Здавна на Русі існує повір'я, що посадку городу треба закінчити неодмінно до свята Святої Трійці. Для тих людей, які не надто дотримуються обрядів і не фанатичні у релігійній вірі, питання про те, чи можна чи не можна садити після Трійці, здається абсурдним. Як відомо, це церковне свято відзначають на 50-й день після Великодня. Найраніший Великдень випадає на 4 квітня, отже, посадку овочів, коренеплодів та квітів незалежно від погодних умов треба закінчити до 23 травня. Найчастіше це неможливо навіть у середній смузі, не кажучи вже про місця з суворішим кліматом.
Звичайно, і після Трійці можна і потрібно висаджувати ті культури, які з якихось причин не вдалось посадити раніше. Крім того, існують рослини, які доцільно садити саме в червні та липні.
Щоб краще розібратися з питанням про можливість посадок після Трійці, треба згадати про релігійне свято Духів день, який прийнято відзначати у понеділок, одразу після Трійці. Вважається, що у цей день народилася Земля-годувальниця і тому буде великим гріхом орати, розпушувати чи садити. Ймовірно, звідси і йде повір'я про те, що після Трійці не можна садити.
Що можна посадити після Трійці в червні
Червень - перший теплий місяць літа, коли минула загроза поворотних заморозків, ґрунт достатньо прогрівся, а температура повітря вночі не опускається нижче 10°С. У цей час найкраще висаджувати у відкритий ґрунт розсаду теплолюбних рослин, а саме томатів, перців, баклажанів, кабачків, патисонів.
У першій декаді червня садять розсадою білокачанну капусту, висівають насіння зимової редьки, моркви та селери. Багато хто займається посадкою картоплі.
У червні, після Трійці, можна садити квасолю та горох, редис, зелену цибулю та листовий салат. Не слід забувати і про квіткові культури. Червень - підходящий час для висадки айстри та нігели, маків та кохії, немофіли та настурції, календули та левку, цинній та незабудок, чорнобривців та багатьох інших різновидів квітів.
Після 15 червня радять садити огірки. Для швидкої схожості насіння цієї культури необхідно, щоб температура повітря на ніч доби трималася близько 15°С. При холодній погоді насіння довго «сидить» у землі і може зовсім не прорости.
Що садять на городі в липні
У середині літа, після Трійці, частково врожай вже зібрано, звільнилося місце на грядках і робота на ділянці продовжується. Для того щоб все літо балувати себе свіженькими овочами та зеленню, а також зробити гідні запаси на зиму, у липні можна ще раз посадити культури, які встигнуть визріти ще до осені.
- Зелень
Наприкінці липня можна вдруге посадити листову гірчицю, кінзу, руколу, різні салати. Зелень відноситься до холодостійких культур, тому висаджувати її можна весь сезон, з травня до серпня. Салати містять велику кількість корисних речовин і вживаються тільки у свіжому вигляді.
Щоб рослини, посаджені у липні, не утворювали стрілки, треба вибирати пізні сорти. Ґрунт на ділянці, відведеній для вирощування зелені, повинен бути добре удобрений органікою.
Догляд за рослинами полягає в розпушуванні ґрунту та регулярному поливі.
Важливо!
Недостатній полив позначається на смакових якостях зеленого салату. Листя овочів сильно гірчать.
- Укроп
У середині літа можна садити кріп. Цю поширену рослину додають як спецію при консервуванні та засолюванні овочів.Без кропу не обходиться приготування жодного салату. Зелень використовують для соусів та приправ. Багато господинь у сушеному або замороженому вигляді заготовляють кріп на зиму.
- Щавель
У липні після Трійці можна посіяти насіння щавлю. Це багаторічна рослина, і повноцінний урожай після літньої посадки вдасться отримати лише наступного сезону. Однак восени можна буде зібрати молоді листочки зелені, яка містить вітаміни, солі калію та заліза, органічні кислоти.
Наступної весни щавель пересаджують на нове місце, залишаючи між рослинами невеликі відстані. Догляд за культурою полягає в регулярному поливанні, прополюванні та розпушуванні ґрунту.
- Огірки
- Буряк
Липень - це благодатний час для другої посадки буряків. Влітку цю культуру краще садити розсадою. Слід пам'ятати, що буряк, висаджений на грядку в середині літа, не виросте надто великий. Однак невеликі коренеплоди гарні в зимових заготовках.
- Капуста
На початку липня фахівці радять висаджувати білокачанну капусту. У ранніх сортів термін вегетації становить у середньому 55 днів, тому до вересня можна отримати повноцінний урожай цього корисного овоча.
Крім звичайної капусти можна посадити брокколі, кольрабі або пекінську. Овочі, посаджені в спекотний місяць літа, потрібно регулярно поливати. Щоб поліпшити постачання кореневої системи киснем, треба періодично розпушувати ґрунт навколо рослин.
- Картопля
У липні висаджують літні сорти картоплі. Овочі, отримані в результаті літньої посадки, не тільки мають відмінний смак, але і краще зберігаються в зимову пору року.
- Цибуля на перо
У літній час багато садівників садять цибулю на перо. Цей овоч містить набагато більше корисних речовин, зокрема вітаміну C, ніж звичайна цибуля. Зелена цибуля невимоглива до складу грунту і може добре рости майже в будь-якому місці. Догляд за рослиною полягає в поливі, розпушуванні та регулярному підживленні.
Таким чином, видно, що і після Трійці можна посадити і виростити величезну кількість найрізноманітніших овочевих та квіткових культур. Головне - правильно і своєчасно доглядати рослини, і результат не змусить себе чекати.