичайним кущем (потужна коренева система - запорука сильної надземної частини та багатої зав'язі плодів);
- підвищення витривалості дорослих рослин (вони легше переносять посуху або рясний полив);
- зміцненню розсади (вона краще переносить пікірування та висадку у відкритий ґрунт).
Для приготування розчинів можна використовувати сухі та свіжі дріжджі. Щоб удобрення приносило винятково користь, потрібно враховувати особливості рослини та пропорції під час приготування розчину.Дріжджова суміш містить активні компоненти. У теплому та вологому ґрунті грибки починають активно розвиватися. У процесі їх розмноження виділяється азот та калій, що збагачує ґрунт. Це благотворно впливає на здоров'я висаджених культур.
Найпопулярніші рецепти
Існує кілька варіантів приготування розчинів з дріжджами. Деякі з них готують з додаванням інших органічних речовин, корисних для помідорів: пшениці, кропиви, хмелю, курячого посліду та цукру.Пропонуємо найбільш популярні рецепти дріжджового добрива для томатів.
- Рецепт підживлення зі свіжих дріжджів. Знадобиться 200-грамова пачка нових (живих) дріжджів. Заздалегідь дістаньте її з холодильника чи морозильної камери. Розм'якшену масу розчиніть у літровій банці теплої води. Розчин повинен постояти у теплому місці 3 години. Через вказаний час можна готувати добрива.Отриманий концентрат змішують з теплою відстояною водою у співвідношенні 1:10.
- Рецепт добрива з пекарськими сухими дріжджами. Вміст двох стандартних пакетиків по 7 г розчиніть у відрі теплої води. Відразу додайте в розчин третину склянки цукру. Через додавання цукру дріжджі швидше забродять. Полив можна здійснювати тільки після розведення водою у співвідношенні 1:5.
- Рецепт підживлення томатів із травою. Для приготування 50-літрової бочки знадобиться 1 відро свіжоскошеної трави (подорожник чи кропива) чи хмелю. Саме хміль вважається ідеальною зеленню для удобрення помідорів. Він сприяє виділенню азоту. До трав'яної маси додайте 2,5 пачки свіжих розм'якшених дріжджів і буханець білого хліба. Залийте інгредієнти відстояною або дощовою водою і наполягайте 2 доби.
- Рецепт з молоком (можна використовувати лише домашній продукт). Концентрат зі свіжих або сухих дріжджів (дивитися перший або другий рецепт) змішати з теплим молоком у співвідношенні 1:5.Наполягати 3 години. Отриману молочну суміш розбавляють з водою у співвідношенні 1:10 і здійснюють полив.
- Рецепт добрива з курячим послідом. Для приготування змішують 1/3 склянки цукру, ½ пачки живих дріжджів, 2 склянки золи та 2 склянки курячого посліду. Маса має наполягати 2 години. Після початку бродіння її розчиняють у 10 л води.
Рада
Не використовуйте для поливу помідорів воду з-під крана. Культура не переносить хлор.
Підживлення розсади томатів
Вирощування розсади - складний і копіткий процес. Насіння висаджують у спеціальні торф'яні стаканчики (можна використовувати пластикову тару малого обсягу). Через час проводиться пікірування (пересадження в горщики більшого розміру). Тільки через пару місяців паростки, що піднялися, переносять у відкритий грунт. Розсаді помідорів необхідний рясний полив та внесення добрив для швидкої адаптації до нових умов вирощування.
Перше внесення підживлення здійснюється на третій день після висаджування розсади в ґрунт. Не забувайте розчиняти підготовлені концентрати. Підживлення вноситься під корінь (крім суміші з додаванням курячого посліду - таке добриво вносять навколо розсади помідорів в 10 см від кореня).
Всі городники побоюються вносити неперевірені компоненти, боячись погубити ледь зміцнілі паростки. Щоб переконатися в користі пропонованого підживлення, можна провести експеримент. Виділіть два окремі кущики томатів на краю грядки і вносите під корінь розчин із дріжджами. Не забувайте про регулярний полив, і результат не змусить вас чекати. Ви помітите, що стебло експериментальних томатів сильніше, листя яскраво-зелене та м'ясисте. До того ж, підживлення забезпечує захист від садових грибкових хвороб.
Підживка розсади болгарського перцю
На відміну від помідорів, розсада перцю відрізняється примхливістю та вибагливістю.Для розвитку та зростання перцю необхідний кальцій. Підживлення дріжджовими настоями сприяє насиченню ґрунту киснем, калієм та азотом. Однак у процесі розмноження мікроорганізмів земля втрачає кальцій. Підживлення дріжджовими сумішами може здійснюватися лише після внесення під корінь розсади перцю золи або зольного розчину. Після цього рослини потрібно рясно полити, щоб зола ввібралася в ґрунт.
Підживлення болгарського перцю проводиться на другий або третій день після висадки розсади в ґрунт. Не забувайте дотримуватись пропорцій при розведенні приготованих концентратів. Підживлення вноситься лише у теплу погоду, щоб мікроорганізми швидше розвивалися у землі. Добриво сприяє зміцненню кореневої системи. Після внесення розчину здійсніть полив теплою відстояною водою.
Запропоновані рецепти можна використовувати для удобрення томатів та перцю в теплицях та відкритому грунті. Добриво не змусить довго чекати на результат, городні культури ростуть «як на дріжджах»: спостерігається зміцнення стебел і збільшення зеленої маси.А сильний кущ здатний порадувати господарів багатий на врожай.